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生日蛋糕(6寸简易版)的做法

简易的养生运动。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《生日蛋糕(6寸简易版)的做法》,相信能对大家有所帮助。

不在家做饭,家里就难免会有些冷清,如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起,感情是比较容易出现问题的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做饭,生日蛋糕(6寸简易版)的做法简单,不会占据做饭者太多的时间。

2、把蛋黄蛋清分别放在两个无油盆里,先在蛋黄里放10克白砂糖,搅拌均匀。

3、再把15克蜂蜜,25克玉米油,35克牛奶放入蛋黄里,搅拌均匀。

4、把低筋面粉筛进蛋黄里。

5、用打蛋器把蛋黄和面粉搅拌成无干粉的面糊状。

6、把30克白砂糖分三次加入蛋清,用电动打蛋器打发蛋清。

7、把蛋清打发成硬性发泡,提起打蛋器有硬硬的尖角。

8、用铲子分三次把蛋清加入蛋糊,上下翻拌,把蛋糊和蛋清翻拌均匀。

9、蛋糊和蛋清翻拌均匀,不要顺方向搅拌防止消泡。

10、在模具底部刷一层食用油或者玉米油。

11、把蛋糊倒入模具中,轻轻的震几下,把大气泡震出来;烤箱150度预热,用150度烤30分钟。

12、烤好后从15厘米高度向下震一下震出热气,倒扣在烤网上放凉。

13、待蛋糕放凉脱模。

14、把准备的40克白砂糖分三次加入250克淡奶油打发成硬性发泡。

15、打好的淡奶油。

16、把蛋糕从中间分成两半,先抹上一次奶油,再撒上一层苹果粒,用上面一半蛋糕盖住苹果粒。

17、用抹刀把蛋糕抹上一层奶油。

18、把一部分奶油装在裱花袋里在蛋糕上边和周围挤出喜欢的花纹。

19、在上面摆一层沙糖桔。

20、在下边放进奶油里一圈砂糖桔,上边再摆几个葡萄。

21、中间摆上一颗大葡萄,6寸生日蛋糕就做好了。

身体好不好直接关系着一个人的生活质量,生日蛋糕(6寸简易版)的做法虽简单,味道却是相当可口的。

扩展阅读

生日蛋糕(电饭锅版)的做法


经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,生日蛋糕(电饭锅版)这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

2、分好鸡蛋

3、把油,牛奶,盐,白糖(白糖倒一勺)全加到蛋黄里搅拌均匀

4、把面粉和淀粉筛到蛋黄里搅拌均匀

5、蛋黄搅好接下来是蛋白,蛋白先打成粗泡泡加第一次白糖(白糖分三次放)

6、打出纹路加第二次白糖

7、打出深纹路加第三次白糖

8、第三次打好,挖出三分之一倒入蛋黄里上下搅拌,搅拌均匀后把蛋黄倒到蛋白里搅拌均匀

9、把搅拌均匀的蛋糕液倒在提前热好的电饭锅里,锅里要抹上油,倒好了要把锅震几下震出气泡

10、然后就开始蒸了,让它自己跳过几分钟再按下(电饭锅不一样按的次数就不一样我家的按了五次)

11、蛋糕倒出来忘记拍照了,直接做成生日蛋糕了

在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实生日蛋糕(电饭锅版)的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。

简易版电饭锅蛋糕的做法


简易版电饭锅蛋糕是一道很多人都喜欢的菜肴,做这道菜的时候不用准备太多食材,简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴,幸福也就像这道菜一样的简单,充满着家的味道,让人十分回味。

2、用一个无水无油的大盆装打开的鸡蛋,把所有白糖倒入,就开始打发

3、打发十多分钟就出现纹路了,打发好的鸡蛋提起掉下的蛋糊不容易消失就可以了。

4、打发好的鸡蛋分三次倒入面粉搅拌,我懒所以没有过滤面粉,所以搅拌起来废多了点时间,友友们要过滤好面粉哦。

5、面粉搅拌好了,就加入油再搅拌均匀就可以了。

6、电饭锅搽干水分倒入面糊,盖上盖子静制三分钟,插上电源按下煮饭功能。

7、等煮饭功能自动跳了保温,就再按多一次煮饭功能,第二次煮饭都跳保温了,焖十分钟,开盖蛋糕做好了

8、蛋糕放凉后脱模切开,好惊喜呢,特别蓬松的

9、吃上一口,根本停不下来!

当然,我们不是说完全不能在外吃饭,但不要过于频繁,简易版电饭锅蛋糕的做法虽然并不复杂,但却很好吃。

生日蛋糕做法


生日代表着一个人出生之后所经历过多岁月,在这个特殊的日子里,我们除了要感激母亲的伟大之外,同时也会庆祝一下自己的出生和成长,而生日蛋糕则是最好的庆祝方法。不过很多朋友在自己的爱人或者是亲人过生日的时候,都想要亲自做一个生日蛋糕,好表达自己的心意,那么,您就来学习一下生日蛋糕做法吧。

生日蛋糕制作并不困难,但是需要掌握一些诀窍,比如说加牛奶的时候不要加的过多,以免不好烘干也会影响到口感,选择砂糖的时候一定要注意选择质地比较细的砂糖,以便于它的溶解等。

具体做法如下:

食材食谱热量:327.6(大卡),主料面包机 1台 低筋粉 100g

蛋糕胚体

1.把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆(有蛋黄分离器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黄,否则蛋白不能打发。

2.蛋黄分三次加入糖(60g)及油和牛奶,只要搅匀即可,不用打发。低筋面粉筛入蛋黄糊中,用橡皮刮刀快速十字打发,迅速搅匀(用三针筷子都可以代替橡皮刮刀)

3.用打蛋器调至中速开始打发蛋白,在打的过程中,出现鱼眼状第一次加入细砂糖20g,再打发到有一点粘稠再加入20g,当打发到蛋白起皱纹状态再把20g加入,直到打发到蛋白拉起成提拔的冒尖状态为好,如果尖能倒下来,还要继续打发的哦。

4.把蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌的时候,不可以划圈,要从底往上翻,要轻要快,以免蛋糊消泡。

5.现在面包机桶内刷上一层油,然后把搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内,然后轻摔几下,震出气泡,按下烘烤模式

6.30分钟左右,热气腾腾的蛋糕出炉,然后把蛋糕倒扣,以免蛋糕受力而缩入。

蛋糕胚体做好之后,您可以根据自己都想要的图案进行设计,这就是完整的生日蛋糕做法。在做的时候也提醒您,根据家里人的食量制作大小,因为如果是过大的话,很容易吃不完,蛋糕一放就会影响到口感,因此做的时候注意掌握好大小。

生日蛋糕。的做法


生日蛋糕。是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。

2、蛋黄,糖,油,牛奶搅拌均匀。

3、过筛低筋面粉与蛋黄液翻拌均匀。

4、翻拌好的蛋黄糊静置一边备用。

5、用电动打蛋器打至泡泡加糖。

6、打发到有阻力时出现纹路,成尖角拿起盆到扣蛋白不掉就行(糖分三次加入蛋白中)

7、取一半蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。

8、再到入剩余蛋白中继续翻拌,入八寸蛋糕模具,入烤箱170度上下火,烤30分钟。

9、晾后脱模中间横切一刀。成两片圆形蛋糕中间抹上打发淡奶油。

10、打发淡蛋油加糖用打蛋器高速打发,(隔冷水打发很容易。装入裱花袋放上六辫裱嘴,挤出你喜欢的花形即可。

11、生日蛋成品。

在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,生日蛋糕。的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。

生日蛋糕的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做生日蛋糕。

2.12食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀

3.21蛋黄加入“步骤1”搅拌均匀

4.12筛入低筋面粉

5.21上下切拌,搅均匀,注意,不要划圈搅拌,以免出筋

6.打发蛋白,这个是蛋糕成功与否的关键,先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至发白起泡。加入15克糖,打至湿性发泡。加入剩下的15克糖,打至干性发泡。这时蛋白可以拉出尖

7.把打发好的蛋白加入“步骤5,分三次加入,上下切拌,动作要快,避免划圈出筋

8.倒入模具

9.170预热5分钟。把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模内,磕几下震出气泡,放入烤箱下层,上下火170度烤40分钟左右。(因为开裂有点早,所以10分钟后改成150度)

10.烤好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止开裂回缩

11.剖开蛋糕。把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层。放上切碎的黄桃粒

12.合拢蛋糕,外面抹上奶油没有抹刀,用西瓜刀代替的,当然,抹的技术还有待提高

13.用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的生日蛋糕就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

生日蛋糕坯子的做法


平时我们生日的时候,庆祝的方式有很多,吃生日蛋糕是必不可少的一个环节。我们吃的各种生日蛋糕基本都是外面蛋糕房做成的,其实生日蛋糕做起来并不是很难,主要是生日蛋糕坯子不调好做,但掌握了方法,依然能很轻松的进行制作。那么,生日蛋糕坯子的做法是什么?下面咱们就来看看吧。

材料一:

牛奶50g 白糖15g 搅拌至白糖溶化后 50g炒菜油 再加一小撮盐 搅拌至乳化状态,这步好关键,做对了恭喜你,此蛋糕已成功20%

什么是乳化状态呢?看图戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法之后 90g低筋面粉(我家没低筋了,这次用的高筋)拌至不见白色面粉,再 5颗小鸡蛋的蛋黄或4个大鸡蛋的蛋黄搅拌至下图所示

戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法 戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法

材料二

5个小鸡蛋的蛋清或4个大鸡蛋清放入无水无油的大盆内加几滴白醋或柠檬汁,搅拌器调最抵挡打发至图示

戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法 25g白砂糖,搅拌器调3或中速挡继续打发至下图示

戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法 25g白糖继续打发至干性发泡

戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法 戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法就是这种提起打蛋器又一个小而坚挺的三角,蛋清打发就ok啦,做到这步,恭喜你又成功了20%。

蛋糕坯子的做法总结:

1、材料用量跟模具材质、大小还有形状有很大关系,上述材料同样适用8寸非中空模具,但温度,时间的设定都会有改变,而且一般的家用烤箱烤8寸不容易成功哈,或是回缩严重,或是底部空心,或是出现布丁层、或是上面过火下面不熟,新手慎用。

非中空的模具相对容易成功,但材料配方又是另外一种了哈。

还有不要使用油纸、不粘模具、或纸杯制作戚风,烘烤过程中不利于蛋糕向上攀岩,回缩非常严重。

2、牛奶和油的乳化,一定要做到。这个在网上很少有提到,但是真的很关键,这是我做了几十甚至上百次蛋糕总结出的经验!!!

3、关于戚风蛋糕的开裂,其实我个人觉得开裂真的不重要,但如果实在处女座,可以在时间还有温度上进行调整,烘培30分钟,前15分钟140度,后15分钟170度。

4、烤好后的倒扣、待凉,一定要做,虽然还是会有小小回缩。

5、翻拌的手法还有最后的徒手脱模。

奶油生日蛋糕的做法


健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,奶油生日蛋糕的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

2、准备两个无水无油的盆

3、将蛋白蛋清分别打入两个盆中

4、将玉米油牛奶糖依次放入蛋黄中搅拌均匀

5、把低筋粉筛入蛋黄液中搅拌均匀

6、蛋白中加入塔塔粉

7、用电动打蛋器打至鱼眼泡状态加入三分之一白糖

8、蛋白打发至细细的小泡沫是再加入三分之一的白糖

9、蛋白打发到有明显的纹路加入剩下的白糖

10、将蛋白打发到硬性!打蛋器的头有的直直的小尖就好了

11、将三分之一的蛋白加入蛋黄中上下搅拌!像炒菜一样上下搅拌

12、将剩下的蛋白全部倒入蛋黄中快速上下搅拌~以免起劲

13、倒入模具中!震几下!放入预热好的烤箱中烤制!150烤制50分钟

14、出锅后将模具从空中20厘米坠落立即倒扣凉透后出模即可

15、打发好奶油蛋糕!裱一裱即可

一天忙碌过后享受一下生活,奶油生日蛋糕的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。

巧克力生日蛋糕的做法


大家一定都吃过巧克力蛋糕,巧克力蛋糕吃起来非常的好吃,而且呢,看起来非常的漂亮,平日的生活当中,我们吃巧克力蛋糕的时候都是需要去外面买,可是大家会担心外面卖的巧克力蛋糕会不会不安全,那么接下来的文章当中,我们来了解一下我们该如果自己制作巧克力生日蛋糕呢!

食材明细

巧克力戚风蛋糕6寸 1个 巧克力戚风蛋糕10寸 1个 鲜奶油 1盒(473ML) 水果 适量 巧克力片 适量 杏仁片 适量 糖  

巧克力放入碗中,隔水融化,用汤匙或筷子搅拌均匀。 2

放冷却让其再凝固(可以放冰箱冷藏一下),用不锈钢茶匙刮出片片备用。  

巧克力片和杏仁片混合。 4

蛋糕用面包刀片成2片。 5

鲜奶油加糖打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动。 6

取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上草莓丁和黄桃丁。 7

放上另一片蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片6寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上水果丁。盖上另一片6寸的蛋糕片,倒入奶油抹平。(因为会撒上巧克力杏仁片,不需要抹得很平也可以,说实话,我的抹工也就是这个水平。) 9

在蛋糕上撒上混合的巧克力杏仁片装饰。 1剩余的奶油打至硬性,装入裱花袋,在蛋糕上挤点花纹,放上水果装饰即可。

首先上面文章当中,我们了解到了巧克力生日蛋糕的制作方法,我们可以根据自己不同的想象力来做出更多好吃美味的巧克力生日蛋糕,这样我们也不必要担心食品安全问题了。

简易版腌酸菜的做法


很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼,简易版腌酸菜是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法,简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道,饭后一碗汤味道更好。

2、一叶一叶掰下来

3、白菜叶平铺,用刀片几刀

4、切细丝

5、全部切好,撒上一点盐,腌十分钟左右。盐不用太多,只要能把白菜的水分腌出来就行。

6、白菜腌出水以后,把水攥出去,我让我家先生来帮忙,手大有劲

7、挤出水的白菜,下一步就是装瓶啦

8、把白菜装入无油的干净瓶子里,一定要装满压实。

9、盖上保鲜袋,然后拧上盖子,放温暖处发酵一个月就可以吃啦

10、再来一张。

简易版腌酸菜的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。

生日蛋糕(8寸基础戚风蛋糕底)的做法


当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是生日蛋糕(8寸基础戚风蛋糕底)的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。

2、盛蛋白的碗无油无水,放入塔塔粉开始搅打,至粗泡时开始分两次放入50克白糖不停搅打 ,直至打蛋器提起有尖勾

3、先将3分之一的蛋白放入蛋黄糊中从底部向上翻拌,均匀后将其余蛋白全部放入,用同样手法翻拌,不要搅拌以免消泡。混合好的蛋糕糊放入磨具,轻震磨具震出内部气泡后放入170度烤箱烤20分钟,后调为150度再烤20分钟。

4、烤好的蛋糕取出倒置放凉后脱模,从中划开。倒适量安佳淡奶油加适量白糖开始打发至提起有直立尖勾后开始摸面。

5、现在就可以按照你的奇思妙想diy 啦 大胆去尝试吧

6、第二次做 我真的尽力了 自己做的更重要是心意啦

7、老板生日

8、主管也生日

9、留给自己的边角料 哈哈 希望大家喜欢

生日蛋糕(8寸基础戚风蛋糕底)的做法,完全可以根据自己的口味,在食物没有出锅之前,还是可以另外增加调料,料理出属于自己口味的美食,满足家人的口味,品尝舌尖上的美味。

玫瑰生日蛋糕的做法


虽然说在外面吃饭可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规,有时可能会吃出问题,为了健康着想,还是在自己家里做饭比较好,玫瑰生日蛋糕的做法很容易,只要稍微加点心思就可以掌握得很好。

2、将淡奶油打发备用

3、将蛋糕底座放在裱花盘上,将打发的奶油用刮刀均匀的抹在蛋糕上,量的大小依个人喜好而定,我没放太多,因为不太爱吃奶油!抹好后侧面用带锯齿的小刮刀刮出纹路!

4、将奶油装入裱花袋,在蛋糕表面挤出一圈波浪花边,再在底部边缘也挤出一圈花边!

5、接下来在蛋糕表面上横向挤出几条直线条纹,再纵向挤出条纹即可。

6、将其中一枝玫瑰花的花瓣一片一片贴在蛋糕侧面,围一圈,最后再将另一枝玫瑰花放在蛋糕表面上!大功告成啦!

玫瑰生日蛋糕的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《生日蛋糕(6寸简易版)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“简易的养生运动”专题。

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