轻松做油条的做法
夏季养生餐做法及做用。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“轻松做油条的做法”，希望对您的养生有所帮助。
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好轻松做油条
2.面粉，白糖，油条膨松剂混合至容器中
3.打入2个鸡蛋
4.冲入约50度的温水
5.和成面团（手上抹少许食用油防粘），加盖饧30分钟
6.案板上抹上油，把饧好的面团按成长形，并切成小条
7.两个小条叠放在一起，用筷子用力压一下
8.锅内倒适量食用油，烧至约200度
9.油条胚扭一下放入锅内，用筷子来回翻动，
10.炸至金黄色捞出沥油即可
11.成品
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做轻松做油条。
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在家做油条的简单做法
油条是家喻户晓的一种美食，提起油条，无人不知，价格低廉，外酥里嫩，颜色金黄，非常美味，男女老幼都喜欢吃的早点。大街上买的油条的油有很多事劣质油，吃了之后对身体伤害很大，自己做出来的油条干净卫生，美味健康。下面介绍一下家庭油条的做法，闲得时候自己也可以在家自己做给家人吃。
1.做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用
2.将面粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置于案板上，中间挖一个小坑，逐量加入清水，加一次就把中间的面粉和清水揉匀，然后再加水，一直到可以揉成一个光滑的面团，盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵
3.发酵到两倍大之后，在手掌上抹点油，将面团里的空气按压出来
4.再将10克食用油和面团放在一起揉匀
5.继续盖上盆子或者锅盖等醒20分钟
6.将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水，右手握起拳头，用手背沾上苏打水一点一点揣进面团里，揣均匀
7.再揉成面团，盖上容器发酵到两倍大
8.取出来用手掌按压出来里面的空气，油面团就做好了
9.用手配合擀面杖，沾上油，将面团整成厚约半厘米高，一指长（中指的长度，因为家里的锅小，太长了放不下）的长方形
10.平底锅里倒入半锅油，中火加热。手上沾油，将面团切成两指宽一段
11.一段摞在一段上面筷子上沾点油，从中间压下去，做成油条胚
13.等到油七成热时，将油条胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制。等它浮上来之后过五六秒14、用筷子从一边轻轻的将油条拨了翻面过来继续炸制，等油条基本定型了就要勤翻动，防止它一面炸糊了一面还没熟。等到油条通体变成金黄色且膨胀很大就可以捞出来沥油享用啦！小心烫嘴哦
油条精做油条的方法是什么
油条已经成为了我们很多人非常不错的一种早餐，早餐吃一些油条喝一些牛奶是一种非常不错的选择，既可以帮助我们领略美味，又可以帮助我们补充一上午所需要的营养，尤其是一些老年人特别喜欢吃油条，但是现在很多不法商贩在油条中添加了很多的添加剂，我们可以自己了解一下油条精做油条的方法步骤。
做法一：
中筋面粉，外酥脆内松软无碱油条制作配方：普通面粉8.5斤、糯米粉1.5斤、面欣酥150克、白糖25克、盐100克、30度水6斤。工艺：面粉、米粉、面欣酥干拌匀。将盐、白糖加入和面水中化开，加入面粉和成面团。将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，放25度环境发酵6-8小时。然后取出成型，放入200度油锅油炸，要不停翻动。
做法二：
原料
面粉500克 明矾14克 盐8克 碱粉10克 色拉油600克 清水180克
做法
1、将明矾和盐碾成粉末，碱粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水(冬天用温水)，用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时，将面粉放入，用双手抄拌，使劲揉至酵面光滑不粘手，上面用清洁的湿布盖好，静置3小时左右再进行第二次搓揉，称为复酵。揉透后用刀切成几条，再分别揉紧成长条把它们排放在缸内，条与条之间涂上一些油防粘，上面仍用湿布盖好(天冷用棉絮)，饧放4小时，继续让其发酵。
2、发酵好后，先在案板上撒一些粉，然后取一条酵面放上，用面棍顺长擀平再用双手捧住酵面两端，顺势拉成1厘米后，7厘米宽的长条，随即用刀切成1厘米宽，7厘米长的小条(每条重35克)边切边将小面条翻转，使刀面朝上，切好后在上面撒一些干粉。取出两小条，将它们轻轻搓一下，用手将面条拍扁，然后将两根面条叠合，用筷子在上面嵌一凹槽，即成油条生坯。
3、将油温升至八成热，用双手捏住生坯两头，稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长，沿锅边轻轻放入，同时摘去两头。边炸边用筷子拨动，使之翻身，炸至金黄色并胀起时即可。
我们大家都可以根据以上的油条精做油条的方法步骤自己尝试着做出来美味的油条，自己做出来的油条更符合自身的口味，也能够避免因为一些不良商贩添加很多不必要的添加剂给我们自身带来伤害，自身做出来的油条一定是最美味，最营养，最健康的，
油条膨松剂怎么做油条呢
油条跟豆浆大家喜欢吃的早餐，这样合理的搭配不仅可以补充营养也可以增加蛋白质。外面做的油条为什么会那么好吃呢，其实它是加了油条膨松剂的，这样炸出来的油条不仅香酥可口形状也很好看。油条到底是怎么做出来的，油条膨松剂怎么做油条呢？相信大家都比较好奇，那样就看看下边具体的做法学习一下吧。
做法一：
材料：高筋面粉300公克，水180公克，阿摩尼亚4公克，明矾4公克，小苏打3公克，盐4公克
做法
1.明矾先用约20㏄的水溶解，再将所有材料一起混合揉匀，以由外向内揉压的方式揉至有筋性。
2.将作法1用保鲜膜盖好，静置发酵约40分钟后，再重复揉压一次，至表面光滑，再整形成长方形，用塑胶袋包好放置室温下，静置约6小时。
3.桌上撒上少许面粉（材料外）以防沾黏，将作法2面糰平放至桌上，轻拉成长条型，用桿面棍桿成宽约10公分、厚约0.5公分的长条，再每隔1公分直切成条，两条重叠后用筷子由中间压下，使两条结合成油条。
4.热油锅至约180℃，将作法3油条面糰拉长后下油锅，炸至金黄酥脆后即可。
做法二：
材料：A.高筋面粉315公克，中筋面粉35公克，B.水5大匙，烧明矾1小匙，盐1小匙，C.水9大匙，小苏打粉1小匙，阿摩尼亚1小匙，D.沙拉油1200㏄
做法
1.材料A过筛；分别将材料B及C拌匀溶解后，加入材料A中以手揉匀，再静置松弛30分钟。
2.将作法1的面糰再一次轻揉，整型好并用塑胶袋包好，泠藏一夜。(若冬天可置于常温即可。)
3.将作法2的面糰以桿面棍捍成长片状，再以面刀切成厚约0.5公分的面条，取两条重叠再以面刀或铁条由中间按压使其沾黏住，静置松弛5分钟，两手拿起面条向两端往外轻拉，最后，再静置松弛5分钟。
4.热锅，放入沙拉油以大火烧热至200～210℃时，将作法3的油条以两手向外轻拉慢慢放入油锅内，油炸时要不停的翻转且整型，当炸至表面颜色呈黄色均匀笔直时捞起沥干油脂即可。
以上是关于油条膨松剂怎么做油条的一些基本步骤和方法，上面的内容是非常详细的，相信大家看完也会有了更清楚的了解。首先要准备好一些材料，再按照上面的步骤，一定可以做出既美味又好吃的油条的。不妨在家试试哦，一定会有意想不到的效果。
油条的做法
油条相信大家一定不陌生，这是我们早餐会选择的食物之一。那么油条和什么搭配会更好吃?怎么制作?对于油条吃的话，会不会使得身体给变胖?而且有一条我们一顿吃不完，能不能放到下一顿使用的这些都是问题，那么让带领大家一起来了解一下油条怎么吃。
油条的做法
油条，属于面食，那么首先我们准备的就是面粉、油、食用盐、水、和小苏打粉。首先，将面粉混入酵母粉，加清水，然后揉至在一起，再加水，直到揉成一个面团儿，然后，放到盆中进行发酵。然后，等面粉发酵以后，倒入一点食用油，然后继续揉在一起，然后在发酵一小会，然后将小苏打和水混在一起做成苏打水，然后将手上的苏打水慢慢的放到面团儿里，然后一定要均匀，再揉成面团儿，然后再放到盆中进行发酵。可以把面条里的空气压出来这样的话会更好一些，然后用擀面杖果上油，然后将面团儿擀好。随后，在切好，切成一条的。在锅中放入食用油，然后等油热了以后，把面团儿一个放入锅中，然后等差不多熟了以后再放入下一个，这样的话才能更好的防止粘在一起。在热烈的时候，如果油条浮上来，再把油条压下去，继续炸，这样的话，等金红色的时候就可以吃了。
油条怎么做好吃
油条这样做会更加好吃。首先准备面粉、奶粉、酵母粉、小苏打、食用盐、食用油、水、白糖、食用盐即可。先将奶粉，酵母粉和白糖放在一起，用温水更加可以搅拌均匀。随后将面粉放入盆中，然后加入酵母进行揉。然后可以放在阳光下，可以更快速的发酵好。然后食用盐和小苏打用温水搅拌好。随后倒入面团中。江安板上磨好食用油，手上也尽量多抹一些油，这样的话可以更防止面粘手，然后将面放在案板上，然后用擀面杖把面团压成长方形，然后在刀上也放上油，然后将它切成长方形，长细条的，将两根儿面重叠在一起，然后压一条棱，这样的话更好看，最后将锅中放入食用油，然后将油热好以后，把油条下入，然后炸好以后，翻面，等俩面金黄色的话，即可拿出食用。
剩油条怎么做好吃
大家一般觉得剩油条没有什么用了就扔掉了，其实剩油条也是可以做食物的。首先准备好卷白菜，油条还可以准备一些黄瓜，豆皮即可。将锅内放入水和食用盐，然后煮开，将洗干净的包菜煮熟，可以吃。然后将黄瓜清洗干净，切成细条。随后，将煮好的菜放在案板上，然后将油条和黄瓜条放入卷白菜中。然后挤上番茄酱或者沙拉酱，然后卷起，然后将包菜包的比较紧一些，然后将其从中间切开即可食用。
油条怎么热
油条可以选择用微波炉加热，因为微波炉的加热可以更好的保留原来的味道，但最后还是选择先吃现买。在微波炉加热的过程中，一定要注意时间的长短，因为加热时间过长的话，会屎的油条变硬，出现不好吃的状态。如果甲觉得时间比较短的话，会导致油条没有变热。吃的时候就会对肠胃造成一定的压力。其实，油条在加热以后都会变得软软的，湿湿的不好吃，将油条放入专用微波炉碗或者盘子中，所以建议在加热的中尽量两分钟。
吃油条的危害
油条属于油炸食品，对身体也是有一定的危害的，因为油炸食品时比较不卫生的，还有一部分有害物质对身体是比较不好的，因为有一些商家为了自身利益而对于卫生食物不注意。油条还有一定的铝，因为会在制作的过程中会有商家放入明矾，这样对身体是非常不好的，还会诱发老年痴呆，对身体是非常不好的。
吃油条会胖吗
食用油条一定会胖的，因为油条不仅是高热量的食物，而且还含有比较多的油，这样的话，脂肪就会比较多，对肠胃会造成一定的压力。对于减肥的女性来说是不可以食用的，因为不仅对身体不好，还会加重身体的体重，还会出现没有效果的问题。
油条可以放多久
油条还是还有一定的营养物质，有比较多的蛋白质，还含有一定的脂肪，还含有比较丰富的维生素以及钙物质。愿做这些，是我们身体不可或缺的一部分元素，但是，有一条属于高热量，高脂肪的食物，可以选择食用对身体，是有一定好处的，但不可以多吃。
油条可以不加明矾吗
是可以不加明矾的。但是加明矾，油条才会更加好吃，符合人的口味，但是明矾，是不可以多食用的，而且明矾和其他物质进行反应以后会生成氢氧化铝。明矾对人体有一定害处的，是不可以使用的，所以不能多放，只可以删比例的放一点。其中做油条的时候要添加明矾!才会更加好吃。但是如果吃得过于多的话，对身体反而不好。
什么人不能吃油条
对油条?老人是不可以使用的，因为老人的纪念一代退化了，对于一些笑话，系统的整体功能也在下降，这样的话，对于这个难消化的食物是尽量不要使用的。如果生病以后，在恢复期的话也尽量不要使用，因为这个时候的损伤的器官和一些技能正在恢复，这个时候不意识用一些难消化的食物会。损伤自己身体，对孕妇和婴儿也是要少食用油条的，尽量选择不吃，因为这种不易消化的食物对肠胃的压力实在是太大了，对身体非常不好。
油条不能和什么一起吃
油条没有什么忌口的，但是不建议的时候，因为油条，油炸食物对于人来说是是非常不好的，还数学高脂肪的食物，对于身体来说非常不好。其次，在炸油条的是过程中是会加入明矾，明矾与某些物质发生反应的话是对身体造成的一大消极影响，所以，油条尽量不要吃。
孕妇可以吃油条吗
孕妇是不建议食用油条的，不仅因为油条难消化，还因为油条中会加入明矾，而明矾和物质发生反应的话，对身体压力非常大，也会产生有害物质。铝这种物质对身体是非常不好的。其次，孕妇本身处于一个需要摄入营养，但油条是难消化的过程，条就是这样子，所以不建议食用。
油条配老豆腐，大概是我们每个人的早餐。但是油条吃真的会健康吗?是不怎么健康，所以尽量还是都是因为食用绿色的食物可以更好的人身体健康，尽量不要选择食用油条，对身体要更好。
我为家人做早餐---油条的做法
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己做还是最好的，我为家人做早餐---油条的做法其实很简单，只要有心的话都是可以自己做的。
2、鸡蛋加水和匀
3、倒入油条粉中
4、搅成棉絮状
5、和成面团，用手反复按压成光滑面团，静置约一个小时醒发。
6、揪一面团，搓成长柱形，用手压扁（面板、手抹油）
7、用刀切成扁状面剂子
8、然后把面剂子俩俩叠加，用筷子把叠加的面剂子中间压一条痕，稍拉伸（如图）（拉伸油条后可随即放入油锅）
9、油热，把油条反拧几下放入。用筷子不停反复翻动，炸至金黄色即可。
10、ok
11、来碗豆浆或牛奶，美美的早餐在这里。
在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，我为家人做早餐---油条的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。
油条做法的做法
健康是比任何一样东西都要宝贵的，失去健康拥有再多也将显得没有意义，而合理的饮食则是健康的一个重要保障，油条做法的做法很容易，而且材料也都是我们生活中随处可见的，特别适合那些忙碌的上班族。
2、、取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。
3、3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面，面团的表面也撒上面粉防粘。
4、4、整理成6cm高1cm厚的长条，再切成每个2cm宽的段。
5、5、间隔取一条翻面放在另一条上，中间用刀背或筷子压一下。
6、6、稍微拉抻两头捏紧。
7、7、油温200度炸制。面团浮起后，用筷子反复拨弄油条，使其快速膨胀浮起。
家常菜是生活中必不可少的，油条做法的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
怎样做油条好吃？
油条在生活中是常见的主食，主要材料是由小麦面粉所制作而成的，制作方法很简单，很多人在早餐喜欢吃一些油条喝点豆浆这是中国有史以来的早餐吃法，油条是通过油炸制而成的，方法简单，而且外酥里内，口感非常好，老少皆宜的食品。
用料；主料；面粉200g，牛奶105g，砂糖15g，色拉油25g，酵母3g，鸡蛋半个，小苏打2g，盐2g。
辅料；色拉油400g，糖粉适量。
盆里放入中粉，酵母用温水化开加入面粉中。
加入牛奶。
加入25克色拉油。
加入砂糖和盐。
加入半个蛋液。
揉成光滑面团。
放入温暖处发酵30分钟，我用的烤箱低温发酵。
用温水化开小苏打，用手蘸取分次揉入已发酵的面团。
将面团盖好再次发酵至两倍大。
然后排气醒15分钟擀成长条。
切成2厘米的条状，将2块叠在一起，用筷子在中间压一下。
小锅里加入油烧至6、7成热，放入油条胚，放入时用手轻轻拉长2头捏紧。
用筷子不停翻动，炸至金黄色。
捞出用厨房纸巾吸去多余油。
吃的时候可以撒点糖粉。
如何做油条
在大家的平时生活中，是经常可以吃到油条的，而且吃到油条的时候，一般也是在吃早饭的时候。往往很多人喜欢一边喝豆浆，一边吃油条。但是对于如何做油条，很多人的心中是没有任何概念的，这主要是因为，对于大多数人而言，油条的食用价值才是最重要的，而同时很多人是不关心油条的做法的。
但是对于一些商人来说，油条的做法是藏着很大的商机的，因为在现实生活里面，很多人是比较喜欢吃油条的，所以会做油条以及能够把油条做好，是一件非常重要的事情了，这通常是和他们的收入是直接挂钩的。那么，下面就来说说如何做油条?
油条的做法如下：
原料：普通粉5000克，碱(冬季60克，春季70克，夏季85克)，温水(冬季3000克，夏季2750克)。
制作方法
1.将碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体[1] ，形成孔洞，达到柔顺。
2.案板上抹油，取面团1/5放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成1.5厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。制作原理：制作油条的面团属于碱、盐面团。由于此种面团反应特殊，所以在成熟工艺上受到一定的限制，一般只适宜于高温油炸方法，才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入碱(纯碱)、盐(劲大的粗盐)在水的作用下而产生气体，使面团达到膨松。
3.油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香，制作要领是：每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下;不能压得太紧，以免两条粘连在一起，两条面块的边缘绝对不能粘连;也不能压得太轻，要保证油条在炸得时候两条不分离;旋转就是为了保证上述要求，同时在炸得过程中，容易翻动。双手轻捏两头时，应将两头的中间轻轻捏紧，在炸的时候两头也不能分离。油条发起的原理是：当油条进入油锅，发泡剂受热产生气体，油条膨胀。但是由于油温度很高，油条表面立刻硬化，影响了油条继续膨胀，于是油条采用了每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下的方案，两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出，热油不能接触到两条面块的结合部，使结合部的面块处于柔软的糊精状态，可不断膨胀，油条就愈来愈蓬松。我们拿到一根油条仔细观察一下就可以发现，两条面块的外面，尺寸大概膨胀了一倍，而两条面块的里面，却膨胀了许多倍。
相信通过上面对于油条的做法的详细介绍，自己的心中应该也有了一定的想法。其实油条的做法很简单，但是要想把油条做得好，做得有卖相，是比较困难的一件事情。有很多无良的商家经常为了追求油条的美观，而在面粉里面加入一些明矾，这是对人体有害的，所以大家以后吃的时候千万要小心。
炸油条的做法
油条因为在我们的生活上是十分常见的，大街小巷，早餐都离不开油条，可是我们是否了解炸油条的做法呢，很多人不知道炸油条是怎么做的，我们对此，不如一起去看看相关的炸油条的做法的介绍吧，对于我们的饮食也是很有益处的。
炸油条的做法其实并不难，我们只要准备好酵母、盐、还有小苏打，将其放在温水之内溶解，并且将其中加入面粉中和成团，饧二十分钟之后，将面团抹油就可以了，再饧二十分钟，三次左右的时间，可以让整个面团呈柔软滑润。我们再一次将揉好的面团放在了温暖处进行发酵到了两倍大小。就可以继续将面团做成半厘米厚的片，继续饧十五分钟，切成二指宽的条，两条重叠，在它们的中间放上筷子压到一起，捏住两端拉长;油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。
面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃;面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度;发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃;油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度，下油条时起小泡即可。
这个油条是很早以前做过的，因为没有步骤图，有时间又重做了一次。针对有的筒子提出的问题，写了一点制作提示。其实我这次做的油条因为时间关系，发酵得就不够充分，不过已经很好吃了，绝对可以与永和的油条媲美，如果再多发酵一会儿，就更松软了。
看了炸油条的做法之后，我们对于炸油条一定也有所认识了，其实炸油条的做法不难，只要准备好相关的材料，按照步骤去操作，就可以了，希望我们的介绍，可以让你迅速的学会炸油条的做法。享受自己的杰作吧。
迷你油条的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍迷你油条，抽时间自己一定要做一下。
2.1再加入1大勺植物油，继续揉面团，直至油都被面团吸收，最后的面团稍微有点粘手，但表面还是光滑的感觉。揉好的面团盖上保鲜膜，室温静置一个晚上备用。
3.2中筋面粉和盐混合，倒入1中的牛奶混合液，搅拌揉成均匀的面团。
4.将静置好的面团取出，案板和手上都涂满油，用擀面杖将面团擀开成大长方形，擀开的越薄越好，这样炸出的油条不会实心，中间空洞够大。
5.擀开好的面皮等分切开，这里我是只想用少量的油来炸油条，所以切的比较小份。
6.切好的面皮，每两份按压在一起，再切开成小份，我切的比较小份，大概10cm长，2cm宽的样子，再用筷子在中间压一下，放入加热好的油锅，煎炸至金黄色即可捞出。这里判断油锅是否够热，可放一小块面团进油锅，如果面团迅速浮起来且周围冒小泡，即是油温到了。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作迷你油条一饱口福吧。
早餐油条的做法
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下早餐油条。
2.2准备材料。将酵母放入170ml的温水中，搅匀让其溶解。
3.1将小苏打和盐放入碗中，倒入剩余的60ml温水，搅匀溶解。取出发酵好的面团，放在面板上，将溶解好的苏打水用手蘸着一点点的揉进发酵好的面团中。揉至表面光滑后，将面团盖住，再次发酵至2倍大。
4.2用手将其揉成光滑的面团，在温暖处发酵至2倍大。
5.在面板上刷上一层薄薄的油，将再次发酵好的面团取出揉匀，再稍松弛会儿，擀成约0.5cm厚的长方形面片。
6.切成2cm宽的条状。
7.将两条重叠在一起，中间用筷子压一下，然后捏住面条的两头，将其稍拉长些，再静置一会。
8.炒锅内放入油，大火烧热后，下入油条胚，用筷子不停的翻动。
9.炸至油条表面金黄后即可捞出，滤干油分即可。
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的早餐油条，赶快为孩子去做。
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