宫保大虾球的做法
养生粥的做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”古往今来，人们都普通注意养生！不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“宫保大虾球的做法”，希望对您的养生有所帮助。
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍宫保大虾球的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.12在虾仁背上开一刀，去掉肠线
3.21虾仁放碗中，加适量姜葱、盐、料酒
4.1这时将腰果在油里炸熟沥油备用
5.2用手抓匀再加点生粉抓匀，腌制十分钟左右
6.1球生菜剥出修剪成三个小托摆盘子上备用
7.2红椒切小粒
8.起油锅下入姜葱蒜
9.倒入虾头和虾仁滑炒几下
10.等虾仁变色，加入红椒粒炒几下
11.调入适量料酒、生抽、红油，加入腰果同炒
12.最后撒入香菜
13.装盘，最后摆个虾头即可
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的宫保大虾球，赶快为孩子去做。
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宫保虾球的做法是什么
说起宫保虾球这道菜，我们常常不是太了解的。我们常常由这道菜联想到宫保鸡丁。宫保虾球这道菜的做法是不是和宫保鸡丁的做法一样呢?有很多人都是很喜欢吃虾的，因此很多人也是喜爱吃宫保虾球这道菜的。为了让大家能够自己亲手制作这道美味的菜肴，我们需要了解一下宫保虾球的做法。那么到底宫保虾球的做法是什么?针对这一问题，我们就请小编给大家讲一讲吧。
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
一、材料
主料
大虾仁 大杏仁
辅料
葱适量 淀粉适量
香油适量 醋适量
料酒适量 白糖适量
盐适量 酱油适量
花椒适量 干辣椒适量
蒜适量 姜适量
二、宫保虾球的做法步骤
1. 虾仁洗净沥干;蒜、葱、姜切小段备用。处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味。
2. 将酱油、盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水，香油拌匀做成调味汁备用。
3. 锅中油烧至六成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味。放入大虾仁炒散。
4. 炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒。
5. 加入调味料汁炒匀;最后起锅前放入大杏仁拌匀收汁即可。
小贴士
1、这是一道快炒菜，事先把调味汁准备好很重要，省得临时往里面一样一样加调料，虾仁会变老，口感就不好了。
2、只要把调味弄好了，这道菜基本上就成功了，而且不得不说，虾仁的口感比鸡丁更加滑嫩鲜美，很不错的一道菜肴，配饭下酒两相宜。
宫保虾球的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这道菜该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。
宫保土豆虾球的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做宫保土豆虾球这道菜的全部技巧。
2.21土豆洗净、切厚片，虾去掉虾头和虾线；
3.12锅中烧水，水开后放入虾焯烫；
4.21虾变色后，捞出沥干水分；
5.12蒸锅烧水，水开后放入土豆片蒸熟；
6.21蒸熟的土豆去皮，碾成土豆泥；
7.加入牛奶，用勺子搅拌均匀；
8.加入少许现磨黑胡椒粉；
9.1根据个人口味加入适量盐；
10.2再加入适量葱姜蒜粉；
11.最后加入适量淀粉，使土豆泥变得稠一些，利用成团；
12.用勺子充分搅拌均匀，用手抓一下，能成团即可；
13.取一团土豆泥，先整成小饼，包入虾，留出虾尾，再捏成团，粘一层生粉；
14.足量油加热，待油开始冒小泡泡的时候放入土豆虾球；
15.变色后立即捞出，放在厨房纸上吸收掉多余油分；
16.葱蒜切碎，放入一只干净小碗；
17.加入生抽、醋、糖和盐，搅匀；
18.再加入适量水淀粉调匀，做为料汁待用；
19.锅中加入适量油，烧热后放入花椒和切碎的干辣椒；
20.爆香之后将干辣椒和花椒舀出，放入炸好的土豆虾球；
21.倒入第18步中调好的料汁；
22.中火翻炒至收汁，加入适量麻辣花生即可。
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受宫保土豆虾球的过程吧。
宫保水晶虾球做法是什么?
任谁也不能抵挡美食的诱惑，各种各样的美味食物其做法也是需要掌握的。宫保水晶虾球是一种备受人们喜爱的美食之一，尤其是那水晶虾球更是让人垂涎三尺，不过这道菜的做法还是比较复杂的，需要准备的食材也很多，只有做好充分的准备，掌握具体的做法才能大饱口福。
一、材料
鲜虾500克 炸花生米或杏仁20粒 大葱半根 姜1块 大蒜3瓣 鸡蛋1个(取用蛋清半个) 调料：料酒1茶匙(5ml) 干淀粉1汤匙(15克) 花椒20颗 生抽1汤匙(15ml)老抽1茶匙(15ml)盐1/2茶匙(3克) 米醋2汤匙(30ml)白糖1汤匙(15克) 味精1/2茶匙 香油1/2茶匙(3ml) 清水1汤匙(15ml)水淀粉2汤匙(30ml) 辣椒粉1茶匙(5克)
二、做法
1)鲜虾去壳，用刀沿着虾背切开1/2，取出沙线。将虾放入碗中，调入1/4茶匙盐，料酒，半个鸡蛋清，干淀粉，搅拌均匀后腌制5分钟。
2)大葱切成黄豆粒大小的丁，姜去皮切片，大蒜切片，放入碗中，调入生抽，老抽，剩余的1/4茶匙盐，米醋，白糖，味精，香油，清水和水淀粉，充分搅拌均匀备用。
3)锅中倒入油大火加热，待油4成热时，放入花椒，待花椒变成深褐色马上捞出，保留底油。
4)将火调成大火，放入虾炒制变色，将调料汁中的葱姜蒜捞出一半放入锅中，翻炒几下后，倒入辣椒粉炒匀，最后倒入所有的调料汁，快速翻炒，待酱汁将所有虾肉都包裹住后，倒入炸好的花生米或杏仁，关火即可。
注意：用虾仁代替也可以，但味道没有鲜虾好。做之前，一定要将虾开背，这样在炒制过程中才可以更好的入味。腌虾的时候，蛋清只用半个就足够，用太多，虾入锅后会有多余的蛋白，影响菜品的外观。
相信大家对宫保水晶虾球做法也都一目了然了，这么美味的食物，还是需要严格按照上述几点要求来做的，否则不仅白白浪费了静心准备的各种食材，还会让自己的味口受到影响，更重要的是食物的营养会大打折扣，这些问题都是需要避免的。
虾球的做法
在平时的饮食之中，我们对于虾球的做法必须要有一种了解。这样的食物十分的美味，在平时的生活上比较受人们的喜爱。可是，虾球的做法很多，也是十分的复杂，下面我们不妨一起去看看相关的知识介绍吧，效果是比较多的。
虾球的做法是很容易的，在平时的饮食上，我们对于鲜虾的作法，必须要去头、之后再去去壳，或者只留下尾巴上的一些部分，再继续使用刀尖或者是一些牙签将虾肠轻轻的挑除，用刀在虾背上剖开了三分之二的部分，取出虾线就可以继续做了。
离头部0.5cm处开一个口，将虾尾穿过去，做成虾球(您要嫌麻烦的话就别穿了，处理完背部虾线即可)，如此做成虾球的目的是为了成菜更美观，虾可成球状端坐于盘中，将处理完的虾球用料酒和白胡椒及淀粉腌10分钟。
锅烧热，倒入足够多的油(能末过虾球)，烧至6成热(手放在油上能明显感觉到温度)，放入虾球，炸至虾球变色即捞出，沥干油待用。锅中留3大匙油(炸过虾的油过滤后用来拌菜等都很香)，放入剁碎的郫县豆瓣酱和姜、葱、蒜末炒香，炒出红油，加入番茄酱、酱油、糖同炒。
虾球的做法是比较多的。在平时饮食的时候，我们可以对这种虾球的做法比较了解，清楚的认识了这种虾球的作法，才是最重要的。上面的一些知识，其实就是做虾球的好办法，否则的话，后果是不堪设想的。
宫保芋头的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍宫保芋头，赶紧学习一下吧。
2.2芋头去老皮切丁漂洗干净表面淀粉，里脊肉切丁，姜切丝，葱白切段，葱青切花，青红杭椒切圈待用
3.1锅内留适量油，下花椒爆香捞出不用
4.2坐锅起大油，下芋头丁，过油2分钟，捞出沥油待用
5.下姜丝、葱白段爆香，下肉丁、干辣椒段，爆炒至肉丁变色
6.下芋头，翻炒2分钟
7.下宫保汁、盐，翻炒2分钟
8.待汁水收浓，芋头肉丁均匀裹上汁水，下花生米、葱花、青红杭椒，翻炒均匀，起锅即可
看完上文关于宫保芋头做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
宫保杏鲍菇的做法？
日常生活中，几乎每天我们都在变换着花样的补充我们身体每天所必须的营养，维持我们身体的健康。我们的饮食中除了平时的肉类，蔬菜类的，有时候也需要补充一些有益菌类，促进我们肠胃的吸收，帮助我们增加胃动力，菌类种类繁多，平时我们最多接触的经济的菌类其实足够满足我们日常的身体所需，今天我们就给大家介绍一个宫保杏鲍菇的做法。
材料
原料 杏鲍菇、花生米。
调料 葱、姜、花椒、小辣椒、醋、酱油、白糖、盐、绍酒。
做法折叠编辑本段
1、葱、姜切末，小辣椒切段；
2、用酱油、绍酒、白糖、盐、水淀粉、醋提前调好碗芡；
3、将切好丁的杏鲍菇丁焯水捞出待用；
4、热锅温油，放入花椒煸香；
5、放入葱、姜、红辣椒；
6、放入焯好的杏鲍菇丁；
7、煸炒两分钟后倒入提前调好的碗芡；
8、倒入炸好的花生米。
食疗功效
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
今天我们详细的给大家介绍了宫保杏鲍菇的做法，其实大家一看就明白怎么做了，非常的简单，而且这道菜也是非常适合夏季使用的，因为在夏季我们通常因为天气炎热而变得胃口不是很好，儿这道菜，清爽可口，杏鲍菇也能促进我们倡导的蠕动；和帮助消化。是老少皆宜的。
香酥虾球的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于香酥虾球的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.2. 剁刚刚洗好的虾仁，越细越好；
3.3. 加入面粉，盐，鸡精，胡椒粉，料酒
4.4. 分离蛋清和蛋黄
5.5. 把分离出的蛋清加在刚才搅拌好的虾仁里，朝一个方向继续搅，搅上劲为止，一定要抄一个方向，不然不会Q的；
6.6. 把吐司切成小方块，150度5分钟，进烤箱；
7.7. 出炉后撵碎，自制面包糠就做成了
8.8. 虾仁用小勺子做成丸子状，放在面包糠里裹；
9.9. 插上虾尾待用，如果时间宽裕可以放进冰箱冷藏20分钟，助于定型；
10.10. 油锅预热，炸至金黄，出锅即可；皮酥酥的，里面的虾肉QQ的。
你的理解力超乎寻常，所以有了香酥虾球的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
阳光虾球的做法
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关阳光虾球的做法。
2.1把虾头切下来，要稍微连着点肉。虾头留着炸虾油用
3.2剥皮备用
4.1虾肉斩成泥，放入葱末姜末继续剁，直到上劲看不见虾肉颗粒。
5.2葱姜切小末。西红柿洋葱培根通通切小末。再准备做虾头的葱姜蒜。
6.1放入tuscan seasoning，如果没有可以用传说中的披萨草代替。
7.2猪肉馅先用盐和料酒煨一下，再放入剁好的虾肉。放入4勺淀粉，大量的盐，一汤匙食用油，白胡椒粉，黑胡椒粉，料酒，一点白糖，搅拌均匀。料酒可以多一点去除腥味。
8.放入培根搅拌上劲，花椒水20ml一点一点放。直到搅拌不动为止。
9.锅做水，水开后煮丸子。煮好后换水另煮小油菜，水内加盐。烫熟后摆盘。
10.另起炒锅，锅内倒油，稍微多点，煸虾头，将红油煸出放入葱姜蒜翻炒。炒出香味后放适量酱油三勺白糖，因为是酸甜口，放料酒和少量的水。做法和油焖大虾一样。随后盛出虾头摆盘，锅内放入洋葱碎，西红柿干翻炒。随后放入剁好的西红柿，黑胡椒，继续翻炒。加入少量水，开锅后放入煮好的丸子翻炒。
11.待水干后将丸子盛出摆盘。锅内汁勾芡，只浇在丸子上。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的阳光虾球一定会出自您的手笔哦。
金丝虾球的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的金丝虾球
2.121擀成面皮切成细丝条状。
3.212面粉加适量水和成面团，有剩的饺子皮（擀薄点）、馄饨皮壳直接拿来用即可。
4.米饭装入食品袋擀成饼状增加米饭的粘性。
5.虾留下尾节剥去皮，挑去虾线。
6.1铺一片保鲜膜在手心挖入一调羹米饭按成饼状。
7.2用刀拍一下虾肉成饼状，撒稍许食盐。
8.取一个虾仁包入米饭。
9.团成球状，取下保鲜膜。
10.鸡蛋事先在碗中打散成蛋液，虾球放入沾满蛋液。
11.再滚上1层面皮丝。
12.锅中加入食用油加热。
13.锅中加入食用油加热。
14.油中温下入虾球。
15.炸成金黄色出锅。成品鲜香，外形美观犹如裹满金丝。
上面为大家介绍的这道金丝虾球营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
牡丹虾球的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍牡丹虾球的制作方法。
2.先把粉丝放入碗中用温开水泡软。
3.起锅热油，加入切好的葱白末、蒜末、生姜末，一起小火煸香。
4.把除料酒以外的所有调料混合在一起拌匀，备用。（先准备好调料，混合好，能更充分的融合出那复合的味道）
5.虾去头去壳（留虾尾），然后穿成虾球，放入碗中，加入2片拍碎的姜和葱白，调入1汤勺料酒，抓匀腌制片刻。
6.2根玉子豆腐取出，各一分为三，切成6小段。
7.把玉子豆腐的切面朝上，依次切好十字花刀。（底部留1/3不要切断）
8.盘子中间铺上粉丝，粉丝上放上虾仁，旁边间隔着放入切好花刀的豆腐，。
9.均匀的淋上调好的味汁。
10.再淋上刚才锅里煸香的葱姜蒜末，最后撒上适量切好的红椒末。
11.放入锅中，水开后蒸约3分钟。
12.出锅后用筷子轻轻拨开豆腐成花状，再撒上适量葱花即可。
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下牡丹虾球
糖醋虾球的做法
糖醋虾球是用虾仁为主要食材制作的一种菜，它的营养价值是非常不错的，虾仁含有优质的蛋白，很好的促进肠胃吸收营养的作用，非常适合老人和孩子吃，因为是用糖醋来进行制作的，所以说吃起来口感酸甜，在促进食欲方面的作用也是非常好的，我们来了解一下糖醋虾球的做法。
糖醋虾球的做法
主料：虾(大点儿的)
辅料：糖、醋、油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉
做法
1.虾剥皮尽量剥完整 皮控水备用 把虾背划开取出虾线 放到盆里用料酒盐胡椒粉腌制再放一点点淀粉抓匀
2.锅中倒油 6成热时把虾一个一个放入锅中定型后捞出 锅中留少许油把虾壳放里煸炒出红油捞出 根据自己口味倒入米醋和糖再加一点点水 盐 熬一下加入水淀粉熬粘稠
3.把虾倒入锅中翻炒几下 出锅
虾营养价值
1、对虾含有水分77克，蕴含热量90千卡。
2、虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂。
3、对虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并含有多种维生素及人体必需的微量元素，是高蛋白营养水产品，被广泛用于各种菜肴的制作。
4、对虾营养价值很高，每100克对虾所含营养素如下：蛋白质(18.60克)、脂肪(0.80克)、碳水化合物(2.80克)、维生素A(15.00微克)、硫胺素(0.01毫克)、核黄素(0.07毫克)、尼克酸(1.70毫克)、维生素E(0.62毫克)、钙(62.00毫克)、磷(228.00毫克)、钾(215.00毫克)、钠(165.20毫克)、镁(43.00毫克)、铁(1.50毫克)、锌(2.38毫克)、硒(33.72微克)、铜(0.34毫克)、锰(0.12毫克)。
以上介绍了女人吃对虾的好处以及对虾营养价值，想必大家对这种海鲜有了更多的了解。小编提醒，对虾虽然好吃，但也要注意并不是任何人都可以吃的。其中宿疾者、正值上火之时的人，患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人，患有皮肤疥癣的人，这些人群都不能食用对虾，不然容易引发身体不适。
宫保杏鲍菇的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好宫保杏鲍菇。
2.将花生米用炒锅小火炸香捞出备用。
3.杏鲍菇切成丁备用。
4.炒锅中放油，将杏鲍菇加入翻炒。
5.翻炒出水分，杏鲍菇变干香时加入干辣椒翻炒。
6.加入大葱继续翻炒。
7.盐，白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成汁备用
8.搅拌均匀酱汁，沿着锅边倒入酱汁，加入花生米大火收汁即可。
今天介绍的这道宫保杏鲍菇的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
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