维生素c什么时候吃？营养专家是这么说的
老人养生维生素。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“维生素c什么时候吃？营养专家是这么说的”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
现在随处可以买到维生素片，可以帮助身体有效补充非常重要的维生素c，专家提醒，大家最好在饭后吃维生素片，这时候的效果是最好的，所以选择正确的时间是很重要的。
一、服用维生素的最佳时间在饭后服用效果较大；因为用餐后胃肠的消化活动趋于活跃，有利于维生素被人体吸收。特别是脂溶性的维生素A、D、E等，通过用餐后所摄取到的脂肪的协助，达到最高的吸收率，因此，适合在用餐后服用。
二、维生素C片是大家都非常熟悉的一种药物，平时生活中很多人会额外补充维生素C来美容养颜抗衰老，这也是女性朋友非常青睐的一类药物。那么维生素C片什么时候吃效果最好？
三、维生素C片又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C片在临床上主要用于预防坏血病，医学|教育网编辑整理也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗。同时维生素C片还能排毒养颜，消除炎症，美白肌肤，提高免疫，这也是很多人尤其女性服用维生素C的最主要原因。
四、很多人服用维生素C，但是能做到正确服用维生素C的人并不是很多，维生素C片什么时候吃效果最好？维生素类的药物口服后主要在小肠的特定部位特地部位吸收，饭前空腹服用会影响到维生素的吸收，所以维生素类的药物都应该在吃饭中间或者饭后口服。维生素C在饭中或饭后服用，不仅利于维生素C的充分吸收，还有易于和食物中的矿物质相互促进吸收，所以在口服维生素C时要记住饭中或饭后服用才做好。
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鸡翅尖有毒吗？营养专家是这么说的
相信很多人都听说过鸡翅尖有毒的说法，但有的人吃了也没什么事，这里明确告诉大家，鸡翅尖确实有一些小的毒，如果偶尔吃点没关系的，只要不在短时间内吃大量就行。
一、鸡翅尖有毒吗
对于网络上流传的翅尖淋巴多不该吃的说法，一些顾客表示“没听说过”，也有人将信将疑。
专家说，翅尖确实是淋巴腺较集中的地方，脂肪含量也不低。从营养学和健康学角度，不宜多吃。
鸡翅尖有毒吗 这样吃鸡翅要当心
一是量，有的人天天顿顿吃，肯定伤身体。
二是味，有人喜欢买味重的，不仅刺激肠胃，还不易判断食物质量。
三是卫生，应该到正规的卫生条件好的店家购买，不能到小摊图便宜。
四是熟，一般趁热吃的食物都是加热后比较好吃，鸡翅也不例外，所以在吃鸡翅的时候最好能加热一下，熟透了再吃会更好。
此外，吃的同时最好搭配新鲜蔬菜、水果、豆制品，尽量“平衡”。
二、鸡身上不能吃的部位
有一种说法是鸡的“翅尖”部位是鸡打针的部位，是鸡的淋巴所在地，积累了有毒有害物质，不能吃。
这种说法混淆了两个概念。第一，鸡的“尖翅”跟“翅尖”是两个部位。鸡的尾骨退化，末尾几块尾骨愈合成一块尾综骨，该部位的肉质滑嫩，称为“尖翅”，俗称鸡尖、鸡三角、鸡屁股等，这和鸡的翅膀尖风马牛不相及。第二，鸡的皮下注射给药部位，多选在皮下组织丰富，也就是皮较“松”的地方。在翅膀附近注射一般选取翼下而不是翼尖，比如疫苗的皮下刺种。鸡身上还有其他种种注射部位，毕竟抗生素是要跟随循环系统游走全身的，仅仅抓住“注射部位有残留”这一点是片面的。
三、被称为“尖翅”的鸡屁股部位，的确有两个应该被摘除的结构：“尾脂腺”和“腔上囊”。这两个部位也很容易被混淆。尾脂腺是鸡身上唯一的脂肪性腺体，一共有两枚，在鸡屁股背侧呈对称分布。鸡会用喙来啄取尾脂腺分泌的脂肪为自己的羽毛“上油”，以对羽毛起到隔离、保护作用。在禽肉业标准化屠宰中，尾脂腺是要去除的。如果是自己宰杀，由于活鸡这一部位直接向外界环境开放，且被鸡啄来啄去，容易引发腺体的阻塞或者鸡的炎症等，因此吃的时候还是摘除为好。
什么时候吃维生素好呢
很多朋友都会喜欢吃一些维生素等保健药品，别维生素是可以保证我们的日常需要，不过我们最好可以通过日常饮食进行补充维生素。那么对于吃维生素片的朋友是饭前吃好还是饭后吃好呢？下面一起看看专家介绍。
1:如果饭后吃,食物吸收胃内的水分,延缓片剂的崩解和药物的溶出,减慢吸收.(我们知道片剂里的崩解剂就是帮助片剂崩解的)这就是所谓的食物阻滞作用.所以大部分的片剂是饭前服用,能很快的通过胃进入肠道进行被动吸收.生物利用度好.
2:当食物进入小肠后,可使维生素缓缓通过肠道，较完全地被吸收,这是对的.但由于是饭后服用,使得药物不能完全崩解,小肠不能很好的发挥其吸收作用.而饭前服用由于崩解完全,到达小肠时就很容易被吸收.不过在小肠停留的时间是比饭后短了.
3:维生素b2是个例外,它是以主动转运方式吸收的,所以在饭后吃可能吸收要好点.
一般补充每日4000单位。对严重缺乏者可每日服5～10万单位，2周后改为每日2万单位，可再服2个月。
指导意见：
建议饭后半小时服用，至于含服还是吞服，不同的牌子不一样，建议看说明书。
注意：
1.必须有医师处方才能使用。
2.长期大量应用可引起维生素A过多症甚至中毒，表现为食欲不振，皮肤发痒，毛发干枯，脱发，骨痛等。
通过以上专家的介绍，吃维生素我们一定要注意这些问题。我们身体所需要的维生素我们衷心建议可以通过食物进行治疗。我们不要经常吃药，这样可能会造成我们自身出现一些其他病症，希望我们的建议可以帮助你们。
维生素C啥时候吃最好
维生素是人体重不能缺少的营养成份，而且现在的人们也越来越认识到它作用的重要性。吃维生素一般是在早上补充，是最佳的时间，但也不是所有的维生素都在同一时间吃，都会达到一样的效果，不同的维生素要在不同的时间段去补充。那么维生素C在什么时候吃会最好呢?
服用维生素类(维生素C是其中的一种)应在饭后。因为人体吸收营养素主要在小肠部位，饭后小肠中食物较多，这时服用维生素，在小肠中逗留的时间延长，也就提高了小肠对维生素的吸收量。如在晚饭后服用，则吸收程度更高，因为晚饭后不久人就睡下了，肠子的蠕动缓慢，维生素在人体内逗留的时间更长。
维生素C的吸收
吃入的维生素C通常在小肠上方(十二指肠和空肠上部)被吸收，而仅有少量被胃吸收，同时口中的黏膜也吸收少许。
从小肠上方被吸收的维生素C，经由门静脉、肝静脉输送至血液中，并转移至身体各部分的组织。
当人吃入维生素C之后，脑下垂体、肾脏的维生素C浓度最高，其次是眼球、脑、肝脏、脾脏等部位。当体内维生素C总储存量小于300毫克时，就有发生坏血病的危险，人体最大的储存量为2000毫克。
小肠的吸收率视维生素C的摄取量不同而有差异。当摄取量在30-60mg时，吸收率可达100%;摄取量为90mg时，吸收率降为80%左右，摄入量为1500mg时降为49%，摄取量为3000mg时降为36%，摄取量12000mg时降为16%。
吸收率除了受到摄取量影响外，也会受到发烧、压力、长期注射抗菌素生素或皮质激素等影响而降低。也因饭后和空腹而有所不同，因个人摄取的差异也有不同。
根据吸收率的大小，维生素C较有效的摄取，以一日三次、餐后马上摄取为佳，而且这样也可预防因高剂量的维生素C所带来的副作用。
胃肠道吸收，主要在空肠。蛋白结合率低。以腺体组织、白细胞、肝、眼球晶体中含量较高。人体摄入维生素C每日推荐需要量时，体内约贮存1500mg，如每日摄入200mg维生素C时，体内贮量约2500mg。
拓展资料：
维生素服用时宜少量喝水，这是为了帮助维生素的溶解，便于吸收。但不要大量喝水，特别不要快速地、大口大口喝。少量的、慢速喝水，水是基本上滞留胃内，而快速地、大口大口喝水，水会很快地变成小便排出体外，而大量维生素也随之没经很好吸收就排出人体。何况维生素C是水溶性的，更会被小便带出体外。
维生素c是什么_维生素c的好处
相信大家在日常生活之中，也会经常听到维生素C这一名词。维生素C是人体的重要组成部分，对于人体的健康而言，有着极大的影响的，最大的影响就是，如果缺乏维生素C的话，患者的免疫力也会大大的下降，导致人们出现各种类型的疾病。下面，就为大家详细介绍维生素C的相关知识！
一、维生素c的好处
维生素C是水溶性的维生素，人体自身是不可以合成的，在体内需要的代谢时间大概在3到4小时左右，它是特别容易从身体流失掉的，所以平时需要从蔬菜和水果中摄取，其中的维生素c含量很丰富，但是加工过之后就不能够充分的保留，还有吸烟喝酒、熬夜等等不良习惯也会破坏维生素c，所以还需要吃维生素c来进行补充。
维生素c对体内的氧化还原过程起到了非常重要的作用对人体的发育还有自身免疫力都起到了很好的作用，还能够维护骨骼、牙齿、血管、肌肉等正常功能，也可以使肝脏的解毒功能增强。
平时如果容易生病感冒、体质比较差的都可以吃一些维生素c，还有皮肤发黄有色斑，牙齿容易出血的人都可以吃一些，维生素c还有很好的美白效果，能够对伤口愈合起到很好的作用，吃避孕药会造成体内维生素c流失，所以也需要补充。
二、长期吃维生素C好吗
维生素c虽然对人体有着诸多的好处，但是长期服药也是不好的，尤其是对于儿童来说，容易出现结石，而且孕妇和老年人、肝肾不好的人士都不建议常吃，如果需要补充建议听从医嘱，想要服用也可以咨询一下医生，以免对身体产生影响，那么就得不偿失了。如果想要补充维生素c，那么食补的方式是最佳的选择，对人体也没有副作用。
三、吃什么可以补充维生素C
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
维生素e什么时候吃最好？
维生素e是人体必需的一种维生素，维生素e具有防癌抗癌的作用，能够维持和促进身体的健康，维生素e属于脂溶性的，对于调养内分泌，对于改善皮肤，都能发挥非常好的作用，那么维生素e什么时候吃最好呢？我们来看一下这方面的内容。
对于普通人来说，早晚是服用维生素e的最佳时间，在晚上临睡之前人体的吸收能力是比较强的，在睡眠中人体需要大量的能量来修复身体，而到了早上的时候人的肠胃基本是空的，这时候也是需要一些能量来维持，所以早晚时间是吃维生素e最好的时间。
维生素e对人体的调养有着非常好的功效，维生素e是一种天然的抗氧化剂，平时适当的吃一些能够预防衰老，能够保持皮肤的滋润，能够预防皱纹，同时还有很好的美白的作用，另外对于男性的性功能也有一定的促进的作用，能够改善脏器器官。
适当的吃一些维生素e还能够保持身体的精力旺盛，尤其是对于身体免疫力比较差的人士来说吃一些维生素e能够提高身体的抗病能力，能够保持旺盛的精力，当然维生素e虽好，也不能服用过量，如果服用过量，也容易出现一定的副作用反应。
以上简单的了解了维生素e什么时候吃最好？对于普通人来说，在早晚服用维生素e效果是最好的，因为早晚期间人体吸收维生素e的效果最好，更有利于调养和保健的作用，平时在服用维生素e的时候不能过量，避免导致不良的影响。
天天吃馒头会发胖吗？营养专家这么说！
馒头是大家再熟悉不过的食物了，很多地方的人会把馒头当成主食来吃，有的人为了减肥而天天只吃馒头，据营养专家介绍，如果吃很多馒头也有可能会长胖的，所以需要控制好量。
一、吃馒头会发胖吗
适当吃不发胖，多吃则有长胖风险。
馒头不算是超高热量的食物，而且馒头是经过发酵的，相对来说营养价值更高，更容易消化吸收，做主食吃是不会发胖的。
当然馒头的也不属于低热量的减肥食物，100克馒头热量有221大卡左右，如果每次吃很多，超出了身体基础代谢热量还是会发胖的。
二、一次吃几个馒头不会发胖
一天进食的总热量不超过基础代谢热量就不会长胖，而人一天基础代谢热量是1500-2000大卡，也就是说三餐每餐热量500大卡左右。根据馒头的热量计算，如果是100克一个的大馒头，不要超过2个就不会发胖。
三、馒头怎么吃不发胖还减肥
1、代替做主食吃
馒头热量还是很高的，当零食或者点心吃，会额外增加摄取的热量，不过可以在正餐的时候代替主食，这样就不会长胖了。
2、吃不加糖的原味馒头
制作馒头的时候，为了改善口感，商家会添加白糖或者甜味剂，则会在无形中增加馒头的热量，因此购买的时候一定要注意，选择不加糖的原味馒头，当然自己做馒头会更好。
四、常见馒头热量表查询
紫米馒头
热量：227大卡/100克，碳水化合物48.73%，脂肪1.19%；
奶香馒头
热量：268大卡/100克，碳水化合物58.00%，脂肪0.50%；
荞麦馒头
热量：210大卡/100克，碳水化合物42.62%，脂肪1.42%；
芝麻馒头
热量：256大卡/100克，碳水化合物38.91%，脂肪8.80%；
麸皮馒头
热量：222大卡/100克，碳水化合物47.68%，脂肪1.08%；
抹茶馒头
热量：228大卡/100克，碳水化合物48.94%，脂肪0.76%；
纯全麦馒头
热量：246大卡/100克，碳水化合物42.28%，脂肪1.12%。
维生素d吃到什么时候
在我们的生活中有很多人都经常会补充一些维生素d，因为维生素d是我们身体不可缺少的一种维生素，这种维生素能够对我们的盖进行吸收，如果我们身体内缺少维生素d，即使吃再多的钙也不能够吸收，还容易使患者得一些佝偻病或者是骨质疏松，那么维生素d需要吃到什么时候呢?
我们现来说说为什么要补充维生素D。
维生素D是脂溶性维生素，能够有效预防宝宝佝偻病，手足搐搦症、骨质疏松症等症状。维生素D缺乏会引起肠道钙和磷的吸收减少，进而造成骨骼和牙齿矿化异常、骨骼畸形等。简单的说，维生素D是帮助宝宝钙吸收的，我们都知道，宝宝想要长得高，长得快，钙是必不可少的，所以补充维生素D比补钙更重要，只有摄入了足够的维生素D ，宝宝才能健康的成长。
维生素D从什么时候开始吃?
新生儿需要补充维生素D。很多妈妈认为宝宝小的时候只要能喝奶，喝够奶，就不要额外补充其他了，其实并不是这样的 。虽然妈妈在哺乳期间会进补各种营养，但是维生素D是一种几乎不可能通过乳腺进入奶水中的微量元素，他也不可能在体内合成，或者合成量很少很少，不足以满足 宝宝的正常生长发育需求。
所以专家建议，在宝宝出生后的半个月到一个月就可以开始补充维生素D了。
维生素D每天要吃多少?
关于补多少这个问题，着实让人头疼!这个问题也很容易被粗心的妈妈忽略。维生素D 不是越多越好的 ，不多了反而会造成身体负担。纯母乳宝宝一般出生后半个月每天都需要补充400-800IU维生素D ,那么奶粉宝宝呢?对于现在很多配方奶粉中已经添加了维生素D，那么我们就需要换算一下，宝宝每天摄入奶粉多少毫升，每100毫升奶粉中又含有多少维生素D ，如果换算结果是每天有400IU以上的维D摄入，那么就不需要额外补充了。如果宝宝饮食不合理有或者光照不足，也是需要额外补充一些的。
另外，很多妈妈觉得，宝宝添加辅食了，是不是就不要补维生素D了。答案是否定的!天然食物中，维生素D
的含量非常少，想要达到宝宝的需求量，那得吃下好大一桌食物，因此，添加辅食不影响补充维生素D。
维生素D要吃到多大?
母乳宝宝要补充维生素D ,奶粉宝宝也要，添加了辅食以后还要，那么究竟要吃到多大呢?目前，对于维生素D要吃到多久并没有明确的说法。有专家建议吃到2岁，有的建议吃过青春期，更有甚者如果需要可以吃一辈子。
最好吃到2岁，然后视情况而定。2岁以前宝宝处于快速生长期，需要足够的维生素D ，2岁以后，饮食基本跟成人无异，如果食物中，海鱼，肉类和蛋黄摄入的多，而且经常运动晒太阳的话，基本不会缺。
腊肠长毛了还能吃吗？营养专家是这么说的
如果保存不好的话，腊肠的表面可能会长毛，有的人就会把这样的腊肠直接扔掉，实际上大可不必，如果毛比较少的话，只需要进行一些加工就可以吃了，完全不会有副作用的。
一、腊肠发霉了还能吃吗
如果只是少量的白色霉点，很有可能是腊肉腌制过程中由于放置过多的盐分，在潮湿的环境里储藏时被释放出来以后而凝结在表面一层白色的“盐霜”，如果没有其他异味的话，把腊肉发霉的部位冲洗干净，是就可以吃的；
如果是大面积绿色的霉点，且有酸败味或其它异味并带有黏液，是不可以吃的。
二、发霉腊肠能不能吃的鉴别方法
（一）、观颜色：
（1）、优质腊肉：腊肉色泽鲜明，瘦肉呈鲜红或暗红色，肥肉透明或呈乳白色，外表干燥，无霉点；
（2）、劣质腊肉：肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性，带有黏液。
（二）、闻气味：
（1）、优质腊肉：切面香气浓郁、肉香味突出，夹杂着腌制时的调料的香味和熏制时的熏料的香味；
（2）、劣质腊肉：脂肪有酸败味、哈喇味、臭味或其它异味，或有明显化学试剂气味。
（三）、用手触摸：
（1）、优质腊肉：肉身干爽、结实、指压无痕迹且富有弹性；
（2）、劣质腊肉：肉松软、无弹性，指压后痕迹明显，外表湿润且带有黏液，霉点抹不掉。
三、怎么吃发霉的腊肠
（1）、将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，然后用微波炉烘烤或直接用微火烘干以后就可以吃了。或者你还想保存的话，可以用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存，放在米缸保存也行。待天气有太阳的时候常拿出来翻晒一下，就能保存很久了。
（2）、直接用清水洗干净，然后放在阳光下面爆晒一天时间，再往上面多放点盐之后，放在通风的地方挂起来；或者你还可以选择用淘米水清洗，那样比清水容易洗干净上面的霉点子，暴晒一天以后就可以吃了。
木耳有减肥功效吗？营养专家这么说！
木耳是营养价值很高的食物，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及维生素等等，据营养专家介绍，吃木耳可以促进系统消化，能够预防缺铁性贫血，甚至还有很好的抗癌作用，同时木耳的减肥功效也很不错，因此推荐大家平时可以多吃木耳。
一、吃木耳减肥吗
木耳可以减肥。
黑木耳中含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收；在胃中可以增大食物容积，增加饱腹感，减少正餐的食物摄入量；在肠道中可以吸收水分，增大粪便体积，利便排毒，从而达到减肥目的。
二、怎么吃木耳减肥
木耳宜清炒或者凉拌、做汤，清淡的烹饪方式更有利于减肥。如醋拌木耳、木耳豆腐汤等。再配以低热量的主食如玉米、马铃薯、燕麦、红薯等食用，减肥效果较好。
三、推荐5款黑木耳减肥食谱
1、醋拌黑木耳
醋拌木耳减肥食谱是一款低热量菜，非常适合减肥，因为黑木耳几乎不含热量，可以安心的吃。
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。
具体做法：先用冷水泡木耳并撕成适当大的块，稍洒点醋备用，然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起，接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热，最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。
2、黑木耳豆腐汤
黑木耳豆腐汤减肥食谱除了减肥外，还可以降低胆固醇，是一款健康食品。
食材：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
具体做法：先把黑木耳洗将泡发，豆腐切成片备用，然后将备用的材料加入鸡汤，盐同炖10分钟即可。
3、黑木耳莴苣
黑木耳莴苣减肥食谱色泽美观，清香宜人，而且莴苣脆嫩，黑木耳爽滑，吃起来非常的爽口，减肥更给力。
食材：莴苣500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。
具体做法：先将黑木耳泡发洗净，莴苣削皮洗净并切成菱形薄片一起加精盐拌匀备用，然后把大葱切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状也备用，接着在爆炒姜蒜和泡辣椒出味，再放入黑木耳和莴苣片快炒，最后放放葱、味精和精盐调味即可。
4、黑木耳粥
黑木耳粥是以粳米和黑木耳为主要食材制成的一道美食。加上粳米，粳米米糠层的粗纤维分子，也有助胃肠蠕动。
食材：水发木耳50克，粳米100克。
具体做法：木耳洗净，撕成小朵；粳米淘洗干净。锅中加清水适量，放入粳米、木耳同煮成粥，再加盐调味即可。
5、黑木耳猪肝汤
猪肝里面含有大量的蛋白质和维生素A以及丰富的微量元素，和黑木耳搭配起来减肥效果更加好。
食材：黑木耳50克，猪肝20克，红枣10颗，生姜，调味等适量。
具体做法：首先用清水将黑木耳发好并洗干净，留着备用。然后将猪肝和红枣以及生姜清洗干净，猪肝切成片，红枣去核。加上清水放在煲内，等到水烧开的时候，放入黑木耳和生姜以及红枣。用中火煲一个小时之后，再加上猪肝，之后加上适量的调味品即可饮用。
蚕蛹能吃吗？美食专家这么说！
相信大家都知道蚕蛹长什么样子，这里明确告诉大家，蚕蛹肯定是可以吃的，并且对身体有很好的滋补功效，但前提是要掌握正确的处理方法以及制作方法，下面知识有必要了解清楚。
一、蚕蛹能吃吗
蚕蛹是可以吃的！
蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。能提高免疫力、延缓衰老。
蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦
白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。
蛹最常见最家常的做法是油炸，炸熟炸透外酥里嫩，炸好的蚕蛹不能整个吃，剥开后中间有个黑色的芯，是不能吃的，个人来讲不爱吃皮，也很少见到吃皮的，都是剥皮后吃里面白色的肉。
蚕蛹还可以炒韭菜，干煸，做成五香的。很多做法。可以看看美食天下，很多菜谱的。
二、蚕蛹的功效与作用
1.杀虫疗疳
蚕蛹，味甘；咸；性平。归脾；胃经。杀虫疗疳；生津止渴。主肺痨；小儿疳积；发热；蛔虫病；消渴。
2.调整代谢
药理研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用；用蚕蛹油提纯品制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。
3.防三高
蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。
三、蚕蛹的营养价值
蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍，且营养均衡、比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质。
四、蚕蛹的食用方法
注意预防蚕蛹中毒，一是采购新鲜蚕蛹，不买、不食腐败变质的蚕蛹；二是食用蚕蛹前，必须充分加热，应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸；三是一次少吃，未吃完的蚕蛹放置后，应彻底加热后再食用。
鱼肝能吃吗？饮食专家这么说！
人们会吃各种各样的鱼肉，但很多人不知道鱼肝能不能吃，其实这个问题要区分看待，有一些鱼的鱼肝是有毒的，比如马鲛鱼和鲤鱼以及鳕鱼的鱼肝就不能吃，吃了可能会导致中毒，但也有很多鱼的鱼肝没有毒，这种没有毒的鱼肝就可以吃了。
第一、鱼肝能不能吃
鱼肝能吃。
鱼肝是鱼身体里储存多种营养素的地方，其富含维生素A、维生素D和铁等微量元素，适量吃鱼肝能补充身体所需营养物质。
第二、鱼肝吃多了好吗
鱼肝吃多了不好。
鱼肝中的胆固醇和嘌呤含量高，吃多了容易造成人摄入胆固醇过高，对肾脏和心血管产生危害作用，还会对人体的骨质健康产生不良影响。
第三、哪些人不宜吃鱼肝
1、鱼肝的嘌呤含量高，痛风病人不宜吃鱼肝；
2、鱼肝的胆固醇含量高，患有心血管疾病的人不宜吃鱼肝；
3、幼儿、老年人及孕妇等也不宜吃胆固醇过高的食物。
第四、吃鱼肝的注意事项
鱼的肝脏有解毒功能，因此也特别容易聚集毒素，所以食用鱼肝前，应确定鱼没有受环境污染。此外，鱼肝和鱼胆相连，在清洗鱼肝时别把鱼胆弄破，否则不仅影响口味，还可能引起中毒。
第五、鱼肝中毒症状体征
症状轻重与食量多少有关，一般在食后数小时出现头痛，头晕，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，发热恶寒，嗜睡，无力，心跳加快，眼结膜充血，结膜下出血，皮肤潮红，发疹或有水疱，口周面部皮肤脱皮，以后蔓延到全身，甚至头发脱落，或有肝大及肝区压痛，婴儿多有前囟隆起及烦躁不安，偶有轻度脑膜刺激症状。
第六、鱼肝中毒用药治疗
1、不要食用鱼肝用于治病的必须在中医大夫的指导下进行。
2、食用鱼类时注意清除内脏等有毒部位，以免误食。
鱼肝中毒中医治疗方法
以催吐为主，如瓜蒂散。组成：瓜蒂一分(熬黄)，赤小豆一分。上二味，各别捣筛，为散已，合治之。取一钱匕，以香豉一合，用热汤七合，煮作稀糜，去滓，取汁合散，温，顿服之。不吐者，少少加，得快吐，乃止。
鱼肝中毒属现代医学急症处理范畴，以西医治疗为主，中医治疗偏重于后期机体调理。鱼肝中毒西医治疗方法，主要是催吐、洗胃、补液和对症治疗。
维生素c吃几片
维生素C是我们生命活动，不可缺少的一种能量，如果我们体内缺少维生素C，我们的脸色看起来就特别辣黄，而且皮肤看起来也没有光泽，所以补充维生素C也是比较必要的，我们在生活中多吃水果和蔬菜，对维生素C的补充就能够起到效果，在严重缺少的情况下需要吃药，那么维生素C一天吃几片呢?
长期吃维生素C是否有副作用，主要看你每天吃了多少，如果超过2克/天那么问题来了，会增加肾脏负担、引起腹泻还会增加患通风和肾结石的风险。
维生素C又叫抗坏血酸。在大航海时代，由于海员经常出现出血状况，严重到死亡。很多医生都在不断的查找问题原因，后来被一个海军军医，采取对比试验法发现食用柠檬、橙子等柑橘类食物的海员就不会出现这种疾病，其实是柑橘类食物中的维生素C起到了作用。
每个人对于维生素C的需求量是有限制的，不管是哪种维生素C，若是过量服用也会引起一些副作用：
1.长期服用每日2～3克可引起停药后坏血病，故宜逐渐减量停药。
2.长期应用大量维生素C可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。
3.过量服用(每日用量1克以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600mg以上)、恶心呕吐、胃痉挛。
注意：滥用维生素C会削弱人体免疫力，可能会加快动脉硬化。
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