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金包银蛋炒饭的做法

养生药膳蛋。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会的发展,人们对养生越来越看重,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“金包银蛋炒饭的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍金包银蛋炒饭的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.2双黄蛋1只,加入少许盐和清水;

3.1加入鸡蛋液;

4.2锅中倒入适量油烧热,加入热米饭用铲子扒散;

5.使米饭完全浸润;

6.用铲子迅速翻炒,使米饭粒粒分开,并使蛋液包裹在米粒上;

7.待米饭完全呈现出松散状态,并且蛋液也完全凝固后,撒入葱花;

8.翻炒出葱香味后盛出,完成。

金包银蛋炒饭固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

Ys630.com相关知识

金包银火腿肠炒饭的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做金包银火腿肠炒饭

2.1将鸡蛋液搅拌入米饭中。

3.2准备两个鸡蛋、一个火腿肠。中午吃剩了半个青椒我也放炒饭里了。(除了鸡蛋和火腿肠,其他的随意啊,自家吃,有啥放啥。)

4.1火腿肠、青椒切小丁。

5.2确保米饭和鸡蛋液充分混合。最好是米饭粒粒都分来了,不要一团一团的,那样不好炒。

6.1放入米饭,中火翻炒,五分钟左右,待鸡蛋液凝固,包裹在米粒上。

7.2热锅冷油,放入青椒和火腿肠翻炒一下。油多一点啊,等一下还要炒米饭呢。

8.加入适量生抽,翻炒均匀至米饭粒粒分明、变硬,三五分钟左右。

9.改小火,放入适量食盐,拌匀即可。

10.成品图啊,味道不错。

11.放一张中午吃剩下的排骨山药汤。吃完炒饭再喝点汤,热热乎乎的,挺好。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了金包银火腿肠炒饭做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

金镶银黄金蛋炒饭的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的金镶银黄金蛋炒饭。

2.蒸好的米饭放凉,先拌松一下。(我用的剩米饭)

3.青豆和玉米粒解冻。

4.蛋黄液打散。(我炒的米较多,用了7个蛋黄,分离的蛋清可以用于烘焙。)

5.把锅放火上加少许底油。下入红萝卜丁、火腿肠丁、玉米粒、青豆,加少许盐入底味,炒熟后盛出备用。

6.把锅重置火上,加少许油润一下锅,然后把油倒出。

7.下入拌松的米饭。

8.用铲子压散,当米饭温度上来后,下入蛋黄液。

9.不停的快速翻炒,使蛋液均匀包裹每一粒米饭。这个步骤很关键,要有点耐心哦。

10.当饭粒炒至颗颗分离,粒粒金黄时加入胡椒粉和盐调好味道

11.把炒好的蔬菜粒下入翻炒均匀。

12.最后加入香葱粒翻匀即可。

13.成品图

14.成品图

15.成品图

16.成品图

17.成品图

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的金镶银黄金蛋炒饭扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

蛋炒饭的做法


现代节奏的日趋加快,怎么吃?怎么吃得更好,困扰着高压力的上班族。简单而美味的蛋炒饭解决了这个问题,蛋炒饭不单只是方便,而且还营养,很符合当代人的饮食需求。大家不要小看这道菜,虽然说取材非常简单,但是给大家带来的好处也是非常多的,很多人在聚餐的时候都少不了要一份蛋炒饭。那么,怎么做蛋炒饭才更好吃呢?下面就为大家提点小小的建议,希望能给大家帮助。

蛋炒饭嘛,听着就很简单,所以嘛做起来也不难。不知道大家喜欢吃那一种的,不管大家喜欢那种都是个人爱好。但是做法都是相识的。重要的是学好才是真道理,学好了你就拥有了一门不挨饿的手艺了。下面就来看一下这种方便快捷而营养的蛋炒饭吧

准备的材料:

鸡蛋,米饭,油,盐,可适当加点蔬菜。

做法

1.把鸡蛋打散在米饭里~

2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里.

3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~

4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了~

注意:一定要用隔夜米饭.这样才能更好的散发出蛋炒饭的香味,可适当加点蔬菜,为身体补充维生素。

如前文所说的去做,一道营养而美味加营养的蛋炒饭就做出来了。蛋炒饭的做法简单美味营养特别适合上班族,学生学。在工作回来后花上10分钟作用就能做好,发便而快捷。不用到外面饭店去吃,省钱又健康营养。想到那香喷喷的蛋炒饭有没有心动的感觉,赶快行动!

正宗蛋炒饭的做法


蛋炒饭的帮做法非常的多,最常见的蛋炒饭的做法就是放入鸡蛋和米饭,加入葱花,加入适量的调味品,为了增加营养功效,也可以放入火腿,放入其他的一些食材都是可以的,这样能够增加营养膳食平衡的效果,对身体有很好的调理保健的作用,蛋炒饭的营养价值比较不错,营养也比较完善。

正宗蛋炒饭的做法

【原料】鸡蛋2个、米饭300克。

【调料】大葱1/3根、盐1小匙。

【做法】

1.鸡蛋打散成蛋液,待锅中的油烧到六成热时,把蛋液倒入。

2.迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作,直至蛋液凝固并搅成碎粒,待鸡蛋出香味后,盛出备用。

3.锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油,把米饭放入锅中炒散(见上面两个捣散米饭的窍门),待米粒的表面裹上油后,将葱花放入,翻炒均匀。

4.把鸡蛋碎倒入锅中,与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅。

做法二

【原料】:

米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱少量(其它配料根据个人口味适量添加)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量。

【准备原料】:

1.剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点。

2.配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋。

3.把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒。

4.取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液。

5.炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出。

花样蛋炒饭的做法


饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事,花样蛋炒饭做法很简单,有心的人不妨可以学习一下。

2、将胡萝卜、青椒切丁,葱蒜切成片备用

3、鸡蛋打散备用

4、把剩余半个胡萝卜用波浪刀具切出两朵胡萝卜花样备用,边角料放入胡萝卜丁不浪费哦

5、锅中放适量油,把鸡蛋煎熟盛出备用,注意不要把煎的鸡蛋弄太烂

6、锅中再放少许油,注意不要太多,油热(手放上面感觉明显热起)放入少许花椒粒,依次放入切好的葱蒜,炒香,放入切好的胡萝卜丁青椒丁炒熟(火不要太大,容易把葱蒜炒焦)

7、将米饭放入锅中,炒散

8、然后加入先前煎好的鸡蛋,两分钟后加入少许鸡精,出锅前加盐搅拌均匀

9、大功告成,简单美观的蛋炒饭

生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,花样蛋炒饭的做法非常简单,可以很快做出来。

快手蛋炒饭的做法


偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,快手蛋炒饭的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。

2、配菜洗净切粒如图

3、鸡蛋打入干净碗里

4、净锅烧热倒入适量油,先打散鸡蛋液入油滑炒开,凝固后添干净碗里

5、就着炒蛋的油锅再炒胡萝卜粒,稍后下玉米粒炒熟,添起备用

6、剩米饭入锅,炉灶调中小火,用锅铲边压边翻匀,一定炒热炒散米饭

7、淋入一小勺生抽调个色炒匀(不喜欢可免此步)

8、加入炒好的鸡蛋和配菜粒,撒入青蒜未,调入适量盐,炒匀

9、好了,关火装盘

快手蛋炒饭的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的快手蛋炒饭让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。

腊肠蛋炒饭的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关腊肠蛋炒饭的做法。

2.2食材:鸡蛋 米饭熟腊肠 蒜薹 植物油 盐 胡椒粉 胡萝卜

3.1熟腊肠切小丁

4.2蒜薹洗净切小丁,胡萝卜切小丁

5.1加胡萝卜丁和蒜薹丁翻炒均匀

6.2热锅凉油加入米饭,大火翻炒一会

7.加盐翻炒

8.加腊肠丁翻炒一会入味

9.加胡椒粉

10.拌均匀出锅即可

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下腊肠蛋炒饭。

甜心蛋炒饭的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于甜心蛋炒饭的介绍,以后我们自己做饭。

2.12原锅,利用锅内的油,倒入胡萝卜粒、玉米粒、青豆加入适量的冷开水,中火焖至炒锅中食材熟,捞起,待用。

3.21原锅倒入量多的菜籽油,倒入虾米粒爆香。

4.加入白米饭,倒入炒熟的胡萝卜粒、玉米粒、青豆和鸡蛋粒,加入适量的生抽(用量以自己的口味为主),拌匀,关火。

5.倒入适量的葱花,拌匀。

6.准备用膳的盘子和造型的模具,用开水洗净,擦干,摆放造型,将松仁放在小心形里面,用汤匙小分量的慢慢放入大心形里面,制作好,将大心形拿开。

7.用点朱古力装饰在小心形上,就变成甜心啦。

小编今天介绍的这道美味甜心蛋炒饭的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

蛋炒饭的做法大全


炒饭是很多人最爱,这类食物制作简单,而且这样食物在营养元素都是比较丰富,因此对这样食物选择,也是很多人喜爱,它的口味有很多,例如蔬菜炒饭,很有的蛋白质、维生素、脂肪比较多,而且蔬菜很容易消化,利于身体各方面发展,那蛋炒饭的做法大全中都有什么制作方法。


那蛋炒饭的做法大全中,都有什么样制作方法呢,对这样炒饭的制作,也是有着很多不错方式,下面就详细的介绍下,使得对这样佳肴制作上,都是有着很好了解。

蛋炒饭的做法大全:

家常蛋炒饭

材料:米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精

做法:

1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。

2、鸡蛋打散,加入少许料酒和盐,入油锅文火炒散后盛出。

3、炒锅不用再加油,将米饭倒入翻炒。

4、调入适量盐和鸡精,倒入所有材料翻炒均匀即可。这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份,口感柔软入味,且更容易消化。

什锦蛋炒饭

材料

主料:米饭(蒸)100克,鸡蛋150克,

辅料:莴笋50克,火腿肠50克,蘑菇(鲜蘑)45克,洋葱(白皮)50克,

调料:花生油15克,小葱5克,白皮大蒜3克,鸡精2克,盐2克

做法

1.将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液;

2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁;小葱切成细末。

3.锅内放花生油,烧热后,倒入蛋液煎泡至熟,捣烂捞出;

4.炒锅内再放少许花生油,下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后,再放莴笋、洋葱略炒,加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒,再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。

通过以上介绍,对蛋炒饭的做法大全中方法,都是有着很好认识,因此对这样食物制作的时候,也是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对这样食物制作过程中,在食材搭配上,都是不能随意徐选择,这样会破坏鸡蛋营养价值。

特色蛋炒饭做法


蛋炒饭是很多人比较喜欢的一种菜肴,其实也是比较常见的一种菜肴,它的做法非常的多,作为特色蛋炒饭来说,现在又推出了比较多的品种,比如说水果蛋炒饭,以前是见不到了,现在已经比较多了,另外还有一些比较有特色的,比如说银鱼蛋炒饭等等。吃起来美味香甜,具有很好的促进食欲的作用。

水果蛋炒饭

【原料】

苹果1/2、香蕉1/3、圣女果2个、美颜小黄瓜半根、蛋1个、剩饭1碗 ( 以上原料是一人量,水果可以是自己喜欢的任何水果 )

油、生抽、胡椒粉、凉开水、鸡精

【做法】

所有水果均切成半厘米见方的小丁,鸡蛋打散,蛋液中加点胡椒粉和1茶匙凉开水(这样炒出的蛋块比较松嫩)。

锅内热油,8成热时,倒下打匀的蛋液,一边用长筷子或锅铲把蛋液按顺时针迅速划散。盛起蛋块。

热锅中重新倒入油,8成热时,下剩饭炒(剩饭下锅前要把米粒尽量松开,不能有饭团)。

下苹果和黄瓜丁。(硬的水果先放)

下圣女果、香蕉丁翻炒。(质感软的水果后放)

加生抽、鸡精调味即可。(水果蛋炒饭不加盐)

银鱼蛋炒饭

【原料】

银鱼、米饭、豌豆、鸡蛋、生抽、盐、胡椒粉、姜片、料酒

【做法】

(1)准备好所需食材。将豌豆洗净放入开水中焯熟备用。

(2)将银鱼放入沸水中,加入姜片、料酒焯熟捞出。

(3)另起锅烧热放油,倒入鸡蛋液,炒至凝固时撒入葱花。

(4)放入豌豆、银鱼和米饭炒匀。

(5)加少许生抽、盐、胡椒粉翻炒入味即可。

蛋炒饭怎么做好吃的秘诀

1、饭要用隔夜饭,因为水分少,热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭,可以把饭放到冰箱里面冻一下。

2、鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的,在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀。

3、用动物油炒肯定比用植物油炒好吃,建议用猪油。

4、葱花是必须的。

5、实际上蛋炒饭只有一种配料:盐。但是根据口味偏好,可加入火腿肠碎末、尖椒末、胡萝卜末、黄瓜碎末、青豆、虾蓉等,但不要太复杂,加的东西太多会掩盖了蛋炒饭的原味——蛋香和米香。

6、炒蛋炒饭不要加味精。光蛋和饭的味道已经很香了。口味重的例外。

蛋炒饭的做法

如果你一定要做出所谓的“金包银”蛋炒饭,那么这款蛋炒饭就是需要的,真的可以达到“粒粒分开并且每粒饭上都沾着蛋”哦。

1、将鸡蛋汁打匀(但是不要打到冒泡),然后将蛋汁均匀地拌进饭中。这样就可以保证每粒米上都有蛋了。多神奇啊!

2、油热了再下饭,鸡蛋和饭下锅的时候一定要快速翻炒。让本来黏糊在一起的蛋汁饭渐渐分开,一般要炒个10分钟左右(看饭量的多少自己拿捏)就可以了。什么时候算炒好了?看米饭从纯白色逐渐变成晶莹透明的,就差不多了。

3、最后加盐、葱,出锅。

(家常)蛋炒饭的做法


(家常)蛋炒饭非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。

2、¹ 把锅烧热,放油,把油烧热放蒜,放玉米粒,翻炒,放辣椒,放盐,翻炒。两分钟。。然后盛盘!放油,再放鸡 蛋 翻炒至八分熟,放饭炒香,放酱油,翻炒。。

3、再把炒好的玉米辣椒放进去。翻炒均匀。即可出锅啦

4、.如果不想那么麻烦,就不用盛起来,就把辣椒玉米放到另一边去,另一边炒鸡蛋!炒至凝固状态就把辣椒玉米一起翻炒。然后放饭!!翻炒两分钟。放酱油。翻炒一下就可以出锅啦!!!

5、色泽好,就会有食欲啦

在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,(家常)蛋炒饭的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。

菠萝蛋炒饭的做法


你知道菠萝蛋炒饭这道菜吗?这是许多人保持年轻肌肤的秘密,做这道菜其实并不复杂,把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒,可以根据个人口味加入豆瓣酱,慢慢炖几分钟即可,腌制过程的时间不宜太长,否则会影响口感,就会破坏食物香气。

2、热锅后,加入玉米油和蒜末,再加入瘦肉和火腿肠,翻炒,盛盘备用,忘记拍图,加入鸡蛋翻炒后,也装盘备用。

3、热锅后,加入玉米油,蒜末,红椒翻炒后,再加入青椒、青瓜、胡萝卜等配料。

4、加入菠萝,下少许耗油+酱油收汁调味,翻炒至熟。

5、下米饭,翻炒

6、把原先炒熟的瘦肉,火腿肠加入,搅拌翻炒均匀即可。

7、一道美味的菠萝蛋炒饭就完工啦,开吃。

能够拥有健康的身体是一种福气,菠萝蛋炒饭的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。

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