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松蘑腐竹小炒的做法

养生小炒做法冬季。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“松蘑腐竹小炒的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下松蘑腐竹小炒的做法。

2.12红松蘑提前半天用水泡发。

3.21泡发的水用来做汤味道鲜美,千万不要扔了。泡好的松蘑也挤出水分,大点的可以对半切开。挤出水分,松蘑易入味。

4.锅中放油,炒香姜末和辣椒后,把肉馅放入炒至变色,下入腐竹和松蘑Ys630.cOm

5.加适量泡发松蘑的水小火炖5--8分钟。

6.汤汁基本收干后加入特级酱油或者生抽,加少量的盐翻炒均匀

7.最后放入彩椒片和黄瓜片配色,

8.翻炒均匀即可出锅。

上面为大家介绍的这道松蘑腐竹小炒营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

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松蘑的做法


食物的不同做法让我们清楚的看到和领悟到了一点,再小的食物也还是有它的光芒,只是没有空间让它展示。在这个社会上生存其实人的道理和食物是差不多的,不同的只是一个是靠自己的双手来创造机会让自己发挥出光芒,而食物则是要借助于人的双手拿实现它们的价值。


不同的价值,同样的道理。所以只要是自己的劳动成果所换来的,再累也还是要坚持下去。做食物也是同样的道理,如果你只因为一开始没有做法就放弃了尝试下一次的机会,那么这样是永远也学不会也做不好的。所以只有好好学习做法才行,那么来说说松蘑的做法吧?

松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。松蘑中含有铬和多元醇, 松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤,中医认为,松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力,防止过早衰老等功效。

松蘑中含有相当量的维生素E,经常食用松蘑,有美颜健肤的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现,松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长,而其他生物的生存则不那么乐观;

做法指导:

干松蘑的干品风味较差,只能从野外采得,夏、秋季采收,采后切去菌柄基部泥沙部分,晒干。鲜品极为珍贵,历来被誉满全球“菌中之王”,“山中之珍”,不亚于猴头、灵芝的地位。在日本市面售有罐头及新鲜松茸,用于许多日式料理,也可以烤全鸡。多宜鲜食,供烧、炒、配肉烹调菜肴或做汤。干制品经水发之后同样用上述方法食用,但味道变差。用松蘑烧肉。用补肾养血、滋阴润燥的猪肉配补益强身、理气化痰的松蘑, 具有补肾益精、滋肝养血的功效和补而不腻的特点。常可作为年老、病后、 产后体虚、精血不足、肾精亏虚以及津液大伤等病症的补益食疗菜肴食用。

不同的食物,我们都知道它们的营养价值和功效都是不一样的,所以只有吃不同的食物身体中的营养才能够得到平衡。不过根据不同的口味,我们需要尝试着做出不一样的味道和品种来。上面介绍了松蘑的做法,只要掌握了它的一些做法这样自己操作起来就会方便的多。

松蘑炖鸡的做法


松蘑炖鸡是山东的一道名菜,现在在各地已经非常流行,只要我们掌握了具体做法,我们自己也可以去制作松蘑炖鸡。松蘑炖鸡的营养价值非常的高,是我们养生比较常选择的滋补汤,松蘑和鸡肉都能起到滋补的功效,所以我们下文一起看看松蘑炖鸡的做法以及松蘑炖鸡的营养价值。

鸡肉的营养相信大家都知道,但是松蘑作为野生菌的一种,有什么对于我们人体的作用吗?松蘑的肉质非常的肥厚,味道鲜美并且很滑嫩。松蘑不但风味好,而且是营养丰富,是被我们叫做食用菌之王。

性味甘、温。以子实体入药。用法用量:煎汤内服。益肠胃,理气止痛,化痰。主治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不舒,痰多气短,大便干燥。(摘录:《全国中草药汇编》)一般人群均可食用,糖尿病患者、电脑工作者、妇女、癌症患者适用。

松蘑中含有铬和多元醇, 松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤,中医认为,松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力,防止过早衰老等功效。松蘑中含有相当量的维生素E,经常食用松蘑,有美颜健肤的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现,松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长,而其他生物的生存则不那么乐观;

1、松蘑泡开,洗净

2、将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗净鸡肉捞出晾干

3、炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、加入丁家调料传统炖鸡料炝锅

4、倒入鸡肉,放入酱油、葱伴侣豆瓣酱,翻炒

5、加热水,水刚好漫过鸡肉为宜

6、慢火炖,八成熟时,放入松蘑、粉皮,炖至肉烂菇香即可

上文我们介绍了松蘑炖鸡这道菜,松蘑炖鸡的做法我们也了解了,松蘑炖鸡的营养价值非常的高,因为松蘑里面含有抗氧化的物质,所以有抗癌防癌的功效,能起到延迟衰老和美容的好处。还有利于我们的肠胃等。

羊肉炖松蘑的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的羊肉炖松蘑,就非常适合做。

2.春笋取嫩尖,提前用盐水煮10分钟后备用。

3.羊肉洗净。切3厘米长的块,

4.红松蘑清洗干净,洋葱切滚刀块,红椒切块,笋尖滤水备好

5.锅中放少量油,炒香姜末后下入羊肉块

6.翻炒至变色后加入红烧酱油和少许的五香粉翻炒均匀。

7.翻炒至变色后加入红烧酱油和少许的五香粉

8.翻炒均匀。

9.把炒好的羊肉倒入压力锅中,加入开水,上汽后加压煮10分钟。如果不赶时间,也可以小火慢炖40分钟。

10.炖好的羊肉带汤重新倒入炒锅中

11.加入所有备好的菌蔬,加入适量的盐

12.中小火继续炖10分钟即可 。

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的羊肉炖松蘑,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

松蘑粉皮鸡的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于松蘑粉皮鸡的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.松蘑用温水泡发后,加入少许面粉搓洗;

3.冲洗干净。

4.三黄鸡洗净,斩成核桃大块儿;

5.入沸水中汆烫;

6.捞出冲洗干净。

7.起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜和干辣椒

8.下入鸡块儿煸炒均匀;

9.加入料酒,煸炒均匀;

10.加入酱油,煸炒均匀

11.加入八角和香叶,

12.加入沸水,煸炒均匀并打去浮沫;

13.加入松蘑和粉皮,与鸡块一起炖煮,烧开后转中小火炖至鸡肉熟烂;

14.转大火收汁,加入少许盐和糖调味;

15.最后点入少许鸡精,关火!

今天的介绍松蘑粉皮鸡就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

腊肉松蘑粽的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这腊肉松蘑粽开始。

2.212腊肉提前用水煮几分钟,这样可以去除多余的油脂,也更好切

3.松蘑提前用水泡发,花生米提前半天用水泡

4.提前用水浸泡3小时以上,然后过滤掉水分。

5.1然后下入糯米翻炒,翻炒2分钟左右,加入生抽和老抽,翻炒均匀

6.2锅中放少量的油炒香姜末和松蘑

7.最后把花生米捞出放入,翻炒均匀晾凉备用。

8.将2个芦苇叶子从一端卷起来,底部放入炒好的米馅,放一块腊肉

9.再用米馅填满

10.把上面折过来

11.在对角的地方捏一下再反折在一边,

12.多余的部分包住一个角再折回来,扎好即可。

13.大火煮开后转微火煮2小时。

14.全部包好入锅加水没过粽子3厘米左右

看完腊肉松蘑粽这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

松蘑炖小鸡的做法具体怎样


蘑菇是在人们的日常餐桌上很常见的食材,大家也知道蘑菇的种类也是很多的。当然种类不同,在形状和功效方面也都是不同的。其中就有大家喜爱的菜松蘑炖小鸡,很多的上班族往往在下班后都会去一些餐馆要点菜加一份米饭就好了。很多的人却不知道这个做法是怎样,所以下面就去了解下松蘑炖小鸡的做法具体怎样?

1.活鸡一只,让宰鸡的人收拾干净。

2.鸡斩成小断,过清水清洗掉血水。

3.土豆去皮,松蘑准备好,(新鲜的松蘑过开水焯过,放到冰箱里冷冻了,现拿出来解冻的)

4.起锅,煮水,水开后焯一下鸡块,去掉浮抹后,清洗后鸡块准备好。

5.将准备好的鸡块放到高压锅内。

6.放入葱段,干辣椒,八角。

7.加入适量的酱油翻炒鸡块,让鸡块上色,炒至鸡块变色

8.加入切好的土豆块

9.加入解冻好的松蘑。

10.加入适量的水,盐。盖盖子加热,上汽后,十二到十五分钟关火,待汽没有后,开锅,开吃。

药理作用

抗癌作用该品提取物对S180肉瘤抑制率为80%,对艾氏腹水癌抑制率为70%。曾测定14种天然的和半合成的四苯丙酚(tetraphenylphenol)结构和功能之间的关系,对人鼻咽癌(KB)、白血病(p388)和人支气管肺癌(NSCLC-N6)三种癌细胞有细胞毒作用。

食疗作用

松蘑中含有铬和多元醇, 松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤,中医认为,松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力,防止过早衰老等功效。松蘑中含有相当量的维生素E,经常食用松蘑,有美颜健肤的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现,松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长,而其他生物的生存则不那么乐观。

对于大家来说,通过上文中的详细内容介绍后,应该是对于松蘑炖小鸡的做法具体怎样这个有了很详细的了解了。这样的话大家可以在休息的时候做点菜犒劳自己的胃,松蘑对一种营养价值很高的食物,在抗癌美容作用方面都是有着很大的帮助的。所以大家了解下比较好。

松蘑的营养价值


蘑菇是日常餐桌上最常见的食材,蘑菇的种类很多,每种的样子和颜色还有口感都不相同,松蘑就是蘑菇的一种,松蘑是一种很特殊的菌类,它现在属于不能人工培植的野生菌中的一个。主要是因为它所要求的生活环境人们还无法为它做到。松蘑肉质吃起来口感非常肥厚。滑滑嫩嫩的,而且松蘑的营养是非常丰富的。

正是因为松蘑是纯野生的菌类,所以它有着很好的营养价值,它存在的价值并不低于猴头菇的。可见它的重要性。那么松蘑都有什么营养价值呢,今天跟大家说一下。

营养成分

含水分89.9%,蛋白质2.0%,脂肪0.5%,纤准紊0.7%,灰分0.8%。干燥材料含粗脂肪5.0%,无氮化物59.8%,粗纤维7.4%,灰分7.6%。新鲜者含维生素B2-117.2微克%,C-16.92毫克%,D2-0.255%(干品),麦角甾醇0.25%(干品)。香气成分中含60~80%松茸醇5~10%,异松茸醇即2-辛烯-1-醇15~30%,桂皮酸甲酯。又含抗毒嘧啶,可能是一种含有盐基核的有机酸,此成分也见于米糖、酵母、大豆、苹果、菠菜叶、肝、蛋黄等食物中;对小鼠注射2-甲基-6-氨基-5-羟甲基嘧啶引起的痉挛有拮抗作用。

营养价值

1.松蘑中含有多元醇,可医治糖尿病。

2.松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。

3.松蘑在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。

4.松蘑有很好的抗核辐射作用,据俄罗斯研究发现,松蘑能在遭受过核污染的地区很好的生长,而其他生物的生存则不那么乐观。

5.经常食用松蘑,有美颜健肤的功效。

松蘑的营养价值是人们不可以小瞧的,它自身富含的蛋白质纤维素都是人体需要的,而且多吃松蘑还可以帮助人们起到抗癌的美容的作用,对于女性朋友来说多吃松蘑都是很好的。

小炒驴肉的做法


健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,小炒驴肉的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。

2、准备好所有材料洗净备用。

3、锅里倒入适量的油,先把姜蒜爆香。

4、把姜蒜切片,辣椒切块备用。

5、然后加入腌制好的驴肉,大火翻炒至变色,然后捞出备用。油留在锅里。

6、留底油,倒入辣椒翻炒,此时加入少许盐,让辣椒更入味。

7、辣椒翻炒至半熟时,加入炒好的驴肉继续翻炒至辣椒断生。

8、辣椒断生后、再放入少许胡椒粉,淋上少许香油拌匀既可。

9、成品图

色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。小炒驴肉一定会令你兴奋尖叫,相信许多人都吃过,自己去市场购买新鲜的食材,学着做一次,因为一点儿也不难。

小炒榨菜的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关小炒榨菜的做法。

2.12将火腿肠五花肉切好备用,再切一些葱花。

3.21锅中倒入少许色拉油,烧至6层热。

4.放入葱花爆香。放入花椒粉。

5.放入五花肉煸炒,把油煸出来。

6.然后放入料酒,酱油适量。

7.放入榨菜丝,翻炒一下。

8.再放入切好的火腿肠。继续翻炒。因为前面的榨菜已经炒好,火腿肠也是可以直接吃的,所以翻几下就可以了。最后加入鸡精,一点点地盐就可以了,因为榨菜本身就有些咸,所以盐一定要少放。

9.大功告成!开吃喽!

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做小炒榨菜。

腐竹的做法


腐竹是豆制品中的一种,与豆腐,豆皮一样都是由黄豆制成的.做好的腐竹大家在吃的时候能吃出很足的豆香味.不过腐竹之所以受人喜欢还是因为它其特殊的味道,这是其它豆制品所没有的,因此腐竹在豆制品中才会脱颖而出受人们喜爱.平时人们买回家的腐竹都是干制品,要回家泡好后才可以去做菜食用.

说起来腐竹的做法是很多的,像人们常常会用腐竹拌凉菜,涮锅子等等.腐竹是一种营养很丰富的食物,多吃腐竹对人的身体很好的.那么今天就跟大家分享一下腐竹的各种做法.

家常腐竹

材料:五花肉,腐竹,少许黄酒,少许酱油,葱,姜,蒜末,盐,糖

做法:1、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末;

2、煸出香味后,放配菜,转大火,略调盐、糖;再放腐竹,翻炒至蔬菜断生即可.

黑木耳炒腐竹

材料:腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,调味料:盐,生抽酱油,糖,胡椒粉,鸡精

做法:1、黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水.

2、炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可.

炝锅腐竹

材料:腐竹,面粉,火锅底料,生菜,香菜,豆腐

做法:1、将泡好的腐竹切寸断,并加入少许面粉,挂糊.准备好一包火锅底料.

2、炒锅放油,用不着太多,将挂糊的腐竹炸一下,至金黄色,捞出.

3、放入火锅底料,加开水将其煮开,加入自己喜欢的辅料,如生菜、香菜、豆腐等等,最后将炸好的腐竹放入锅内,炖三分钟左右,入味后出锅.

以上就是为大家介绍的腐竹的做法大全,大家可以在家里按照上面文章中说的步骤一步步做出来美味的腐竹吃.虽然现在并不是所有人都爱吃腐竹,但是腐竹可以给人们带来很多营养是真的,因此还是建议大家都应该爱吃腐竹.

小炒茭白的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于小炒茭白这道菜的做法。

2.茭白改刀成薄片,肉切片,姜切丝,葱切末

3.锅中加稍多的油,大火

4.放入茭白快速翻动

5.炒至微黄关火盛出备用

6.锅内留底油,放入肉片炒香

7.加入姜丝炒香

8.加少许酱油

9.倒入刚刚炒好的茭加少许水和酱油翻炒白

10.入鸡粉、盐调味,关火,洒入葱花翻匀即可

11.盛盘

小炒茭白的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

青瓜小炒的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于青瓜小炒的具体做法。

2.1将海虾清洗干净后先把虾头切掉 随后用刀在虾背划一下用牙签吧虾线挑出来 最后在将虾仁冲洗一下备用

3.2将海鲜菇清洗干净后切段备用

4.1锅里的水烧开后放入海鲜菇焯水等水再次沸腾后即可关火捞出来

5.2将生姜切丝大蒜切片备用

6.1锅里放入适量的玉米油烧热后加入生姜大蒜煸出香味

7.2从锅捞出来后 过凉水片刻再次捞出控水备用

8.1接着放入适量的盐翻炒均匀

9.2将青瓜条放入开大火翻炒均匀

10.放入虾仁翻炒均匀

11.如图见虾仁变色后放入控好水的海鲜菇翻炒均匀

12.最后放入生抽调味 翻炒均匀即可关火

13.如图这样就炒好了 装盘即可

14.青瓜小炒就做好了 成品图如下

首先,看完青瓜小炒的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

玉米小炒的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做玉米小炒

2.剥好的玉米粒放碗中备用

3.黄瓜洗净后切成比玉米粒略大的丁

4.火腿肠切成跟黄瓜差不多大小的丁

5.成品虾仁用料酒、盐腌制10分钟

6.葱切葱花

7.锅内热油爆香葱花

8.倒入玉米粒翻炒片刻

9.然后放切好的火腿丁

10.倒入虾仁

11.下黄瓜丁炒匀

12.加入些许鲍鱼汁

13.加盐、白糖、鸡精全部翻匀即可

14.加盐、白糖、鸡精全部翻匀即可

看完小编对玉米小炒的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《松蘑腐竹小炒的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生小炒做法冬季”专题。

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