白玉菇炒肉的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有效的饮食养生是如何实现的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“白玉菇炒肉的做法”，仅供您在养生参考。
白玉菇是菌类植物中一种营养十分丰富的食物，搭配猪瘦肉，其荤素结合口感佳，营养丰富，特别下饭。当然了我们知道任何美食都是讲究其做法的，如果掌厨之人不懂得食材的性质，不懂烹调之道是很难制作出美味的食物的，下文分析白玉菇炒肉的做法的做法。
做法一
食材
主料：白玉菇100g、瘦肉50g、红辣椒两根、白芝麻10g
辅料：猪油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
步骤
1.食材：白玉菇，红辣椒
2.瘦肉洗净切薄片，比丝大一点为宜
3.白芝麻
4.白玉菇去头部，洗净放盘里。
5.红辣椒切丁
6.坐热锅，放猪油。也可以色拉油
7.小火下肉片，下生抽慢炒入味，不易老。
8.待肉片九成熟，放入白玉菇
9.起锅前放入红辣椒丁，盐，鸡精。就可以了!
10.一盘很好吃的白玉菇炒肉，你喜欢吗?特别鲜哦
做法二
用料
主料：真姬菇300g、
调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量、柿子椒适量
白玉菇炒肉的做法
1.准备食材
2.白玉菇洗净，青椒切丝，肉切丝备用
3.把白玉菇焯水(主要是怕白玉菇不易炒熟)
4.把焯好的白玉菇捞出沥干
5.起锅放油，油温 五成热放入肉丝
6.翻炒至肉变白，放入大蒜翻炒
7.放入青椒，白玉菇翻炒均匀
8.然后加盐，放入葱段炒匀
9.最后放入少量的酱油调味即可
做法三
用料
里脊肉80g、白玉菇125g、葱少许、姜少许
白玉菇炒肉的做法
姜切丝，葱切段，白玉菇手撕，(手撕可保留口和纤维)肉切丝腌好(加料酒，盐，地瓜粉。料酒是福建农家自酿为佳，亦可用普通料酒，地瓜粉为佳，亦可用生粉带替)
热锅冷油下姜丝，葱白炒香再下肉丝炒至微熟，后下白玉菇炒熟(可加少量水)加盐，鸡精，葱叶翻炒，出锅装盘即可。
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白玉菇炒乌鸡片的做法
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下白玉菇炒乌鸡片的做法。
2.用刀把鸡脯肉剔出。
3.用刀沿鸡腿骨划开，剔除骨头。
4.把骨头，翅膀，鸡脚等余料斩成块炖汤。把鸡腿和鸡脯片成片。
5.放入水中漂洗一下。
6.加盐、少许苏打粉，搅拌上劲，加入湿淀粉上浆。
7.芥兰、胡萝卜切片，白玉菇去根。
8.把芥兰，胡萝卜，白玉菇淖一下水捞出。
9.乌鸡片也淖水断生捞出。
10.锅中加入少许色拉油烧热，加入蒜片煸香，放入一勺水，加盐，鸡精调味。
11.倒入淖好水的原料大火翻炒。
12.加一点水芡翻炒装盘。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道白玉菇炒乌鸡片色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
白玉菇的做法
菌类食物在现在很多人喜爱选择的，这样的食物不仅制作简单，而且在口感上也是非常不错，菌类食物的种类有很多，在购买的时候，可以根据自己的喜欢的进行，长期吃菌类食物，对胃部消化有着很好的帮助，同时菌类食物对调理人体各方面都是有着明显的效果，那白玉菇的做法如何进行呢?
白玉菇也是菌类食物一种，这样的食物在制作上，方法也是比较简单，不过在对它制作的时候，也是需要掌握好制作步骤，那白玉菇的做法具体怎么样呢?
白玉菇的做法 ：
茄汁白玉菇
主料：白玉菇300g、番茄120g。
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、番茄沙司适量、芝麻油适量、白糖适量、水淀粉适量。
步骤：
1.准备好所用食材。
2.水烧开把番茄煮半分钟后翻面再煮半分钟。
3.煮过的番茄就可以轻松去皮了，去皮后切碎块，把白玉菇去掉菌根，洗净切段，蒜切粒。
4.起油锅爆香大蒜。
5.把番茄下锅煸炒。
6.当番茄变的粘稠时加入小半碗开水。
7.调入适量番茄沙司。
8.把白玉菇下锅。
9.加入适量盐，糖，搅匀后转中火煮5分钟。
10.淋入适量芝麻油。
11.最后用水淀粉勾薄芡即可。
白玉菇滑鸡柳
材料：鸡脯肉，白玉菇，葱，姜，盐，鲍鱼汁，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉
做法
1.鸡脯肉切条，用盐、酱油、淀粉上浆;白玉菇去根洗净;葱、姜切片。
2.鸡肉下温油中滑油
3.葱、姜炒出香味，下白玉菇翻炒几下
4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分钟
5.起锅，可以吃了。
以上就是对白玉菇的做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以根据以上方法进行，不过要注意的是，在对它制作的时候，火候也是要掌握好，这样才会知道白玉菇在味道和口感上独特，吃的时候也是会让人十分的喜欢。
白玉菇的做法大全
白玉菇是属于菌类的食物，它的做法有许多种类，只有都是根据每个人的不同口味觉得了这些品种和味道。做什么样的食物出来，主料和配料都是非常重要的缺一不可的。所以只有先掌握了这些才能够很好的做出一道菜。学会食物的不同做法才能使得更多的人去食用它，这样才会吸收到营养价值。
菌类食物的维生素含量相对于其他的食物而言是很高的，所以凡事食用菌类的食物都会吸收到这样的营养成分。不同的就是它们还有自身独有营养价值和功效作用所以食用不同的食物是非常关键的。那么白玉菇的做法有哪些呢?
海鲜菇炒双肉
材料:海鲜菇，双肉(腊肉和鲜猪肉)，盐，酒，生粉
做法
1、海鲜菇洗净切好待用。
2、猪肉洗净切片，用盐、酒和生粉腌好。
3、先将海鲜菇飞一下水，然后起镬放油放腊肉爆香后，倒入海鲜菇炒一下，放水加盖煮一下，放盐调味后盛起待用。
4、再起镬放油，将猪肉煮熟后，再将煮好的海鲜菇倒入兜匀，勾个芡就可以上碟了。
5、现在是草莓上市的季节，用几颗装饰了一下。至于这菇的味道嘛!跟海鲜是风马牛不相及，从头到尾一点海鲜味都没吃出来，倒是嫩嫩滑滑的口感有点象吃海鲜。
小诀窍
所谓的双肉就是指腊肉和鲜猪肉了，腊肉有些全肥的如果是蒸来吃的话太肥腻了。我认为挑出来用来炒菜炒菇什么的就是它最好的用场了。
青笋蟹味菇
有机高油酸葵花籽油中富含不饱和脂肪酸，能够调节人体生理机能。配合富含维生素的彩椒、富含矿物质和蛋白质的蟹味菇、益于新陈代谢的莴笋一起，美味与悠然合二为一，更有丰富营养，为你的健康加分!
材料:莴笋100g，红，黄彩椒各30g，里脊肉100g，蟹味菇60g，大蒜2瓣，盐2g，鸡精2g，水淀粉2茶匙(10ml)，有机高油酸葵花籽油适量
做法
1、莴笋去皮洗净切片;红、黄彩椒去籽去蒂，洗净切片;里脊肉切片，加入水淀粉搅匀上浆，蟹味菇择洗干净，蒜切片备用。
2、锅中倒入有机高油酸葵花籽油，烧至七成热时，放入蒜片爆香，随后放入里脊片炒制变色，随后放入莴笋片、红黄彩椒、蟹味菇翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
上面介绍了两种白玉菇的做法，第一种是海鲜菇炒双肉，它的主要材料除了白玉菇之外还有肉，那么食用这道菜就可以吸收两者菜的营养价值，然而食肉还可以增加我们的体力。第二种是青笋蟹味菇，它的主要原来添加了青笋，这样食用这道菜就可以更好的吸收维生素。
凉拌白玉菇的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好凉拌白玉菇这道菜。
2.锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟
3.1分钟后取出放入凉水中过凉
4.黄瓜、胡萝卜
5.黄瓜、胡萝卜切丝备用
6.将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉取出
7.将白玉菇沥干水后放入一容器中，将黄瓜丝、胡萝卜丝也一同放入容器中
8.依据个人口味依次放入盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽，充分搅拌后装盘即可。
今天的凉拌白玉菇就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
芦笋白玉菇的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍芦笋白玉菇。
2.121将 白玉菇冲洗干净，去掉根部，芦笋切成斜段。
3.212 芦笋洗净，切掉根部老的部分。
4.把姜切成丝。
5. 锅中注入水加入一点盐和几滴油，晒开后将芦笋和白玉菇焯水。
6.焯水的芦笋和白玉菇马上捞入冷水中冲凉。
7.另起锅，注入油，爆香姜丝。
8.下入沥干水分的芦笋和白玉菇。
9.煸炒均匀后，加入盐和鸡精调味。
10.勾入薄芡，略烧 即可。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道芦笋白玉菇色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
白玉菇炒肉片怎么做
白玉菇，相信是很多人都喜欢吃的吧，而且白玉菇炒肉也是比较家常的一种制作方法，这道食物不仅美味，还有利于提高身体的免疫力，而下面就是关于白玉菇炒肉的具体做法。
一、简介
1、提高机体免疫力，白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；
2、镇痛、镇静，巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；
3、止咳化痰，白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；
4、通便排毒，白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；
5、白玉菇对降低血压有明显效果，适用人群：所有人都可食用。
二、详细步骤
1、准备好白玉菇
2、肉片放盐，糖，蚝油，鸡粉，生粉稍腌待用
3、姜，蒜，葱，香菜
4、下油爆香姜，蒜
5、猛火白玉菇，下酒，5成熟，盛起待用
6、另用姜，蒜下油爆香肉片
7、把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起，翻炒，最后下酱油，味之素，麻油，葱，香菜?
白玉菇汤的家常做法
白玉菇是一种珍稀的食用菌类，与其他菌类一样具有养生功效，具有通便排毒、止咳化痰、镇痛等效果，如果想对人体起到保健的功效，大家可以长时间食用白玉菇。白玉菇的做法有很多，下面给大家介绍几种白玉菇汤的家常做法，大家在任何季节都可以给家人制作食用。
一、做法1
1.白玉菇少许去掉根部洗净，在开水里焯水一分钟;
2.焯水之后过凉控水，用手撕成细丝;
3.炒锅入油加热加入蒜瓣烹出香味，下入撕好的白玉菇煸炒;
4.加少许清水，适量食盐煸炒入味;再续入适量清水，加入胡椒粉开水熬煮四五分钟上下的样子;
5.出锅前撒少许香菜点缀一下即可。此汤清香、清淡，配以菇类的鲜味，特别适合夏季饮用。
二、做法2
主料的准备有：白玉菇400g，肉200g，鸡蛋50g。配料的准备有：姜30g，香菜30g。此菜耗时准备时间约10-20分钟，制作时间10分钟内。
操作步骤为：
1、白玉菇做汤前，要把浸泡20分钟的白玉菇先洗干净沥干水份。
2、洗好的锅内添加适当的水份，然后将清水烧开，待水开后，将白玉菇放入，加一些已经切好的姜丝。
3、将切好的肉丝，用生粉和盐先腌一下。这样避免鲜肉做汤时间久会变绵，影响口感。腌制还可以把调料入味到肉中。
4、待白玉菇煮了五六分钟后，将腌制好的肉倒入搅拌均匀后，约两分钟时间后。打一个鸡蛋进去搅拌。
5、约煮至3分钟，待大火将食物浮出水面时起锅。
三、奶香菌菇汤
配方：番茄35g、鱿鱼丸5颗、油菜30g、白玉菇30g、蟹味菇30g、金针菇30g、平菇30g、牛奶15ml
1. 准备食材：番茄35g、鱿鱼丸5颗、油菜30g、白玉菇30g、蟹味菇30g、金针菇30g、鲜菇30g、牛奶15ml。
2. 水烧开后，倒入所有菌菇焯2分钟。
3. 然后将焯好的菌菇捞出沥干水分，切成适合宝宝咀嚼的大小。
4. 鱿鱼丸切块。
5. 在番茄表面划一个十字形，然后倒入热水浸泡5分钟，帮助去除番茄皮。6. 然后将番茄切成小块。
7. 水沸后，放入油菜焯30秒左右。
8. 然后将油菜切碎。
9. 锅中加入350ml高汤煮沸。
10.然后将番茄倒入高汤中煮2分钟
11.将金针菇、白玉菇、蟹味菇、鲜菇倒入锅中。
12.再倒入切好的鱿鱼丸子。
13.小火继续熬煮5分钟左右。
14. 临出锅前，倒入油菜。
15. 再将15ml牛奶倒入锅中。
16. 周岁以上宝宝可以根据口味少添加一点点食盐调味。
17. 最后将所有食材搅拌均匀，小火煮一分钟，即可关火出锅。
18. 奶香浓郁的菌菇汤就做好啦，味道怎一个鲜字了得，这道奶香菌菇汤也非常适合全家人一起享用呦~
圆菇炒肉的做法
圆菇是一种营养价值比较高的食用菌，有一定的提高免疫力的作用，而且它的味道非常的鲜美，比较适合用圆菇来炒肉，具有很好的促进食欲，促进消化的功效，他的做法也比较简单，准备的肉丝可以先用调料腌制一下，这样有助于入味，然后再进行炒制，圆菇在炒之前，可以先用开水焯一下。
圆菇炒肉的做法
材料
杏鮑菇2顆，肉絲半盒（120g），蒜2瓣，醬油1匙，料酒1.5匙，十三香粉1小匙，橄欖油一點點，鹽適量，香油1.5匙
做法
1、肉絲半盒加入料酒1.5匙，醬油1匙和十三香粉1小匙，用手抓勻醃一下。
2、杏鮑菇2顆切片。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）翻炒至半熟盛起。
5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）爆香。
6、加入步驟（2）翻炒，至杏鮑菇差不多熟了加入步驟（4）翻炒，至肉差不多熟了加入適量鹽和1.5匙香油翻炒均勻裝盤。
做法二
材料
主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，
调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克
做法
1.肉和香菇分别切片；
2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；
3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；
4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；
5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。
做法三
材料
主料：双孢菇，猪肉
配料：豆瓣酱，葱，蒜，白糖，鸡精，水淀粉，香油
做法
1、猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀。
2、双孢菇洗净切片，葱蒜切片。
3、起油锅，油温升至五成热时，放入肉片滑散至肉片变色捞出。
4、锅内再放入少许油，烧热放入豆瓣酱炒香，再放入双孢菇略炒，之后放入滑好和肉片，加盐、白糖和少许水翻炒3分钟，放入鸡精、水淀粉勾芡，再淋入少许香油调匀即可。
白玉菇蛋炒饭的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关白玉菇蛋炒饭做法
2.12隔夜米饭一碗
3.21鸡蛋一个
4.1锅内放入化开的鸡汤，加入白玉菇和盐略微煮一下
5.2冷冻的鸡汤化开备用，平常熬煮的鸡汤，冷冻成冰块，吃的时候拿出来化开，很方便
6.1锅内放入少许花生油，加入打散的鸡蛋，快速搅拌成颗粒状盛出
7.2煮好的白玉菇放在碗里煨制15分钟
8.锅内放入少许花生油，加入肉粒煸熟
9.加入葱头丁爆香
10.再加入豌豆和玉米粒翻炒
11.加入米饭翻炒米粒散开，加入鸡蛋，加盐、少许的糖调味翻炒均匀盛出
12.锅内加少许花生油，把煨好的白玉菇煎一下，略微金黄就可以了
13.碗里面加白玉菇，用筷子把白玉菇头部朝下，做好围边
14.加入炒好的米饭压实，倒扣入盘中点缀即可。
15.做的的白玉菇蛋炒饭，营养好吃啊
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了白玉菇蛋炒饭的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
炒白玉菇用焯水吗
白玉菇从颜色上看就非常的诱人，平时白玉菇主要还是用来做一些蔬菜和汤类，在炒白玉菇的时候大家需要注意白玉菇可以适当的焯水，但是尽量不要放在水里焯的时间太长，一般控制在一分钟以内必须要用热水下锅，这样才能更好一些。
四季豆清炒白玉菇
简介 白玉菇口感脆嫩鲜滑，清甜可口，色泽剔透，很适合来清炒食蔬哦!
材料
四季豆 500g,白玉菇 1包,红萝卜 1/4条,蒜头 2颗,盐 适量,鸡粉 少量
做法
1、先将四季豆、白玉菇及红萝卜洗净切妥，蒜头切片;煮一锅滚水，将四季豆汆烫1分钟，再把白玉菇放入滚水汆烫约30秒捞起备用。
2、热锅后放2匙的油，把蒜片及红萝卜丝爆香，加入四季豆，炒约1分钟后，再把白玉菇放入锅内，以盐、鸡粉调味，均匀拌炒后就可以盛盘了哦!
海鲜菇炒双肉
材料
海鲜菇，双肉(腊肉和鲜猪肉)，盐，酒，生粉
做法
1、海鲜菇洗净切好待用。
2、猪肉洗净切片，用盐、酒和生粉腌好。
3、先将海鲜菇飞一下水，然后起镬放油放腊肉爆香后，倒入海鲜菇炒一下，放水加盖煮一下，放盐调味后盛起待用。
4、再起镬放油，将猪肉煮熟后，再将煮好的海鲜菇倒入兜匀，勾个芡就可以上碟了。
5、现在是草莓上市的季节，用几颗装饰了一下。至于这菇的味道嘛!跟海鲜是风马牛不相及，从头到尾一点海鲜味都没吃出来，倒是嫩嫩滑滑的口感有点象吃海鲜。
小诀窍
所谓的双肉就是指腊肉和鲜猪肉了，腊肉有些全肥的如果是蒸来吃的话太肥腻了。我认为挑出来用来炒菜炒菇什么的就是它最好的用场
海鲜菇炒肉丝
材料
海鲜菇150克-200克
猪肉100克
洋葱10克
线椒1只
椒盐粉，胡椒粉，生抽，生粉
做法
1、将海鲜菇洗净备用。
2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀，腌制五分钟。
3、线椒切丝、洋葱切丝。
4、起锅加热，入油六层热时，放入肉丝煸炒，再放入海鲜菇一起翻炒入味。
5、加入少许水，放入洋葱丝、线椒丝拌匀后，加入味精、胡椒粉拌匀，关火出锅。
白玉菇的做法大全有哪些？
日常的生活中，很多人都在强调，要多吃食用菌类的食物。食用菌包括很多种，金针菇，各种蘑菇，都是常见的食用菌。木耳，银耳，也是很常见的菌类食物。菌类食物可促进营养元素吸收，加强人体的免疫功能，同样像白玉菇这样的蔬菜，也是可以提高人体新陈代谢，淋巴代谢，促进免疫力加强的。所以还有过的做法大全也有很多种。
四季豆炒白玉菇
做法；四季豆，红萝卜，金粉，盐，蒜头，白玉菇
做法；四季豆在做之前，需要先切成段。放在热水中烫一分钟，因为四季豆中有一些毒素，做不熟会引起腹泻腹痛的症状。所以在做之前都需要放在热水中烫一下，这样才可以出锅。
白玉菇切好后放在热水中烫30秒后捞起。
热锅中放入两勺食用油，姜蒜片红萝卜丝，放在锅中爆香，加入四季豆和白玉菇。用食盐和鸡粉调味，搅拌均匀后就可以出锅装盘了。
蚝油白玉菇
主要材料；白玉菇，荷兰豆，胡萝卜，鸭肠，食用盐，白砂糖，淀粉，耗油
荷兰豆需要切成条或细丝状，把白玉菇撕成条状，这样在做的时候会更容易熟透。
锅中放水加食用油，食盐，加入荷兰豆和胡萝卜，用水烫一分钟后捞出。
葱姜蒜爆香后加上胡萝卜，荷兰豆，白玉菇，蚝油，食盐，白砂糖，翻炒后用少量的淀粉勾芡，加入鸭胗和鸭肠炒匀即可。
白玉菇是什么
生活中的菇类也是比较常见，主要是蘑菇，白玉菇，蟹味菇等等很多类型，白玉菇也是比较常见的菇类，同时很多人比较关心白玉菇的制作，白玉菇的口感和口味比一般的蘑菇是比较好的，而且口味是比较好的，在生活中都是可以进行食用的，白玉菇的一种菇类，而且营养价值也是比较好的，下面我们简单介绍一下。
白玉菇在日常生活中的食用菌的一种金枝玉叶，而且有广泛的一些的市场前景和市场采用，白玉菇属一种植物科的一些口蘑科，在日常生活中的的营养价值和价值功效的是非常高的，白玉菇在口感上的也是更为优越。
白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白，晶莹剔透;在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。时令：2-4月、10-12月，存储时间：1-2周。
1. 材料准备;
2. 蟹味菇和白玉菇去根后洗净，刀豆洗净后切段，胡萝卜切成细长条;
3. 分别将蟹味菇、白玉菇、刀豆及胡萝卜烫熟;
4. 用纯净水冲凉后沥干水分。
5. 将姜片、葱花、小红尖椒加入生抽、适量水和鸡精调成味汁;
6. 再放入双菇和刀豆、胡萝卜浸泡30分钟以上;
7. 然后去汁取出装盆淋上香油即可。
以上就是白玉菇死什么，白玉菇在生活中是比较常见的，营养价值也是比较高的， 在日常生活中的它的营养价值主要是针对一些常见的疾病，可以进行更好的治疗，同时那在日常生活中可以进行一些食材的制作，以及一些食材的调味，所以在生活中可以进行食用。
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