养生紫薯

2019-10-07

紫薯梅菜包的做法

春季清淡养生的菜做法。

“今天不养生,明天养医生。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生已经不再是养身,同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“紫薯梅菜包的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于紫薯梅菜包。

2.2紫薯洗净去皮切成薄片,上锅蒸熟,

3.1加入一半牛奶酵母水和成紫色的面团,

4.2取一半面粉筛入盆中,加入过筛好的紫薯泥,用手搓均匀。

5.1把白面团取出排气,。擀成长方形的面片,表面刷上薄薄一层水。紫色面团用一样的方法擀成面片也刷上薄薄一层水。叠起来轻擀一下,然后卷成卷。

6.2另外一半面粉和成原色的白面团。各自盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大。

7.用刀切成小剂子。

8.取一个面剂整理成圆形,用手稍稍按扁,再擀成中间厚边缘薄的皮。

9.包入梅菜馅或豆沙馅,收口朝下,也可以包成包子,随意发挥。

10.依次做好,放在刷了一层薄油的蒸屉上,盖上盖子,再次醒发20分钟左右。

11.冷水上锅,大火烧开转中火再蒸7、8分钟,然后关火闷上3分钟左右开锅(具体蒸制时间与包子的大小以及总量有关),揭开锅盖的时要小心,别让水滴在包子上。

12.包法随意发挥

紫薯梅菜包的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

Ys630.com相关知识

紫薯椰蓉包的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于紫薯椰蓉包这道菜的做法。

2.12用碗装大半碗温水,倒入适量的干酵母混合均匀。

3.21酵母倒到面粉盆内与面粉混合。(温水的用量要看面团的湿度加减用量)

4.121放入烤箱按发酵功能键发酵2小时以上。

5.212揉成面团,并在揉好的面团上盖上一层保鲜膜。

6.面团发至二倍大后取出。

7.在砧板上撒上一层薄面粉,将面团搓成长条形面团。

8.再分成8等份小面团。

9.包子馅是用紫薯泥+椰蓉+鸡蛋+细砂糖混合。

10.并搅拌均匀。

11.将小面团用手捏按成均匀的薄面皮。

12.放上包子馅后收口搓圆。

13.做好的包子依次放到已铺有涂上花生油的油纸的蒸锅上。

14.加盖二次发酵20分钟。

15.蒸锅内加适量清水烧开后,将包子放入蒸锅内蒸15分左右,再虚火蒸几分钟后即可取出食用。

16.成品图。

17.成品图。

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做紫薯椰蓉包。

螺旋紫薯包的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于螺旋紫薯包详细做法。

2.1把剩下的紫薯泥加入300克面粉、3克酵母和适量水,揉成光滑的面团,置温暖处发酵至两倍大。

3.2把一半的紫薯泥放入容器内,趁热放入糖拌匀,成紫薯馅.

4.12把剩下的面粉和酵母加入适量水,揉成光滑的面团,置温暖处发酵至两倍大。

5.21把发好的面团揉匀,排出空气,擀成薄片.

6.紫色面团同上。

7.两种面片叠在一起.

8.1切开后就像花卷一样(可以上锅直接蒸).

9.2把叠好的面片从一边卷起,切成段.

10.把切好的剂子按扁擀薄,包入紫薯馅.

11.象包包子一样包好,收口向下。

12.冷水上锅,大火烧开后转中火15-20分钟。

13.刚出锅的紫薯包.

认真看完小编对螺旋紫薯包的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

南瓜紫薯包的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关南瓜紫薯包这道菜的做法吧。

2.蒸好的紫薯过筛.过筛后有些干.倒入牛奶,依个人口味加入适量白糖.

3.锅中放少许玉米油.(没选黄油,个人不喜欢黄油的味道).小火加热紫薯馅料.

4.南瓜切片.盖上保鲜膜高火微波5分钟.

5.南瓜趁热做成泥状(随便用什么方法,尽量做细),酵母温水化开.

6.酵母水下入面粉.用筷子搅拌.加入南瓜泥.加水.揉光.盖好.放温暖地儿发面.2小时左右.

7.面切成小团.紫薯做成馅.包好.

8.入蒸锅再次饧发.凉水入锅.开锅后十五分钟.关火.

9.关火后五分钟再打开盖子.

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的南瓜紫薯包。

月牙紫薯包的做法


健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍月牙紫薯包的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

2.12121调成面絮。

3.21212红薯泥加到面粉中调散。倒入调好的发酵粉。

4.揉成光滑的面团。盖上湿布发酵2小时。

5.面团发酵至2倍大。

6.将发酵好的面团揉均匀排净气。

7.将面团分成小剂子,每小剂子擀成小圆薄片。

8.紫薯泥中加入枸杞、葡萄干拌均。紫薯泥若太干可稍加蜂蜜调和。

9.包入紫薯泥。

10.对折。

11.取一大小适合的碗,倒扣在月牙包上。

12.压出横迹。

13.做好所有。

14.撒上少许黑芝麻。

15.撒上少许黑芝麻。饧上10分钟。

16.凉水上锅蒸10分钟,焖5分钟即可。

17.可开吃啦。

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的月牙紫薯包您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

紫薯包的家常做法


紫薯是我们大家都非常熟悉的一种食物了,紫薯不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃紫薯可以起到很好的养生功效和保健的作用,紫薯有提高人体免疫力和防癌抗癌等效用,常吃紫薯还可以起到减肥和美容等好处呢,紫薯有很多种做法,下文我们给大家介绍一下紫薯包的家常做法。

1.面粉加入盆中加入酵母、泡打粉、白糖、温水一起和成光滑面团后加入 猪油(黄油)揉至光滑,

2.紫薯馅上锅蒸熟,压成泥

3.加入白糖和猪油(黄油)

4.一起拌匀即可。

5.取少量的白色面团加入少量紫薯馅揉成紫色面团搓成细条

6.三根一组呈米字状镶在面皮,面皮为白面团分成每个20g剂子

7.将紫薯馅儿约15g左右包入皮中收口捏紧

8.搓圆后就是紫薯包的生坯了

9.把生坯醒发15分钟

10.上蒸锅大火蒸5分钟即可出笼

11.将调稀的紫薯泥用裱花嘴挤在蒸好的紫薯包的中心,用绿色蔬菜类做装饰即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是紫薯,我们知道紫薯不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃紫薯可以起到很好的保健减肥功效,上文为我们详细介绍了紫薯包的家常做法,相信大家都掌握了吧。

椰奶紫薯包的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好椰奶紫薯包的方法。

2.12紫薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,然后过筛成细腻的紫薯泥。

3.21取一半面粉筛入盆中,加入过筛好的紫薯泥

4.1加入一半酵母水和成紫色的面团。

5.2用手搓均匀。

6.另外一半面粉和成原色的白面团。

7.盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大

8.12各自盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大,这是紫薯面团。

9.21发酵好的白面团。

10.1擀成一块长方形的面片,表面刷上薄薄一层水。

11.2把紫色面团取出排气,然后揉成长条。

12.把白面团也擀成长方形的面片,放在紫色面片的上面,裁去不规则的边缘,在表面也刷上薄薄一层水。

13.两块面片叠在一起,用擀面杖再轻轻的擀一下(目的是要2片面皮结合得更好),然后卷成卷。

14.卷好以后移至案板上,用刀切成小剂子。

15.案板上撒上少许干粉防粘,取一个面剂整理成圆形,用手稍稍按扁。

16.再擀成中间厚边缘薄的面片。

17.包入椰奶馅(制作方法在后面),收口朝下。

18.依次做好,放在刷了一层薄油的蒸加上,盖上盖子,再次醒发20分钟左右。

19.冷水上锅,大火烧开转中火再蒸5、6分钟,然后关火闷上3分钟左右开锅(具体蒸制时间与包子的大小以及总量有关),揭开锅盖的时候小心,别让水滴滴在包子上。

椰奶紫薯包理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

紫薯甜包的做法


同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关紫薯甜包的具体做法。

2.取出后,主面团材料(高筋粉90g、水20g、细砂糖45g、奶粉9g、鸡蛋30g),除黄油外混合,再把中种面团切成小块放入主面团中揉匀。

3.把面团揉至接近扩展阶段,放入黄油揉至完全阶段。

4.把揉好的面团放入盆中进行基础发酵。

5.把面团发至两倍大(检验发酵程度,用手指沾少许高筋粉,插入面团中央,如果插过的地方十几秒内不会缩,说明发酵完成。)。

6.在发酵的时候把紫薯蒸熟,趁热去皮,放入细砂糖和黄油用搅拌棒混合备用。

7.基础发酵完成后,排气分割成每个50g的团,整圆松弛20分钟。

8.完成后取一团用擀面杖擀开。

9.取约25g的紫薯馅包入面团中。

10.面团收口后,放入烤盘中进行第二次发酵,发至两倍大,再刷蛋液。

11.烤箱预热180度上下火,烤盘放入中层,时间约20分钟左右,出炉冷却。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的紫薯甜包步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

紫薯花包的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下紫薯花包的做法。

2.糅合成面团。

3.发酵好后,取出。

4.排气,揉至长圆柱形,

5.把一面团上分成6小面剂,再把每个面剂擀成圆面片。

6.另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。把6张面片依次重叠在每张的1/4处。

7.把梭子状面团放在最后一个面片上,然后卷起来。

8.用刀从中间一切为二,切口朝下,略整理下,就是2朵花了

9.其他以此类推,做好的花朵放进蒸格,醒发15分钟。

10.冷水起锅,中火蒸20分钟,即可。

11.关火后,再焖3-5分钟才可揭盖,防止回缩。

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好紫薯花包做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

紫薯馒头包的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好紫薯馒头包

2.121紫薯去皮蒸熟,加白糖搅成泥。

3.212面粉加发酵粉发酵至2倍大。

4.取四分之一发酵面团和紫薯和成紫薯面团。

5.把2个面团分别擀成饼,紫薯面团在上面叠好。

6.卷起来,切成剂子。

7.擀剂子,包入剩下的紫薯馅。

8.做成馒头。

9.馒头醒发半小时后,上锅蒸20分钟至熟。

10.营养漂亮的紫薯馒头包出锅喽!

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完紫薯馒头包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

紫薯香菇青菜包的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款紫薯香菇青菜包,以后可以自己在家做一下哦。

2.上锅蒸熟

3.捣成泥过筛

4.馅料食材

5.香菇切丁,青菜切细去掉水份。

6.馅料里加姜,蒜,小葱,胡椒粉,盐,香油,蚝油搅拌均匀。

7.揉好的面放酸奶机里发酵,不到1小时面已发好,赶走气泡二次发酵。

8.大约20分钟之后将面分成小剂

9.里面包上馅料

10.一个个全做好

11.冷水入锅水开后计时15分钟,然后虚蒸2分钟出锅。

12.成品

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完紫薯香菇青菜包的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

奶香紫薯包的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习奶香紫薯包的做法。

2.1212将牛奶倒入杯中,放入微波炉,用“解冻”这一档转1分钟左右,温度以不烫手为宜。

3.2121拿出后,倒入1小勺酵母搅拌溶化。

4.1将牛奶倒入面粉中。

5.2再舀入3小勺糖搅拌。

6.1揉成“三光”面团。

7.2边倒边搅拌成面絮。

8.盖上盖放在温暖的地方发酵。

9.5小时后发酵成功。

10.1剥去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖辗成泥。

11.2紫薯洗净后放入保鲜袋中,加点水后扎上袋口,袋口留点缝隙,在微波炉中高火转10几分钟,至紫薯熟烂。

12.加入2大勺炼乳搅拌成紫薯馅。

13.发酵好的面团放在面板上揉透。

14.在中间戳一个洞后,切成面剂。

15.取一个面剂擀成长圆形。

16.包入紫薯馅,尾巴和头部的地方不要放馅。

17.将收口捏牢。

18.做成鱼形,再捏出尾巴的形状。

19.用水果刀的背面压出尾巴的竖条纹。

20.用剪刀剪出一排排鱼鳞。

21.再搓个小面球蘸点水压在头部当眼睛。

22.放入蒸锅中,盖上盖醒40分钟左右。

23.冷水上锅蒸了25分钟左右关火。

24.关火后3-5分钟后可以揭开锅盖,鱼做好的模样。

有了奶香紫薯包的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

一品紫薯包的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关一品紫薯包这道菜的做法吧。

2.12用手揉成光滑面团,盖上盖子,进行发酵,我家目前室温是25度,发酵一个半小时就可以了,中途揉两次面团

3.21利用发面的时间准备紫薯馅料,紫薯洗净放入烤盘,烤箱上下火230度,烤35分钟

4.12紫薯出炉用筷子扎一下,熟透就可以了,去皮趁热加入60克白糖,25克猪油用勺子压泥

5.21注意不要加水哦

6.面团发好后,取一小块,约20克左右

7.掺入紫薯泥,揉均匀

8.将剩下的面团搓成长条形状

9.用刀切成大小相近的剂子

10.1取一点紫薯和面混合揉成的面,搓成很细的装饰条,成米子贴在面片上

11.2把剂子压扁,用擀面杖擀成中间厚,边缘薄的面片

12.反转面片,用手托起,装紫薯馅

13.像包包子一样整形,收口朝下

14.都做好后静至15分钟,锅内烧开水,铺屉布,开水下锅蒸紫薯包

15.大火蒸七八分钟,关火,先不要打开锅盖,再闷1分钟再出锅,瞧,可以装盘啦

16.美美的享用吧

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下一品紫薯包。

杂菜炒紫薯面疙瘩的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于杂菜炒紫薯面疙瘩详细做法。

2.2材料图

3.12紫薯浆里加入面粉

4.21用筷子搅拌成紫薯面糊,如图的稀稠度

5.用大勺子,蘸下水,然后沿着碗边,将面糊刮起,每个月1-2克左右

6.将面糊下入烧开的水中,依次将所有的都下好,看到面疙瘩浮起后捞出备用

7.炒锅烧热,倒油烧热后下入蔬菜翻炒半分钟,冲入1杯开水(200ML)

8.烧开后加入扇贝

9.再加入紫薯面疙瘩,同煮1分钟左右,加盐调味出锅

10.另起一锅,煎一荷包蛋,丰富下早餐内容,出锅淋上生抽吃,非常美味

天底下爱吃杂菜炒紫薯面疙瘩的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫薯梅菜包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季清淡养生的菜做法”专题。

紫薯梅菜包的做法的延伸阅读