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夏季养生食疗蒜茄子的做法

2019-10-07

茄子彩带面的做法

夏季养生食疗蒜茄子的做法。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供茄子彩带面的做法,希望能为您提供更多的参考。

小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做茄子彩带面吧。

2.用擀面杖把面团擀成一张大面皮

3.卷起切条

4.用手一抖即成面条。另一块面团也用此方法。

5.锅内烧水,水开后下面条煮熟备用

6.切好姜蒜和红椒丁

7.茄子切条

8.坐锅烧油,下姜蒜炒香

9.下红椒丁和茄子,炒熟放盐即可

10.把面条放碗里,炒好的茄子浇上即可

显然,读完茄子彩带面这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

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茄子面的家常做法


相信大家对于茄子肯定是非常熟悉的吧,茄子是我们常见的一种蔬菜,我们经常可以在餐桌上面看到茄子的身影,茄子含有丰富的营养,经常吃茄子可以起到抗衰老和美容等作用,此外茄子还可以起到降低胆固醇和保护肝脏等效用,所以茄子深受人们的喜爱,茄子有很多种做法,下文我们采用茄子搭配上面条来做成茄子面,一起看看下文关于茄子面家常做法的详细介绍。

茄子,又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙人称为落苏,两广人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。

茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。茄子对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。

中医认为茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值丰富,其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。

茄子皮同样富含多种维生素,能够保护血管,常食茄子,可使血液中的胆固醇含量不致增高,因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。

1. 茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

2. 水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

3. 先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。

4. 加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是茄子了,我们知道茄子不但外形好看而且还含有丰富的营养,经常吃茄子有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了茄子面的做法,相信大家现在都懂得自制茄子面了吧。

茄子冬瓜面的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于茄子冬瓜面的做法。

2.121倒入适量水揉成稍硬面团。

3.212面粉中打入1个鸡蛋和少量盐,这样可以让成品面团更劲道。

4.醒至面团的时候把茄子去皮并切成片,葱姜切末。

5.将醒好的面团揉成光滑面团,面板洒面粉,将面团擀成饼。

6.待面饼足够大时包住擀面杖,转圈擀成缩需要的厚度。

7.将裹在擀面杖上的面饼顺势在面板上如图中叠起。

8.用刀切成条,并抖散。

9.油热后将茄子煎至两面金黄。

10.放入葱姜炒香。

11.填足量水。

12.待水沸后放入面条煮熟,出锅前调入盐和胡椒粉。

小编今天介绍的这道美味茄子冬瓜面的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

西红柿茄子面的做法


面食是很常见的,对面食的选择完全可以放心进行,面食对身体没有影响,而且面食比较容易消化,同时它的酸性较少,对胃部不会的人群,对这样食物都是不错之选,西红柿茄子面是很多人最爱,对西红柿茄子面的做法如何呢,制作这样面食也不是很难的,下面就详细介绍下。

西红柿茄子面的做法:

材料:茄子、四季豆、大蒜、豆瓣酱、肉末、新鲜手擀面、酒、芡粉、味精、糖

做法

1、将茄子切成丁,四季豆切成豆角,大蒜拍扁。

2、肉末加点酒和芡粉,调匀。

3、锅烧热,放油,(油可以多放些)将茄子放进油锅煸,茄子很快就把油吸饱了,但是得继续翻炒,直到茄子变软,油都盛出来为止,可以把油滤掉,把茄子盛在盘里待用。

4、把大蒜放进炒茄子剩下的油锅稍煸下,倒进豆角,翻炒,豆子炒熟后,放在盘子里待用,并剔掉煸好的大蒜。

5、在锅里再放些油(油也可以多些,因为等下调在面里,面不易湖),将肉末炒熟,然后可以倒入豆瓣酱,加少许清水,将茄子倒入锅内,翻炒,可以放些糖,最后倒入豆角,加上味精,茄子面酱做好了。

6、在做面酱的同时,我们可以烧水,下面条,面条烧好后,捞出,撒上一大勺自制的茄子面酱,一碗新鲜的茄子面就完成了。

在对西红柿茄子面的做法认识后,制作西红柿茄子面,可以根据以上步骤进行,不过对西红柿茄子面时间,一定要掌握好,面食制作时候不能太长,尤其是对西红柿茄子面这样的面,制作时间太长,吃的时候味道和口感都是会改变的。

茄子打卤面的做法


茄子是大家都很喜欢吃的一种蔬菜,茄子含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃茄子有利于我们的身体健康,茄子有很多种做法,我们可以采用茄子搭配上其它的食材来做成各种各样美味养生的菜肴,我们不但可以采用茄子来煮汤而且还可以采用茄子来炒着吃,此外茄子还可以用来做成凉拌菜,下文我们就给大家介绍一下茄子打卤面的做法。

茄子,又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙人称为落苏,两广人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。

茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。茄子对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。

1. 茄子不去皮切成小丁,西红柿也切成丁。并准备好葱花和姜末。

2. 准备好肉馅,我家肉馅分装成一小块一小块的放在冰箱里冻着,吃的时候拿出来一块。

3. 起锅做油,油热后放入大料葱花和姜末煸炒出香味后放入肉馅。

4. 肉馅变色后放入茄子丁继续炒五分钟。

5. 茄子稍微变软后放入西红柿丁继续翻炒,把西红柿炒得基本没型后加入酱油和料酒。

6. 加入水煮开后大火炖十分钟,茄子炖懒后倒入水淀粉勾芡。出锅钱倒入适量的盐,关火后淋一点香油即可。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是茄子了,茄子我们也叫做是落苏,我们知道茄子不但含有丰富的营养而且做法有很多种。上文为我们详细介绍了茄子打卤面的做法,相信大家现在都懂得自制茄子打卤面了吧。

鱼香茄子盖面的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下鱼香茄子盖面这道菜的做法。

2.茄子我直接放微波炉,中火两分钟,低火一分钟,把水挤出来了,个人认为时间还可以再长点,直到茄子条软掉为止。

3.料酒一勺,酱油一勺,醋半勺,糖半勺,水淀粉一勺,准备的蒜姜末,倒进去一半,可以稍再兑点水,盖面嘛,要有点汁儿才好吃。还有一勺郫县豆瓣。

4.热油下蒜姜末,爆香,下郫县豆瓣炒出红油。

5.下茄子,炒啊炒啊,到熟为止。

6.把之前调好的调料汁倒进去,翻炒后出锅。

7.还是挺好吃的,切了几根黄瓜丝,配在一块,咱能力有限,摆得不好看,见谅。

虽然鱼香茄子盖面的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。

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