养生 > 饮食养生 > 养生粥的做法 > 导航 > 养生萝卜的做法

大肉萝卜馅饺子的做法

养生粥的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“大肉萝卜馅饺子的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于大肉萝卜馅饺子详细做法。

2.2所需材料:肥瘦猪肉馅(我提前剁好的)、白萝卜、面粉、葱、姜

3.1取一小团面剂子,把它揉成细条。记住,饺子的大小很大程度上取决于面条的粗细,如果你喜欢吃大饺子,则条略粗点,如果喜欢吃小饺子,则条略细点。切成小面团,用擀面杖擀开,要求中间厚四周薄。

4.2放入约50克提前烧好并已放凉的花生油(一定要是放凉的)。开始不停的搅拌盆里的东西,要么顺时针,要么逆时针,随自己的习惯,别一会儿左一会儿右就行。边搅边加水,嗳,这个水要注意,是刚才萝卜里挤掉的水,这样可以最大程度地保证萝卜的营养少流失。直到把馅搅到发粘为止。

5.开始包喽,各有各的包法,不强求人人和我一样,但必须包紧了,别露馅了,呵呵。

6.锅上水烧开,下入饺子,用漏勺轻轻地从锅边推一下,防止沉底粘锅,等到饺子全部都浮上来了再盖锅盖。锅开后加水,如此三次即可出锅喽。

7.O了。啊啧啧,快尝尝吧,我的辞藻已无法修饰。只剩下一个字“香”~~~~~~~~

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的大肉萝卜馅饺子。

ys630.coM延伸阅读

羊肉萝卜馅饺子的做法


工作繁忙的人们经常会喊外卖,很少在家吃饭,其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。羊肉萝卜馅饺子是一道非常适合忙碌的人做的菜,利用假期的时候可以忘掉外卖,自己在家做做菜,也是件不错的事。

2、准备好所需食材,葱姜切碎

3、羊肉放案板上剁碎,一边剁一边往里倒入沏好的花椒水,分几次倒完。花椒水可以使羊肉滑嫩,还可以去除羊肉的膻味

4、将剁碎好的羊肉馅,放姜沫、酱油、料酒、盐调味

5、腌制肉馅时,将萝卜切片

6、肉馅朝一个方向搅拌均匀,拌好的肉馅腌制20分钟

7、切好的萝卜用开水焯一下

8、焯好的萝卜凉凉,剁碎

9、这时肉馅腌制好了,倒入萝卜馅,再放葱花,根据个人口味加入盐,油,胡椒粉等搅拌均匀,饺子馅就做好了

10、开始包饺子了,和面大家都会。

11、取一个饺子皮,中间放馅,先把中间 捏住,再把两边捏在一起

12、饺子包好了

13、开火,煮饺子了

14、饺子煮好了,调一个蒜醋汁,开吃吧

吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,羊肉萝卜馅饺子的做法很简单,可满足大多数人的口味。

萝卜饺子馅的做法


萝卜的种类有很多,白萝卜、红萝卜、心里美等等。任何一种品种都有很高的营养价值,尤其红萝卜含有丰富的维生素,女孩多吃对皮肤、提高身体免疫力都有一定作用。萝卜尽管不起眼,日常生活中很少人喜欢吃,但是萝卜的营养价值我们都知道。萝卜也是做饺子的材料。萝卜饺子馅的做法非常简单,但是非常好吃。

萝卜中含有丰富的微量元素,人们多吃可以补充身体所需的微量元素。而且冬天吃萝卜非常好,尤其是咳嗽、流鼻血的时候多吃萝卜能够有效改善症状。萝卜饺子馅的做法很简单,可以根据自己不同的口味习惯制作不同的萝卜馅。

萝卜饺子馅的做法:

1.萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水。

2.洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。

3.把多好的萝卜和肉馅放在一起。

4.放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。

5.把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。

6.把面揉成长条,切成相同大小的小剂子。

7.擀成小圆片。

8.放上馅料。

9.左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。

10.锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。

生活中大多数孩子都不爱吃萝卜,但是萝卜的营养价值非常高。因此我们可以把萝卜做成饺子馅、包子馅,搭配其他蔬菜或者肉类,这样孩子就会不自觉的吃下去。萝卜饺子馅的做法非常简单,我们可以用青萝卜、红萝卜、各种萝卜包成美味水饺。

白萝卜馅饺子的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的白萝卜馅饺子,就非常适合做。

2.肉切丁。

3.放进料理机里打成泥。

4.打好的肉泥。

5.萝卜和香葱切碎。

6.切好的白萝卜和香葱拌进打好的肉泥,再放点盐,调味鲜,生抽拌匀待用。

7.擀好的饺子皮。

8.擀好的饺子放上拌好的肉馅。

9.包成饺子。

10.包好的饺子。

11.包好的萝卜馅猪肉饺子放进蒸锅里蒸熟。

12.调汁。

13.蒸好的饺子拈进调好的调汁里即可开吃。

看到这里,你也完全了解了白萝卜馅饺子的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

萝卜馅蒸饺子的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关萝卜馅蒸饺子的做法吧。

2.先将萝卜切片上蒸锅蒸熟,大约十分钟左右,开锅算起

3.然后趁热取出来,用刀剁碎放凉充分释放萝卜自有的味道,做出来的饺子馅就好吃

4.葱,姜切碎放入料理机加20毫升水打成汁

5.然后把羊肉放入盆中,加葱,姜汁和酱油,香油,盐,姜粉和白胡椒粉把羊肉馅拌匀备用

6.剁碎的萝卜凉了,味道也释放的差不多了,放入拌好的羊肉馅中拌匀即可

7.发好的面加少许食用碱水揉均,在加少许干面粉

8.和成面团醒五分钟

9.揪出小面挤,擀成饺子皮

10.包入适量馅

11.捏合中间

12.像包饺子一样包成饺子

13.全部包好,放入凉水蒸锅中盖上盖,小火等开锅,改大火蒸12一15分钟即可

14.余下面做几个荷叶饼,用擀面杖擀开抹少许油和盐

15.然后对折,用饭叉扎三排眼像荷叶茎

16.然后入蒸锅蒸12一15分钟即可

17.看蒸饺子薄皮大馅多有食欲

上面关于萝卜馅蒸饺子的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

牛肉萝卜馅饺子的做法


   牛肉萝卜饺子,作为一种很常见的饺子,其主要原料为牛肉和白萝卜,他们的组合很有意思,牛肉性温,对于体虚体寒的人来说,是一种很好的食补材料,而萝卜常吃的话能够促进人的消化,降低血糖和血脂,且对那些经常吃荤菜的人来说是一种去油腻的良方,所以常吃牛肉萝卜饺子对于人们是有好处的。

   制作牛肉萝卜饺子的话,首先是要将饺子皮做好,现在市面上一般都有卖现成的饺子皮,所以这里就不多说了。接下来主要说牛肉馅和胡萝卜馅的制作方法。准备牛肉400克,用清水洗净表面杂质。牛肉先用刀切成小薄片。再用刀剁成牛肉末,肉馅一定要刀到剁,不会破坏牛肉的纤维组织,做出的肉馅香。用刀把牛肉末与香料水剁制均匀,使肉末充分吸收香料水变得有胶质状上劲,大葱段切成葱花、生姜切成末。切好的大葱花和生姜末放在羊肉末上,用刀剁制。肉末上根据各人口味撒入适量食盐。再用刀把肉末与调味料剁制均匀。剁好的牛肉馅放在大碗中备用。

   萝卜馅的制作过程:准备两根白萝卜用清水洗净表皮泥土,用刮皮刀刮去外皮,用擦丝器把去皮的萝卜擦成细丝。将挤掉水分的白萝卜末放在装牛肉馅的碗中。用手把肉馅与白萝卜末抓拌均匀。

   这里需要注意的是,白萝卜汁放入肉馅中的话,可以给肉馅增加水分,使得牛肉馅的口感细滑鲜嫩。且配制好的肉馅已经放了很多调料了,所以就不必再放鸡精或者味精了。水烧开后再下饺子,等水开了倒一点凉水,等水再次烧开开了,此时再加点水。这样一共烧开三次就行了。

韭菜大肉饺子的做法


对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说韭菜大肉饺子的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。

2、醒面的过程中开始做馅儿。肉馅儿中加入1.中的调料,一边倒入凉水一边打均匀肉馅,这样馅儿会汁儿多,很香

3、肉馅儿打成水和馅儿完全融合,成肉浆状即可

4、韭菜洗干净空干水,切小丁加入肉浆中,再加入2.中调料,拌均匀

5、韭菜和肉完全融合,饺子馅儿就完成了

6、面团搓成长条

7、切大小相同的剂子,用手按扁,擀成中间厚两边薄的皮

8、放入一勺饺子馅,从两边封口

9、包好的饺子放案板上准备下锅

10、锅内水烧开,加少许盐,下饺子,开锅5次,饺子就熟了

11、装盘,再调一个醋汁儿

12、加上一碗热乎乎的饺子汤,天凉吃简直太香了

在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实韭菜大肉饺子的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。

杏鲍菇大肉饺子的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍杏鲍菇大肉饺子的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.12杏鲍菇、胡萝卜和木耳洗净切碎

3.21葱姜切末放入肉馅中

4.把杏鲍菇、胡萝卜和木耳碎也入肉馅中

5.加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀成馅

6.面粉和成面团,醒15分钟。将面团搓成粗细均匀的长条,揪成小剂子

7.擀成饺子皮

8.饺子皮中放入适量的馅儿,捏成饺子

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了杏鲍菇大肉饺子的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

韭菜大肉饺子怎样调馅 饺子可以这样包


饺子是中国传统食物之一,很多的节日都是离不开饺子的。在饺子家族里,韭菜饺子是非常常见的一种。韭菜饺子的馅该怎么调呢?今天小编给大家讲讲韭菜大肉饺子怎样调馅好吃、吃饺子好处有哪些以及包饺子小窍门。

韭菜大肉饺子怎样调馅好吃

食材

猪肉末500g、韭菜400g、葱适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量、酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、芝麻油适量。

步骤

1.葱姜切末。

2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖。

3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿。

4.加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可。

5.将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末。

6.将韭菜末加入到肉馅中。

7.轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦。

韭菜饺子的馅料调法主要就给大家讲到这里了,每个家庭的做法可能都是有所区别的,但是相同的是,一样美味。吃饺子有什么好处呢?

吃饺子好处

好处1

从烹饪科学的角度看,蒸煮饺子以水(汽)为介质的烹饪方式,温度只在100左右,即可致熟食物又可消毒杀菌,避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物,保证了食品安全。而且,食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。

好处2

从膳食结构角度看,饺子的馅料都包在面皮中,可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合,使主副食搭配合理,营养丰富并酸碱平衡,膳食宝塔形结构。

饺子中的食物往往是不止一种的,这样在吃饺子的同时,还能达到食物的合理搭配,是非常有利身心的。

莲菜大肉饺子的做法


生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,莲菜大肉饺子的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。

2、把五花肉切丝榨成肉末。

3、把莲菜、芹菜、红萝卜切小丁和肉末拌在一起。

4、然后把葱姜和所有的调味料一起放入搅拌均匀。

5、把两种面团分别搓成条。

6、把绿色面擀成片裹住白色面条,一定要裹紧把缝隙捏紧。

7、开始擀皮包饺子。

8、饺子包好了,开始下锅煮。

9、又脆又香的莲菜大肉饺子出锅了,在调一小碗沾汁就开吃了。

通过介绍不难看出莲菜大肉饺子的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。

萝卜饺子馅做法大全


每次吃饺子的时候都会不由自主的想起小的时候家乡做的萝卜馅饺子,那时候家里虽然不是很富裕,但是每次吃到萝卜馅的饺子的时候心里感觉暖暖的,现在长大了,参加工作以后就很少吃到家乡的味道了,在饭馆买过几次萝卜馅的饺子但是吃着总是觉得不是那个味道,后来我奇思妙想,想自己做,自己做的又健康又卫生。萝卜饺子馅做法大全介绍我们了解一下。

萝卜饺子馅做法大全介绍:

原料:

猪肉(最好是五花肉)、萝卜、面粉 配料: 韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精

做法:

水焯胡萝卜法:

1、把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿;

2、把肉剁成馅,不想太累的话就买现成的肉馅吧。韭菜切碎,把姜葱切末待用;

3、把肉馅放入盆中,加入少许酱油,盐,花椒粉搅拌均匀,再加入姜葱末一起搅拌好;

4、萝卜用多功能刀切成丝,用开水烫一下,把水挤干,然后再剁碎;

5、把剁好的萝卜再次挤干水分放入拌好的肉馅中,顺一个方向搅拌均匀成饺子馅;

6、把面揉成长条,下成相同的小剂子,擀成小圆片,包成饺子;

7、用开水下饺子,水尽量多一点。锅开后点少许凉水,再开之后再点一次,点两次水之后饺子差不出就熟了;

8、用酱油,醋加点油波辣椒蘸着吃。 油炒胡萝卜法: 原料:面粉、五花肉肉馅、胡萝卜擦细丝。葱姜蒜末。

1、 把面倒进和面盆里,用温水或冷水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好之后然后用湿豆包布包住醒面;

2、肉馅用盐、酱油、黄酒、蒜末搅拌,偎一小时左右。

3、胡萝卜擦细丝,略挤水分。把炒勺放火上,加油如同炒菜一样把胡萝卜倒入热油炒勺,翻炒。因为胡萝卜内含胡萝卜素,只溶于脂肪,同时生胡萝卜口感比较干涩、素气,加一些油翻炒有利于营养和改善口味。

4、把偎好的肉馅和炒好的胡萝卜放在一起,加入葱蒜末、盐、酱油、植物油、鸡精。搅拌。

5、把面揉成长条,下成相同的小剂子,擀成小圆片,包成饺子;

6、用开水下饺子,水尽量多一点。锅开后点少许凉水,再开之后再点一次,点两至三次水之后饺子差不多就熟了;

7、把蒜用木臼捣碎,放入碗中,加陈醋、少许酱油、少许香油、辣椒油,搅拌。此作为蘸料。

以上就是萝卜饺子馅做法大全介绍,相信这样简单的做法您已经了解了,除了萝卜还有其它的素馅饺子,如豆角、韭菜等都是很不错的,自己做的也很健康,卫生,而且步骤也为各位朋友们,介绍的很详细了,喜欢吃饺子的朋友们,一起来了解一下吧。

大肉葱饺子馅的制作方法


饺子在我们国家很多地区都是比较受欢迎的,而且很多朋友过年过节是一定要吃一顿饺子的,所以饺子也是餐桌上面不可缺少的一类食物。尤其是大肉葱饺子馅是最为常见的,但是也有不少的新手朋友并不知道应该如何制作比较好,下面我们来看看大肉葱饺子馅怎么制作吧!

 食材:猪肉、大葱、盐、姜、花椒面等。

  方法步骤:

  1选购食材。包饺子用来做馅子的猪肉不能太肥了,太肥了吃起来比较油腻,但是一点膘没有的吃起来又不香,所以买猪肉的时候可以买瘦一点的,带一点肉膘的最好了。买葱的时候要买那种葱白比较长的葱,葱白长的葱吃起来味道比较好。

  2切肉剁馅。虽说现在生活方便,买肉的时候可以直接搅拌好,回家可以加上调料之间包就可以了,但是事实证明可是自己在家剁的馅子比较好吃。先将肉切成小片或者条状,然后拿菜刀不停得在案板上面剁,直到剁成肉泥,找不出肉丁为止。

  3切入大葱。肉剁的差不多成肉泥的时候把洗好的大葱切段放进肉馅里面一切剁,直到猪肉和大葱混合均匀。在这个过程中有的人喜欢往馅子里面加点酱油,这个可以根据个人口味来决定。

  4调制馅子。将剁好的馅子盛入容器中,然后放入盐和花椒面,用筷子搅拌均匀。有的人也喜欢在馅子里面加入少量烧熟的食用油,这个可以根据个人口味来决定要不要加。这一步最重要的是要搅拌均匀,这样馅子的咸淡和口味才会均匀。

大葱和大肉一起制作就会让饺子吃起来不是那么的油腻,口感是非常的不错的,而且制作起来也并没有那么难,只要按照以上的步骤进行制作就可以很好的制作了,很多新手朋友也是能够很好的掌握制作的窍门的,可以多尝试一下的哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《大肉萝卜馅饺子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

大肉萝卜馅饺子的做法的延伸阅读