咖喱鸡肉饭的做法介绍
秋天饮食养生鸡肉的做法。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《咖喱鸡肉饭的做法介绍》，希望能为您提供更多的参考。
咖喱鸡肉饭其实就是将咖喱作为主要的调料，以及鸡肉搭配制作完成，因为咖喱有一定的保健效果能够，帮助我们保护心脏，防止心力衰竭，所以在烹饪过程当中，使用到咖喱对健康也是比较好。
“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。咖喱不仅美味，而且有益健康。据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。
美国癌症研究协会研究指出，姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。
做法一
1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块
2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆，洋葱，胡萝卜翻炒1分钟
3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可
做法二
1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切
的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可！
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
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咖喱鸡肉饭的做法大全
鸡肉是一种常见的同时也是营养较高的食物，鸡肉比较鲜嫩同时对身体有很好的滋补功效，富含蛋白质和钙元素，所以产后或者是动过手术的病人们都会喝鸡汤或者是吃鸡肉来补身体，但是吃太多的鸡肉容易引起肥胖哦，因为鸡肉含有较多的脂肪。
咖喱的故乡在印度。咖喱不仅美味，而且有益健康。据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。美国癌症研究协会研究指出，姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。
做法一
1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块
2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆，洋葱，胡萝卜翻炒1分钟
3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可
做法二
1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可!
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3-5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
咖喱鸡肉饭在选择材料的时候要注意。鸡肉要新鲜，否则会导致口感不佳，同时米饭要是现做热腾的，如果米饭太稀或者是太硬都会导致咖喱鸡肉饭的口感下降，咖喱中已经含有一部分的调味品，建议不需要在增加额外的调味品，具体根据自己的口味选择。
芝士咖喱鸡肉饭的做法
当今社会许多女性还是不会做饭，进厨房之后手忙脚乱，但是芝士咖喱鸡肉饭的做法一定会令你振奋不已，因为实在太简单了，学会这道菜之后，你一定不再是厨房生手，记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒，味道会更加扑鼻。
2、蘑菇香菇洗净后切成丁备用。
3、先把虾在油锅里炸至金黄捞出沥干油。
4、锅中留少许油把腌好的鸡丁放入煸炒片刻，加入少许酒、生抽。
5、翻炒片刻的鸡肉，再加入切好的蘑菇香菇丁一起翻炒均匀。
6、把热米饭盛出放入炒锅中一起翻炒均匀。
7、把炸好的虾放入一起翻炒片刻。
8、调整好味道，盛出装盘。
9、炒饭表面均匀撒上一层芝士。
10、入烤箱烤上十五分钟，我的是小烤箱。
11、芝士熔化，表面烤制有点微黄即完成。
为了健康着想，我们提倡在家做饭，芝士咖喱鸡肉饭的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。
椰香咖喱鸡肉饭的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关椰香咖喱鸡肉饭的做法。
2.21将鸡肉洗干净，切成小块，过滚水，汆烫一下。
3.1香味出来后，加入沥干水分的鸡肉，翻炒均匀。
4.2热锅倒油，把大蒜、洋葱先丢进爆香。
5.鸡肉稍微上色后，加入红薯、胡萝卜、土豆，继续翻炒。
6.所有食材的香味都出来后，加入适量的清水。
7.再加入两大勺的椰汁，翻炒均匀。
8.加入咖喱，翻炒均匀，开后，盖上盖子中小火焖煮半小时左右，直到里面的食材全部炖好即可，在焖煮期间，一定要不定时的翻一下，以免黏锅。
9.焖煮好的先尝一下盐味，根据自己的口味加入适量的盐和味精。舀一碗白饭，再淋上适量的咖喱鸡肉~香喷喷的咖喱鸡肉饭就完成啦~
10.好啦~祝大家好胃口~下次见啦~~
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的椰香咖喱鸡肉饭。
如何做咖喱鸡肉饭
咖喱是一种常见的调味品，搭配菜品，不仅丰富食物的色泽，让其看起来更有食欲，而且还增加了味道。咖喱鸡肉饭是一种常见的主食，既能够吃到鸡肉，又有主食，味道鲜香，还具有丰富的营养价值，深受广大朋友的喜爱，那么，如何做咖喱鸡肉饭呢？ 首先，购买优质颗粒饱满的大米，清洗干净后，应多淘洗几遍，放在锅中，加入适量的水，进行蒸大米。选购新鲜优质的鸡肉，清洗干净后，放在开水中去血水，切成适当大小的小丁状。将土豆去皮，清洗干净后切成适当大小的小丁状。还可以根据自身喜好加入其他配菜，比如，胡萝卜丁，洋葱丁。
然后，把购买好的咖喱粉放在一干净容器中，用适量的水调成汁。在锅中加入适量的油，等油热后，放入青椒块和洋葱块，翻炒，再加入切好的鸡丁，翻炒后鸡肉变成白色后，放入土豆块。大火煮开后，换成小火后，再加入调好的咖喱汁，可添适量的水，加入适量的盐、味精等调味品，充分搅拌均匀后，收汁直至浓稠状即可。
最后，大米蒸好后，盛到适量的碗中或者其他器皿中，取适量的咖喱鸡肉浇在米饭上即可享用。根据自身喜好搅拌或者是不搅拌均可。
鲜美可口的咖喱鸡肉饭就制作完成了，在家制作方法简单易于操作，是一种很受欢迎的主食，还可根据自身喜好选择自己的口味和偏向，快快尝试制作吧！
咖喱土豆鸡肉饭的做法介绍
其实在中国咖喱并不能够说是频繁会食用的食物，但是在东南亚国家它就是日常的必备品，而现在越来越多的人对咖喱制作的时候比较喜爱，比如咖喱土豆鸡肉饭，下面就来了解它的做法。
方法一
1.鸡肉切见方小丁加料酒、盐、老抽腌10分钟；土豆切丁泡在水中；洋葱切小块待用。
2.开火，锅中倒入适量的油，将鸡肉倒入炒至变色。
3.炒至变色后，将鸡肉盛出或推至一边，将干辣椒放入炒出香味。
4.炒香后，将土豆丁捞出倒入锅中翻炒均匀。
5.翻炒均匀后，加入少量的凉开水或高汤，烧煮3分钟左右。
6.将洋葱倒入锅中，加入老抽、盐及适量咖喱粉翻炒均匀，再加入少量的凉开水，再烧煮5分钟左右。
7.烧至土豆很松软，一夹就会成泥时，即可关火盛饭。
8.将做好的咖喱土豆鸡肉菜盛入砂锅中，以便下次食用加热。
9.盛好的米饭上，浇上些汤汁及菜，一拌，很香很香。
方法二
准备: 鸡腿2只，土豆一大棵，元葱（洋葱）一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量 鸡腿，蔬菜切块备用；[1]
热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；
加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；
下入元葱，继续翻炒2分钟；
加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止[1]
加盐调味，大火烧沸；加盐调味，大火烧沸；[1]
转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；[1]
完成[1]
咖喱鸡肉饭的做法 吃咖喱有这些好处
咖喱是一种很受欢迎的食物，味道很特别。咖喱的做法也有很多，咖喱鸡肉饭的做法告诉你。咖喱中也有一定的营养物质，孕妇可以吃咖喱吗?吃咖喱对健康也有一定的作用，吃咖喱的好处有什么?
咖喱鸡肉饭的做法
材料原料：鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜
辅料：盐、鸡精、咖喱块
做法1、鸡胸肉洗净切丁，土豆、胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱切小块(适中块就好)
2、水烧开将鸡丁焯水，捞出控干备用。
3、炒锅生火放适量油，待油温约八成热放入胡萝卜翻炒，依次放入土豆、洋葱继续翻炒，后放入鸡丁，加凉水(水量刚好没过)大火烧开十分钟关火。
4、开盖分散放入咖喱块搅拌至咖喱完全溶解后，再开小火烧五分钟即可。小诀窍喜欢味重可适量加点儿盐和鸡精。
孕妇可以吃咖喱吗
孕妇适量的使用一些是没有问题的。对于没有什么胃口的孕妇来说，吃一些带有咖喱得才还能帮助促进唾液和胃液的分泌，加快肠胃的蠕动，对于增进食欲有很好的作用。此外，咖喱对于血液循环也有一定的促进作用，食用咖喱还能发汗，在一些炎热地区的人喜欢吃咖喱，还能调节身体的胆固醇水平。
怀孕吃咖喱要注意什么
咖喱本身属性是偏热的，所以如果体质过热的孕妇食用之后也容易出现上火的情况，必须要注意不能食用过量。此外肾脏欠佳或者血压偏高的雨那么就更应该注意啰，因为会增加肾脏负担，进而影响胎儿。
原来，孕妇是可以吃咖喱的，那么，喜欢吃咖喱的孕妈妈们就有口福了。不过，吃任何东西都要有个度，要有节制，凡吃多了，总是不好，伤身。咖喱本身固然是好，但是吃过量也会给孕妈妈们带来不必要的麻烦。所以，孕妈妈们，还是要注意管好自己的嘴，别让病从口入，进而影响了胎宝宝的健康成长。
日式咖喱鸡肉饭的做法包括哪些？
一般大家除了吃一些中国菜，很多人也喜欢自己在家里做一些异国的他乡菜，一般认识才是比较受欢迎的，日式咖喱鸡肉饭在做的时候，同样少不了的是洋葱，土豆，还有一些胡萝卜和黄瓜，准备的咖喱是日式的咖喱，再加上一些玉米胚芽油。
材料
主料：鸡胸肉300g、土豆200g、洋葱100g、胡萝卜100g、黄瓜50g、日试咖喱块15g；
辅料：清水适量、玉米胚芽油30g、盐适量
咖喱鸡肉饭
1
准备好材料，洗净切小块
2
热锅凉油，油热倒入除黄瓜丁外所有材料翻炒均匀
3
鸡肉变白后加入适量清水，没过食材就好。
4
大火煮开后转中小火煮至土豆块软绵熟透，转小火，夹上咖喱块在汤里搅拌，直到完全溶解
5
加入黄瓜丁拌匀，转中火煮到汤汁浓稠
6
这样就习可以了。
7
取了米饭直接拌着吃或盖浇都很棒。
小贴士
1，咖喱料选择日式块状，比较好操作。有辣不辣多种口味可选。
2，食材上没有特殊要求，鸡肉，猪肉，牛肉，羊肉的加咖喱都很美味，自己随意。
咖喱鸡肉饭的做法，这样更美味
对于咖喱这种调味料，相信大家都不会感到陌生，我们可以用咖喱来调制出具有印度风味的美味食品，而鸡肉也是我们日常中很常见的食材，如何在家做一道地道的印度风味的咖喱鸡肉饭，让我们接下来一起学习吧。
“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度。咖喱不仅美味，而且有益健康。据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。美国癌症研究协会研究指出，姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。
制作材料：
土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。
做法：
1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可!
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
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