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烧排骨的做法

冬季养生排骨汤。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“烧排骨的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,烧排骨的做法简单,大多数人都能很快学会。

2、香料备齐

3、切好葱花备用

4、锅中注入清水,放入肋排焯水

5、焯肋排的水,除去肉沫,留着备用

6、干锅放油,油还是凉的时候,放入冰糖进去软化

7、倒入肋排翻炒至两面金黄

8、放入姜片,茴香,陈皮,八角,葱花炒香

9、用清水加适量太白粉调成水淀粉

10、倒进刚刚留下来焯肋排的水yS630.coM

11、煮20分钟

12、待快烧干水的时候,淋上水淀粉勾芡

13、成品图

烧排骨是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。

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冬笋烧排骨的做法


安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,冬笋烧排骨的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。

2、排骨反复用冷水浸泡后沥干水分备用。

3、锅中放入油,放入冰糖,保持中火。

4、用勺子搅拌,使冰糖加快融化。

5、注意火候,油烟大了改小火。

6、冰糖完全融化后倒入排骨上色。

7、加入葱姜,香叶,八角桂皮,胡椒粉等调料。

8、倒入生抽,料酒炒匀。

9、加入开水,刚没过为宜。

10、倒入事先焯好的笋。

11、锅开盖盖转小火炖20分钟后。

12、倒入蚝油,大火收汁即可。

冬笋烧排骨的做法你是不是学会了呢?在做冬笋烧排骨这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。

蘑菇烧排骨的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道蘑菇烧排骨的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.蘑菇和胡萝卜准备好

3.胡萝卜去皮洗净切块,蘑菇洗净

4.蘑菇放入烧开的水中焯掉草味后捞出备用,不介意草味的可以省去这一步

5.原锅放入排骨焯掉血水

6.排骨捞出备用

7.另起一锅入姜蒜炒香后放入排骨,小火煎排骨3分钟

8.倒入料酒、老抽和生抽上色

9.接着放入白糖

10.倒入快没过排骨的清水

11.再放入胡萝卜

12.大火烧开,转中小火烧至快收汁时

13.下入蘑菇翻炒一会

14.最后入盐调味即成

15.成品图

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完蘑菇烧排骨的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

花菜烧排骨的做法


排骨是我们平时生活中经常能吃到的食物,它不仅味道鲜美而且还有很好的补钙作用,并且排骨的吃法是多种多样的,既可以红烧又可以用来煲汤都是非常美味营养,但是我们往往在吃红烧排骨的时候总是会觉得特别的油腻,如果我们能够搭配花菜一起制作会使营养更加丰富的同时又能够起到缓解油腻的作用,下面一起了解下花菜烧排骨的做法。

花菜烧排骨的做法

所需食材

菜花 半颗.排骨 半斤.稍少青葱 一棵.盐 适量

制作方法

菜花洗净切小朵。

排骨洗净焯熟去除血沫。

青葱洗净切段。

锅里热油,加入葱白段翻炒出香味。

加入排骨翻炒至表面微黄。

倒入菜花翻炒一会。

加入一勺酱油和一勺盐,加水稍淹食材,加盖烧。

食用须知

排骨:

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

食物多元化能让我们获取更多的营养价值,花菜烧排骨的做法非常的简单,我们平时可以购买一些新鲜的排骨在家里进行制作,我们自己动手制作的食物更能满足自己的口味,同时在制作的过程当中也更能够保证食物的卫生干净。

花生烧排骨的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍花生烧排骨的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.排骨提前半小时用冷水浸泡出血污后控干,倒入老抽1汤匙、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀后腌半小时。如果赶时间,可以用手将这些腌料与排骨抓几下以尽快入味,可以缩短腌制时间

3.锅里多放些花生油,待热后,把排骨和入锅炸

4.炸至至表面略发黄即可捞出控干油份备用

5.锅内炸过排骨的油另倒出在耐热容器里保存,以后炒菜可以再用。留约3汤匙左右的油在锅里重后,倒入剩余的蒜末、葱末,以及之前腌排骨时用到的蒜和姜片,炒出香味

6.倒入炸好的排骨翻炒,加入1汤匙老抽、糖,翻炒均匀

7.加入一罐啤酒至没过排骨

8.倒入花生,加盖,锅烧开后,改小火再烧45分钟左右至汽汁收至浓稠,加入适量盐调味即可装盘

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完花生烧排骨的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

葱烧排骨的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下葱烧排骨的做法吧。

2.排骨放冷水加热,水开后停火。

3.葱切段,姜切大片。蒜去皮洗净。

4.生抽老抽蚝油和盐调汁。

5.淀粉加适量清水调匀。

6.锅内放油烧热,放入姜片煸炒。

7.放入葱和煸变出香味。

8.放入冰糖炒至融化。

9.放入排骨。

10.翻炒至表面微黄

11.倒入调料汁翻炒均匀。

12.放入开水与料齐平,放入大茴。大火烧开转小火。放的开水很快就开。

13.汤汁收至一半,挑去葱段,倒入芡汁,注意搅拌一下。

14.搅拌均匀继续小火。

15.汤汁煎至三分之一,根据喜好大火收汁,汤汁不要收干,拌饭吃非常好。

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下葱烧排骨。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《烧排骨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生排骨汤”专题。

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