酸菜猪血的做法
养生粥的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《酸菜猪血的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
身体健康时，合理的饮食能够帮助维持健康，不慎患病时，正确的饮食可以帮助身体恢复，促进疾病痊愈，无论如何，我们都不应在饮食上随便对付了事，酸菜猪血的做法简单，还可以对一些疾病起到食疗的功效。
2、猪血切块，锅里烧开水，水开了关小火，下入猪血烫一下，关火，沥干水分，泡在冷水中）烫一下就可以起锅了，不要烫太久）
3、用水多洗几次，浸泡在水中，准备3g淀粉用水化开，再准备小半碗水
4、锅里烧油，放入一大勺郫县豆瓣酱
5、下入酸菜蒜末翻炒出香味，倒入鸡精（可以放少许砂糖调味），倒入半碗水（高汤），把调料熬香
6、熬香了倒入鸭血，倒入少许老抽
7、淀粉调散开，倒入锅中
8、收汁起锅装盘ys630.CoM
9、撒上小葱就可以食用了，我用了少许大葱末
10、可以享用了
在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做酸菜猪血，熟能生巧，相信一定能够很快学会，提醒大家喜欢辣椒的话，可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
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酸菜炒猪血
到了冬天有很多家庭都会自己腌着酸菜，因为自己腌的酸菜，里面含有的嘌呤比较低，酸菜吃起来口感也是比较好的，在东北地区人们最喜欢的就是炖酸菜排骨，其实算算还可以用来和猪血一起炒着吃，因为猪血里面含有的水分比较多，胆固醇比较高，酸菜刚好能降低胆固醇，那么酸菜炒猪血好吃吗?
酸菜炒猪血的做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看酸菜炒猪血视频才能学会，但怎么做酸菜炒猪血最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道酸菜炒猪血吧。
材料:猪血450公克，酸菜80公克，韭菜40公克，蒜末10公克，盐1/2小匙，糖少许，鸡粉1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，米酒少许
酸菜炒猪血做法:
1.猪血切条状泡水沥干;韭菜洗净切段;酸菜洗净切丝，放入少量水泡5分钟沥干，备用。
2.取锅烧热后倒入3大匙油，放入蒜末爆香，加入作法1的猪血条略炒一下，再放入作法1的韭菜段、酸菜丝及所有调味料拌炒入味即可。
1.猪血洗净切小块
2.锅内烧水，开后放盐加猪血煮一分钟
3.酸菜冲洗干净切丝
4.蒜、姜、红辣椒、青椒切颗粒状
5.锅里放油放酸菜炒2分钟左右
6.先把酸菜推到一边，爆香辣椒蒜末，混合酸菜后加入青椒，放点水加适量盐翻炒
7.青椒稍微断青后加入猪血、料酒大伙炒匀
酸菜猪血汤——补血开胃健脾提神
猪血是一种食材，可以补充丰富的铁质和维生素，对于促进食欲补铁补血有一定的好处和效果，而且也可以有促进食欲的作用，猪血的食用方法有很多，今天介绍酸菜猪血汤的做法，可以有开胃健脾胃的功效，还可以提神，来看看这道酸菜猪血汤的做法。
营养价值:
铁、维生素K、血浆蛋白、维生素C、氨基酸、膳食纤维
适宜人群:
一般人群均可使用，尤其是女性朋友
禁忌人群:
高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃
酸菜猪血汤
所需材料
酸白菜200克、猪血200克、姜丝适量、葱丝适量、盐适量
酸菜猪血汤的做法
1、酸白菜片片剥开，洗净切丝;猪血洗净，切成约3厘米厚的长片，备用。
2、锅置于火上，锅中加适量的清水，放入酸菜丝，姜丝煮沸。
3、加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。
酸菜猪血汤的功效与作用
酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化，促进人体对铁元素的吸收。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。酸菜能开胃去油腻，吃了大鱼大肉的食物以后，可以吃点酸菜来解油腻，和猪血一起吃，可以有补铁补血的作用，对于出现的贫血的问题有改善的作用和效果，而且也可以有促进代谢的作用，是不错的一款食谱。
酸菜猪血汤的制作方法简单，而且营养物质多，是一款很不错的养生保健的食谱类型，同时也可以起到提高人体免疫力的作用，日常生活中这样的食物搭配是不错的选择，经常吃可以补气血，还可以提神健脾胃。酸菜猪血汤，补血开胃，健脾提神。不妨经常吃这样的食谱。
酸菜猪血汤——排毒补血瘦身健脾
猪血大家都不是很陌生的吧，经常吃些猪血的话不仅可以促进代谢，而且还可以补血养颜的哦，对身体健康是有好处的，而且还可以有瘦身健脾的作用，这道酸菜猪血汤你不妨试试吧，可以促进代谢。
猪血(猪红)：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高，而脂肪含量则很低，因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。
酸菜猪血汤
酸菜猪血汤所需材料
主要食材：酸白菜200克、猪血200克、姜丝适量、葱丝适量、盐适量
酸菜猪血汤的做法
1酸白菜片片剥开，洗净切丝;猪血洗净，切成约3厘米厚的长片，备用。
2锅置于火上，锅中加适量的清水，放入酸菜丝，姜丝煮沸。
3加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。
酸菜猪血汤的功效与作用
酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化，促进人体对铁元素的吸收。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。酸菜猪血汤具有开胃提神、补铁补血、瘦身和排毒的功效。这样的一道食谱可以开胃助消化，同时有可以有瘦身排毒的作用，对于滋补气血，延缓衰老是不错的选择。
酸菜猪血汤的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的，可以补充钙质，蛋白质还有丰富的营养素，排毒补血瘦身健脾提神，所以说赶紧行动起来吧，让你的肠胃得到满足吧。
猪血的家常做法
猪血在我们的生活饮食里面是一种很常见的一种食物，这个食物对于我们的身体健康又很大的帮助的。猪血可以对我们的肺部进行一定的清理帮助，让我们们的肺部更加的清洁卫生。对于助学的一些家长做法，今天会和大家介绍一种很常见的一种做法，有兴趣的朋友可以往下看看。
今天要和大家说的就是猪血汤的做法，关于做这个猪血汤其实是很简单的，因为材料方面都是比较容易购买的，所以制作起来会比较的简便。只要大家认真的去看完这篇文章都可以学会的。
猪血的家常做法
猪血汤
材料
主料：猪血250克，辅料：水发木耳50克，调料：盐2克
做法
1.将猪血切块;
2.木耳水发后撕成小块;
3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开;
4.用微火炖到血块浮起;
5.以盐调味即可。
小诀窍
健康提示：
此汤具有滋阴养血的作用。
食物相克：
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良;忌于海带同食，会导致便秘。
木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
通过本篇文章向大家介绍了关于猪血的家常做法，相信大家看完之后对这个猪血汤的了解和做法是比较清楚的。如果生活里面灰尘比较多的话，建议多喝一些猪血汤，因为猪血汤可以直接帮助人们清理肺部的一些垃圾。让你更加健康。
麻辣猪血的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的麻辣猪血
2.121把青蒜洗净，切成段。
3.212锅中注水，下入猪血，加入盐和料酒煮至2分钟，捞出沥干水分。
4.猪肉切成丁，肥瘦分开。
5.锅中加入少量的油，先下肥肉丁煸炒油，再下瘦肉丁煸炒至变色。
6.下入麻椒辣椒煸炒出香味。
7.下入葱姜爆香。
8.烹饪料酒，加入酱油糖继续煸炒。
9.加入适量的开水烧开。
10.放入焯水的猪血。
11.烧至2分钟，加入盐，鸡精，芶入薄芡。
12.下入青蒜煸炒均匀，淋入香油即可。
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完麻辣猪血的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
酸菜猪血汤——促进食欲助消化润肠
酸菜大家都知道吧，一定听过这样一句“翠花上酸菜”这是一个经典小品的台词，也充分的体现了东北人的热情和饮食习惯，东北人很喜欢吃酸菜，而且可以做各种菜肴，味道鲜美而且还可以促进食欲，赶紧来看看它的做法吧。
酸菜猪血汤
酸菜猪血汤所需材料
主要食材酸白菜、猪血、姜丝、葱丝、盐
酸菜猪血汤的做法
1、酸白菜片片剥开，洗净切丝;猪血洗净，切成约3厘米厚的长片，备用。
2、锅置于火上，锅中加适量的清水，放入酸菜丝，姜丝煮沸。
3、加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。
酸菜猪血汤的功效与作用
酸菜能增进食欲，猪血则能消除肠内胀气，润肠通便，而且富含铁质，可以起到补铁补血的功效。这道汤有助于消化、瘦身，还可以有效补充女性生理经期流失的铁质，可以说是瘦身不减营养的好汤。酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化，促进人体对铁元素的吸收。猪血是不错的补血补铁的食材类型，而且还可以有延缓衰老的作用，是不错的增强体质的食材类型，搭配酸菜食用，开胃消食，而且还可以排毒瘦身的呢，是不错的健脾养胃的食谱类型，而且还可以有促进消化的功效和作用哦。
酸菜猪血汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，促进食欲助消化润肠通便，不错蛋白质，而且还可以有纤维素和铁质，也是很不错的减肥助消化的食材，搭配猪血一起煲汤，更能够体现消食润肠补血的作用。
猪血酸菜汤——补铁补血开胃健脾提神
酸菜大家都爱吃，酸酸的可以促进食欲，具有开胃健脾的作用和效果的呢。猪血和酸菜可以一起吃的哦，可以有补气血的作用，还可以健脾，你知道猪血酸菜汤的做法吧，下面就来看看具体的一些介绍吧。
猪血酸菜汤
营养价值:
铁、维生素K、血浆蛋白、维生素C、氨基酸、膳食纤维
适宜人群:
一般人群均可使用，尤其是女性朋友
禁忌人群:
高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃
所需材料
酸白菜200克、猪血200克、姜丝适量、葱丝适量、盐适量
做法
1酸白菜片片剥开，洗净切丝;猪血洗净，切成约3厘米厚的长片，备用。
2锅置于火上，锅中加适量的清水，放入酸菜丝，姜丝煮沸。
3加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。
功效与作用
酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化，促进人体对铁元素的吸收。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。酸菜猪血汤具有开胃提神、补铁补血、瘦身和排毒的功效。这样的食谱可以有很好的开胃的作用，而且还可以有瘦身的效果，对于补气血有好处，而且还可以有抗衰美容的作用哦。
关于猪血酸菜汤的具体的做法，大家都学会了吧，很多人都喜欢吃这样的菜肴，营养丰富，可以开胃助消化，而且还可以补铁补血开胃健脾提神，大家平时的时候可以适当的食用，对健康是有好处的。
猪血豆腐的做法
猪血豆腐是很常见的佳肴，这类佳肴受到很多人喜爱，它的口感独特，而且常吃猪血豆腐对身体健康不会有损害，豆腐含有丰富的钙、蛋白质，吃豆腐对身体各方面，都是有着很好的体高，猪血含有的一些营养物质也是比较多，因此对这样佳肴的选择是可以放心进行的，那猪血豆腐的做法如何呢?
很多人对猪血豆腐的做法并不是很清楚，这样的佳肴制作上，也是有着很好的方法，不过在制作猪血豆腐的做法前，需要对它的食材进行准备，使得制作的时候，能够顺利进行。
猪血豆腐的做法：
家常炒血豆腐
材料：猪血一盒，青椒3个，植物油，姜丝，蒜末，盐，料酒，酱油，鸡精，香麻油
做法
1.猪血洗净切块，块稍大些，免得炒时易碎。青椒切丝备用
2.热锅中倒入少许植物油，油温5成热时，下入姜丝、蒜末炒香
3.蒜末出香味后，倒入猪血块，料酒少许，酱油适量，大火翻炒5分钟
4.猪血块炒变色后，倒入青椒丝一起翻炒，炒出颜色后加入适量精盐，鸡精，倒入香麻油收锅即可
肉片炒血豆腐
材料
肉片少许，血豆腐适量
做法
1.炒制的过程很简单热锅下肥肉片，炒至肉片透明状后，加入葱花与姜片，继续翻炒，炒出香味后，加入切成片的猪血豆腐，小心的翻炒，因为超市里卖的猪血豆腐容易碎，虽然表面平滑，可能里面加入了凝固剂这类的东东吧，中看不中用啊，炒大约20秒后加入豆瓣(不喜欢的可以不加这个，不会影响口感的)，尔后再调入酱油，盐，鸡精，出锅装盘即可.
以上就是对猪血豆腐的做法详细介绍，制作这样佳肴的时候，完全是可以根据以上方式进行的，制作猪血豆腐也是需要一段时间，猪血一定要做熟，否则对身体健康会有影响，同时吃猪血豆腐的时候，对有高血压的人群，要减少选择。
猪血的做法大全
猪血在猪的身上要说多不多，但是要说少也不是很少的，比起猪肉来说，猪血其实还是挺少的，但是比起猪身上的那些器官来说，其实猪血也还是蛮多的吧，我们都知道猪血是有点甘苦的，那么怎样才能把猪血弄得好吃又实惠呢，怎样才能让猪血看起来更加有食欲呢。
当然，猪血的制作过程要说简单其实也简单，要说难其实也挺难的，关键是看你有没有那个心思，同时要看你有没有足够的耐心去花费在制作猪血这道菜肴上面。那么我们来介绍下吧。
猪血做法大全
猪血豆腐汤，木耳猪血汤，猪血炒豆芽，猪血豆腐，韭菜炒猪血，
洋参猪血豆芽汤，猪血大肠汤，酸菜炒猪血，韭菜猪血汤，龙脂猪血，
香辣猪血糕，香辣猪血丸子，猪血汤，猪血糕，猪血豆腐汤，猪血糕沾酱
，猪血糕，猪血粑粑炒腊肉，葱香猪血丸子，韭菜猪红汤
木耳猪血汤材料
主料：猪血250克，辅料：水发木耳50克，调料：盐2克
做法
1.将猪血切块;
2.木耳水发后撕成小块;
3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开;
4.用微火炖到血块浮起;
5.以盐调味即可。
小诀窍
健康提示：
此汤具有滋阴养血的作用。
食物相克：
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良;忌于海带同食，会导致便秘。
木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
看到这么多猪血的制作方法之后，你是否也了解了一些呢，其实猪血的制作有很多种的，甜的也行，咸的也行，辣的也行，因此我们在制作过程中也就是根据个人喜好做出来的了。但是无论如何，猪血在补血方面的功效还是相当高的。
豆腐猪血的做法
我们在日常比较注重饮食的健康绿色，对于营养的追求也是很多人比较的向往的。经常食用豆腐猪血能够很好的清肠胃，补充身体所需要的铁元素，对于经常性贫血的人群来说更是需要补血。豆腐我们知道含有很多的微量元素，对于冻豆腐更是适合很多人，特别是减肥的人群来说。
豆腐猪脑在补充营养的同时能够作为一种食疗，对于身体的保健是非常有益的。我们一定要注意饮食的烹调，两块小小的豆腐就能够很好的补充人体所需要的钙元素了，猪脑对于我们造血干细胞有很好的促进作用。
猪血能消除肠内胀气，通利大肠，而且富含铁质，可以防止缺铁性贫血。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。
豆腐亦可用于食疗，具有一定的药用价值。如葱炖豆腐，可治感冒初起，每日食3至5次;鲫鱼与豆腐共煮，可治麻疹出齐尚有余热者，也可用于下乳;葱煎豆腐，可用于水肿膨胀;豆腐萝卜汤，可用于痰火吼喘;豆腐红糖共煮，可用于吐血等
原材料：豆腐150克、猪血150克、红椒1个、葱20克、生姜5克
调味料：盐6克、味精3克
做法：
1、豆腐、猪血切成小块，辣椒、生姜切片;
2.锅中加水烧开，下入猪血、豆腐焯水后，捞出;
3.将葱、姜、辣椒片下入油锅中爆香后，再下入猪血、豆腐稍炒，加入适量清水焖熟后，调味即可。
特别提示：猪血味咸性平、无毒，有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率，同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。这道菜营养丰富，能有效补充孕产妇所缺失的铁和血，同时能保护心血管，建议每周食用2-3次
我们从文中学习了豆腐猪脑的营养物质，这些营养对于其他食物也能够摄取。我们应该充分利用这些资源，改善我们的膳食结构，避免影响身体的营养补充。对于经常性减肥的人群来说，食用这道美食对于身体的好处更是显著。
猪血萝卜的做法
在我们的生活中，还是有很多人比较喜欢吃猪血萝卜的，特别是在冬天的时候，农村有很多家庭都会杀猪，这个时候保存下来的猪血非常的新鲜，而且特别的纯，用来炖萝卜吃起来口感非常的细腻，而且萝卜的营养价值比较高能够起到杀菌消毒的效果，老人和小孩子都适合吃，那么猪血萝卜的做法是什么呢?
步骤
1.准备葱姜蒜，切好
2.白萝卜，切丝
3.准备锅，油热了，放入葱姜蒜
4.放入萝卜丝，放入适量的盐，生抽，十三香
5.再放猪血，萝卜丝炒软了，两分钟以后 放入鸡粉 一点味精。完成
6.成了，吃猪血好啊，它能排出体内的垃圾。又补血
材料：大蒜半两切沫，猪血半斤切块，萝卜一条切块，韭菜一把切段，开水半升备用
方法：中火起油锅，下蒜沫炸至半金黄色，然后下猪血，快速翻炒约30秒后，下开水，大火烧开后下萝卜，然后小火闷20分钟，关火，再放韭菜进去闷3分钟，放盐即可食用
如果嫌猪血腥气重的话，可放老姜片若干去腥气
另一种做法
猪血萝卜汤的制作材料：
主料：萝卜400克 猪血100克 辅料：火腿50克,香菇(鲜)50克, 调料：盐3克,味精2克
萝卜汤的做法：
1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;
3. 火腿、香菇分别切丝 猪血切片
4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝 猪血片
6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟;
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
猪血汤的做法
在现在的社会中，女性逐渐有了自己的一席之位，于此同时，随着女性逐渐强大的同时，我们也同样知道，女性生理上的缺陷还是一直存在的，就像女性会来月经一样，男性就不会了，因此女性在来完月经之后就需要补血了，枸杞子和红枣都是补血的良药，当然，补血之王当属猪血了。
我们都知道，猪血具有补血的功效，而且在补血方面的作用非常突出，而且猪血在通便方面有一定的促进作用，因此，猪血也是我们当今女性应多多食用的一样东西。
猪血汤的做法
材料
血肠2斤，肝连肉1斤，韭菜，酸菜，姜片，油葱酥少许，蒜头酥少许，胡椒粉
做法
1.备锅水滚下肝连肉转小火，煮到肉熟后将其捞起备用.汤留用即为高汤底
2.高汤下油葱酥，蒜头酥后，下整条血肠和姜片和部分酸菜，韭菜转小火同煮到熟透入味即可.
3.先取血肠，和肝连肉剪成小段装碗，依序再加入生韭菜段，生酸菜丁，再淋上热汤后撒胡椒粉即可.
小诀窍
1.酸菜本就有咸味,加盐与否自行决定,另可沾食辣椒酱.
2.血肠在厦门松柏公园对面的同安血肠买的.哈..很方便!而且据内行人说,血肠会比一般的猪血块新鲜,因为要用新鲜的血,才能灌入大肠内.
其实猪血汤的做法不止这一种哦，我们知道的，当我们往汤里加入不同的材料我们就会发现它有不一样的风味，同时加入不同的材料也是有不同的做法的哦，所以我们也应当多多了解这些各种各样的做法哦，不同人有不同的喜好，因此当你喜欢其他东西的时候，你可以尝试自己做一做哦。
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