这样的蔬菜你吃一口,危害惊到你!

男性养生应该吃哪些蔬菜。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“这样的蔬菜你吃一口,危害惊到你!”,供您参考,希望能够帮助到大家。

蔬菜是人们平时生活中不可缺少的食物,但是健康饮食不仅要吃蔬菜,还要知道如何吃蔬菜才健康?你们知道夏天不能吃什么蔬菜吗,生活中的一些饮食禁忌你们又了解多少呢?

对身体伤害大绝对不能吃的7种有毒蔬菜

1、无根豆芽

有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此,这种无根豆芽不宜食用。

2、久存的老南瓜

含糖量高,并且由于储存时间过久,易使瓜肉发生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不利于健康。

3、腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素,人吃了能引起肝细胞中毒,损害肝脏功能。因此,选购生姜时,要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。

4、秋扁豆和豆荚

这些食物含有一种凝血物质——聚集素,能使血液凝固,是一种毒蛋白。其豆荚则含有一种溶血素。这些有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特别高,人若食后往往会中毒,发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。但这些毒素经高温处理后即可破坏。因此,对这种蔬菜应高温烧炒,彻底熟透才可食用。

5、新鲜木耳

新鲜木耳中含有一种叫做卟啉类的对光线敏感的物质。人食用后,皮肤经光线的照射可以引起皮炎,出现瘙痒、水肿、疼痛,个别人还会因咽喉水肿而发生呼吸困难。因此,只有选购干木耳,水发后再食用才安全。

6、新鲜黄花菜

它含有一种秋水仙碱的剧毒物质,若食用,将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴,重者甚至出现昏迷。因此,新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。

7、未成熟的西红柿

它含有一种叫做龙葵的有毒物质,食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。如果生吃,危害更大。

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早餐第一口,这样吃最养胃!


早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品,为迎合大家的口味,大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性,若常以这类食品当早餐,不仅导致营养失衡,甚至潜藏致病因子。

早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养颜美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶 类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情 绪之作用。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。

早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。

7点到8点吃早餐

医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。

早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

下面,我们特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱,希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。

一杯牛奶,两片蜂蜜烤吐司,两块煎培根,再加两个5分钟煎蛋……这样的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白质,又可提供充分的钙质,营养全面。当然,如果想减肥的话,可以将培根换成水果。

另外,还有如下几个选择供大家参考:

1、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加50g左右的干果。

2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果。

3、小馄饨一碗、肉包2个。

每天吃一口它能让你一生不老


在我们平时的生活当中,我们比较关心的一个问题是什么?当然是怎么拥有健康的体魄,怎么保持不老的容颜。但现实与我们想象的会完全的不同,随着时间的流逝,我们的面部会逐渐变得暗沉,慢慢的开始长斑。而且我们的身体也会变的越来越弱,总是会不经意的就会出现感冒发烧等现象。

其实以上所说的问题是我们在将来都要面临的问题,那么趁着我们还年轻,身体还是很强壮的时候,我们可不可以通过什么样的方法来让衰老来的慢一点,又或者是在衰老来的时候,我们依然身强体壮。

其实,方法还是有的只要我们经常坚持吃它就可以让我们保持不老的体态,让我们保持年轻。那么不老的方法究竟是什么呢?小编告诉你,其实每天我们要坚持吃的东西不是别物,正是红枣。

一、红枣

我们应该都听过这样一句话,那就是每天三颗枣,青春永不老。其实这句话说的一点都没有错。红枣对于我们身体的好处那真的是非常多。那么小编就来和大家聊一聊关于红枣的话题。

红枣自古以来都被认为是滋补身体必不可少的食物,这最主要的原因还要归结到红枣中含有非常丰富的营养物质,比如说它里面含有的蛋白质、维生素、糖类等等。

在中医上一直认为红枣属于那种温补性的食物,所以说它能够起到调节身体,滋润五脏六腑的功效。而且它的价格比较的亲民,所以一直被大众广泛的食用。

因为它有比较强大的滋补功效,所以对于那些体质虚弱,还有就是大病初愈的人群来说有非常好的调养功效。值得一提的是它对女性的滋养效果尤为的突出,这是因为女性在每个月总会有那么几天是处于经期的状态,而在这段时间中女性的气血亏损严重。

所以在经期我们一定要通过食物进补的方式,让亏损的身体重新恢复气血两足的状态。而在这段时期,常吃红枣就可以很好的帮助我们解决这个困扰,在这段时间吃红枣的话,不仅能够弥补我们因经期导致的气血不足的状态,而且还能够起到护肤美容的功效。

而且你知道吗?对于女性来说经期是调养身体的好时间,要是在这段时间之内把自己的身体调养的好,那么就会让你变年轻,变漂亮。

西柚不仅仅是维生素含量较高的水果,它还有很强的减肥效果。西柚减肥法让偏胖人士找到了最简单的减肥方式,因此非常受欢迎。想知道西柚怎么吃以及西柚的营养价值吗?那就一起来看看吧。

西柚减肥法

吃饭之前吃半个西柚减肥效果显著

西柚无疑是瘦身人士的上佳选择,但在日常生活中要怎么食用才能更有效果呢?2则关于西柚和减肥的研究,一起来看看吧。

专家曾对30名肥胖男性和15名肥胖女性进行实验,在实验中他们被要求"吃饭之前要吃半个西柚,一天两次",并且"吃饭之前喝一杯西柚汁,一天两次",同时辅以低脂、营养均衡的饮食,3个月后报告的结果是平均每人减重8公斤。

另外,在一项调查中,100名男女"吃饭之前都先吃半个西柚",并"每天喝3杯西柚汁",即使其他生活习惯没有变化,12周之后发现平均每人体重减轻了1.6公斤。

也就是说,吃饭之前吃半个西柚和喝一杯西柚汁也许可以帮助轻松减肥。要注意的是制作果汁是不要加糖,保证100%果汁即可。

西柚吃了也不会变胖

柚皮苷、柠檬油精和诺卡酮都是一般人不太熟悉的名字,但事实上这些成分就存在于西柚中,并不是什么远在天边的东西。下面就简单介绍一下西柚这些成分的一些性质吧。

柚皮苷是一种存在于西柚果皮中的多酚,它令西柚有苦味。将西柚制作成果汁能更容易摄入柚皮苷。柚皮苷有抗氧化、分解血管脂肪酸、提高免疫力和抑制食欲等的作用。

另一方面,柠檬油精和诺卡酮令西柚散发清香,还有加快体内脂肪燃烧的作用。这两种香气成分通过刺激交感神经促进体内脂肪燃烧,被认为有加快新陈代谢的效果。

事实上,研究显示,仅仅让小白鼠闻过西柚的香气,小白鼠的体重就有所下降。人们常说"良药苦口",看来这句谚语对西柚的苦味也是适用的。

另外,研究小组在10月发表了一篇论文,里面也提到了给老鼠喂食西柚汁后老鼠体重减轻的现象。

耐人寻味的是这个研究对同时摄入西柚汁和高脂肪食物的老鼠的体重减少量(对照组用水代替西柚汁,实验组体重减轻18%)进行了观察,发现摄入低脂肪食物的老鼠体重没有明显变化。

西柚富含多种有益健康的成分

西柚中富含维生素C、维生素B1、柠檬酸、叶酸、烟酸、钾元素、果胶(食物纤维)等多种有益健康的成分。

这些成分能有效防止黑色素沉淀,调理肠胃,降低胆固醇,消除疲劳,预防贫血、心血管疾病和癌症等,美容瘦身和保持健康的效果十分显著。

另外,在众多水果中西柚的升糖指数(简称GI,用于衡量血糖上升速度)相对较低,在吃饭的同时吃上一两个西柚能够抑制血糖值和胰岛素浓度的升高。

用西柚减肥其实并不新奇,最近的研究也表明西柚中含有的柚皮苷、柠檬油精和诺卡酮不仅有益健康,而且瘦身效果也十分不错。

西柚茶的做法

方法一

材料

柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

步骤

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时。

5、熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

6、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

小贴士

柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

三、怎么吃

要说怎么吃红枣好,其实也没有什么特定的规律,但是有一点需要我们明确的那就是不论我们用什么样的的方法,只要每天坚持吃就可以达到养生的目的。那这么说的话,是不是不论用什么样的方法来吃红枣,效果都是一样的呢?其实不然。

生吃,是一种我们最最常见的吃枣方式。这样吃的好处在于可以保证红枣的原汁原味,而且它里面所包含的营养元素没有受到破坏,这样就可以保证人体能够吸收到它里面包含的所有营养元素。

而且这样吃还有一个好处那就是非常的方便携带,想什么时候吃就什么时候吃,这比较适合那些平时生活压力比较大的上班族,他们没有很多的时间来照顾自己的饮食,而选择这样的方式来帮助她们补充营养就是最好的选择。

还有一种方法那就是拿它来泡水喝。这样泡出来的水味道不仅甘甜清香,而且它最大的功效在于可以帮助我们身体进行排毒。要知道只有我们身体当中没有毒素堆积,这样的话才可以帮助我们保持畅通的体态,从而有滋补养颜的功效。

但是小编在这里提醒大家一下,在泡它的时候,水温千万不要太高,要不然就会破坏它里面所包含的维生素。不利于我们充分吸收它里面所包含的营养。

还有就是在泡的时候,我们要把它掰开来泡,因为它的外皮比较的厚,如果不掰开来的话,就不容易保证它们的果肉的营养元素发散出来。

结语:上文中就是小编为大家介绍的一些关于每天吃一口它就可以帮助我们保持不老的文章介绍,相信大家在看完之后,一定会对自己有所帮助。但是小编还想要在这里提醒一下大家,其实要想保持不老的外貌,又或者是保持强健的体魄,我们首要做的事情就是要坚持,只有坚持了,才可以得到成效。

而且你们知道吗?经过研究证明,平时坚持吃它的人,明显比不吃它的人年轻很多,而且生病的几率也会比较的少,而且这类人要是生病的话,他们恢复的速度也会比那些不是经常吃它的人恢复的快。

所以说每天坚持吃一口它,不仅能够让我们不老,而且还能够让我们身强体壮。

二、每天吃多少

上文中小编说了那么多关于吃红枣对于我们身体的好处,那么在我们平时的生活当中,究竟应该怎吃才能够抗衰老,强身的作用呢?小编在这里提醒一下,有些人群千万不要觉得吃红枣好,就会每天吃的非常的多。

其实你知道吗?有些事情过犹不及,不是说滋补品吃的越多,就越能够达到它的效果的。不论吃什么东西,都会有一个限度,只要在这个限度之内,就可以把这个东西的功效扩大到最大化。而超过了这个限度不仅不会养身,反而会伤身。

那么在生活当中,我们每天究竟要吃多少的红枣呢?其实这样根据你吃红枣的种类以及大小来区别。比如说你吃的是小一点的红枣,那么你吃四到五个就可以了,要是你吃的是那种大枣的话,那么每天三个足矣。

那为什么不能吃太多呢?这是因为枣本来就是属于滋补品,所以吃多了,肯定就会造成我们身体内器官的吸收率并且会加大它们的负担。

而且在它之中还含有非常多的糖分,多吃的话,就会超出我们身体当中每天对糖分的需求度。而且对于一些糖尿病人来说,这样的话,无疑在给他们的身体雪上加霜。

但你要是属于这类人群的话,那么你每天进食它的时候,分量就可以增加,这类人群就是那些大病初愈,还有就那些刚刚生完孩子的孕妇。

这类人群因为自身的原因,本来身体就会比较的虚弱,所以在这个时候,就可以适当的多吃这些进补的食物,这样就可以保证你的身体恢复的比较快。

这物吃一口让你的骨头变成“蜂窝"!


骨骼的生长离不开多种营养物质,如钙、铁、镁、蛋白质等等。如果离开这些营养元素,那么骨骼也会有些问题,人体失去支撑更容易出现骨折、骨头痛等健康问题。那么导致我们骨骼出问题的原因有哪些呢?

骨质疏松的危害

首先,骨质疏松会引起骨折和疼痛,这是毋庸置疑的问题。骨质疏松的患者中有70%以上都会有头痛现象,并且以腰背疼痛为主。长期骨质疏松,疼痛的现象会有所加剧,如出现脊柱前屈、肌肉疲劳、下肢运动障碍、胸骨后疼痛以及影响直肠功能。

其次,身长缩短和驼背,随着衰老我们会发现越来越多的老年人出现身高变矮和弯腰驼背的现象,其实这是由于人体的第11、12胸椎和第3节腰椎负荷量非常大,随着衰老骨质疏松加重,这两处的骨骼被压迫弯曲变形,从而出现算短的现象。

另外,骨质疏松不仅仅造成疼痛和容易骨折那么简单,还会影响人体的呼吸功能。人体的腰椎、胸椎,压缩出现变形,使胸腔内的空间缩小,出现肺活量和最大换气量减少,所以会出现胸闷、气短和呼吸困难的症状。

导致骨质疏松的食物

1盐

很多人对“吃盐多会骨质疏松”这句话抱着怀疑的态度,其实这句话绝非虚言。首先,正常盐的主要物质是钠和氯,人体的肾脏一天排出大约2.3克的钠,折算成盐就是6克,在这个过程中身体会代谢出40-60毫克的钙,钠离子越多那么导致体内的钙流失也越多,这也导致了骨质疏松的出现。

其次,盐不仅仅是指食盐,很多食物中的钠离子也会导致钙的流失。我国人群每天摄入盐的量远远超过国际卫生组织规定的5克每天,一些北方地区甚至高达12-18克每天,这也严重导致钙流失。所以,少吃盐=补钙,这个公式是对的,钙流失少了,自然不需要补钙。

2含磷食物

磷元素也是人体的必须的一种微量元素,参与骨骼形成,促进人体的生长和各个组织的器官的修复。并且维持酸碱平衡,协助脂肪和淀粉的代谢。

而人体之所以会出现骨质疏松和体内钙磷含量失调有着密切的关系,正常情况下人体内钙和磷的比例是2:1,如果摄入大量含磷食物则会将体内的钙赶出,造成骨质疏松。

首先,一些快餐类食物会含有大量的磷元素,如咖啡、可乐、汉堡、薯条等,这也是为什么营养学家不提倡儿童和青少年吃这些食物的原因。

其次,如果体内的镁元素含量少,同样会导致钙吸收困难。很多人都知道补充维生素D可以加强钙吸收,但是镁元素和钙的正常比例是1:2,如果食用烟酒、咖啡、浓茶等,这些食物会影响镁元素在肠道内的吸收,同样导致骨质疏松。

3含草酸食物

草酸在人体内是不容被氧化分解的,其属于一种酸性物质,如果食用过多会导致人体的酸碱度失衡,影响健康。最重要的是草酸在人体内如果遇到钙或锌,会形成不容易被吸收的物质,并且这些物质排出体外,导致人体的钙和锌的流失,从而容易出现骨质疏松。如果过量的食用含有草酸的食物,还会出现结石。

一般含有草酸的食物有菠菜、马齿苋、芋头、苦瓜等。这些植物一方面不宜在补钙期间或和补钙食物一同食用。另一方面,已经出现钙流失、患有骨质疏松现象的人也不宜食用。

4高蛋白食物

骨骼的形成离不开蛋白质,但是对于现代人而言,高蛋白的饮食也会导致骨质疏松的出现。其主要原因是高蛋白饮食会破坏人体酸碱平衡,出现酸性体质,这样也会导致钙流失,出现骨质疏松。所以,补充蛋白质也要讲究营养平衡,荤素搭配合理,骨骼自然越来越强健。

在了解哪些食物会导致钙流失之后,我们再了解一下一款可以缓解骨质疏松的保健品——汤臣倍健R液体钙软胶囊,这款补钙产品其中维生素D和钙的巧妙搭配,使钙吸收更理想,并且可以减少钙流失。

最重要的是这款补钙产品属于液体钙,相较于固体钙而言,液体钙更容易被吸收,不会造成浪费。其中含有的维生素D3还能调节体内的钙、磷代谢,从而起到维护骨骼健康的作用。

骨骼支撑人体一切活动,但是随着人体的衰老,骨骼也会变脆,钙流失严重。上文我们简单的给大家介绍了骨质疏松的危害,以及哪些事物会引起钙流失。希望通过这里的了解,你能更好的关心自己的骨骼健康,避免伤害骨骼的食物。

一口松饼的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做一口松饼这道菜。

2.21拌匀后过筛在盆中。

3.黄油加入粉中,用刀切几下成小块黄油丁。

4.用手将黄油和粉类揉成粗的颗粒状。

5.加入打散的全蛋液。

6.用硅胶刮刀拌匀成团。

7.称取8克的面团在手中揉成小圆球。

8.华夫模具放在小火上预热好,将揉好的圆球放在华夫模的十字中央。

9.合上模具始终用小火加热,不停地移动模具使其受热均匀,一面烤好后翻面再烤另一面,烤好后放凉密封保存。

要想做好一口松饼这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

这物吃一口竟等于40口肥肉!


自从有了“吃一口鱿鱼等于四十口肥肉”的传言,很多人不敢再碰鱿鱼。鱿鱼胆固醇含量的确是高于肥肉;但肥肉的脂肪也远高于鱿鱼。鱿鱼富含蛋白质及氨基酸等有益元素,只要不多吃,不会让我们“增肥”。

求证鱿鱼是“减肥终结者”?

如果你是资深食饕,一定品尝过《舌尖上的中国》中推荐的一道湖南名菜“酸辣笔筒鱿鱼卷”。这是一道结合美味与营养的菜肴。但近日,网上传言“每100克鱿鱼的胆固醇含量是肥肉含量的40倍。”一时间鱿鱼摇身变成了“减肥终结者”。

这种说法在各大论坛引起了热议。一位自称是鱿鱼的“忠实粉丝”表示,对比鱿鱼和肥猪肉的热量、营养价值。每100克鲜活鱿鱼热量75大卡,每100克肥猪肉807大卡。“我倒是感觉吃一口肥肉等于十口鱿鱼。”另有网友表示,对于鱿鱼胆固醇的含量多少并不清楚,但早前在去减肥中心时,健身教练特地交待,“减肥就不能吃鱿鱼。”

那么,吃一口鱿鱼等于四十口肥肉,是真的吗?

考证疾病预控中心:鱿鱼的胆固醇含量高于肥肉

关于鱿鱼和肥肉内胆固醇的含量,央视网记者咨询了相关的调查机构。在一本由中国疾病预防控制中心出版,营养与食品安全所编著的《中国最新食物成分表》提供的数据中,“每100克鱿鱼干(含水率21.8%)含胆固醇871毫克;每100克的里脊肉胆固醇含量151毫克;100克猪肉(肥)含胆固醇109毫克,肥肉(含水分8.8%),换成干重,大约是119.5毫克。”

从数据的对比来看,鱿鱼的胆固醇含量的确挺高,明显要高于肥肉,但并没有40倍那么大的差异。

1医生:不建议多吃

“鱿鱼的胆固醇含量不低,不建议每次多吃。”四川省医院营养科副主任医师吴晓娜向央视网记者介绍。如果单纯的把鱿鱼和肥肉的胆固醇含量来做横向对比,其做法有些片面。她认为,一个食品全部的含量元素,才能说明对人体是否有好处,而不能单一的看食品的某一方面,要做全方位的科学分析。

吴晓娜医生还强调,食物中含有的成分很多,其中对人体健康不利的,并不只是胆固醇。

虽然肥肉的胆固醇含量低于鱿鱼丝,但肥肉含有比鱿鱼丝更高的热量和脂肪。100克肥肉含有632千卡的热量,而同样100克鲜鱿鱼丝只含有92千卡热量,还不到肥肉的1/7。而肥肉的脂肪含量高达88.6%,更是鱿鱼丝的80多倍。

值得一提的是,肥肉中的脂肪大多是饱和脂肪,对人体心血管健康不利。同时,鱿鱼的蛋白质含量为17%,而肥肉只有2.4%。鱿鱼中钙、锌、硒等微量元素含量也要明显高于肥肉。总体来看,与肥肉相比,鱿鱼还是更有营养一些。

2专家:两者比较不科学

“肥肉的胆固醇含量,几乎可以忽略不计。”四川省医院营养学专家李红对央视网记者表示。肥肉里面大部分都是脂肪,把鱿鱼和肥肉作对比,本身是不科学的。肥肉是不建议吃的食品,可鱿鱼中的其他元素却是很有价值的。

营养学家提到的其他元素,是指鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。这些元素对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。

除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量牛黄酸,是一种低热量食品。它具有预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼还有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

结论:“吃一口鱿鱼就等于四十口肥肉”的说法是假的。鱿鱼的胆固醇含量的确高于肥肉,但鱿鱼的脂肪含量低,蛋白质含量丰富,与肥肉相比营养价值更好。专家建议,鱿鱼营养价值虽高,但不建议多吃。每天摄取的胆固醇最好不超过300毫克,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。

豆渣一口馒头的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习豆渣一口馒头的做法吧!

2.面粉加白糖2和盐混合均匀

3.加入酵母液和豆渣,用筷子搅拌均匀。然后用手揉成不沾手不沾盆的面团,盖上湿布发酵至两倍大。

4.在案板上洒少许干粉,发酵好的面团切成若干个小份,揉圆,然后擀成长方或椭圆的面饼

5.将面饼较长的一段卷起,卷成长条形

6.用刀切成长方形小块,再将形状整理一下。静置20分钟。再将馒头胚放在不沾布上,上已经烧开水的锅蒸15分钟,关火后再焖5分钟即可出锅。

感谢大家今天和小编一起来学习豆渣一口馒头的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《这样的蔬菜你吃一口,危害惊到你!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生应该吃哪些蔬菜”专题。

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