橙薯开花馒头的做法
冬季养生馒头。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，没有好的身体，万事事皆休。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“橙薯开花馒头的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
食材的味道包含这酸甜苦辣，这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香，吃饭是一天中的大事，怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的，橙薯开花馒头的做法是十分好掌握。
2、橙薯削皮切薄片，放入蒸锅蒸十分钟。
3、将5克的干酵母用100ml的温水融化，待用。
4、将酵母水缓慢地倒入盛有150克的面粉的容器里，用筷子搅拌成雪花状，再把它揉成光滑的面团，酵母水留些许做其他用途。
5、将蒸熟的橙薯拿勺子压成泥状，加入一勺的蜂蜜和白糖搅拌均匀待用。
6、把薯泥倒入盛有70克面粉的容器里，加入之前剩余的酵母水，再把它融成光滑面团。
7、将揉好的两色面团，盖上保鲜膜发酵40分钟。
8、待发酵时间到了，用手指戳下面团中间，如不回缩，那就证明面团发酵好了。
9、取出两色面团揉面，排出空气，并搓成长条状。
10、把面团用刀切成大小数量相等的小剂子。
11、将白面剂子擀面皮,橙面剂子揉成圆球状。
12、取一白面皮放置手上，将橙球置于中心。
13、用包包子的手法，将橙球包裹住。
14、团一团圆，依次全部做好，封口朝下，静置15分钟。
15、把蒸盘刷油，码入馒头，并在馒头中心点，用刀切十字，上蒸锅大火烧开水，转中火蒸制25分钟，关火，需焖5分钟即可出锅。
16、摆盘上桌，即可享用。
橙薯开花馒头这道家常菜，是简单好学的，但要注意时间的把握，只要食材熟透即可出锅了。
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紫薯开花馒头的做法
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关紫薯开花馒头这道菜的做法吧。
2.2面粉加入酵母、清水、白糖搅成雪花状
3.1面粉加入酵母、紫薯牛奶泥、白糖搅成雪花状
4.2醒发至2倍大指按不回缩
5.1醒发至2倍大指按不回缩
6.2和成紫面团盖湿布醒发
7.白面团搓成面棍切成大小均匀的12个小剂子
8.紫面团搓成面棍切成大小均匀的12个小剂子团成面团
9.白面剂子擀成圆片包入紫色面团团成馒头坯子
10.用刀在馒头坯子上切十字花刀，盖湿布醒发20分钟
11.生坯放入凉水蒸锅内，大火烧开后转小火蒸15分钟后关火
12.3分钟后开盖取出即可
今天这道紫薯开花馒头，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
南瓜紫薯开花馒头的做法
这是一道能够宴客的佳肴，南瓜紫薯开花馒头非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做南瓜紫薯开花馒头的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
2、紫薯去皮切块
3、南瓜块和紫薯块上锅蒸熟
4、南瓜压成泥
5、紫薯压成泥
6、南瓜泥里放入面粉，酵母粉和白糖
7、紫薯泥里加入面粉，酵母粉和白糖
8、揉成光滑的南瓜面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
9、揉成光滑的紫薯面团，保鲜膜盖好，温暖的地方发酵
10、南瓜面团发酵开的样子
11、紫薯面团发酵开的样子
12、把南瓜和紫薯面团放到案板上揉搓排气，搓成长条
13、两个长条都切成大小相等的面团
14、把南瓜面团按扁擀圆
15、紫薯面团揉成球状
16、紫薯球放在南瓜面片上，像包包子包起来，收口向下，揉圆
17、用刀在顶部切十字，二次发酵二十分钟
18、凉水上锅，水开二十分钟后关火，五分钟后揭开锅盖
19、装盘
这就是南瓜紫薯开花馒头的做法你学会了没有，在调味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，这是极好的。
紫薯开花馒头的家常做法
馒头是很常见的主食之一，对馒头的选择可以放心进行，馒头利于身体消化，而且吃馒头对身体各方面营养元素补充有很好帮助，不过对馒头制作，也是要讲究方式方法，制作馒头不能随意进行，否则制作出来的馒头不会很好吃，那紫薯开花馒头的做法如何呢，下面就详细的介绍下。
紫薯开花馒头的做法：
原料：面粉300g，紫薯2个，牛奶130g，白糖70g，奶粉10g，酵母4g
做法：
1 红薯去皮洗净
2 切块上锅蒸熟
3 正好的紫薯用勺子压成泥
4 将面粉，牛奶，白糖，奶粉和酵母混合均匀
5 揉成光滑的面团，在温暖处发酵至2倍大
6 取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团
7 将剩下的白面团分成小剂子
8 紫薯面团也分成小剂子
9 取一白面团擀成圆形，放入揉圆的紫薯面团
10 包好收口
11 用刀子在其表面划十字
12 做好的紫薯开花馒头
13 将做好的馒头放入蒸锅，醒20分钟。大火蒸15分钟，关火后焖3分钟即可
小贴士：
紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。
在对紫薯开花馒头的做法认识后，制作紫薯开花馒头的时候，都是可以按照以上步骤进行，不过需要注意的是，在制作紫薯开花馒头的过程中，对紫薯的使用，一定要适量的进行，紫薯使用不能过多，否则会影响到馒头口感。
紫薯南瓜开花馒头的做法
食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，紫薯南瓜开花馒头的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。
2、入蒸锅蒸熟分别压成泥
3、分别加入两克酵母和面粉，和成面团，放温暖处发酵至2.5倍大小
4、发好后紫薯面
5、南瓜面
6、分别取出排气揉光滑
7、分成等份的小面团
8、拿黄色擀成圆面片
9、包入紫面团
10、像包包子一样收口朝下
11、用刀切十字
12、都做好后放入刷了油的蒸屉，入蒸锅二次发酵
13、发好大了一圈，开火蒸15分钟，蒸好后关火焖3分钟
14、蒸好后
15、装入盘里
饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，紫薯南瓜开花馒头的做法简单，自己做也能保证卫生。
开花馒头的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好开花馒头。
2.紫薯加入牛奶打成紫薯泥，加入发酵粉，加入面粉，和成紫色的紫薯面团。
3.静置发酵至两倍大。
4.将面团分别揉至光滑。
5.将其分成大小一致的面团。
6.先将一个颜色的面团揉成馒头的圆形。
7.用另一个颜色的面团将其包住。
8.捏紧，包裹住。
9.整形。
10.用剪刀剪个十字口。
11.做好后，放在温暖的地方二发。蒸锅防水，蒸蓖刷油，将其放入锅内，出气，蒸30分钟。关火，焖5分钟在开盖即可。
今天为大家介绍的开花馒头你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
紫薯开花馒头的做法大全是什么
在北方吃馒头是常事，但是很多人天天都吃馒头也是很乏味的。因此他们就针对馒头这一食物进行了一些改良。开花馒头就是其中一种。紫薯开花馒头也是其中营养比较丰富的，因此我们就要了解一下这一面食的做法。那么到底紫薯开花馒头的做法大全是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
紫薯(Ipomoea batatas (L.) poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
一、主料
紫薯一个 面粉300克
酵母粉4克 清水170克左右
二、步骤：
紫薯开花馒头的做法1. 紫薯蒸熟、去皮、压成泥。
紫薯开花馒头的做法2. 拿200克面粉和成白面团，用100克左右的面粉与紫薯泥混合，和成紫薯面团，如果紫薯太干，可以适当加些水。
紫薯开花馒头的做法3. 将两种面团放置一边进行发酵。
紫薯开花馒头的做法4. 两种面团发至两倍大即可。
紫薯开花馒头的做法5. 将白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子。
紫薯开花馒头的做法6. 取一份白面团擀成圆形，将紫薯面团揉圆包入其中 ，像包包子一样。
紫薯开花馒头的做法7. 包好后收口朝下，稍微揉圆整理下。
紫薯开花馒头的做法8. 用刀在上面横竖十字切两刀。
紫薯开花馒头的做法9. 放入蒸笼中，静置15分钟进行二次发酵。
紫薯开花馒头的做法10. 大火蒸15分钟即可。
紫薯开花馒头的做法大全是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这种面食该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。
南瓜开花馒头的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍南瓜开花馒头，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.21取出去皮捣成泥。
3.12将南瓜泥放入面粉中加入酵母粉。
4.21揉成光滑的面团。
5.盖上湿龙布盖盖放在温暖处醒发。
6.醒发好的面团。
7.醒发好的面团取出排气，揉透。
8.下剂子。
9.再把每个剂子再揉几遍。
10.整理成型。
11.盖上毛巾醒20分钟。
12.醒好的馒头用刀子在上面划一个十字。
13.将馒头生胚放入蒸锅中。
14.盖盖冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道南瓜开花馒头
红薯开花馒头的做法
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说红薯开花馒头的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、把面粉过筛，加入白糖，盐搅匀，用温水调化开酵母加入搅拌均匀，
3、加入蒸熟的红薯泥搅拌均匀
4、适量慢慢加水搅拌均匀成面团
5、加盖保鲜膜进行发酵
6、发酵成两倍大后，拉开里面成蜂窝状，排出气体
7、加少许干面粉防粘手，揉成面团后醒发半个小时
8、分成小团后再次醒发10分钟
9、揉搓成圆形
10、放么蒸锅，用牙尖在上西划刺出开口，把枸杞放入开口中装饰
11、蒸20分中左右馒头就蒸好了
在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做红薯开花馒头，熟能生巧，相信一定能够很快学会，提醒大家喜欢辣椒的话，可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
可可开花馒头的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习可可开花馒头的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.121盖保鲜膜、放温暖处发酵48个小时
3.212揉匀成面团
4.发酵好的效果
5.再加80g面粉和40g水
6.1盖保鲜膜、放温暖处发酵48个小时
7.2揉匀成面团
8.发酵好的效果
9.重复5-8步，再加80g面粉和40g水，揉匀成面团。盖保鲜膜、放温暖处发酵24个小时。再加100g面、70g糖和1-2g食用碱。
10.1取1/3面团加入可可粉
11.2揉匀成面团
12.揉均匀成可可面团，盖保鲜膜静置15分钟
13.将可可面团搓成长条，白面团擀成长方形，长和可可面团一样长、宽是可可面团截面圆的周长。
14.把可可面团放在白面团上包裹起来。
15.把面搓成均匀的圆柱形。
16.一节一节“揪”出一个个馒头。
17.截面朝上摆在笼布上（方到干的笼布上），水开后，上屉用大火蒸15分钟左右即可。
18.成品。
看完可可开花馒头的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
紫薯开花馒头怎么做好吃？
做紫薯开花馒头的时候需要准备的就是几种佐料，一般用的面粉就是普通的面粉，但是需要在里面加上牛奶鸡蛋或者是酵母粉，主要是为了让味道更加松软，或者是放上一些泡打粉，也是能够让面变得更加好吃的制作方法很简单，把紫薯碾成泥状，放在面糊中搅匀。
主料
紫薯
普通面粉
辅料
牛奶
酵母
调料
详细步骤
1、紫薯切丁，放在锅里蒸熟
2、放入面包机中，摊凉
3、放入其它材料
4、按发面团的键
5、这是揉好的面团，因为只有一个紫薯，所以加的其它材料也不多，感觉面团挺少的
6、发酵好的面团
7、整形
8、揉成圆形，放入蒸笼中，蒸笼布先打湿
9、水热后放下蒸笼，蒸十分钟左右
10、蒸好的馒头。
豆渣开花馒头的做法
工作繁忙的人们经常会喊外卖，很少在家吃饭，其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。豆渣开花馒头是一道非常适合忙碌的人做的菜，利用假期的时候可以忘掉外卖，自己在家做做菜，也是件不错的事。
2、然后来做里面的紫薯面团，白面和豆渣加上紫薯粉，加上酵母粉
3、两种面团分别拌匀以后加入适量的温水，活成光滑的面团醒制
4、盖上湿布，或者是放温暖处，发酵半个小时成蜂窝状，图中
5、发酵好的两块面团分别再次揉匀，然后分成小剂子
6、白色的面团略微的比紫色的面团要大一点，也把紫色的面团包入白色的面团，就把紫色的面团当做包子馅吧
7、然后一个个包成包子的形状，收口朝下，然后从上面剪十字。就成图中那样了。
8、一个个做好的小馒头放入笼屉中，醒着10分钟。
9、凉水上锅蒸25分钟。关火后焖两分钟开盖。
10、开盖后，立即取出馒头放入篦子上，回温。
11、成品摆盘是不是一道很有营养很漂亮的馒头呀！
豆渣开花馒头这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。
快手红糖开花馒头的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于快手红糖开花馒头的做法。
2.熬好后用一部分水冲开得到焦糖液
3.剩下的一部分温水融化酵母焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状
4.然后揉成一个面团最好三光即是：面光、盆光、手也光
5.然后烧一些微烫的热水把发酵面团用的有盖子的碗放入再盖上装水容器的盖子进行发酵发到两倍大（这个办法适用于冬天夏天室温发酵即可）
6.面团发酵好厚在揉一会分成等量三份分别搓长然后按照（△）的形状叠起来也就是下面两条上面一条全部叠好后在整体轻轻滚一下让它们有稍许的粘合最后用手扯成一个个小剂子扯面朝上下面垫上蒸笼纸醒10分钟
8.要注意的是第七步再醒一下是为了避免出现开花乱一边倒的状况如图
首先，看完快手红糖开花馒头的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
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