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油豆角五花肉焖面的做法

冬季养生焖肉。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供油豆角五花肉焖面的做法,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如油豆角五花肉焖面的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

2、五花肉切厚点,两厘米左右宽,葱切段,豆角洗净,掰成自己喜欢的长度。

3、锅中放油,加两掰大料瓣,出香味后放五花肉翻炒,待五花肉中的油出来一部分后放葱段继续炒香,然后放入豆角,炒至豆角变深绿色,放盐,放温水,稍稍没过豆角即可。

4、做手擀面,面团拿出来,案板上放干面,多放些,然后把面揉光滑,分成几个几份,取决于你面板的大小。然后擀吧,擀的时候不时放干面,不然粘擀面杖。擀好面饼后,折叠好,切自己喜欢的宽度,之后加面抖开就好了。

5、当汤在豆角以下时放面,均匀摊开,然后盖锅盖闷到听到锅里发出吱吱声时放蒜碎,关火再闷一分钟。

6、出锅时用筷子挑一挑

忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,油豆角五花肉焖面的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。

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五花肉芸豆焖面的做法


现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,五花肉芸豆焖面的做法容易,味道可口,很适合上班一族。

2、准备好食材,葱切大段,姜切片,芸豆洗净掰小段。

3、锅中放适量油烧开,小火放入冰糖化开。

4、放入五花肉翻炒均匀挂上糖色。

5、放入生抽,料酒,老抽,葱和姜翻炒上色,再滴几滴醋一起炒匀。

6、把芸豆倒入锅中翻炒均匀。

7、添水没过芸豆,大火炖至开锅后改中火炖30分钟左右。

8、芸豆基本熟了后放入盐和鸡精调味,把面条均匀的铺在芸豆上,改中小火闷8到10分钟。

9、用筷子把面条挑开,和芸豆一起翻炒均匀收汤。

10、盛出装盘。

通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?五花肉芸豆焖面的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。

芸豆五花肉焖面的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做芸豆五花肉焖面。

2.12圆鲜面条,这种做出的焖面筋道,还可以做烽面、炸酱面。

3.21将芸豆分4cm左右的段。

4.12将土豆切滚刀块。

5.21将五花肉将片,葱、姜切末备用。

6.坐锅上水将水烧开后,将面蒸8分钟。

7.炒锅内放比平时炒菜多1/2的油,将葱姜末爆香后放入五花肉。

8.1烹入生抽、老抽、适量的面酱,不停的翻炒。

9.2煸炒五花肉至四周稍焦,这样让五花肉的油炸出,肉吃起来不腻。

10.将芸豆、土豆入锅,不停的翻炒,使之均匀上色。

11.倒入开水,没过菜后再多出4cm左右。

12.将锅内的水盛出两勺,备用。

13.将蒸熟后的面条盛出,倒入刚才盛出的烫。用筛子快速挑散。

14.将挑散后的面条铺在菜上,然后将拌面条的汤倒在面上。

15.大火烧开后,中火继续烧,直到汤汁被面吸干后,关火,将面条拌匀即可。

16.pS:这是我的爱物,蒸东西的好帮手。

今天的介绍芸豆五花肉焖面,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

豆角干焖五花肉的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会豆角干焖五花肉的做法,你肯定会兴奋良久。

2.1锅内放入一点点的油,烧热,加入姜片爆香。

3.2泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块,姜去皮切片备用。

4.12再放入五花肉爆至微金黄。

5.21加入一勺料酒。

6.再加入生抽。

7.加入老抽。

8.1再加入豆角干翻炒均匀。

9.2放入适量的冰糖。

10.再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。

11.将材料移进高压锅里。

12.压20分钟至肉块软烂。

13.将压好的材料重新倒回到锅内。

14.中火烧至汤汁浓稠,这期间可以试一下味道,然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。

15.取出装盘即可食用。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

五花肉炒油豆角的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下五花肉炒油豆角的做法。

2.21将油豆角摘洗干净、捞出。

3.12放在案板上切成丝,待用。

4.21将五花肉放在案板上切成丝,待用。

5.随后,将切好的油豆角下入沸水中焯开,至断生,捞出。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加少许料酒

7.翻炒翻炒。

8.接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。

9.然后,加少许生抽。

10.加少许盐。

11.加少许鸡精。

12.调味炒匀,即成。

13.出锅,装盘。

要想做好五花肉炒油豆角这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

油焖香辣五花肉的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好油焖香辣五花肉

2.12用热火剪烫去细毛。

3.21再用清水清洗。

4.12清理好的五花肉切片。

5.21依次放进所需要的调料;盐,辣椒粉,孜然粉,酱油,花椒粉。

6.依次放进所需要的调料;盐,辣椒粉,孜然粉,酱油,花椒粉。

7.合拌均匀放进冰箱置一天入味。

8.再放进糯米粉。

9.合拌均匀。

10.拌好的五花肉放进热油锅油煎。

11.煎片刻,翻面。

12.煎另一面,煎熟煎香即可。

13.出锅装盘。

今天小编介绍的油焖香辣五花肉可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

五花肉焖豆腐做法


五花肉是比较常见的一种猪肉,因为它的肉五花三层,所以说叫做五花肉,五花肉的做法非常的多,比如说可以做成五花肉闷豆腐,是比较常见的一种家常的做法,首先做法比较简单,其次营养价值也比较高,有很好的补益身体的作用,当然也要注意五花肉的动物脂肪含量比较高,平时吃的时候不能吃得过多。

五花肉焖豆腐做法

材料:五花肉250g、油炸豆腐500g、胡萝卜1根、香菇50g、大蒜2根、芹菜2根做法1. 一、五花肉先去皮(这样的做法肉的口感会更好),用刀切成大概6mm厚度。用淀粉,盐,鸡精,料酒,腌制10分钟。2. 二、将豆腐撒盐,腌制10分钟。豆腐的切法我一般是切成三角形,这样煮的时候比较容易入味。3. 三、胡萝卜切片;香菇切片;大蒜和芹菜切段备用。4. 四、先煎五花肉。起锅生火,将腌制好的五花肉直接放入锅中(不要放油,目的是将五花肉中的油煎出,吃起来不会肥腻,煎五花肉我用的是不粘锅),煎肉时先是大火,将肉一片片平铺在锅中,待所有肉片变色时用筷子翻面再煎。后改用小火,待锅中肉油都煎出后,加料酒,老抽,糖少许。翻炒均匀,盛盘待用。5. 五、将煎肉的油加入锅中,生火。把胡萝卜、香菇倒入,加少许盐,生抽。翻炒均匀。再加入两碗冷水。6. 六、放入豆腐,待锅中水开,加入大蒜,芹菜一起煮。7. 七、另备一小碗水和淀粉,加少许盐,搅拌均匀,加入锅中(勾芡)。最后将煎好的五花肉一起倒入,翻炒均匀。大功告成

吃豆腐的好处1.蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%,鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要,其组成比例类似动物蛋白质,其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高,所以宜与谷类搭配食用,从而提高膳食中蛋白质的生理价值。2.脂肪含量比较高,达15%-20%,其中以黄豆和黑豆的含量最高,常作为食用油脂的原料。豆油是最常用的烹调油之一。3.零胆固醇。大豆是植物,所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。4.含有丰富的钙,再加上加工过程中加入的凝固剂,大豆制品的钙含量非常突出,250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话,那么豆制品无疑就是第二。

五花肉烧豆角


五花肉是很多人都喜欢吃的肉,它肥瘦相间,吃起来既没有肥肉那么油腻,也没有瘦肉那么塞牙,在很多烤肉店里面都准备了五花肉。五花肉又叫做肋条肉或者三层肉,是猪腹部的肉,一般,很多菜肴都是选用的五花肉来做,比如东坡肉和回锅肉,这两种菜肴就是用五花肉制成的。

我们知道一般情况下,瘦肉里面的蛋白质含量要比肥肉里面的蛋白质含量多,而且肉里面含有的都是优质蛋白质,人吃了以后很容易就能消化吸收。五花肉的做法很多,可以制作成各色菜肴,下面我们看看五花肉烧豆角的做法。

食材明细

豆角1斤、猪后鞧半斤、葱花、盐、酱油、鸡精、五香粉适量

2做法

1饱满的油豆,我的最爱~豆角摘洗干净,肉肉切厚片。

2烧油。先炒白肉,这样的豆角比较好吃。颜色变黄时加入肉片继续炒。

3肉肉变色了,就可以加入豆角继续炒,炒至豆角变色就加入葱花,五香粉,酱油。继续炒。

4加汤,水和豆角刚刚好就行了,加入盐,大火烧开,小火慢炖~~~~~肉香豆角香扑鼻而来。

5如果怕菜不够吃,就可以加一个土豆。但是土豆没用炖进去味道,不是很好吃。算了,鸡精,出锅。

每100g豆角:能量30kcal,蛋白质2.4g,脂肪0.2g,碳水化合物4.7g,粗纤维1.4g,钙53mg,磷63mg,铁1.0mg,维生素A 148.63ug,维生素B1 0.09mg,维生素B2 0.08mg,维生素B5 1.0mg,维生素C 19mg。

现在我们不仅看了这道菜的做法,还知道了豆角里面的营养物质,所以说这道菜是一道既好做又好吃的菜,而且里面的营养还非常丰富,那么,对这道菜感兴趣的话就可以自己动手做了。另外,我们在切猪肉的时候一般要斜切,这样切出来的肉不容易碎,尤其是切瘦猪肉的时候。

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