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花椒油炝拌土豆丝的做法

以油养生。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“花椒油炝拌土豆丝的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道花椒油炝拌土豆丝,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。

2、蒜切末,青红椒切丝,香菜切段。

3、土豆插丝,多洗几遍,后用凉水浸泡15~20分钟。

4、锅烧开水,下土豆丝焯1分钟。

5、焯好的土豆丝过凉开水,沥干水。

6、沥干水的土豆丝放一干净容器内,加盐,鸡粉,一点点辣椒面和蒜末。

7、锅中放油加花椒,麻椒,葱花爆香。捞出花椒,麻椒和葱花,将油浇在蒜末和辣椒粉上。

8、加青红椒丝和香菜段,搅拌均匀。

9、搅拌好就可以装盘了。

10、不只外观漂亮,还很好吃的。

花椒油炝拌土豆丝是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。

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抢拌土豆丝做法_炝拌土豆丝的家常做法


炝拌土豆丝既可以把熟土豆丝用来再次凉拌,土豆丝做出别样的风味,炝拌土豆丝的做法非常简单,准备好需要的配料,再准备一些胡萝卜丝,胡萝卜素的作用是既可以点缀,又能增加营养,所以在平时的吃法上还有很多,可以变着花样的研究不同的特色。

原料

土豆四个、胡萝卜三根、蒜1个半、姜一小块、味精2勺(勺都是调料盒中的小勺)、精盐5勺、花椒油3勺、辣椒油10勺、香油三勺、糖5.6勺、米醋8勺(喜欢酸的可以放醋)。

菜品特色

烹饪简单

营养丰富

做法

1、将土豆去皮洗净,切成细丝;将胡萝卜丝洗净,切细丝;姜蒜切成沫

2、将土豆用凉水洗去淀粉(我洗了大概4.5次),胡萝卜丝,土豆丝用开水焯一下,捞出投凉(我大概投了4.5次),控净水;

3、 将土豆丝,胡萝卜丝放入盆中,加入切好的姜蒜沫、味精2勺(都是调料盒中的小勺)、精盐5勺、花椒油3勺、香油3勺,辣椒油10勺,糖5.6勺,醋8勺,拌匀土豆丝。

花椒油制作方法

锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。

还可以放放些青椒丝,和香菜。另外不喜欢酸口的可以不放醋,调料可根据自己口味酌减。

另一做法

主料

土豆

辅料

白糖

调料

辣椒油、白醋、香油、食盐

做法

1、土豆洗净去皮,切丝。

2、放进清水中浸泡10分钟左右。

3、洗去淀粉,捞出沥干水分。

4、入沸水锅中氽烫,同时加入少许盐和白醋,待水再次微微沸腾时立即捞出。

5、过凉后放入凉开水,最好是冰水中至凉透。

6、凉透后捞出,充分沥干水分。

7、所有调味料放进小碗,搅拌均匀。

8、土豆丝装盘,上桌前浇上调味汁,拌匀即可。

东北炝拌土豆丝的做法


在东北地区有一种很流行的特色菜,炝拌土豆丝这一道菜的做法很简单,准备好土豆,胡萝卜以及生姜蒜,然后再放上味精少量,把土豆提前做熟后放在盆中加上配料调好,可以做成清脆可口的土豆丝,土豆丝的口感不会太浓郁,营养价值也很高,非常适合现在多数需要开胃的朋友。

原料

土豆四个、胡萝卜三根、蒜1个半、姜一小块、味精2勺(勺都是调料盒中的小勺)、精盐5勺、花椒油3勺、辣椒油10勺、香油三勺、糖5.6勺、米醋8勺(喜欢酸的可以放醋)。

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

做法

1、将土豆去皮洗净,切成细丝;将胡萝卜丝洗净,切细丝;姜蒜切成沫

2、将土豆用凉水洗去淀粉(我洗了大概4.5次),胡萝卜丝,土豆丝用开水焯一下,捞出投凉(我大概投了4.5次),控净水;

3、 将土豆丝,胡萝卜丝放入盆中,加入切好的姜蒜沫、味精2勺(都是调料盒中的小勺)、精盐5勺、花椒油3勺、香油3勺,辣椒油10勺,糖5.6勺,醋8勺,拌匀土豆丝。

花椒油制作方法

锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。

还可以放放些青椒丝,和香菜。另外不喜欢酸口的可以不放醋,调料可根据自己口味酌减。

另一做法

主料

土豆

辅料

白糖

调料

辣椒油、白醋、香油、食盐

做法

1、土豆洗净去皮,切丝。

2、放进清水中浸泡10分钟左右。

3、洗去淀粉,捞出沥干水分。

4、入沸水锅中氽烫,同时加入少许盐和白醋,待水再次微微沸腾时立即捞出。

5、过凉后放入凉开水,最好是冰水中至凉透。

6、凉透后捞出,充分沥干水分。

7、所有调味料放进小碗,搅拌均匀。

8、土豆丝装盘,上桌前浇上调味汁,拌匀即可。

炝拌甘蓝土豆丝的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好炝拌甘蓝土豆丝。

2.土豆切成细丝,放入清水里漂洗,洗掉土豆外的淀粉

3.紫甘蓝也切成细丝

4.大蒜 ,葱切成细末

5.锅里烧开水,下入切好的土豆丝,水开后焯一分钟左右捞出

6.在下入紫甘蓝丝,焯一分钟捞出沥干水分

7.放入一个小盆里,加入大蒜,葱,生抽,白糖,花椒油,辣椒油,香油,芝麻,米醋拌均即可,

你的理解力超乎寻常,所以有了炝拌甘蓝土豆丝的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

炝拌土豆丝的做法是什么


炝拌土豆丝是家常菜,尤其在夏天的时候,适当的吃一些炝拌土豆丝具有消暑、提高食欲的作用。炝拌土豆丝的做法也比较简单,加入适量的辣椒油,加入适量的白糖,放入白醋,吃起来香脆可口,下面我们就来了解一下炝拌土豆丝的做法。

准备两个大小适中的土豆,准备适量的盐和香油,另外准备辣椒油,准备白糖和白醋。

首先把土豆清洗干净,然后去皮,切成大小适中的细丝,切好的土豆丝放到清水里面,冲去表面的淀粉,然后浸泡十分钟左右,在浸泡的时候最好放入少量的盐,这样能够保证土豆丝吃起来口感特别的清脆。浸泡好的土豆丝放到开水里面焯一下,然后马上捞出,这样土豆丝基本上就熟了。

焯好的土豆丝用凉水再浸泡一下,然后捞出控干水分装入盘中,加入适量的盐和白醋,再放入辣椒油,放入糖,然后搅拌均匀,这样炝拌土豆丝就做好了。

以上简单的了解了炝拌土豆丝的做法,炝拌土豆丝的做法比较简单,吃起来比较酸爽可口,可以当做开胃的小菜。切土豆丝的时候尽量要切得细一点,而且要保证一定的刀功,让每个土豆丝都大小粗细适中,这样也能够保证在焯土豆丝的时候时间比较短,也能够保证口感比较清脆,加入少许的糖可以提鲜,对于喜欢辣的人可以多放一些辣椒油,另外再放一点醋,具有酸爽香辣的感觉。

香炝土豆丝的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下香炝土豆丝的做法。

2.葱姜蒜切末

3.土豆切丝

4.土豆丝泡入清水后,反复冲洗3次以上

5.直到水清为止

6.锅中的水大开后,再放入土豆丝

7.秒钟必须捞出,不过凉水

8.锅中放油,依次爆香花椒

9.爆香干辣椒

10.再爆香葱姜蒜

11.最后放入土豆丝

12.二十秒钟计时开始,倒入鸡汁;盐;胡椒粉;味精;料酒

13.用筷子搅匀

14.撒入香菜梗

15.淋入香油即可

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做香炝土豆丝

花椒油的做法


花椒油是一个常见的调味品,很多食物的烹制都离不开它,很多食物放上一点点花椒油,味道会非常美味。花椒油的用处非常广泛,拌凉菜、炒菜、清蒸、炖煮……浇上一点点花椒油,食物会变得非常香、而且入味。花椒其实非常的好,不仅仅是调味品,能够温阳驱寒,还能增强免疫力呢。


花椒油的做法其实很简单,我们可以自制花椒油,这样做菜的时候放一点,多吃花椒油对人体有很多好处,尤其现在春季,天气时冷时热,各种细菌滋生,花椒对某些皮肤真菌有一定的抑制作用。

花椒油的做法:

先锅里放少量的油,把冻花椒放锅里先去掉水份,随后再加油,慢慢熬,火开小小的,慢慢开锅,花椒开始暴开了,看到花椒色泽变深后就关火.不要熬得碳化了,这样美味的花椒油就做好了。

花椒是家庭烹调中常用的芳香佐料,无论荤素菜肴都离不了它。但是它的药用价值却鲜为人知。花椒在我国古代各种本草典籍均有收录。花椒在中药里归入祛寒类的药物中,它能祛除里寒,扶助阳气。因而善散阴寒之气,助元阳之不足,利气行水。

另外,还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用。用花椒煎汤泡脚能起到内病外治的作用,因为在人的足部存在着与人体各脏腑器官相对应的反射区,用药汤浸泡或按摩这些反射区,就可以使全身经络疏通、血脉流畅,能够调节人体各部分的机能,取得防病治病自我保健的效果。

通过医生内容介绍,我们就知道了花椒油的做法,花椒油的做法非常简单,自制花椒油,这样我们炒菜的时候放一点,拌凉菜的时候放一点,可以让食物变的美味。尤其夏天马上到了,是吃凉菜的季节,在家里自制花椒油,让夏天过的更有味道。

土豆丝炝田七的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关土豆丝炝田七的做法吧。

2.锅中放水和几滴油和少许盐,水开后放入土豆丝和胡萝卜丝,烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出,放入凉开水中浸凉

3.将浸凉的土豆丝捞出,沥净水分,放入容器中,加入盐、芝麻香油、香醋拌匀

4.放入洗干净的田七,放入蒜末

5.锅中放油,大火烧热油至五成热,放入花椒和干辣椒段,待炸出香味,花椒和干辣椒段快变煳时,关火,去除花椒和干辣椒段

6.趁热将炸好的花椒辣椒油浇在拌好的土豆丝和田七上

7.搅拌均匀即可

相信你看完土豆丝炝田七的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花椒油炝拌土豆丝的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“以油养生”专题。

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