芹菜大肉饺子的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《芹菜大肉饺子的做法有哪些》，仅供您在养生参考。
很多人都喜欢吃饺子，关于饺子的做法也是很多的哦！本文为大家推荐芹菜大肉饺子，这款饺子味道很不错的哦！那么芹菜大肉饺子怎么做呢？芹菜大肉饺子的做法有哪些呢？接下来就为大家介绍两种芹菜大肉饺子的做法，大家可以一起来瞧瞧哦！
做法一
材料：高筋面粉150克，盐适量，植物油一小勺，肥瘦相间的猪肉半斤，芹菜四两，姜蒜适量，鸡蛋（只用鸡蛋清），淀粉一饭勺，味精一小勺，酱油两饭勺。
做法：
1、将150克的面粉加入一小勺的盐和一小勺植物油，倒入75克的凉白开水，和匀，揉成光滑的团，放在一旁，醒半小时
2、将猪肉切成小块儿，然后剁成泥儿；将芹菜洗净，切成末儿；将适量的姜和蒜洗净也切成末儿，放入肉馅一起搅拌均匀。
3、将鸡蛋取蛋清，倒入肉馅儿碗里，放入适量的盐，味精，酱油，淀粉，然后朝一个方向搅拌均匀即可。
4、把醒好的面团揉几下，搓成一个个小剂子，擀成饺子皮。
5、准备一小碗的凉白开水，拿一张皮，手指沾点水抹在皮的边缘，放入适量的馅儿，合上，中间捏住，分两边包，将上面的皮向中间折一个折儿同下皮按在一起，折三下就可以了，再折另一边。
6、锅里烧开水，下饺子，倒几滴植物油，大火，准备一碗凉水，水开倒一点，再开再倒一点，连续三次，最后一次后，关到中小火，盖上盖子煮15分钟，关火，装盘即可。
做法二
材料：猪肉150g，芹菜130g，生姜适量，橄榄油适量，芝麻油适量，酱油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量。
做法：
1、面粉用水和成光滑柔软的面团，静置松弛20分钟。
2、选肥瘦相间的猪肉剁成肉馅，加几片姜一起剁碎。
3、剁好的肉馅加酱油、麻油、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，腌一下入味。
4、芹菜摘去叶，洗净用开水焯一下。
5、沥干水分，切细末。
6、芹菜末用橄榄油拌一下。
7、芹菜末加入肉馅，加盐调味，分几次打入少量的水，加一点水，搅拌上劲直到馅料把水分吸收，再加水如此反复。焯过水的芹菜有水分，小心不要加入太多的水哦。
8、把面团搓成长条，揪成小剂子。
9、擀成周围薄中间厚的饺子皮，包入馅料。
10、捏紧边缘，用双手虎口向中间挤一下就成圆鼓鼓的饺子了。
11、锅里加入足够的水烧滚，下饺子用勺背向一个方向轻推，待饺子浮起盖上锅盖，开锅加一碗凉水，再盖锅盖煮，第三次开锅就熟了。
以上就是关于芹菜大肉饺子的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的两种芹菜大肉饺子的做法都是比较家常的做法，相信不少人都吃到过这种口味的饺子。对于想要自己制作芹菜大肉饺子的朋友来说，可以参考上文介绍的方法哦！关于调味料的搭配方面，大家可以酌情增减哦！
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芹菜大肉水饺的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下芹菜大肉水饺的做法。
2.21芹菜、生姜、小葱洗净滤干水份。
3.肉、生姜剁成末，芹菜、小葱切成碎末。
4.将上面食材装入盆中，加入盐、糊椒粉、五香粉、香油，按一个方向搅拌均匀。
5.面面搓成长圆型，切成剂子。
6.把剂子擀成皮，放上肉馅包成饺子。
7.水开后滴上几滴食用油，把包好的饺子下锅
8.开锅后加少许凉水，三开后盛出，蘸料开吃。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的芹菜大肉水饺，为你的妻子和孩子露上一手。
韭菜大肉饺子的做法
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说韭菜大肉饺子的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、醒面的过程中开始做馅儿。肉馅儿中加入1.中的调料，一边倒入凉水一边打均匀肉馅，这样馅儿会汁儿多，很香
3、肉馅儿打成水和馅儿完全融合，成肉浆状即可
4、韭菜洗干净空干水，切小丁加入肉浆中，再加入2.中调料，拌均匀
5、韭菜和肉完全融合，饺子馅儿就完成了
6、面团搓成长条
7、切大小相同的剂子，用手按扁，擀成中间厚两边薄的皮
8、放入一勺饺子馅，从两边封口
9、包好的饺子放案板上准备下锅
10、锅内水烧开，加少许盐，下饺子，开锅5次，饺子就熟了
11、装盘，再调一个醋汁儿
12、加上一碗热乎乎的饺子汤，天凉吃简直太香了
在外在吃饭无非就是为了省时间，但其实韭菜大肉饺子的做法非常简单，它所需要的时间是很少的，完全不用担心。
杏鲍菇大肉饺子的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍杏鲍菇大肉饺子的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.12杏鲍菇、胡萝卜和木耳洗净切碎
3.21葱姜切末放入肉馅中
4.把杏鲍菇、胡萝卜和木耳碎也入肉馅中
5.加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀成馅
6.面粉和成面团，醒15分钟。将面团搓成粗细均匀的长条，揪成小剂子
7.擀成饺子皮
8.饺子皮中放入适量的馅儿，捏成饺子
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了杏鲍菇大肉饺子的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
莲菜大肉饺子的做法
生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，莲菜大肉饺子的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
2、把五花肉切丝榨成肉末。
3、把莲菜、芹菜、红萝卜切小丁和肉末拌在一起。
4、然后把葱姜和所有的调味料一起放入搅拌均匀。
5、把两种面团分别搓成条。
6、把绿色面擀成片裹住白色面条，一定要裹紧把缝隙捏紧。
7、开始擀皮包饺子。
8、饺子包好了，开始下锅煮。
9、又脆又香的莲菜大肉饺子出锅了，在调一小碗沾汁就开吃了。
通过介绍不难看出莲菜大肉饺子的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
芹菜肉馅饺子的做法有哪些
芹菜是生活中常见食物，芹菜的味道刺激非常有辨识度，调味效果绝佳，而且营养丰富有一定的药用价值。芹菜肉馅饺子的味道鲜美，做法简单，这也是比较常见的一种饺子，适合家常制作。
1.准备食材。
先将芹菜摘叶去筋，洗干净切段控干水分，然后将肥瘦相间的猪肉切成长条或者薄片。
2.调制馅子。
将切好的猪肉和芹菜段混在一起用刀细细的剁成肉泥状。剁的过程中可以加入食盐，姜，花椒面等，还可以加入少量酱油上色。边剁边加调料，容易使馅子调制均匀，不会出现咸淡不均的现象。
3.和面。
将面粉加入水，慢慢或均匀，由于饺子需要擀皮，所以包饺子的面不能和的太硬，太硬了不仅擀皮不好擀而且吃起来也影响口感。
4.擀皮。
将和好的面慢慢揉搓成长条状，然后切成一小块一小块的，没一小块就是包一个饺子的面皮，然后将每一小段擀成厚薄均匀的饺子皮。
5.开始包饺子。
做好了前面的诸多准备工作，终于可以包饺子了，在面皮的中央放入适量的馅，饺子皮对折，先捏紧中间，然后两边分别捏几个摺，要捏结实，这样一个饺子就完工了。
6.煮饺子。
烧开水后将包好的饺子下锅，等水烧开之后要加入少量的凉水打几次，因为是芹菜肉馅的，担心时间太短的话不熟，可以用凉水打三次，然后开锅就差不多熟了。
7.享受美食。
将煮好的饺子捞出来，然后捣点蒜泥，加少许醋和香油蘸着吃是很美味的。吃了饺子之后不要忘记喝点饺子汤哦，俗话说原汤化原食嘛。
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