哈康面包(巧克力杂粮坚果、费南雪)的做法
面包做法冬季养生知识。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“哈康面包(巧克力杂粮坚果、费南雪)的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。哈康面包(巧克力杂粮坚果、费南雪)的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
2、鸡蛋液、盐。
3、面粉。
4、揉成面团。
5、千层法反复3次,卷起。擀平。
6、反复1次,擀成长椭圆面皮。
7、淋上可可甘纳许。
8、卷起,两头轻轻粘合。裹上坚果。
9、撒上费南雪片。
10、置于烤架,烤箱上层。190度18-20分钟。
11、出炉。
12、切开。
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,哈康面包(巧克力杂粮坚果、费南雪)的做法简单,味道相当不错。
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2.21黄油放入锅中,中火煮,并轻轻搅拌
3.煮到浅褐色,并散发出浓郁的香味,离火,倒入浸在冷水的碗中,只要冷却到不再沸腾即可
4.纸巾垫在网筛上,倒入
5.1蛋白,糖,蜂蜜,搅拌均匀
6.2过滤出泡沫,得到焦化黄油(过滤完以后焦化黄油已经冷却到室温)
7.煮一小锅水,沸腾后关火,隔水加热的方式搅拌蛋白,让糖和蜂蜜溶解即可
8.加入过筛的低粉和杏仁粉,混合均匀
9.加入焦化黄油,混合至没有斑驳的顺滑状态
10.装入食品袋中,剪口挤出至模型9分满,模型间保持一定间隔
11.190度10-15分钟
12.用抹刀取出,晾凉
上面关于果子学校费南雪的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
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2.2先给鸡蛋底部钻个小洞,用牙签稍挑开,倒出蛋液。(最好是钻底部,这样底冲下,很难分别真假)
3.1煮榛果黄油,黄油加热至焦黄并带有榛果香气后熄火,然后用极细滤网或是纱布过滤备用
4.2菠萝干倒入适量橙酒浸泡2小时以上。然后沥干备用
5.1筛入低粉加入杏仁粉拌匀
6.2蛋白加糖搅打均匀,加入椰子香精拌匀
7.倒入榛果黄油拌匀,盖上保鲜膜静止一会
8.将晾干的蛋壳中倒入少许溶化黄油,稍转动让蛋壳内部沾上黄油,然后倒出多余的黄油
9.蛋壳用锡纸包裹好,然后放连模内。费南雪面糊装入裱花袋中,挤入蛋壳模内,约8分满
10.加入菠萝丁
11.烤箱预热200度烤15分钟左右
12.取出后放网架上晾凉
有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍椰香菠萝费南雪就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。
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2.21搅拌至面团表面光滑有弹性,然后加入黄油
3.12搅拌至面团能拉开面膜
4.21将面团取出一半和核桃、蔓越莓搅拌均匀
5.室温基本发酵40分钟
6.将放入坚果的面团分割成100g一个,基本面团分割成80g一个,滚圆松弛30分钟
7.将坚果面团卷成圆柱形
8.将基本面团擀开
9.将坚果面团放入基本面团里
10.将外皮面团左右交叉向内折
11.继续向内折
12.最后折起向内压紧接口
13.最后发酵以温度30℃湿度75%
14.发酵40分钟,发酵完成表面洒上黑麦粉
15.放入烤箱,以上火200℃,下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道日式杂粮坚果面包,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
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2、紫薯泥、木薯粉、面粉、牛奶、黄心地瓜泥、糯米粉、木薯粉、面粉、牛奶。
3、牛奶、米饭泥、面粉。
4、揉成团。
5、面皮千层法反复3次,放入馅料。八字折叠法。
6、重复做法。
7、成型,置于烤架。
8、烤箱下层,190度20分钟。
9、出炉。
10、切开。
11、装盘。
12、切开。
哈康面包(花生桂圆软欧)的做法简单,所使用的食材很普通,在我们生活中很常见,但味道却是相当不错的。
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2、酸奶、可可粉、面粉。
3、搅拌成糊后,一半保鲜膜包裹撒面粉、玉米面稍压制。铺在盛渣盘。
4、鸡蛋、糯米粉、木薯粉、糖、蜂蜜。
5、面粉、牛奶。
6、搅拌成糊,铺一层。
7、另一半含可可泥糊加红糖、玉米面,包保鲜膜压制。
8、铺上。置于烤架。
9、贴上核桃仁,烤箱下层,240度15分钟。
10、出炉。
11、底部,热呼呼玉米面。
12、切开。
13、装盘。
哈康派(哈康蛋糕传统铁盘版)的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。
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7.取出,如果是编3股辫子,就分三份,我分了4份。滚圆,盖保鲜膜,放松10分钟
9.把整好型的面团放在铺烤纸的烤盘上,刷蛋白液,盖保鲜膜,室温发酵60到75分钟,再次刷蛋白液,撒芝麻
10.放入预热350F(175C)的烤箱烤20分钟。把烤盘转180度,再烤20到45分钟(根据面团大小,我的再烤20分钟就够了)至金黄
11.取出,烤架放凉至少一小时再吃
哈拉面包的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
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