罗汉果炖雪梨怎么做？
养生怎么做。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行饮食养生的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“罗汉果炖雪梨怎么做？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
罗汉果炖雪梨可以很好的帮助治疗痰火咳嗽，以及咽喉肿痛的问题，因为罗汉果有生津止渴的功效，搭配雪梨效果更佳，将雪梨洗净切成小块放入碗中，适量的添加罗汉果，用水熬制一小时就可。
一、罗汉果炖雪梨的做法：
1.雪梨1个，洗净去核切小块，放在碗中，加入1/5个罗汗果
2.加入1小碗清水，将整碗入蒸锅蒸1个小时即可
罗汉果炖雪梨的功效：罗汉果味甘，性凉;归肺、脾经;体轻润降 ，具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便 ，主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘，咳嗽咽干，咽喉不利 。WwW.ys630.CoM
二、罗汉果的功效：
1、罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
2、罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”.
三、雪梨的功效
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
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如何做罗汉果炖雪梨
罗汉果炖雪梨具有良好润肺止咳的功效，适当地食用，能够对人体起到积极有效的作用，不仅能够缓解人体的咳嗽的病症，而且雪梨中还含有丰富的膳食纤维和维生素，可以补充人体所需营养成分，还能够促进人体消化，排除人体有毒物质，有利于人体健康。接下来就给大家介绍如何做罗汉果炖雪梨，以便你们在家就能尝试制作。
做法一：1.将新鲜雪梨去皮后，切成适当大小的块状。2.把优质罗汉果清洗干净后，用手掰成适当大小的块状。3.把切好的雪梨块以及罗汉果放在干净锅中，加入适量的水，大火煮沸。4.再换成小火，直至雪梨煮烂后即可。可根据自身喜好加入适量的蜂蜜，进行调味。
做法二：1.将罗汉果掰成适当大小的块状，取适量。2.把新鲜雪梨去皮后，切成适当大小的块状。3.在干净容器中，加入切好的雪梨块，放入适量的罗汉果，倒入适量的水。4.放在锅中进行蒸制。5.直至雪梨蒸烂后即可取出食用。
适当地食用罗汉果炖雪梨能够有效缓解喉咙痛的现象，特别是在夏天，由于天气炎热，体内会蓄积大量的热气，严重这还会导致人体上火。而罗汉果炖雪梨不仅可以排除人体有毒物质，而且还能够起到滋补润肺的良好效果。
以上就是关于罗汉果炖雪梨的具体操作方法，简单易于操作，可以在家尝试制作。特别是对于一些老师或者是唱歌者，由于喉咙常会出现炎症，可以适量地食用罗汉果炖雪梨，能够对咽喉痛起到积极有效的作用。其中，雪梨比较甜，也可不加入蜂蜜。
罗汉果炖雪梨的作用
罗汉果的味道是非常香浓的，并且味道非常的甜，还带有一点润喉的作用，许多朋友在生活中也会利用罗汉果来泡茶饮用的。利用罗汉果和雪梨一起去炖其实也是有很好的效果，比如润肺止咳、生津止渴等等，效果都是很显著的。
罗汉果炖雪梨有什么好处
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。
罗汉果是椭圆形的果子，采摘后后需要经过烘烤，成为干果，分为果皮和果仁，是用来泡水喝的第二个问题：罗汉果水有什么作用：罗汉果泡水喝的功效主要有，止咳，清热润肺，滑肠通便利咽。用于咽痛失音，肺火燥咳，肠燥便秘。现代医学研究结果表明罗汉果有非常高的医疗和药用价值，罗汉果是一种防治高血脂、高血压、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰厚的糖甙，具有降血糖作用，可辅佐医治糖尿病和肥胖症。所以罗汉果被人们誉为“神仙果
罗汉果炖雪梨可以润肺凉心，解除疮毒，降低血压，清热镇静，清肺止咳，润肠通便，对气管、咽喉等病均有治疗功效，尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳
罗汉果和雪梨治疗咽炎的用量与用法
病情分析：
你好，根据您的描述，我分析，这是患咽炎造成的。罗汉果雪梨饮对于治疗咳嗽去痰有着很好的效果。
指导意见：
雪梨1个，罗汉果半个。将雪梨洗净，连皮、核切碎，罗汉果洗净，然后放入沙锅，加适量清水共煎，煮沸30分钟，去渣饮汤。每日2次，连服3日可见效。润肺消痰，清热利咽。还适用于咽部微痛，或有异物感，音哑等。建议可以口服清热解毒的中药如利咽解毒冲剂或者咽炎片、慢咽舒宁等药物。在日常生活中，尤其要注意饮食的均衡和协调。尽量多食用含维生素C较多的水果和蔬菜，如苹果、香橙、西红柿等，多饮水。
罗汉果炖猪肺怎么做
日常的饮食对于我们每个人来说都特别重要，有好多的朋友会在日常的饮食当中进行食疗，这也是一种养生的方法，只是在进行食疗的时候我们要根据自己的身体情况和大自然的规律来进行，而且日常的食疗方法特别多，每种方法都有各自的功效，其中有一种罗汉果炖猪肺的食疗方法，下面我们来了解一下怎么做。
制作材料：
主料：猪肺250克
辅料：罗汉果25克
调料：盐1克,香油2克
制作方法：
1. 将猪肺洗净，切片后再洗一遍，挤干水;
2. 将其于罗汉果一起放入砂锅，加适量清水，炖至猪肺熟透;
3. 加入食盐适量略炖，再淋点麻油即可。
小帖士-健康提示：1. 本品具有补虚润肠之功效;2. 适于血燥便秘患者食用。
罗汉果：性凉，味甘。归肺、大肠经。
功能主治:清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
猪肺：传统医学中有“以脏补脏”，也就是我们经常说的吃什么补什么的说法。
所以罗汉果煲猪肺主要功效作用是：清热润肺，止咳，利咽、咽痛失音等，呼吸道疾病的调养和辅助治疗。
以上就是关于罗汉果炖猪肺怎么做的介绍，同时我们还了解了这种食疗方法的功效有什么，在平时进行养生的时候通过吃罗汉果炖猪肺可以让我们的身体达到健身的功效，另外也是一种清热润肺的食疗方法，而且这样的饮食制作也特别简单。
罗汉果炖雪梨的功效有哪些
罗汉果，属于葫芦科的果实，是桂林比较名贵的特产，它可以用作止咳的药材，对人体的好处非常的多，营养价值也非常的高。有人会用罗汉果炖雪梨，但是很多人不知道它的好处在哪，都是一些比较浅显的了解。那么，究竟罗汉果炖雪梨的功效有哪些呢？让我们通过下文来了解一下吧！
罗汉果最大的一个好处就是可以作为糖尿病患者的代糖食品，因为罗汉果能够加强胰脏机能，帮助分泌胰岛素。罗汉果中所含的维生素E可以加强细胞膜的渗透，让糖尿病患者也可以服用糖分水果。
1、罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺，治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。
2、罗汉果泡水还有降血脂降血压，辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。
3、据医学史书记载，罗汉果还有养阴的功效，可以润肠通便。
适合饮用罗汉果泡水饮品的人群有：经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者;演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者;深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者;长期坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者;室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。
以上就是关于罗汉果炖雪梨的功效有哪些的介绍了，相信你已经有所了解了吧！一些经常会咳嗽，食用罗汉果炖雪梨时非常好的，它可以很好的滋润我们的肺部，还可以降血压、通便，对肥胖症的人群也是非常好的，可以在家里炖一些用来吃，相信对你的身体会有很好的改善的。
罗汉果炖瘦肉
罗汉果很多人都吃过，这是一种营养价值比较高的水果，对身体有很好的保健的作用，它有生津止咳和清热凉血的作用，在促进身体排毒，在美容养颜方面都能发挥一定的作用，用罗汉果炖瘦肉是比较好的一种养生的方法，下面我们就来了解一下罗汉果炖瘦肉的方法。我们来看一下这方面的内容。
罗汉果炖瘦肉
用料: 大罗汉果四分之一个，猪腿精肉八两(约三百二十克)，陈皮一小块，清水十碗
做法: (1)陈皮浸透洗净，猪肉原块洗净
(2) 把清水、罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，然后下猪肉，再滚起改用文火煲约两小时即可。
营养价值
罗汉果清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、口渴烦躁诸症。罗汉果还含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用。
健康提示：
鲜罗汉果 的维生素c含量为339.68--487.52/100g，而被誉为维c之王的奇异果vc含量为60-200mg/100g。鲜罗汉果中含有一种比蔗糖甜300倍的非糖成分-s-s糖甙，这种物质没有一般的食用糖作用，产生的热量几乎为零，常用做甜味剂，糖尿病病人均可饮用。
同时鲜罗汉果里含有鲜罗汉果黄酮对癌症有很好的预防作用，但是经过高温烘烤后的干罗汉果就没有这样的功效了。罗汉果性味甘凉，具有清肺止咳，清热利咽，润肠通便之功用。常用于治疗咽喉炎、百日咳、血燥便秘等。有解热消暑、治咳化痰、促进肠胃机能、抑制哮喘等功能。
罗汉果雪梨汤的做法
每当季节转变的时候往往有很多人特别容易出现嗓子发炎或者嗓子干咳嗽等症状，往往这样的症状对我们的身体健康有着比较严重的影响，尤其是在晚上休息的时候出现这样的症状，也会影响着我们的睡眠质量，但是我们可以通过饮食上进行调节来改善这些症状，其中罗汉果雪梨汤就对我们的身体有很好的滋补作用，尤其是对嗓子疼痛咳嗽都有着比较明显的效果，下面一起了解一下罗汉果雪梨汤的做法。
罗汉果雪梨汤的做法
做法
原料：罗汉果1个、梨2个。
做法一
罗汉果洗净掰开，梨去皮切小块，放入水中大火烧开，小火炖20分钟即可。罗汉果和梨都很甜，不需要加糖，否则会腻。
做法二：
主料：雪梨、罗汗果
1、雪梨1个，洗净去核切小块，放在碗中，加入1/5个罗汗果。
2、加入1小碗清水，将整碗入蒸锅蒸1个小时即可
雪梨
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[2] 果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
罗汉果
是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高
通过对罗汉果雪梨汤的做法了解之后，我们知道这道美食不仅味道美味，而且做起来也非常简单，尤其是容易出现嗓子问题的朋友，可以经常做一些这样的美食来食用，这样也能够有效的缓解疾病，同时它相对于药物来说又对身体没有任何的副作用，但是值得注意的是它不能代替药物对疾病治疗，它只可以作为辅助治疗。
罗汉果枸杞茶怎么做
圆圆的罗汉果，看起来甚是可爱，相信每一个人只要看上那么一眼，就会打心底喜欢上它。而它不仅仅有圆润可爱的外形，同时还有着非常高的养生保健价值，从古至今，就有不少名家喜欢依靠罗汉果配以其他养生物品一起煮成养生茶，颇有风味。那么接下来就给大家介绍罗汉果枸杞茶怎么做。
罗汉果枸杞茶怎么做：
可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。
现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。
常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。
另外 枸杞子泡茶数量不宜过多 避免上火 罗汉果：，中医用之入药。罗汉果含罗汉果甙、氨基酸和果糖及黄酮。其甜度比食糖约高200倍以上，其甜味物质还有防癌、抗癌作用，罗汉果的效用，润肺止咳、清解暑热、凉血润肠，用于肺燥咳嗽、咽喉干痛、暑热口渴、血燥便秘。罗汉果1枚剥开，连皮带肉和枸杞用开水泡作茶饮，味清甜醇香，每日1剂，治慢性咽炎。
罗汉果1枚，柿饼1个，水煎服，治百日咳。
罗汉果3个，剥碎加适量水蒸熟每日1剂，早晚服用，对伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘有很好的治疗作用。
另外，罗汉果还可以制作多种养生茶：
1、食养：罗汉果泡茶“去火护眼”
我们日常食用的很多食物都对视力有一定的好处。如桂圆肉、山药、胡萝卜、菠菜、番薯、芋头、玉米、动物肝脏、牛肉、桑椹、红枣等。平常在工作期间，也可用红枣、人参、枸杞、菊花、罗汉果泡茶饮用，缓解长期看电脑造成的眼睛疲劳。
2、罗汉果茶 罗汉果20克，绿茶2克。罗汉果加水300毫升。煮沸5分钟后加入绿茶即可，分3～5次饮服，每日1剂。此方止咳化痰，适用于百日咳、风热咳嗽不止。
罗汉果枸杞茶怎么做？其实很简单，相信看了我们刚才的介绍一定可以自己做出养生美味的罗汉果枸杞茶。养生，贵在养，重在生活。生活中种种琐事压得人透不过起来，但是为了长久发展，还是要多关注一下自己的健康，闲时泡泡茶，放松心情，为诸事养精蓄锐。
罗汉果煮水方法怎么做呢？
罗汉果是一种比较著名的养生保健食材，虽然名为果实，但是它并不是水果，没有水果的食用特性。罗汉果在养生领域应用非常普遍，因为罗汉果内部富含大量的营养保健成分，对身体虚弱的人士有较好的补充作用。罗汉果的吃法非常多，多以煮水为主，下面就来看看罗汉果煮水方法怎么做呢？
罗汉果产于广西，是罗汉的果实。罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果是葫芦的亲戚，也是一种爬藤植物。罗汉果新鲜的时候是绿色，采摘下来放置10天，在用火烘干后，就变成了黑色的，表面毛茸茸的样子。
整个的罗汉果是很难煮出味道，掰碎才能煮出味道，煮的容器最好是瓦罐之类的，煮时最好放入几片生姜，这样可以充分发挥罗汉果的效果，开始可以用猛火煮，煮开之后再用文火，煮成棕褐色透明液体后即可食用，也可把罗汉果、粉碎后装入清洁小布袋直接冲开水，果（指干果）、水比一般是1：15，也可根据自己的需要使用不同的比例。
罗汉果要选外皮干，里面湿润不空心的才好。我们在购买的时候放到耳边摇一摇，听一听，如果感觉里面能摇动发出声音就太干了，有点空心。
很多人用罗汉果直接泡茶，如果直接泡茶的话药效发挥不出来。罗汉果只有经过水煮药效才能发挥到极致，如果嫌麻烦可以用电饭煲来煮，不用调节火的大小。这是我们在泡罗汉果时需要注意的。
罗汉果的好处_罗汉果效果
虽然说罗汉果是生长在广西地区的一种果实，但是随着人们生活条件的提高，罗汉果也被运输到了其他地区。罗汉果被中医们用在很多药方中，因为搭配不同的中药材能够治疗很多疾病。女性吃罗汉果的好处_罗汉果效果非常的多，下面给大家详细介绍下女性吃罗汉果的好处都有哪些。
一、女人吃罗汉果的好处
1、降血糖
罗汉果含有丰富的甜味素，而且不产生热量，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
2、减缓皮肤衰老
罗汉果具有的蛋白干成分，可达到清除体内沉积的垃圾，减缓皮肤衰老的功效。
3、抑菌抗炎
罗汉果的水提物、浓缩汁以及甜苷可以明显的抑制变形链球菌的生长、产酸和对玻棒的粘附能力，有较强的抑菌抗炎的活性。
4、护肝
罗汉果提取物能明显降低血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性，提高肝组织超氧化物歧化酶的活性，减轻肝脏组织的病理变化，对肝脏损伤有保护作用。
5、预防感冒
新鲜罗汉果除了作为治疗肺炎的特效药引以外，对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用哦，只要每天用新鲜罗汉果与姜同煮熬水作为饮料饮用，不但口感好，而且还能很好的预防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治愈。
6、止咳作用
D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
二、罗汉果的营养价值
1、每100克罗汉果含热量169.00大卡(706千焦)。
2、罗汉果含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素。
3、罗汉果的果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
4、罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。
5、罗汉果果实中含有24种无机元素，其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种，含量较高的元素有钾(12290mg/kg)、钙(667mg/kg)、镁(550mg/kg)。罗汉果中含有的硒达到0.186mg/kg，是粮食的2倍~4倍。
6、罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。
7、葫芦素烷三萜类这类化合物是罗汉果中主要有效成分，它们有共同的苷元结构。罗汉果中这类物质除少数外，均为甜味物质或微甜物质。其中罗汉果苷V主要的甜味成分、它无毒、低热量、高甜度、热稳定性好，是作为天然甜味剂开发的物质之一。
8、罗汉果干果中含蛋白质7.1%~7.8%。在其水解物中，除色氨酸未被测定外，18种氨基酸齐全。在测定的氨基酸中，含量较高的有谷氨酸(108.2~113.3mg/kg)、天冬氨酸(93.9~112.5mg/kg)、缬氨酸(52.5~55.5mg/kg)、丙氨酸(49.9~66.8mg/kg)、亮氨酸(48.5~56.7mg/kg)。
罗汉果猪肺汤要怎么做
许多朋友对罗汉果是不陌生的，因为生活中如果喉咙有些疼痛都会泡些罗汉果来饮用，有着非常好的润喉效果。利用罗汉果和猪肺进行煲汤，对肺部的调养也是非常好的。
罗汉果猪肺汤对于咳嗽有很好的治疗作用，罗汉果猪肺汤还能治疗咽喉不爽，喉干喉痛等症状。
材料
罗汉果半个，猪肺250克，油、盐、味精适量。
做法
先将猪肺切成块，用手挤洗泡沫，洗净，与罗汉果一起放煲内，加清水适量，煲汤，加入食油、盐、味精调味。
用途
痰火咳嗽 咳痰粘稠 痰出不爽 咽干喉痛
罗汉果干燥果实，圆形至长圆形，径5～8厘米，外表黄褐色至深棕色，较光泽，微具残留毛茸，少数有较深色的纵条纹。顶端膨大，中央有一圆形的花柱基痕，基部略狭，有果柄痕。质脆易碎，破碎后内表面黄白色，疏松似海绵状。除去中果皮，可见明显的纵脊纹10条。种子扁平，矩圆形或类圆形，棕色，边缘较厚，中央微凹，内有子叶2枚。味甜。以形圆、个大、坚实、摇之不响、色黄褐者为佳。主产广西。罗汉果主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。中医学认为罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可驻颜，是减肥果品。罗汉果茶：罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
罗汉果怎么挑选
罗汉果生长在南方地区，很多北方的人对于罗汉果并不了解，也不清楚罗汉果怎么挑选。挑选罗汉果的方法跟挑选其他水果的方法大致相同，主要是看果子的大小、新鲜程度以及外形，从这几个方面来挑选的话就能够选到好的罗汉果。大家一起来了解下罗汉果的挑选方法吧。
1、我们通常看到罗汉果分为效果、中果、大果，价格上也有不同，越大的果自然越贵。其实除了一些效果可能生长没成熟或生长中营养不足外，中果与大果的价格差别只是因为大小不同，与质量无关，只要按需购买就行了。
2、细心观察，很容易发现一些罗汉果表皮会有绒毛。有绒毛的果就说明是鲜果，因为罗汉果的鲜果本身的外皮上就是有绒毛的。如果存入时间过长绒毛就自动脱落，所以在选择罗汉果时可以看看果皮上的绒毛。
3、果型是罗汉果卖相的重点，罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦为佳。由于罗汉果干果的果壳较脆，在运输中难免会产生开裂，大部分情况下果壳开裂对罗汉果的品质影响不大。
4、传统的罗汉果制果方法是用土坑烘焙，这种方法优点在于加工简易，对技术和成本的要求不高。但是经过烟熏和高温，果皮会变得焦黄，果肉也会萎缩，由于罗汉果是高糖果类，高温下糖分分解产生焦黄的物体。所以一般罗汉果闻起来会有一股药味。现在市面上还有一种采用冻干技术生产的罗汉果，果皮呈金黄色，果肉饱满，沏泡的茶汤也更清澈透明，营养价值得以保留。相比传统罗汉果在加工中大量的营养流失、一氧化碳与重金属残留，冻干罗汉果更加安全，营养价值也更高。
罗汉果怎么喝
人们在嗓子疼痛、上火的时候都会喝一些菊花茶，一些也卖中药材的药店会给患者推荐可以喝罗汉果，因为罗汉果在治疗嗓子疼痛、祛火的功效是非常强大的。有些人对于罗汉果并不了解，不知道罗汉果怎么喝才能够起到治疗的作用。下面给大家具体讲解下罗汉果的食用方法。
一、罗汉果泡水喝的用量
罗汉果是一种营养价值极高的药材，其具有很好的食疗作用与功效，其可保嗓子，也可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。但是注意哦，对于不同的病症而言，罗汉果泡水喝的用量是有所不同的，所以，大家在用罗汉果泡水喝的时候应注意一下。
1、若由于吸烟、饮酒、吃辣、刺激性气体、作息不规律等而患有严重咽炎的，每天可用一个罗汉果掰碎，泡3升水左右(如果没有那么大的水壶，可以按照比例调整)，然后饮完。这样咽炎的好转会非常的快。但任何事情过犹不及，所以一般2周后，如果觉得嗓子明显好转，可以转为普通咽炎患者的罗汉果用量。
2、因说话太多、上火、嗓子轻微不适等而患有普通咽炎者，每天可以用1/2至1个罗汉果，泡1.5至3升水，喝掉。大约1至2周后，嗓子会明显好转。
3、若是轻微咽炎者，例如嗓子轻微的干痒等，每天用1/4至1/3个罗汉果，泡1升水左右，一天内喝完就行了。
4、体寒咽炎患者，每天可用1/5个罗汉果，泡5-600ml水，少量饮用。但如果身体没有不适的反应，可逐渐增加罗汉果水的饮用量。但是不建议每天超过半个罗汉果。
以上就是罗汉果泡水喝的用量了，大家在食用的时候要留意一下哦。希望能帮到大家。
罗汉果怎么吃
在夏季当中，罗汉果绝对是一个比较值得提起的食物，它同时也是一种中药材，可以发现罗汉果当中的糖分是比较浓的，并且也是饮料或是糖果当中主要原料之一。在夏季当中饮用罗汉果茶的话，不仅可以有效预防疾病，更加能够发挥清热解暑的效果。
罗汉果的吃法，最常见的就是泡茶饮用了，尤其是在夏季当中，将罗汉果洗干净之后，随意掰开就可以放入茶杯当中，接着利用开水冲泡，这样营养价值都会渗透在水当中，我们也能够看到清水的颜色逐渐呈现出红润的状态，喝一口可以发现甘甜的味道瞬间让口齿清香。一般来说，一个中小型罗汉果可以冲泡5次左右。
除此之外，罗汉果还能够进行煲汤和煮粥，在煲汤的时候如果想要让汤更加浓郁的话，建议煲汤时间长久一些，这样罗汉果的营养成分也可以渗透汤内，整锅汤都能够达到一个清润甘甜的效果。
在很多地区当中，不少家庭会喜欢熬制罗汉果粥，这样的粥品可以发挥一个补肺益气的效果，在夏季当中还能达到一个清咳润燥的功效，将罗汉果切成小块和大米或是小米一起熬制，根据自己的口味放入适量的食材，这样可以让口感更好的同时，发挥更多疗效。
罗汉果的食用方法是多种多样的，对于很多疾病患者来说，长时间吃罗汉果制作出来的食物，能够有效的抵抗疾病，并且罗汉果的功效以及营养价值都是相当多元化的。
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