卷心菜油梭子馅包子的做法
夏季养生包子。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“卷心菜油梭子馅包子的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，卷心菜油梭子馅包子的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。
2、第二天早上从冰箱里拿出面团，面团发酵如图。
3、案板撒薄粉，取出面团，把面团放在案板上，揉光滑，盖保鲜膜备用。
4、洗净圆白菜，木耳泡发开水焯烫，过凉水沥干水份。
5、圆白菜切丁，放盆子里，加盐腌几分钟。
6、木耳切丁。
7、猪肉切丁，把猪肉和油梭子放进炒锅里，加入调料拌匀。
8、圆白菜攥去多余水份和木耳丁一起放入炒锅里。
9、搅拌均匀的菜馅儿。
10、取一块面团，搓成长条。
11、用刀切成大小均匀的剂子，按扁剂子，剂子用擀面杖擀成中间厚边缘薄的包子皮儿。
12、取一个包子皮儿，放入适量的馅儿。
13、左手托着装满馅的包子皮，右手拇指和食指分别捏住包子皮边缘的上下面，转圈捏紧包子皮，两手搭配分别向相反的方向转，如图。
14、一个包子就包好了！
15、依次包好所有的包子，放入蒸屉。
16、蒸屉放蒸锅上，盖盖子，二次发酵20分钟。然后大火烧开，转中火蒸15～20分钟，焖5分钟即可。
17、时间到，揭开锅盖。热气腾腾的包子就出锅了！
18、成品图。
19、来一口，真好吃啊！还是自己包的好吃！
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，卷心菜油梭子馅包子的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
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酸菜油梭子馅饼的做法
酸菜油梭子馅饼是一道非常常见的家常菜，忙碌的工作结束后，回家坐上一道这样的菜，还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高，健康而营养，适合不同年龄段的人食用。而且，这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。
2、我买的是这种袋装的酸菜。
3、把酸菜洗净切碎，水份挤干，备用。
4、这是我自己做的油梭子。切的碎一点比较好。
5、葱姜切碎。
6、把酸菜馅和油梭子放在一大碗里。
7、然后放切好的葱姜末。
8、我用的是十三香，鸡精，生抽。
9、把 鸡精，十三香，生抽，盐，食用油一起放进去，顺时针搅拌均匀即可。
10、这是 搅拌好的馅。
11、醒好的面团，揪成一个个的小剂子，我的是比包饺子的剂子大一点。
12、擀成面皮。
13、把馅放置中间。
14、像包包子一样捏住。
15、然后把包好的都倒扣在面板上，依次擀好饼。
16、平底锅放少许食用油，把饼放进锅里。
17、注意要小火，勤翻动，烙至两面金黄色，馅饼都凸起来就熟啦。
18、成品图。
19、来张近照，看看是不是皮薄馅大呀，有食欲吗？小厨娘们快动起来吧！
为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，酸菜油梭子馅饼的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。
卷心菜包子馅的做法有哪些？
卷心菜包子，现在做的时候首先需要准备一些圆白菜，圆白菜最好是用刀子切成条形状，然后再切成菱形状，不要切得太碎会影响到口感，圆白菜脆脆的味道才会好吃，一般可以做大包子或者是水饺，平时加上一些粉条，还有葱姜蒜末，会让菜的口感更好。
主料圆白菜400g 辅料面粉适量油适量盐适量酱油适量花椒粉适量酵母适量粉条200g葱20g姜20g
步骤
面粉加入适量清水和酵母揉成面团。
盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。
圆白菜洗净切碎。
葱姜切末。
粉条加适量水泡软。
泡好的粉条切碎。
切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。
加入盐、酱油、花椒粉、油。
搅拌均匀。
醒好的面团搓成条状。
分成等大的剂子。
取一个剂子按扁，擀成皮。
包入适量馅料。
收口包好。
放入锅中，开锅后再蒸约20分钟即可。
小贴士
1.刚蒸好的包子不要马上打开锅盖，等5分钟以免泄气。
2.可以在馅料里加些鸡蛋，味道也很好。
卷心菜肉馅包子的做法
卷心菜肉馅包子是一道做法非常有生活味道的家常菜，做这道菜不用刻意的去准备调料品，就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全，让人忍不住流口水。
2、准备包子馅，卷心菜洗净切细，锅里油烧热，加姜末，蒜末爆香大火快炒卷心菜，让卷心菜变软盛出备用。
3、再把卷心菜，香菇，五花肉倒在一起，加适量生抽，盐，五香粉，香油，葱花，搅拌均匀，这样包子馅就做好了。
4、香菇泡发好，切碎，五花肉切小丁，小火慢慢煸香煸熟五花肉丁，当五花肉出很多有，散发香味，盛出备用。
5、面团发酵到原来两倍大
6、再次揉面团，让其排气。
7、把面条团揉成长条状，再切成相等大小的剂子。
8、把剂子擀成中间厚，边缘薄的面皮。
9、放入卷心菜香菇肉馅，就可以开始包了。
10、包好的包子，静置搁放十五分钟，让其再次发酵，就可以放入蒸锅，冷水上锅，大火上汽后，小火蒸十五分钟就可以了。
11、成品图。
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管卷心菜肉馅包子的做法，但吃过的人却久久难忘。
卷心菜玉米包子的做法
健康的身体需要我们在各个方面加以维护，饮食是不可忽略的一个重要方面，假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病，那是很可惜的，卷心菜玉米包子的做法容易，为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。
2、把胡萝卜洗干净之后，去皮切成丝然后再切碎，放入一个大盆子内
3、玉米拔粒洗干净放入大盆子里，卷心菜掰开一片片洗干净，切成丝改刀切碎，然后也放入大盆子里内，再放入姜末
4、放入3勺子花生油、2勺子生抽、适量的盐，用筷子搅拌均匀。
5、玉米粉和白面粉的比例是1:2，用清水把白糖和酵母融化，
6、然后用干净的纱布，挤出多余的水分（防止包的过程中出水）这样也比较好包一点，馅料就制作好了。
7、用筷子搅拌成均匀的面絮状，再下手揉面，揉成粗糙的面团
8、把粗糙面团揉成光滑的面团
9、用擀面杖擀成薄面片
10、由一端卷起来，搓成为长条形
11、接下来揪成大小均匀的小剂子（撒上一些干粉，防止粘住）
12、取出一个小剂子，用手掌心按压小剂子（其余的小剂子，用保鲜袋盖上，防止风干）
13、用擀面杖擀成中间厚边上薄的圆面皮
14、左手掌托着圆面皮，放入适量的馅料
15、用右手捏住圆面皮的边起第一个褶，左手食指推动圆面皮边缘，往右手食指的方向汇合，左右手的食指配合完成了第二，第三个褶皱（由于我左手要拍照，所以操作图片不是很完善呢，请体谅）
16、左手大拇指把馅料往摺皱围圈按压好，把以上的步骤如此类推（注意的是右手大拇指要保持不动）
17、拉住褶的同时需轻轻往上提拉，这样捏的褶纹会更大小均匀流畅（注意右手大拇指要保持不动）
18、把所有褶皱边端完全捏紧合在一起，收口处捏紧，成奶嘴状，将头部多余的面揪儿，揪掉不要，包子放在案板上，两手掌相向围住包子前后来回移动整好，使包子变圆滑，就这样一个完整的包子就包好了，把其他的包子包好
19、把包子生坯，放入铺上屉布的蒸笼里，摆放好
20、盖上盖锅，醒发一个小时左右
21、冷水上锅蒸，大火蒸制10分钟左右（由于是素馅，所以不需要蒸太久）然后再焖5分钟开锅。
22、香喷喷的大包子，是不是很想来吃一口呢～(￣▽￣～)~
23、再来一张成品图
其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，卷心菜玉米包子的做法简单，食材普通，适合普通家庭。
卷心菜包子的做法
包子大家都应该很熟悉，每天早上去吃早餐的时候，大家可能都会点上一笼包子来吃，各种各样的包子都有，比如说猪肉馅的，白菜馅的，还有的就是卷心菜的，吃过后觉得卷心菜包子还行，感觉味道还是可以的。那么，卷心菜包子又是怎么做的呢？下面就给大家介绍一下其相关详情。
卷心菜包子的做法：
一、卷心菜包子的食材：
馅料：胡萝卜/卷心菜/肉/木耳/葱/姜
调料：料酒/盐/胡椒粉/鸡粉/生抽
面皮：面粉/发酵粉/泡打粉/糖
二、卷心菜包子的做法步骤：
1、将肉剁碎，剁至用刀拨开，没有太多粘连，然后放到盆里，调入料酒一勺，生抽两到三勺，盐适量，胡椒粉/鸡粉适量，顺时针拌匀，今天的菜属于水份不大，所以调肉时可以适量加点水顺时针搅，直至肉将水吸收，这样包子馅会多汁一些。
2、准备半碗温水，倒入适量发酵粉，不用太多，按说明放，一般半勺差不多，搅匀倒入准备好的面粉里，面粉一斤，加一勺泡打粉（其实我也不知道我的是多少，大概的，面粉要留一点干粉，后面防粘面板用。），然后入糖，适量不用太多，加糖有助于面粉发酵，边慢慢倒入水，边用筷子搅拌，差不多时用手把面粉揉到一起，呈面团形，然后放入在温暖的地方，盖住让它发酵。
3、将所有的菜都剁碎跟肉馅放在一起。加适量的油，顺时针搅匀（木耳要提前用冷水泡发）
4、一般一个半到两个小时，面团就可以发好，发好的面团比原来大两倍多，用手拨开可以看到面团内呈蜂窝形。将发好的面团揉成长条，然后用刀切成小面团，用手压平，擀成中间厚周围薄的面皮。
5、将调好的馅放在中间，逆时针压边捏成圆包形。全部包好后，摆放在蒸笼里，注意包与包之间留多点空隙，以备再次发酵，摆好放置十分钟，二次发酵。
6、待锅里的水烧开，将蒸笼放上，开始蒸十五分钟即可关火，关火后不要马上打开，略等两三分钟再开，香喷多汁的包子就出锅了。
以上就是卷心菜包子的做法的内容，如果大家想吃卷心菜包子的话，大家可以按照上面的步骤来学习一下。通过动手做出自己喜欢吃的味道，除了卷心菜包子以外，大家还可以尝试做一下其他的包子。更多的做法可以随时关注小编，小编会继续为大家诚心奉献的。
卷心菜大包子的做法
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过卷心菜大包子，赶紧学一学它的做法，在打理食材的时候必须要细心一点，把沙子都处理干净，加入调味料的量必须适当，可以根据口味加入辣椒，让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、茄子切丁备用，
3、洋葱，白萝卜切丁备用，
4、这是炒好的瘦猪肉丁，提前把肉切丁用酱油，盐腌制一会，再上锅炒，炒熟，
5、几种切碎的菜统统倒肉盆里，盐，鸡精，花椒粉，香油少量，拌均匀了，
6、发面团一块，发好揉完的，
7、把面团搓长条，做剂子，剂子大小看个人了，想吃大点包子剂子当然要大一点(⊙o⊙)哦，
8、包 包子大家都会，我包的这个太丑了，把包子都包完放一边醒发，具体时间不好说，温度不一样，主要看包子醒发到位就行，
9、这个是醒发30分钟后上锅蒸的，自然醒发哦，上气开始计时，18分钟，前十分钟大火后八分钟中火，关火后两分钟再开盖。因为这包子馅肉是熟的，别的菜很容易熟，所以不用蒸太长时间。
10、包子出锅喽，
11、美美滴吃喽。
卷心菜大包子的做法简单，还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素，是一种不可多得的美味家常菜。
卷心菜素包子的做法
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，卷心菜素包子的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。
2、在放酵母的位置先倒入少许温水，把酵母融化开。
3、再慢慢加入温水，用筷子把面粉搅拌成棉絮状。
4、用手揉成光滑的面团后盖保鲜膜放一旁自然发酵。
5、利用面团发酵的时间调馅料:把卷心菜撕成片状。
6、锅中烧开水放入卷心菜，焯软后捞出过凉水备用。
7、把卷心菜挤干水分剁成碎末，胡萝卜也切成碎末和卷心菜一起放入盆中。
8、调入蚝油、生抽、食用油、白胡椒粉、浓汤宝和少许盐。
9、搅拌均匀，馅料就调好了。
10、把面团发酵至原来的两倍大后揉匀。
11、切成面剂子后用手按扁。
12、用擀面杖擀成中间厚些边缘薄些的饼皮。
13、取一张饼皮放入适量馅料。
14、用右手的大拇指和食指捏出褶子。
15、沿着边缘捏一圈褶子。
16、最后收口即可。
17、依次包好所有的包子。
18、放入蒸锅中盖上锅盖，先不要开火，把包子生胚醒发20分钟。
19、大火烧开锅后蒸10分钟，关火再虚蒸3分钟就可以了。
20、成品图。
卷心菜素包子的做法简单，容易学会，而且耗时较短，只要一个休息的空挡，美味即可出锅。
大头菜油滋啦包子的做法
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了。大头菜油滋啦包子制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求。
2、油滋啦用刀剁碎，不用太碎。
3、大头菜，掰叶洗净
4、切成自己喜欢的大小块
5、放入开水烫一下，马上捞出
6、攥干水分放入盆内
7、添加各种调料拌匀
8、醒好的面团
9、分成大约50g一个的剂子
10、擀成皮
11、放入馅，包成包子
12、包好的包子
13、锅内放入凉水，包子放入蒸屉，二次醒发10分钟
14、凉水开火蒸20分钟，时间到，关火，不要马上掀锅盖，等5到8分钟
15、出锅的包子
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道大头菜油滋啦包子，氛围一定非常好。
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