蘑菇烧排骨的做法
冬季养生排骨汤。
天下只有养生之道，没有长生之药。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供蘑菇烧排骨的做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道蘑菇烧排骨的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.蘑菇和胡萝卜准备好
3.胡萝卜去皮洗净切块，蘑菇洗净
4.蘑菇放入烧开的水中焯掉草味后捞出备用，不介意草味的可以省去这一步
5.原锅放入排骨焯掉血水
6.排骨捞出备用
7.另起一锅入姜蒜炒香后放入排骨，小火煎排骨3分钟
8.倒入料酒、老抽和生抽上色
9.接着放入白糖
10.倒入快没过排骨的清水
11.再放入胡萝卜
12.大火烧开，转中小火烧至快收汁时
13.下入蘑菇翻炒一会
14.最后入盐调味即成
15.成品图
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完蘑菇烧排骨的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
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烧蘑菇的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好烧蘑菇。
2.2先将蘑菇洗净撕成小块，再开水中煮一烧蘑菇1小时前 0 0 0 23 关注美食天下很长时间了，这是我第一次上传照片，原来只看各位前辈做，在家学习，通过美食天下我学习了好多以前不会做的菜，感谢美食天下，让我有学习做菜的机会 先将蘑菇洗净撕成小块，再开水中煮一下，煮一个开，捞出过凉水。这一段忘拍了，把蘑菇的水分攥出去，不要的太干了。葱切成葱花备几粒干红辣椒
3.油热下入葱花和辣椒翻炒一下
4.加入蘑菇，甜面酱 ，白糖
5.再放入食盐，翻炒均匀
6.装盘即可
烧蘑菇的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
土豆蘑菇烧排骨需准备什么？
在做土豆蘑菇烧排骨的时候需要准备的是豆瓣酱，还有一些料酒和生抽，包括白糖等等，一般在做的时候需要准备的主要是蘑菇切成小块状，土豆也需要切成小块状，如果土豆切的太大，做出来就会比较难以熟透，这样在吃的时候也会影响到口感。
用料
排骨600克
大土豆一个
蘑菇250克
葱
生姜
蒜1-2瓣
郫县豆瓣
料酒
生抽
冰糖
十三香
盐
油
花椒
土豆蘑菇烧排骨的做法
生姜切片，大约4-5片、葱挽把、郫县豆瓣剁碎
蘑菇洗净沥干水分，土豆去皮切成约3厘米见方的块
排骨用一大勺料酒、一点盐、花椒码味约30分钟后放入沸水中焯一下去掉血水后沥干水分
炒锅放油约30克烧到4-5成热
放入姜片、花椒、葱爆锅土豆蘑菇烧排骨的做法
倒入排骨，大火翻炒到水汽干，排骨呈金黄色后铲起，油留在锅里
关小火放入一大勺冰糖
炒出糖色
放入一大勺剁碎的郫县豆瓣，炒出红油
放入已煸过的排骨稍翻炒一下
放入蘑菇后，放入约1升水，依次放入2大勺生抽，一点十三香，一点盐，烧开
倒入高压锅，上汽后压15分钟左右
炒锅放油少许
4-5成热时倒入土豆翻炒一下
把压好的排骨汤倒入，放入大蒜，放1/2勺的盐，煮到土豆断生，把排骨放入
大火收汁
小贴士
1、土豆稍炒一下不容易煮碎
2、先倒入排骨汤和土豆一起煮，是为了避免排骨和蘑菇过咸了，因为煮排骨和蘑菇的时候已经放了一次盐了
蘑菇烧山芋的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做蘑菇烧山芋这道菜的全部技巧。
2.21山芋去皮，切成条。（不要切太细，烧熟了容易碎）
3.蘑菇洗净切成片。（蘑菇焯水后会缩，不要切太薄）
4.蘑菇焯水，去除土腥味。（焯过水的蘑菇挤干，炒的时候才不会有多余的水份）
5.锅内多倒些油，烧热后倒入山芋
6.炒至金黄，熟透。（山芋的火候很重要，时间少山芋不酥烂，影响口感。时间长山芋会太烂而不成形。用筷子挑比较粗的山芋从中间夹断，能轻易夹断就表示熟了）
7.倒入蘑菇，加料酒，生抽，少许老抽和少许糖炒匀。（盐根据口味加入）
8.大火收汁，出锅撒上葱花。（汁一定收干，这道菜才更香）
不知道小编今天分享的蘑菇烧山芋的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
烧排骨的做法
如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，烧排骨的做法简单，大多数人都能很快学会。
2、香料备齐
3、切好葱花备用
4、锅中注入清水，放入肋排焯水
5、焯肋排的水，除去肉沫，留着备用
6、干锅放油，油还是凉的时候，放入冰糖进去软化
7、倒入肋排翻炒至两面金黄
8、放入姜片，茴香，陈皮，八角，葱花炒香
9、用清水加适量太白粉调成水淀粉
10、倒进刚刚留下来焯肋排的水
11、煮20分钟
12、待快烧干水的时候，淋上水淀粉勾芡
13、成品图
烧排骨是容易制作的一道菜，长期工作加班，没有时间做饭的人，可以试试做一下这道菜，只需简单蒸煮，出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
红烧排骨蘑菇的做法
蘑菇营养价值极高，这是众所周知的，蘑菇是食用菌类的一种，蘑菇的做法有很多，其中和排骨一起红烧，味道就非常好，而且这样做出来的排骨不油腻，带有淡淡的蘑菇味道，蘑菇的鲜味能够尽可能的散发出来，而且不会影响蘑菇的营养。下面介绍下红烧排骨蘑菇的具体做法。
一、红烧排骨蘑菇制作主料
排骨500克蘑菇500克
二、红烧排骨蘑菇制作辅料
蒜瓣3瓣、生姜一小块、盐少许、鸡精少许、糖或冰糖少许、大料少许、桂皮少许、陈皮一片、小葱适量、料酒小半碗、酱油两勺、色拉油适量、温水一碗
三、红烧排骨蘑菇的制作方法
1. 排骨买回来先洗干净，然后将冷水倒入锅中，再将排骨放进锅中，然后打开中火。这一步骤中也可以根据自己或者家人的喜好适当加一些料酒，如果不喜欢料酒的味道也可以不加，不过加点料酒是最好的。
2. 蘑菇对切成4块，别看现在这么大一堆，等会就会缩水。
3. 将蘑菇放入开水中焯一下，这样准备工作都完成了。
4. 冷油倒入锅中，然后加入姜、蒜炒香。
5. 姜蒜的香味炒出来之后，将洗干净处理好的排骨倒入锅中翻炒，翻炒的过程也可以适当加一点料酒。
6. 当排骨炒至变色后，将蘑菇倒入锅中再翻炒一会，直到蘑菇炒出少许汤汁。
7. 然后在锅中加入适量温水，温水应刚好没过排骨为宜。再放生抽，糖，盐少许还有大料，桂皮，陈皮也一起放进去。转成大火，汤汁烧开后（约5-10分钟左右烧开），转成中火盖上锅盖。
8. 当汤汁快要没了的时候，转成大火将汤汁收尽，然后关火盛出摆盘。这样一份香喷喷的红烧排骨蘑菇就制作完成了。
排骨蘑菇汤的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关排骨蘑菇汤的做法。
2.蘑菇切片，如果鲜笋也要事先用开水煮一分钟去涩味，已经去涩去皮的包装蒜则省略此步骤
3.把洗干净的排骨重新放入锅中，并放入蘑菇片和笋，再放两片姜去腥。开中火煮开后，捞出浮末，保持开锅状态十分钟后转小火慢炖
4.除了捞出其中一部分排骨炒食,还留一小部分排骨，就那么一直炖到排骨香烂吧。虽然排骨减少了,但是因为蘑菇和笋的味道，汤还会很香的.而炖好该喝的时候，放入黄瓜片,加盐调味，再倒一点奶油，那是很香浓的，不用奶油当然也不错。或者你也可以加一点牛奶。但是一定要在最后喝的时候加，牛奶长时间加热不好哈
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的排骨蘑菇汤你学会了吗？
番茄蘑菇烧鱼块的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍番茄蘑菇烧鱼块。
3.2番茄去皮切块
4.1把蘸好淀粉的鱼在热油锅中
5.2洋葱切条、蒜剁成泥（或小粒）
6.1锅中留些底油，放入洋葱丝和蒜蓉煸炒，炒至洋葱变软锅中有香味飘出
7.2煎或炸至两面金黄
8.倒入切好的番茄和蘑菇，煸炒至番茄出水蘑菇变软
9.然后往锅里倒入适量的番茄沙司和少量高汤（没有用水也行）
10.兜匀后咕嘟一会儿煮开
11.倒入炸好的鱼块翻匀，用盐、糖、白胡椒粉调下味，中小火继续咕嘟一会儿至鱼完全烧熟，大约3、5分钟左右吧
12.期间经常用锅铲轻微松动一下，以免鱼块粘底。出锅后可随自己喜欢撒些小葱末或青辣椒圈装饰一下
看完番茄蘑菇烧鱼块的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
春笋烧排骨的做法
很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求，他们经常在外面随便对付着吃饭，其实，想要善待自己也并非难事，只要学习一些简单的菜式就可以了，春笋烧排骨的做法不难，一般人都可以很轻松地就学会。
2、绰好后放入清水里洗净
3、笋子剥皮 切成适当的块
4、入清水锅里开后 绰两分钟左右
5、热锅冷油，下姜末与蒜片炒香
6、下入排骨炒，放入适量盐
7、排骨炒至水份干后，加入调好的酱油、料酒、鸡精、糖、水少许
8、然后盖上锅盖小火焖五分钟
9、然后把排骨连同汤汁，笋子一起倒入高压锅，加入小碗水
10、高压锅开后，煮十分钟
11、时间到后不要急着开锅盖，焖到高压锅没气后再开锅盖 装碗 好香啊
提醒大家在做春笋烧排骨的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。
冬笋烧排骨的做法
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分，我们不应忽略，在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的，但最好不要过于频繁，自己做饭是最好的，冬笋烧排骨的做法很简单，有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、排骨反复用冷水浸泡后沥干水分备用。
3、锅中放入油，放入冰糖，保持中火。
4、用勺子搅拌，使冰糖加快融化。
5、注意火候，油烟大了改小火。
6、冰糖完全融化后倒入排骨上色。
7、加入葱姜，香叶，八角桂皮，胡椒粉等调料。
8、倒入生抽，料酒炒匀。
9、加入开水，刚没过为宜。
10、倒入事先焯好的笋。
11、锅开盖盖转小火炖20分钟后。
12、倒入蚝油，大火收汁即可。
冬笋烧排骨的做法你是不是学会了呢？在做冬笋烧排骨这道菜的时候不要加生抽或是老抽，这样菜的颜色就太浓了。
花菜烧排骨的做法
排骨是我们平时生活中经常能吃到的食物，它不仅味道鲜美而且还有很好的补钙作用，并且排骨的吃法是多种多样的，既可以红烧又可以用来煲汤都是非常美味营养，但是我们往往在吃红烧排骨的时候总是会觉得特别的油腻，如果我们能够搭配花菜一起制作会使营养更加丰富的同时又能够起到缓解油腻的作用，下面一起了解下花菜烧排骨的做法。
花菜烧排骨的做法
所需食材
菜花 半颗.排骨 半斤.稍少青葱 一棵.盐 适量
制作方法
菜花洗净切小朵。
排骨洗净焯熟去除血沫。
青葱洗净切段。
锅里热油，加入葱白段翻炒出香味。
加入排骨翻炒至表面微黄。
倒入菜花翻炒一会。
加入一勺酱油和一勺盐，加水稍淹食材，加盖烧。
食用须知
排骨：
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
食物多元化能让我们获取更多的营养价值，花菜烧排骨的做法非常的简单，我们平时可以购买一些新鲜的排骨在家里进行制作，我们自己动手制作的食物更能满足自己的口味，同时在制作的过程当中也更能够保证食物的卫生干净。
花生烧排骨的做法
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍花生烧排骨的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.排骨提前半小时用冷水浸泡出血污后控干，倒入老抽1汤匙、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌匀后腌半小时。如果赶时间，可以用手将这些腌料与排骨抓几下以尽快入味，可以缩短腌制时间
3.锅里多放些花生油，待热后，把排骨和入锅炸
4.炸至至表面略发黄即可捞出控干油份备用
5.锅内炸过排骨的油另倒出在耐热容器里保存，以后炒菜可以再用。留约3汤匙左右的油在锅里重后，倒入剩余的蒜末、葱末，以及之前腌排骨时用到的蒜和姜片，炒出香味
6.倒入炸好的排骨翻炒，加入1汤匙老抽、糖，翻炒均匀
7.加入一罐啤酒至没过排骨
8.倒入花生，加盖，锅烧开后，改小火再烧45分钟左右至汽汁收至浓稠，加入适量盐调味即可装盘
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完花生烧排骨的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
葱烧排骨的做法
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下葱烧排骨的做法吧。
2.排骨放冷水加热，水开后停火。
3.葱切段，姜切大片。蒜去皮洗净。
4.生抽老抽蚝油和盐调汁。
5.淀粉加适量清水调匀。
6.锅内放油烧热，放入姜片煸炒。
7.放入葱和煸变出香味。
8.放入冰糖炒至融化。
9.放入排骨。
10.翻炒至表面微黄
11.倒入调料汁翻炒均匀。
12.放入开水与料齐平，放入大茴。大火烧开转小火。放的开水很快就开。
13.汤汁收至一半，挑去葱段，倒入芡汁，注意搅拌一下。
14.搅拌均匀继续小火。
15.汤汁煎至三分之一，根据喜好大火收汁，汤汁不要收干，拌饭吃非常好。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下葱烧排骨。
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