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要想养出一个好胃,五种食材是你成功的法宝!

冬季七种养生食材做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“要想养出一个好胃,五种食材是你成功的法宝!”,仅供您在养生参考。

如今的社会,我们生活的不规律,饮食的不规律,造成了胃的不健康,是药三分毒,医院只能临时解决表面现象,真正的要修复胃肠的受损功能,只有通过食疗的方式,经过一段时间的温胃养胃方能完全康复,现在就推荐几款冬季养胃的天然食材,有需要的朋友都可以收藏哦!!

1、姜--暖胃

姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。吃姜可以改善胃寒引发的消化不良。

吃东西前,若先吃些姜,胃部排空的速度可加快一倍,胃部蠕动次数增多,姜除了可帮助消化,对容易胀气、反胃、呕吐的人来说,也是不错的食疗,但不适合胃溃疡、胃食道逆流患者食用;平时容易嘴破、长痘痘、火气大的人,也不宜吃多。

2、秋葵--助消化

秋葵分泌一种属于醣蛋白质的黏蛋白及果胶黏汁,具有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌及肠胃蠕动、帮助消化、提高食欲,是极佳的顾胃食物。

3、木耳--护胃壁

黑木耳,味甘,性平。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。而且还含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。而且还是清肺好食材啊。

4、木瓜--预防胃炎

含木瓜酵素,有助於分解并加速蛋白质吸收,帮助消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可帮助消化,预防胃炎和消化不良。由於木瓜偏寒,不建议空腹食用。

5、陈皮--促进胃肠蠕动

含挥发油,对消化道有刺激作用,可促进胃肠蠕动。

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经期养身体吃什么好 五款食材供你选择


猴头菇

我们都知道猴头菇是一种非常养生的菌类,而且猴头菇的营养价值非常高,经常吃猴头菇能带给我们健康的身体,而且猴头菇能提高我们身体的抵抗力以及免疫力。猴头菇的味道鲜美可口,是我国最传统的名贵菜肴,柔嫩、味香,鲜美可口,猴头菇还有“素中荤”的美称。猴头菇的食用价值和药用价值都是非常高的,具有营养与药用的结合。经期吃猴头菇,可以有效的补充维生素和无机盐,并且还能补充充足的蛋白质,脂肪也是特别低的。经期吃猴头菇有增进食欲的功效,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用,所以可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头菇是一种非常好的滋补品,对于经期神经衰弱和消化道溃疡有着非常好的治疗作用,并且在抗癌药物的筛选当中,猴头菇对于皮肤和肌肉癌肿有着很明显的抵抗功效。所以说,经期吃猴头菇,没病可以增强抗病能力,有病可以直接用猴头菇来治疗疾病。女性经期身体免疫力会下降,所以女性朋友们在月经期间一定要多吃一些能够提高身体免疫力和抵抗力的食物,而猴头菇又是一种拥有很高价值的食物,所以非常适合经期的女性朋友食用。

银耳

银耳又被称为白木耳、雪耳等,属于真菌类银耳科银耳属,有“菌中之冠”的美称。银耳实体是纯白色或乳白色的,柔软洁白,呈半透明形状,并且富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的效果,而且又有益气清肠的作用,可以有效的增强人体的免疫力。经期吃银耳的好处银耳是一种很有名的营养滋补品,并且银耳有“强精、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血”的效果,作为营养滋补品,银耳适用于一切体虚的患者,而且还有扶正强壮的作用,恰好可以缓解女性经期血虚的症状。并且经期服用银耳汤,还有嫩肤美容的效果。

海参

海参全身长满肉刺,广布于世界各地的海洋当中,并且海参是世界八大珍品之一,海参不仅是珍贵的食品,而且也是一种名贵的中药材。经常服用海参,可以有效的提高记忆力,防治动脉硬化的发生,而且还有抗肿瘤的作用。经期吃海参,可以修复和增强我们身体的抗病能力,而且海参当中含有活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力的物质,只要我们的身体免疫力增强了,我们就能抵抗各种疾病的侵袭,而且海参当中的硒可以帮助我们有效抗癌防癌。除此之外,海参的修复再生功能也是一个很大的特点,海参可以快速的让我们的伤口愈合,修复多年受损的肠胃,修复免疫系统和恢复我们身体的造血功能等等。

红豆

红豆有一个非常伟大的使命,就是呵护女性。红豆当中含有丰富的微量元素,女性在月经来潮的时候因为失血而损失的血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等。这些都可以通过服用红豆补回来,红豆可以制作成红豆汤或者是红豆粥,美容又补血,对我们的身体健康也是非常不错的。

红糖

红糖当中保留了比较多的维生素和矿物质,对于女性月经顺畅有很好的帮助作用,红糖可以让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环。经期喝红糖,可以让经血排的比较顺畅,红糖性温味甘,入脾,具有缓中、化食的功效,而且还能健脾暖胃,并且拥有止疼、行血、活血的效果。我们都知道女性朋友在经期的时候身体会比平时虚弱很多,所以在经期是需要我们特别注意保护好自己的,而且女性朋友在经期最好就不要乱吃东西了,这样只会带来一些不好的影响,小编在此建议,女性朋友可以多吃一些猴头菇、银耳、海参的食品,或者是多吃一些补血的含有铁元素的食物,可以让我们的身体更加健康。

黑枸杞五个功效,总有一个你不知道!


黑枸杞并不是包治百病的神药,也没有市面上吹嘘的那么神乎其乎,我们只需要记住这五个功效即可,我们一起来了解下。

1、皮肤问题(祛斑、美白、抗皱、抵抗紫外线等)

抗衰老:黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。

收敛和保湿:原花青素的收敛作用,可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构,此结构不仅在空气中易吸潮,而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。原花青素有较强的紫外线吸收性,使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。

2、抵抗力问题(气虚、体弱等)

由基是人们走向衰老的罪魁祸首,也是体质下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍,可以保护人体器官和组织,防治80多种因自由基所引起的疾病,增强免疫,强化体格。

3、眼睛问题(近视、眼花、眼干)

长时间超负荷用眼,还会使眼睛出现疼痛、干涩、发胀等问题,甚至使人患上干眼症。眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎,使人出现视力模糊、视野中心有黑影,视物变形、扭曲、缩小,视物颜色改变等问题;视力还可能出现骤降,下降幅度最低可至0.1。对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。

4、防癌问题(也有三高问题)

花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为动脉的解毒药,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品蓝莓,而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀,像是乳腺癌的致病机制便是如此。

5、补肾壮阳问题

枸杞用于滋补壮阳是有科学根据的,黑枸杞甘,平,含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能,而且在增强性功能方面的具有独特的作用,我国民间流传甚广的君行千里,莫食枸杞的名言,就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用,对离家远行的青年男、女不宜。

它们是高血压的大克星 一治一个好!


高血压是一种全球性的常见疾病,能导致人的心脑肾等重要器官发生一系列的严重病变,严重危害人类健康。高血压如何保健,除了注意饮食、运动之外,戒烟和正确选用抗高血压药也相当重要。

它们是高血压的大克星,每天吃一把,高血压一治一个好!

1、糖醋蒜

糖醋蒜具有降低血脂的功效。糖醋蒜中的大蒜中含有蒜素能够帮助降低血液中胆固醇的含量,而且醋中含有醋酸、有机酸等成分都能够帮助软化血管、降低血液中的胆固醇。

糖醋蒜中蒜具有很好的抗氧化作用,其抗氧化能力甚至比人参还高,经常吃糖醋蒜能够有效帮助延缓身体衰老。糖醋蒜的抗氧化延缓衰老的作用不仅仅是对于皮肤表面起作用,对于身体内的器官组织、血管等都有很好的氧化活性作用。

2、芦笋

芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。

芦笋能抑制异常细胞的生长,生化学专家认为芦笋是“使细胞生长正常”的卫士。芦笋所含的甘露聚糖有提高人体免疫力的功效;所含的天门冬酰胺,能增强肌体的免疫力,是肾脏的清洁剂。

一个桔子=五味药 每天一个更健康


桔子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。

一个桔子五味药

橘肉:味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。

陈皮:橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。

青皮:橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。

橘核:橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

橘络:橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

医家提示:桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用,可增进食欲能补益肌体;如食用不当,反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

因此在食用桔子同时,应注意以下几点:

1、控制食用量

据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

2、饭前或空腹不宜吃

桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃桔子。

3、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

4、桔子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。

5、老年人要少吃

胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

6、阴虚体质的不要吃

中医认为,桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。

孩子贪吃、多吃桔子,容易会上火。如果孩子吃桔子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。

此外,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。

挑桔子的小窍门

1、“基因”产地和品种

这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等,其中砂糖橘是最甜的。当然,有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数,这就要考验你的火眼金睛了。

2、砂糖橘的挑选窍门

一看:外观大小。砂糖橘在这些常见品种中是个头最小的;

二掰:体会手感,观察橘皮。砂糖橘最易掰开,果皮非常容易掰碎,用手撕,往往不成大块;

三吃:体会口感。砂糖橘不仅甜,而且没有渣,专业术语“化渣”,纤维少,果肉很细腻。

不过,在无法得知产地和辨别品种的情况下,我们只能靠自己挑选了。

1、论大小。应选中等个为好,因为个大则皮厚,肉实不饱满;个小则发育不好,味欠佳。

2、辨色泽。应选橙红或橙黄色,皮要光滑的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的

3、比弹性。用两手指轻压,弹力好的则佳。皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。

4、看底窝。从侧面看,有长柄的底部凹进去的较好,底部平坦或外凸的则欠佳。

5、捏底部。底部捏起来感觉软的,多较甜;捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸。

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一个鸡蛋五种功效,太不可思议了


鸡蛋好吃、有营养,是一种老少皆宜、人人爱吃的食品,但以下几个关于鸡蛋的说法,你都知道吗?

健脑益智:鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。

预防癌症:鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等,也都具有防癌作用。

延缓衰老:鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。

最营养的烹饪方法:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶 冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花 汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。

最佳摄入量:鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。

常吃鸡蛋导致胆固醇偏高:这种说法是错误的——因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过 血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇;而且,蛋黄中的卵磷脂消化后,可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙□胆碱,是神经递质的主要物质,可提 高脑功能,增强记忆力。

一个石榴是5味药 你今天吃了吗


石榴在我国自古就有多子多福的意思,古代人们认为石榴千房同膜,千子如一。所以,常用石榴赠送或祝福他人。而石榴花却也是西班牙的国花,即具有观赏性,也具有实用性。秋季恰好是石榴丰收的季节,属于不能错过这个吃石榴的好时机。但是,你知道吗?石榴也是药,而且各部位的都具有不同的药用价值。

今天,我们就一同了解石榴,我们是否将其充分利用了?

一、石榴

石榴作为我们的秋季水果,不仅仅甜美可口。同时还是一位中药,常作为中药治疗疾病。

1.石榴汁能抗癌延缓衰老

石榴中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E等物质,这些都具有抗氧化作用,清除体内自由基,降低细胞毒性。同时,石榴汁榨取时,石榴汁也同时被破碎,有利于其中多酚物质的释放。

石榴汁中的多酚物质,更是一种强抗氧化剂,其抗癌、抗衰老功效更为全面。

首选,多酚物质除了具有抗氧化作用之外,还可以增强毛细血管的活性和韧性,强化动脉、静脉和毛细血管,预防心血管疾病,减轻静脉曲张。

其次,多酚物质具有美肤的作用。这也是为什么化妆品广告总是提到石榴子提取物的原因。

多酚保护皮肤,避免自由基和胶原质降解酶的伤害,从而起到减少皱纹和保持皮肤弹性的效果。

2.石榴具有开胃助消化的作用

石榴中含有大量的石榴酸,具有助消化和增进食欲的作用。

另外,吃石榴时不吐种子,可以适当的刺激胃肠道蠕动,增加食欲。

3.石榴皮可以治疗腹泻

秋季是胃肠道最脆弱的季节,腹泻最容易发生。同时,夏季天气炎热,细菌和寄生虫大量繁殖,到了秋季人体的容易携带寄生虫。

首先,中医认为石榴皮性味酸、色,温。入大肠经。具有涩肠止泻,止血,驱虫等作用。在《本草汇言》中记载石榴皮,涩肠止痢之药也。能治久痢虚滑不禁,并妇人血崩、带下诸疾,又安蛔虫。盖取酸涩收敛下脱之意,与诃子肉、罂粟壳同义

其次,石榴皮可以驱虫,在《本草拾遗》记载主蛔虫,煎服。在《山东中草药手册》也记载石榴皮可以驱绦虫、蛔虫石榴皮、槟榔各等分,研细末,每次服二钱(小儿酌减),每日二次,连服二天。

秋季是吃葡萄最好的季节,这个时候葡萄的营养价值是最高、最甜的时候,葡萄富含人体所需的氨基酸、矿物质,等微量元素,所以人们可以多多食用葡萄哦,那么大家知道葡萄的功效与作用吗?葡萄有哪些好处呢?下面小编就为大家介绍一下葡萄的营养价值吧。

葡萄的功效不是一句话两句话就能说的清楚的,葡萄的功效根据颜色的不同,效果也不同哦,那么不同颜色的葡萄都有哪些功效呢?一起来看看吧。

葡萄的奇效有哪些

1、促进头发生长

葡萄中含有一种独特的物质类黄酮,它具有超强的抗酸化和抗氧化的功用,其抗衰老的能力其他水果很少可以比拟,能清理体内自由基,从而紧致肌肤、延缓衰老,所以常吃葡萄可以变得肤色红润,发根强健,秀发乌黑亮丽。

而且,成熟的葡萄中葡萄糖含量极高,可被人体直接吸收,对头发来说可是不小的滋补,此外葡萄中含有钙铁等多种头发生长必需的微量元素,尤其制成葡萄干后,含铁量会激增,有利于血色素的产生,可促进血液对养分的输送,对改善体虚贫血有一定作用,头发的生长也因此得到更大的动力,所以多吃葡萄干有时效果更好。

2、缓解关节炎

葡萄中的多酚可减轻膝关节炎的症状和疼痛,改善膝关节的肿胀、僵硬和行走困难,并且能促进软骨生长,提高人体的活动能力。所以有关节炎困扰的人不妨多吃。

3、预防心血管疾病

葡萄能阻止血栓形成,降低人体血清胆固醇水平,减少血小板的凝聚力,预防心脑血管病的作用,可媲美阿司匹林。

4、抗贫血

除了含铁丰富能补血,葡萄中还罕见地具有能抗恶性贫血的维生素B12,对治疗恶性贫血非常有效,所以,妇女、儿童和体弱贫血者,可以常喝红葡萄酒,对身体是滋补佳品,并且能快速降血糖。

5、防癌

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散,并且含有的天然聚合苯酚,能杀灭一些病毒,使人体产生抗体,利在久远,促进长寿。

6、助消化,抗疲劳

葡萄中的果酸能助消化、增加食欲,并能防止脂肪肝的形成,并且对改善神经衰弱、疲劳过度也大有裨益。

对头发和身体的保健而言,葡萄可以说全身都是宝。事实上,不同颜色的葡萄,其养生功效也有不同,根据自己身体出现的问题针对性地吃葡萄,效果才能达到最好!

各色葡萄的不同功效

黑葡萄

富含黑色素,可以滋阴养肾,使头发更加黑亮。

紫葡萄

富含花青素,可美容抗衰老,减少皮肤皱纹。

红葡萄

含有逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,非常适合心血管病人。

白葡萄

中医有白入肺之说,具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病人食用。

绿葡萄

偏重于清热解毒。

4.石榴花具有抗菌作用

石榴花一般会用来作为盆栽,具有观赏性。但其作为药物,也有长久的历史。一般,在药用时多使用石榴皮,因其中含有的石榴根皮碱对多种杆菌具有抑制作用。而石榴花多用于治疗中耳炎、止血等情况。

在《野生药植图说》记载石榴花治中耳发炎,防止流脓,《贵州草药》中记载:治鼻血石榴花适量,研末,每次用一分,吹入鼻孔。

另外,石榴花作为观赏性植物,还具有净化空气的作用。其可以清除空气中的二氧化硫、过氧化氮等,尤其对含铅气体有效。

5.石榴叶外用治疗皮癣和跌打损伤

石榴叶同样具有收敛止泻、驱虫的功效,同时能够治疗跌打损伤和癞疮。

在《滇南本草》记载石榴叶治跌打损伤,敷患处。同时在《滇南本草图说》煎洗痘风疮及风癞。

一般,石榴叶外用时取15-30克左右,煎水或捣烂外敷。

既然石榴具有如此多的功效,那么该如何调选好是石榴了?

二、石榴的挑选

1.有棱角的石榴比圆的好

有棱角的石榴更加成熟,其口感更甜。

2.黄色石榴甜

在选择石榴方面,并非颜色越深越好,一般黄色石榴更甜,其皮色更为粗糙,叶子短而宽。

酸石榴多呈现不规则,咧嘴,皮色光亮和叶子狭长。

3.皮紧和手感重的石榴好

皮质紧说明新鲜,黑斑、松弛和划伤等都说明存放太久,同时手感重说明水分多,颗粒饱满。

结语:可能你在吃石榴时吐掉了种子,扔掉了皮。其实,你是在丢弃石榴重要的部位。石榴子中的酚类物质,可以抗癌,延缓衰老。石榴皮具有止泻、驱虫、治疗皮癣等作用。下次吃石榴,可以选择榨汁,可以更多的吸收抗癌物质。收集石榴皮晒干,以备不时之需。

三种冬季进补抵御严寒好食材!


在健康饮食中,冬季进补是非常关键的,冬季合理的滋补身体能够有效的提高身体抵抗力,以及抗寒能力,让人变得更加耐寒,从而使人体更加不易得病。

在我们日常的冬季饮食中,就有三种好食材特别适宜在冬季食用。下面,我们就来给您介绍,三种适宜冬季进补的食材,让您从食物中吃出健康好体魄,温暖过冬。

三种适宜冬季进补的食材:

核桃配韭菜

韭菜又名起阳草、壮阳草等,是我国特有的一种蔬菜。它味辛、性温,具有益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解毒的功效,有助于增强人体免疫机能和防治多种疾病。

核桃仁能补肾固精、强健筋骨,肉能润养,皮能敛涩,因此肾虚遗精的人最适宜吃了,可以用于治疗肝肾亏虚引起的各种症状。韭菜补肾,核桃仁强肾健脑,搭配起来做菜是真正的药膳佳肴。

黑豆

冬季讲究吃“黑食”,黑豆就是其中必不可少的一种食材。黑豆有“乌发娘子”的美称,黑豆制成的豆浆、豆腐等豆制品,也是肾虚所致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。

羊肉

羊肉性甘温而不燥,温中暖下,补肺肾气,较适合冬令进补。除了可以配萝卜外,配山药、栗子、核桃仁一起炖,更是营养全面。

以上就是我们为您所介绍的三种适宜冬季进补的食材。天气寒冷就会影响人体的内分泌系统,从而使甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,这时候想要抵御严寒,我们在日常的饮食中,就要增加对蛋白质、脂肪以及碳水化合物,这三大类热量来源营养素的摄入,从而增加机体抗寒能力,提高身体抵抗力。

选择零食的六个法宝


零食是指非正餐时间所吃的食物。不但儿童和青少年爱吃零食,现在多数年轻人也很喜欢吃零食。合理有度的吃零食是一种生活享受,可以提供一定能量和营养素,还能满足我们对美味的欲望;而且在有些情况下,吃零食还可以缓解紧张的情绪,因此,不要单纯的认为吃零食是一种不健康的行为。


1.优选级:水果、坚果、奶制品等

水果中富含丰富的维生素C和矿物质钙、钾及膳食纤维等营养成分,这些成分对维持身体的新陈代谢、抗氧化防衰老等起积极作用。

坚果是一类营养丰富的食品,除富含蛋白质和脂肪外,还含有大量的维生素E、镁、钾及较多的膳食纤维,对健康有益。但是坚果要注意量,建议每周50克。大约薄皮小核桃带皮6个左右,吃起来适量就好。因为坚果所含能量高,过量食用会增加患肥胖的几率。

奶制品包括酸奶、牛奶、奶酪、奶粉等,营养价值高、容易消化,是优质蛋白质、维生素B2和钙的良好来源,加餐的时候来杯酸奶是不错的选择。




2.条件级:巧克力、鱼片、海苔、果干等

鱼片和海苔是营养不错的零食,提供蛋白质、膳食纤维、碘等营养素,但是由于含盐量高,所以要注意摄入量。

巧克力可以吃,然而巧克力会让女孩子肥胖、脸色不好,但并不包括黑巧克力,因为黑巧克力的脂肪含量比牛奶巧克力低,糖分和盐分也低。黑巧克力的糖和油含量相对少一点,而且里面还有类黄酮类抗氧化成分,对心血管疾病的抗氧化的防护作用比较强。肥胖、三高、胰腺胆囊炎等慢性疾病人群要忌口,毕竟黑巧克力也是高热量的食物,如果吃的较多,且不控制其他食物的摄入量,还是不健康的。

果干如葡萄干、柿饼、无花果等果干,虽营养丰富,但含糖量高,所以要适量。




3.限制级:果冻、膨化食品、腌制食品、曲奇等

这些食品,营养密度低,所使用添加剂相对较多,建议不吃。想要解馋时,可配蔬菜、水果等,既能补充营养,又能促进代谢。美国有动物实验证明,食用单一食品添加剂的动物不会产生可以观察的后果,但是,同时食用多种食品添加剂的动物就会生病。所以选择零食也要注重营养。

※选零食遵循的原则:


1.看配料表

选择食品添加剂少的零食。由于儿童青少年还处于生长发育阶段,过多的人工色素等食品添加剂会加速体内锌的流失,缺锌是一个敏感的话题,因为缺锌,轻则让孩子不爱吃饭,重则可能诱发异食癖,还可能导致孩子生长发育迟缓,影响智力发育,降低味觉的敏感性等。配料表成分标注遵循含量由多到少依次递减的方式,所以选零食时注意,排在第一位的是什么?




2.注意营养成分表


糖和盐是我们最不缺的。例如平时喝的饮料,都能在营养成分表上清楚的看见糖和盐的含量。一瓶喝下去很容易,若将一瓶饮料中所含的糖量,换算成白砂糖,你能否一次吃完?孩子处于生长发育阶段,糖多盐多,对生长发育不利,会增加患肥胖、高血压、糖尿病等等慢性疾病的几率。现在小胖孩越来越多,高血压患者也频频出现在儿童医院。关爱孩子,请从给孩子选择零食开始。




3.吃零食的时间


零食要在合适的时间吃,比如两餐之间,以不影响正餐食欲为宜。一般上午10点左右,下午3-4点左右为好。零食的量不宜太多,以免影响正餐摄入,在同类食物中可选择能量相对较低且营养密度较高的食物,以免摄入的能量过多。

现在让小编为您推荐沪上几家下午茶餐厅,希望你在午后体味一把闲暇的舒适与美好。

一个月轻食主义菜谱


轻食属于减肥的一种方式,它不同的时间使用的菜谱也不同,它是跟着时间而变化的,有些人会选择几个星期,有些人会选择一个月等等都有可能,这时候我们就应该好好准备这些轻食菜谱,轻食菜谱可能大多数人都不知道这是什么东西,但是大家都知道这是有助于减肥的,么么一个月轻食主义食谱是什么?

轻断食(the Fast Diet)也称“5/2断食法”,是由英国医学博士麦克尔?莫斯利发起的一种新的减肥方法,即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由饮食,不控制。随着时代发展,我们的饮食习惯也发生了巨大的变化,整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”,每天摄取的能量也普遍超标。轻断食正迎合了低热量的饮食趋势,一些研究表明,轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥,同时还有保护大脑,抗衰老;控制糖尿病,降血糖;排毒,净化脏器;提高免疫功能;预防癌症;改善情绪,抗抑郁和延年益寿等功能。

饮食安排

1.碳水化合物。碳水化合物对血糖的影响大,血糖升高会导致胰岛素浓度变高,胰岛素可使体内储存脂肪,但碳水化合物的供给热能、解毒和节约蛋白质的功能也不可忽略,因此不建议轻断食日全面禁绝碳水化合物的摄入,应挑选升糖指数低的食物,如燕麦、糙米等。

2.蛋白质。补充适量蛋白质以保持肌肉健康,保护细胞功能,调节内分泌,促进免疫力,增强体力等,但不建议在轻断食日只摄取蛋白质,轻断食日应将蛋白质纳入允许的热量额度之内,并应选择“优质蛋白质”,比如清蒸白水鱼、去皮鸡肉和虾等。

3.脂肪。轻断食日应选择低脂烹饪手法和低脂食物。据《中国居民膳食指南(2016)》,每人每日烹调油量为25~30g,轻断食日应尽量减少脂肪的摄入,减少烹调用油,选用低脂食物。如用少油或无油烹调方法,用低脂鸡肉、牛肉代替猪肉;以豆制品代替动物肉类;多食用白菜、黄瓜、海带等低脂食物。

4.矿物质。轻断食日应减少食盐摄入,采用低盐的烹调方法,如后放食盐、用酸味代替咸味等方法。同时可适量食用富含钙镁的食物,如脱脂纯牛奶和坚果等。

5.维生素。轻断食日应适量摄入维生素丰富的食物,如富含维生素B的全麦食品、富含维生素C的草莓等食物。

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