白玉菇的家常做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“白玉菇的家常做法有哪些”，仅供您在养生参考。
白玉菇可以搭配很多的食材，制作出各种各样美味的食物，再加上它的营养价值比较高，所以很多人都比较喜欢吃，能够提高免疫力，而且还可以起到镇痛镇静的效果。
1、制作方法
白玉菇做汤的话可以掰开用水先浸20分钟，然后洗干净，水分沥干备用，锅里面稍微的放入一点点油烧热，加入姜片和白玉菇稍微炒一下就可以了，然后放水煮汤了，出锅的时候在撒点葱花滴一滴香油，可以的话最好用高汤口味会更加，这样的话就不会苦了。
2、提高机体免疫力
白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；
3、镇痛、镇静
巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；
4、止咳化痰
白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；
5、通便排毒
白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；
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炒白玉菇的家常做法
不知道大家有没有吃过白玉菇，白玉菇是一种特别小巧的蘑菇，他的头和他的几乎是一样的宽度的，而且白玉菇这种可以食用的真菌，里面含有特别多的营养物质，很多人喜欢在超市里买白玉菇回家做成炒菜吃，白玉菇搭配油菜真的特别好吃，下面给大家介绍炒白玉菇的家常做法
今天我要做的是一道家常菜――三层肉炒白玉菇。这是一道比较普通的家常菜，听起来给人的感觉是比较简单的菜，初学者都会做的菜，这似乎是没有错的，家常菜谁都会炒，但是炒的好吃却不是每个人都能做到的。其中需要注意的细节还是有很多的。就拿今天的这道菜来说，什么食材先下锅什么后下锅也是有讲究的，今天的这道我们需要将五花肉先下锅煸炒，炒至表面微微有些焦黄，这样吃的不腻，煸出来的油会使菜肴更香。所以一道菜好不好吃，细节很重要，没有将其煸炒就造成食客食用的时候感觉到肥腻，第一感觉就没有了食欲了。这个大家要注意哦。好了不多说，开启今天的美食之旅。
主要材料：白玉菇，三层肉，红椒，姜，葱，蒜
辅助材料：盐，鸡精，蚝油，白糖，生
第一步：将葱切段，姜红椒切成菱形片，蒜也切片，白玉菇切去底部，再掰成一个一个的。
第二步：锅中倒入油，放入姜，葱，蒜炒出香味。
第三步：炒香后，倒入五花肉，煸炒出油，五花肉的表面有些焦黄。随后加蚝油，白糖，生抽调色。
第四步：翻炒至肉表面发黑，倒入白玉菇。
第五步：炒制白玉菇熟透后，加葱，红椒，盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅。
第六步：摆盘装饰即可
希望大家喜欢这个作品。
白玉菇的做法
菌类食物在现在很多人喜爱选择的，这样的食物不仅制作简单，而且在口感上也是非常不错，菌类食物的种类有很多，在购买的时候，可以根据自己的喜欢的进行，长期吃菌类食物，对胃部消化有着很好的帮助，同时菌类食物对调理人体各方面都是有着明显的效果，那白玉菇的做法如何进行呢?
白玉菇也是菌类食物一种，这样的食物在制作上，方法也是比较简单，不过在对它制作的时候，也是需要掌握好制作步骤，那白玉菇的做法具体怎么样呢?
白玉菇的做法 ：
茄汁白玉菇
主料：白玉菇300g、番茄120g。
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、番茄沙司适量、芝麻油适量、白糖适量、水淀粉适量。
步骤：
1.准备好所用食材。
2.水烧开把番茄煮半分钟后翻面再煮半分钟。
3.煮过的番茄就可以轻松去皮了，去皮后切碎块，把白玉菇去掉菌根，洗净切段，蒜切粒。
4.起油锅爆香大蒜。
5.把番茄下锅煸炒。
6.当番茄变的粘稠时加入小半碗开水。
7.调入适量番茄沙司。
8.把白玉菇下锅。
9.加入适量盐，糖，搅匀后转中火煮5分钟。
10.淋入适量芝麻油。
11.最后用水淀粉勾薄芡即可。
白玉菇滑鸡柳
材料：鸡脯肉，白玉菇，葱，姜，盐，鲍鱼汁，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉
做法
1.鸡脯肉切条，用盐、酱油、淀粉上浆;白玉菇去根洗净;葱、姜切片。
2.鸡肉下温油中滑油
3.葱、姜炒出香味，下白玉菇翻炒几下
4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分钟
5.起锅，可以吃了。
以上就是对白玉菇的做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以根据以上方法进行，不过要注意的是，在对它制作的时候，火候也是要掌握好，这样才会知道白玉菇在味道和口感上独特，吃的时候也是会让人十分的喜欢。
白玉菇的做法大全有哪些？
日常的生活中，很多人都在强调，要多吃食用菌类的食物。食用菌包括很多种，金针菇，各种蘑菇，都是常见的食用菌。木耳，银耳，也是很常见的菌类食物。菌类食物可促进营养元素吸收，加强人体的免疫功能，同样像白玉菇这样的蔬菜，也是可以提高人体新陈代谢，淋巴代谢，促进免疫力加强的。所以还有过的做法大全也有很多种。
四季豆炒白玉菇
做法；四季豆，红萝卜，金粉，盐，蒜头，白玉菇
做法；四季豆在做之前，需要先切成段。放在热水中烫一分钟，因为四季豆中有一些毒素，做不熟会引起腹泻腹痛的症状。所以在做之前都需要放在热水中烫一下，这样才可以出锅。
白玉菇切好后放在热水中烫30秒后捞起。
热锅中放入两勺食用油，姜蒜片红萝卜丝，放在锅中爆香，加入四季豆和白玉菇。用食盐和鸡粉调味，搅拌均匀后就可以出锅装盘了。
蚝油白玉菇
主要材料；白玉菇，荷兰豆，胡萝卜，鸭肠，食用盐，白砂糖，淀粉，耗油
荷兰豆需要切成条或细丝状，把白玉菇撕成条状，这样在做的时候会更容易熟透。
锅中放水加食用油，食盐，加入荷兰豆和胡萝卜，用水烫一分钟后捞出。
葱姜蒜爆香后加上胡萝卜，荷兰豆，白玉菇，蚝油，食盐，白砂糖，翻炒后用少量的淀粉勾芡，加入鸭胗和鸭肠炒匀即可。
白玉菇的做法大全
白玉菇是属于菌类的食物，它的做法有许多种类，只有都是根据每个人的不同口味觉得了这些品种和味道。做什么样的食物出来，主料和配料都是非常重要的缺一不可的。所以只有先掌握了这些才能够很好的做出一道菜。学会食物的不同做法才能使得更多的人去食用它，这样才会吸收到营养价值。
菌类食物的维生素含量相对于其他的食物而言是很高的，所以凡事食用菌类的食物都会吸收到这样的营养成分。不同的就是它们还有自身独有营养价值和功效作用所以食用不同的食物是非常关键的。那么白玉菇的做法有哪些呢?
海鲜菇炒双肉
材料:海鲜菇，双肉(腊肉和鲜猪肉)，盐，酒，生粉
做法
1、海鲜菇洗净切好待用。
2、猪肉洗净切片，用盐、酒和生粉腌好。
3、先将海鲜菇飞一下水，然后起镬放油放腊肉爆香后，倒入海鲜菇炒一下，放水加盖煮一下，放盐调味后盛起待用。
4、再起镬放油，将猪肉煮熟后，再将煮好的海鲜菇倒入兜匀，勾个芡就可以上碟了。
5、现在是草莓上市的季节，用几颗装饰了一下。至于这菇的味道嘛!跟海鲜是风马牛不相及，从头到尾一点海鲜味都没吃出来，倒是嫩嫩滑滑的口感有点象吃海鲜。
小诀窍
所谓的双肉就是指腊肉和鲜猪肉了，腊肉有些全肥的如果是蒸来吃的话太肥腻了。我认为挑出来用来炒菜炒菇什么的就是它最好的用场了。
青笋蟹味菇
有机高油酸葵花籽油中富含不饱和脂肪酸，能够调节人体生理机能。配合富含维生素的彩椒、富含矿物质和蛋白质的蟹味菇、益于新陈代谢的莴笋一起，美味与悠然合二为一，更有丰富营养，为你的健康加分!
材料:莴笋100g，红，黄彩椒各30g，里脊肉100g，蟹味菇60g，大蒜2瓣，盐2g，鸡精2g，水淀粉2茶匙(10ml)，有机高油酸葵花籽油适量
做法
1、莴笋去皮洗净切片;红、黄彩椒去籽去蒂，洗净切片;里脊肉切片，加入水淀粉搅匀上浆，蟹味菇择洗干净，蒜切片备用。
2、锅中倒入有机高油酸葵花籽油，烧至七成热时，放入蒜片爆香，随后放入里脊片炒制变色，随后放入莴笋片、红黄彩椒、蟹味菇翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
上面介绍了两种白玉菇的做法，第一种是海鲜菇炒双肉，它的主要材料除了白玉菇之外还有肉，那么食用这道菜就可以吸收两者菜的营养价值，然而食肉还可以增加我们的体力。第二种是青笋蟹味菇，它的主要原来添加了青笋，这样食用这道菜就可以更好的吸收维生素。
凉拌白玉菇的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好凉拌白玉菇这道菜。
2.锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟
3.1分钟后取出放入凉水中过凉
4.黄瓜、胡萝卜
5.黄瓜、胡萝卜切丝备用
6.将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉取出
7.将白玉菇沥干水后放入一容器中，将黄瓜丝、胡萝卜丝也一同放入容器中
8.依据个人口味依次放入盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽，充分搅拌后装盘即可。
今天的凉拌白玉菇就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
芦笋白玉菇的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍芦笋白玉菇。
2.121将 白玉菇冲洗干净，去掉根部，芦笋切成斜段。
3.212 芦笋洗净，切掉根部老的部分。
4.把姜切成丝。
5. 锅中注入水加入一点盐和几滴油，晒开后将芦笋和白玉菇焯水。
6.焯水的芦笋和白玉菇马上捞入冷水中冲凉。
7.另起锅，注入油，爆香姜丝。
8.下入沥干水分的芦笋和白玉菇。
9.煸炒均匀后，加入盐和鸡精调味。
10.勾入薄芡，略烧 即可。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道芦笋白玉菇色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
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