玉米南瓜发糕的做法
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如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关玉米南瓜发糕这道菜的做法吧。
2.212备好小麦面粉和玉米粉
3.红豆馅里加糖，这次没有把红豆捣碎，粗粗地吃吧
4.发酵粉用温水化开，因为南瓜水份多，所以要少用点温水
5.1加入蒸熟的南瓜
6.2把玉米粉和面粉放入发酵水中。
7.和成光滑的面团静置发酵
8.发酵后加入点点碱面揉匀中和酸性
9.再次发酵
10.发酵好之后取其一半面团擀成个大厚饼
11.铺上一层红豆馅
12.撒上一层葡萄干
13.剩下的面团也擀成一个大厚面饼盖在放了馅的面饼上
14.放一层红枣
15.可以上锅蒸啦，大火半小时，即熟
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做玉米南瓜发糕
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南瓜玉米面发糕的做法有哪些呢？
发糕是生活中非常常见的食物，发糕的味道非常的美，具有一种浓厚的谷物香气，能够给人带来非常不错的味道体验，例如，玉米面是一种可以用来制作发糕的食材，并且制作出来的玉米发糕味道非常的醇香，深受人们的喜爱，下面就给大家讲解一下南瓜玉米面发糕的做法有哪些吧。
南瓜玉米面发糕的做法一：
1、南瓜上锅蒸熟。
2、捣成南瓜泥。
3、玉米面和白面混合，加入酵母和泡打粉。
4、加入晾凉的南瓜泥。
5、因为南瓜泥含有水分，所以要一点一点加水，和成稍稀的面团，饧发。
6、容器四周抹油，放入饧发好的面团，根据自己的喜好放上核桃、大枣、枸杞。
7、上锅蒸熟。
南瓜玉米面发糕的做法二：
1、温水加酵母粉和面，用湿润的布盖上在温暖处发酵。
2、南瓜蒸熟。
3、捣成南瓜泥。
4、红枣、黑加仑葡萄干洗净，红枣去核切碎。
5、拌入南瓜泥，留些葡萄干待用。
6、与发酵好的面团混合揉匀，我活的面有些稀了，但这样吃起来口感更细更软。
7、上蒸锅。
8、在蒸至一半时打开锅盖，摆上紫香妃葡萄干，此时面团应不太粘又能使葡萄干粘在上面。
南瓜玉米面发糕的做法三：
1、南瓜切片放进微波炉打熟，压成泥。
2、面粉和玉米粉混合。
3、放入南瓜泥和成稍稀点的面团。
4、放在温暖的地方发酵。
5、再放入苏打和面碱的水溶液中和一下酸味，再进行二次饧发。
6、红枣洗净去核，切小块。
7、将面糊盛入蛋糕模内，不要盛的太满了。
8、再放入红枣。
9、摆入微波炉内，高火3至4分钟。
10、玉米发糕就做好了。
南瓜芝麻发糕的做法
饮食健康了，我们的身体才会真正健康起来，假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭，结果令身体健康受到损害，那是得不偿失的，南瓜芝麻发糕的做法相对简单，做起来并不麻烦，所以不用担心。
2、然后用筷子把南瓜泥、酵母、面粉加适量温水揽拌成絮状。
3、然后用手揉搓成光滑的面团，放在装有38℃左右温水的蒸锅里，酵发四十分钟左右。
4、揉搓15分钟后把面团里的大气泡揉破后，加入熟芝麻继续揉搓5分钟即可。
5、醒发到两倍大时，打开盖可以取出揉面。
6、把揉搓好的面团用擀面杖把面团擀成蛋糕模子差不多大小即可。（为了蒸熟好脱模可以在蛋糕模具底下放一张油纸。）
7、接下去把装在模具面团再放在装有温水的蒸锅里，继续醒发三十五分钟左右。酵发2倍大可开火蒸了。
8、开到大火蒸上气蒸改中火18分钟即可。蒸好关火再焖五分钟即可出锅晾2分钟脱模。
9、出锅脱模，可以开吃美味的南瓜芝麻发糕了。
10、最后来个切面近照。
在做南瓜芝麻发糕这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。
红枣南瓜发糕的做法
上班族午餐一般没法太讲究，毕竟在单位条件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃，这种情况下就一定要重视晚餐了，否则身体的营养可能会跟不上，红枣南瓜发糕的做法简单，且营养非常丰富，值得推荐。
2、放入盘中上面覆盖保鲜膜，放入高压锅中压熟或者用蒸锅蒸熟。
3、把蒸好的南瓜捣成南瓜泥。
4、加入白糖拌匀至白糖融化。
5、再加入牛奶搅拌均匀。
6、放入酵母拌匀使酵母溶解。
7、最后放入面粉。
8、拌匀成粘稠的面糊状态。
9、放在温暖处发酵。
10、发酵至原来的两倍大。
11、把面糊拌匀排出内部气体。
12、在6寸戚风模具中刷上薄薄的一层食用油。
13、把面糊倒入模具中抹平表面。
14、红枣对半切开放在面糊的上面，再醒发10至15分钟。
15、模具上面覆盖保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟，关火后虚蒸5分钟。
16、把蒸好的发糕取出晾凉。
17、脱去模具切块食用即可。
18、成品图。
生活本就少不了“烟火”，厨房热热闹闹的，家里才会热闹起来，红枣南瓜发糕的做法非常简单，可以很快做出来。
玉米烫面发糕的做法
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，玉米烫面发糕的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、红枣去核切好
3、糖用开水融掉
4、加入玉米粉
5、搅拌至无粉咯
6、加鸡蛋搅拌均匀
7、加面粉搅拌成糊状
8、酵母加入
9、搅拌好的糊放在容器里面摊平，放温暖处发酵至1.5倍大
10、发酵好了，蜂窝状
11、红枣装饰，摆自己喜欢的造型，上锅蒸30分钟左右，再闷五分钟
12、漂亮又好吃的发糕
不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，玉米烫面发糕的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。
烫面玉米发糕的做法
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做烫面玉米发糕来放松一下，顺便慰劳自己。
2.2121用烧的开水边倒边搅，搅到玉米面没有干粉为至，湿一点也行
3.打上鸡蛋
4.搅均匀
5.再倒上黄豆粉和白面粉
6.放上白糖和酵母
7.搅均匀了，不要太干，再湿一点也行，看我搅的面糊多粘糊
8.把锅铺上屉布，别忘了锅底要加水哦
9.把面糊倒上摊平，由于太粘，要用手沾上水抹平。
10.盖上锅盖，点火加温到30到40度让其自己发酵。不要在盆里发好了再倒入锅中，那样会蒸成死面
11.准备几个大枣冼净备用
12.看面发的都到边上了，发好了不要动，一动就回去了。
13.插上几个大枣，反正是为了让孩子多吃饭，就给他装饰一下，如果大人吃就无所谓了。
14.点火蒸，开锅后10分钟就熟了
15.蓬松就不用说了，看得见，口感特别好。
为大家介绍的烫面玉米发糕的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
松软南瓜发糕的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍松软南瓜发糕的做法
2.1把南瓜切成薄片，上锅蒸熟
3.2这里我们用一半南瓜就够了
4.12趁热把南瓜片用筷子搅拌碎，成南瓜泥，用筷子搅拌会有很多的小颗粒，蒸熟后口感很好吃
5.21这是弄好的南瓜泥，酵母粉用温水溶解好
6.南瓜稍微晾一会，加入面粉，酵母水和匀
7.和成柔软光滑的面团，盖上湿布，醒发一个小时
8.1面上可以撒几个葡萄干，或者大枣，凉水上锅蒸20分钟，
9.2这是发好的面，出现蜂窝就可以了，因为南瓜不会像玉米面一样，发酵的蜂窝大
10.这是刚出锅的
11.松软甜甜的南瓜发糕新鲜出炉了
12.再来一碗小米粥，咸菜丝太美味了；
13.里面有小南瓜颗粒，口感很软甜，你不想来一块吗？
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的松软南瓜发糕，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
南瓜发糕&南瓜发饼的做法
南瓜发糕南瓜发饼的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.1加面粉揉匀，盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。
3.2蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化。
4.取3/4彻底揉匀，放入铺好屉布的笼屉。入蒸锅，先饧发20分钟。开大火，开锅后转中火30分钟。关火焖5分钟出锅。
5.取剩余的1/4揉匀，擀成长方形，抹薄油，撒黑芝麻。再左右两边1/3处横切两刀，如九宫格样折叠起来。擀薄。厚底锅抹薄油，放入饼小火煎至两面金黄即可。
到这里，关于南瓜发糕南瓜发饼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
红枣玉米发糕的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做红枣玉米发糕，真的是非常享受。
2.21将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀。面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢，喜欢玉米面的可以多加一些，但玉米面加多了组织颗粒硬，会降低松软度。适量的糖不但调节口味，也可以促进发酵，增加组织蜂窝
3.先将酵母用30℃温水泡开，视你发面的多少而定水量，不能太少，也不能太多。酵母化开后，倒入步骤1混合面粉中，用一只手拌面，注意是拌不是捏面。等酵母水全部拌完后，再加入温水继续拌面，直到盆中所有的干面都拌成大小不一的面团后，再用手捏面、揉面，直至面团揉光即可
4.这时拿起面，在盆底洒一点水，放下面后再在面上抹一层水，把面在盆中压实压平，盖上盖就好了。放水的目的是面醒发后，表皮不干。约30分钟待面团发起后用力揉，将空气挤出，这样制出的发糕空洞均匀，否则会起大泡
5.干红枣洗净，泡20分钟后，倒入锅中加水煮5分钟，然后红枣去核切片。干红枣提前煮一下是为了去除酸涩味儿。我买的是这种大红枣，做红枣发糕只要放5-6个就可以了，葡萄干和枸杞都冲洗一下待用
6.模具盒中四周刷上一层油，将揉好的面团放入盒中，用手抹平
7.上面撒上切碎的红枣片，葡萄干和一些枸杞，加盖湿布，放到温暖处，让其再次醒发30-40分钟(如天气寒冷，可延长醒面时间)，发得越大越好。我用的是烘焙模具盒，你家里可用蒸锅代替，然后将屉布铺在锅里，防止粘锅
8.上蒸锅大火蒸至25-30分钟，关火就好了。然后将蒸好的发糕倒扣在菜板上，用刀切成自已想要的形状后就可以食用了
相信你看完红枣玉米发糕的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
玉米发糕的家常做法
发糕是很多人喜爱的选择，发糕在吃的时候，都是可以放心进行，它对身体没有任何影响，不过在吃发糕也要适量进行，对这样食物吃的时候，也是不能过多选择，否则对身体消化也会有损害的，有很多人在吃发糕的时候都是没有节制，这点需要注意，那玉米发糕的做法如何呢?
玉米发糕的做法：
材料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克，干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML。
做法
1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净
2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合
3、倒入水，调成稀稠适中的面糊
4、模具内薄薄涂一层油(防沾)，放上一些葡萄干
5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟
6、等面糊发至模具9成满就可以了
7、表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35-40分钟
小诀窍
1、水量仅供参考，调成的面糊要稀稠适中。夏天可用凉水，其他季节要用40度以下温水
2、小米面可以不放，也可换成等量玉米面或普通面粉
3、杂粮的总量不能超过面粉，最多1：1的比例，否则会影响发酵，口感也会粗糙
4、不用模具的话，放入蒸笼中蒸最好，事先在笼内放好屉布，调好的面糊倒进去，发酵好后直接蒸
5、面糊调好后要放入蒸制的容器内再进行发酵，不能发酵好后再换容器
6、蒸的时间要根据容器大小进行调整，蒸的过程中不能开盖
在对玉米发糕的做法认识后，制作玉米发糕的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对玉米发糕制作数量上，每次是要适量进行，对它制作都是不能过多，过多制作玉米发糕后，吃不完是很容易坏掉的，这点也是要注意的。
南瓜发糕的做法有哪些
对于吃货而言，在平时除了要吃到好吃的饭菜之外，还应该要吃到美味的甜点，而其中南瓜发糕就是一道很美味的甜点。它的味道很清淡，但是有一点点的甜味，很适合做零食吃。可惜的是，很多人都不知道南瓜发糕的做法，而现在就给大家总结了其做法。下面就是对其以及它的做法的介绍，大家看看吧!
南瓜发糕的介绍如下：南瓜发糕，为一种较为有名的点心食品。南瓜发糕以南瓜、面为主料，辅以其他佐料加工而成。南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。
现在了解其南瓜发糕的做法：1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状;
2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性;
3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2-3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。
这些就是小编给大家总结的做法，不知道大家是否已经对它有所了解了呢?对它有兴趣的朋友可以学习一下，这样以后就可以吃到很美味的食物了。可以保证的是，南瓜发糕是一个很好的选择，尤其对于吃货而言，学会它的做法是很有必要的。
玉米面发糕的做法
吃的健康，吃的营养是很多现代人所追求的饮食方式，但是由于生活与工作的种种原因，我们一般是很难做得到的。对于很多的工薪阶层来讲，时间是永远不够的。为了赶时间工作，有时候一日三餐也不能定时吃用，更不要说自己在家里煮一顿美味饭菜。其实为的健康，我们也不防可以效仿一下古人。
他们的生活方式永远没有我们现在现代的便捷，但是他们食用的确定是很健康，除了是因为他们那个年代空气并没有受到污染外，更重要的是，他们所做的食物都是纯手工的，没有添加任何的防腐剂和添加剂。虽然我们的日常工作比较忙碌，但是我们也可以试一下做一些糕点之类的食品，这种食品可以保存的时间比较长，而且平常我们拿出来食用也是比较方便的。下面，就为大家介绍一下玉米面发糕的做法。
材料
原料：普通面粉250g、玉米面50g
配料：牛奶180g、细砂糖20g、酵母3g、葡萄干适量
做法
1.牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀;
2.将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀;
3.面粉中加入细砂糖;
4.将玉米粉溶液倒入面粉中;
5.将面粉揉成团，微微收圆;
6.方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵;
7.面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干;
以上就是玉米面发糕作法，它的制作过程比较简单，平常我们也可以花费1个多钟来尝试一下做出美味可口的玉米面发糕。
南瓜发糕（芝麻版）的做法
做饭对于都市人来说，就是奢侈的享受，许多人现在都没有在家煮饭的习惯，厨房渐渐的变成了摆设，简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态，南瓜发糕（芝麻版）这道菜可以快速做好，无需长时间的等待。
2、用微波炉叮8-10分钟至熟，拿出来用勺子压成泥趁热加入白糖拌匀
3、南瓜泥晾凉至大概35℃左右再加入面粉和酵母
4、加入面粉后和成团
5、放入六寸蛋糕模具整平，模具边边刷上油
6、再洒上黑白芝麻 ，保鲜膜盖住放置发酵至原来的两倍大
7、发酵好咯！整个模具都满咯！
8、上锅大火烧开，转小火蒸半个小时，关火焖五分钟再揭开盖
9、美哒哒的发糕出锅了
10、切开内部组织就像蜂巢，很松软哦
在做南瓜发糕（芝麻版）这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。
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