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养生饺子做法大全

2019-10-07

芹菜大肉馅饺子的做法

养生粥的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芹菜大肉馅饺子的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,芹菜大肉馅饺子的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。

2、这时把面粉和好,用塑料袋盖一下,饧一会。

3、因为我选的是大芹菜,所以在芹菜上划几条再切碎。

4、把切好的芹菜放点食用油,2克盐腌十分钟。

5、把葱切碎后和肉馅放一起。

6、这是把肉馅和大葱重新再剁一遍的样子。

7、把剁好的肉和芹菜放一起,再放十三香,盐,搅拌均匀。

8、搅拌好的肉馅,放一边,开始擀饺子皮。

9、准备包饺子了。

10、所以的饺子都包好了。

11、煮好饺子了。

芹菜大肉馅饺子的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。

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芹菜肉馅饺子。的做法


芹菜肉馅饺子。非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。

2、瘦肉。

3、芹菜。

4、姜

5、葱

6、芹菜五花肉瘦肉姜葱一起剁碎

7、放入碗里。

8、加入海天老抽

9、味事达生抽。

10、3香。

11、太太乐鸡粉。

12、盐。

13、麻油

14、面粉。加水。

15、多揉一会,活成面团。

16、把面团切开。

17、放在板上搓成条。

18、用刀把它切开。

19、把那团团压扁。

20、擀成圆形。

21、放入调好的馅料。

22、从中间捏起。

23、从顺手的那一边包就可以。

24、完成。

25、完成。

26、锅里添水烧开饺子放进去煮。

27、嗯煮开,之后加点冷水再烧开。

28、装盘。

29、开吃啦!

越来越多人意识到了健康的重要性,芹菜肉馅饺子。的做法简单,而且也对健康很有好处。

芹菜大肉饺子的做法有哪些



很多人都喜欢吃饺子,关于饺子的做法也是很多的哦!本文为大家推荐芹菜大肉饺子,这款饺子味道很不错的哦!那么芹菜大肉饺子怎么做呢?芹菜大肉饺子的做法有哪些呢?接下来就为大家介绍两种芹菜大肉饺子的做法,大家可以一起来瞧瞧哦!



做法一

材料:高筋面粉150克,盐适量,植物油一小勺,肥瘦相间的猪肉半斤,芹菜四两,姜蒜适量,鸡蛋(只用鸡蛋清),淀粉一饭勺,味精一小勺,酱油两饭勺。

做法:

1、将150克的面粉加入一小勺的盐和一小勺植物油,倒入75克的凉白开水,和匀,揉成光滑的团,放在一旁,醒半小时

2、将猪肉切成小块儿,然后剁成泥儿;将芹菜洗净,切成末儿;将适量的姜和蒜洗净也切成末儿,放入肉馅一起搅拌均匀。

3、将鸡蛋取蛋清,倒入肉馅儿碗里,放入适量的盐,味精,酱油,淀粉,然后朝一个方向搅拌均匀即可。

4、把醒好的面团揉几下,搓成一个个小剂子,擀成饺子皮。

5、准备一小碗的凉白开水,拿一张皮,手指沾点水抹在皮的边缘,放入适量的馅儿,合上,中间捏住,分两边包,将上面的皮向中间折一个折儿同下皮按在一起,折三下就可以了,再折另一边。

6、锅里烧开水,下饺子,倒几滴植物油,大火,准备一碗凉水,水开倒一点,再开再倒一点,连续三次,最后一次后,关到中小火,盖上盖子煮15分钟,关火,装盘即可。

做法二

材料:猪肉150g,芹菜130g,生姜适量,橄榄油适量,芝麻油适量,酱油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量。

做法:

1、面粉用水和成光滑柔软的面团,静置松弛20分钟。

2、选肥瘦相间的猪肉剁成肉馅,加几片姜一起剁碎。

3、剁好的肉馅加酱油、麻油、胡椒粉、鸡精搅拌均匀,腌一下入味。

4、芹菜摘去叶,洗净用开水焯一下。

5、沥干水分,切细末。

6、芹菜末用橄榄油拌一下。

7、芹菜末加入肉馅,加盐调味,分几次打入少量的水,加一点水,搅拌上劲直到馅料把水分吸收,再加水如此反复。焯过水的芹菜有水分,小心不要加入太多的水哦。

8、把面团搓成长条,揪成小剂子。

9、擀成周围薄中间厚的饺子皮,包入馅料。

10、捏紧边缘,用双手虎口向中间挤一下就成圆鼓鼓的饺子了。

11、锅里加入足够的水烧滚,下饺子用勺背向一个方向轻推,待饺子浮起盖上锅盖,开锅加一碗凉水,再盖锅盖煮,第三次开锅就熟了。

以上就是关于芹菜大肉饺子的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的两种芹菜大肉饺子的做法都是比较家常的做法,相信不少人都吃到过这种口味的饺子。对于想要自己制作芹菜大肉饺子的朋友来说,可以参考上文介绍的方法哦!关于调味料的搭配方面,大家可以酌情增减哦!


芹菜猪肉馅饺子的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下芹菜猪肉馅饺子这道菜的做法。

2.洗好的芹菜,晾干,备用

3.将芹菜切成细小颗粒放入干净的盆中备用。

4.肉馅

5.将肉馅到入芹菜盆中,再打入一个鸡蛋,搅拌。

6.搅匀,放入葱花,盐,鸡精,调味。我喜欢放一点醋进去。味道比较香。注;醋不要放的太多,否则会很酸的。因为肉馅里有肥肉,不需要放油。

7.饺皮准备待用。注;因为自己不会擀饺皮,所以买的。很方便。

8.这是包好的饺子,正面。

9.这是反面

10.这是包好的一人份饺子,盘子底下一定要放些干面粉,否则会沾盘子的。

11.锅子里放500L水

12.水开放入饺子,水开的时候一定要多煮一会。火关掉的时候可以等2分钟再起锅。要保证肉馅是否熟了。

13.准备一点醋,饺子起锅可以沾着吃。我喜欢吃醋,不喜欢的人也可沾这辣酱吃。

14.起锅,装盘。

15.看起来还不错。

16.馅配的不错,味道也很好。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下芹菜猪肉馅饺子

香菇芹菜肉馅饺子的做法


芹菜,香气较浓,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等,具有有清热,利湿,消肿,降低血压的功效。常吃芹菜叶,对预防高血压和辅助治疗有一定作用。芹菜也有很多吃法,可以和许多蔬菜进行搭配,其中和香菇搭配收到许多人的喜欢。可以炒也可以蒸包子、包饺子。这次介绍一下香菇芹菜饺子的做法

食材明细

主料:猪肉馅 2斤;芹菜 1斤;香菇 1斤;饺子皮 3斤半

辅料:小葱、姜、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、芝麻油、花椒油、鸡精

香菇芹菜鲜肉饺的做法步骤

1、将蔬菜清洗干净。

2、准备好肉馅,小葱切碎,姜切成末。

3、加入调味和鸡蛋,再加入少量的淀粉。

4、充分拌匀。

5、芹菜和香菇切碎,放入盐。

6、腌制20分钟。

7、将芹菜的香菇挤干水份。

8、倒入肉馅中。

9、充分拌匀,饺子馅就做好啦。

10、开始包饺子啦。

小窍门

原料:猪肉馅2斤 芹菜1斤 香菇1斤 饺子皮3斤半

配料:小葱 姜 鸡蛋1个 淀粉

调味:盐 生抽 芝麻油 花椒油 鸡精

1、将菜先用盐腌,然后将水挤掉,确实不会出水,而且味道也很好,但这种方法我平时一般不用,总感觉这样会流失掉一部分蔬菜的营养,如果你也有这种担心,就不需要提前腌蔬菜了,但蔬菜的水份一定要晾干才行。

营养成分

旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素p,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。

叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。 [3]

1、芹菜镇静安神芹菜的作用

从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。

2、芹菜利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。

3、芹菜平肝降压

芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

4、芹菜养血补虚、芹菜含铁量较高。

5、芹菜清热解毒

春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

7、芹菜防癌抗癌

高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

8、芹菜醒酒保胃

芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。

9、芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁芹菜所含芹菜素有降压作用,其作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用。用于肝经有热,肝阳上亢,烦热不安,眩晕;热淋,尿浊,小便不利或尿血;月经先期;胃热呕逆,饮食减少。现代用于高血压病、乳糜尿等。

10、芹菜美白护肤

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

芹菜肉馅饺子的做法有哪些


芹菜是生活中常见食物,芹菜的味道刺激非常有辨识度,调味效果绝佳,而且营养丰富有一定的药用价值。芹菜肉馅饺子的味道鲜美,做法简单,这也是比较常见的一种饺子,适合家常制作。

1.准备食材。

先将芹菜摘叶去筋,洗干净切段控干水分,然后将肥瘦相间的猪肉切成长条或者薄片。

2.调制馅子。

将切好的猪肉和芹菜段混在一起用刀细细的剁成肉泥状。剁的过程中可以加入食盐,姜,花椒面等,还可以加入少量酱油上色。边剁边加调料,容易使馅子调制均匀,不会出现咸淡不均的现象。

3.和面。

将面粉加入水,慢慢或均匀,由于饺子需要擀皮,所以包饺子的面不能和的太硬,太硬了不仅擀皮不好擀而且吃起来也影响口感。

4.擀皮。

将和好的面慢慢揉搓成长条状,然后切成一小块一小块的,没一小块就是包一个饺子的面皮,然后将每一小段擀成厚薄均匀的饺子皮。

5.开始包饺子。

做好了前面的诸多准备工作,终于可以包饺子了,在面皮的中央放入适量的馅,饺子皮对折,先捏紧中间,然后两边分别捏几个摺,要捏结实,这样一个饺子就完工了。

6.煮饺子。

烧开水后将包好的饺子下锅,等水烧开之后要加入少量的凉水打几次,因为是芹菜肉馅的,担心时间太短的话不熟,可以用凉水打三次,然后开锅就差不多熟了。

7.享受美食。

将煮好的饺子捞出来,然后捣点蒜泥,加少许醋和香油蘸着吃是很美味的。吃了饺子之后不要忘记喝点饺子汤哦,俗话说原汤化原食嘛。

芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.1调入适量盐拌匀

3.2芹菜切成细末,沥干水分,放入步骤1.内倒少许花生油拌匀

4.1倒入蚝油拌匀(蚝油主要提鲜,饺子馅儿搅拌到干湿适中的程度即可)

5.2倒入剁碎并且沥干水分的白菜心

6.1将面揉至光滑,将粉团搓成条,分切成块儿

7.2面粉放入盆中,加入水拌匀,搓成粉团,用湿布盖面醒发片刻

8.用手压成饼状,擀面杖擀成饺子皮

9.取面皮,放入适量馅儿,捏紧后两手一捏,手掌自然压出中间小肚子,专家说这叫“旗人包法

10.煮饺子是有讲究的,开水下饺子,要轻拿轻放,开锅两次后,加点儿凉水,再起锅三次,饺子涨肚,飘起来,就是熟了

上文介绍的芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

芹菜大肉水饺的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下芹菜大肉水饺的做法。

2.21芹菜、生姜、小葱洗净滤干水份。

3.肉、生姜剁成末,芹菜、小葱切成碎末。

4.将上面食材装入盆中,加入盐、糊椒粉、五香粉、香油,按一个方向搅拌均匀。

5.面面搓成长圆型,切成剂子。

6.把剂子擀成皮,放上肉馅包成饺子。

7.水开后滴上几滴食用油,把包好的饺子下锅

8.开锅后加少许凉水,三开后盛出,蘸料开吃。

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的芹菜大肉水饺,为你的妻子和孩子露上一手。

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