黑米杏仁糊的做法
葛米养生粥的做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑米杏仁糊的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下黑米杏仁糊这道菜的做法。
2.21黑米淘洗干净
3.12用适量清水浸泡
4.21杏仁用热水浸泡十分钟左右
5.去衣洗净，其实我觉得杏仁去衣后就没那么香了
6.第二天一早起来，将黑米连同浸泡的水一起倒入豆浆机中
7.加入杏仁
8.加水至下刻度线
9.接通电源
10.选取五谷豆浆键，豆浆机开始工作
11.十几分钟后，蜂鸣声响起，糊糊就打好了
12.打好的糊，比较浓稠，喜欢稀一点的，可以适量多加点水
13.加糖或炼乳调味
今天这道黑米杏仁糊，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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黑米黑芝麻糊的做法
黑色的食物都是比较好的食物，对人体有非常多的好处，而黑米，黑芝麻更是首选，它们不仅营养丰富，而且，味道也是非常好的，做法也是很多，相信你一定会非常喜欢的。而今天为大家介绍的是黑米黑芝麻糊的做法，做法很简单的哦！感兴趣的朋友们，赶快来了解吧！
原料：
1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
3、调料：白糖
制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。
(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。
(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。
(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。
(4)用途：营养丰富，可以解馋，余味无穷。吃完后还会“猫的干活”，舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料，还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
黑米黑芝麻糊是我们平时比较常喝的，它的味道非常的不错，如果我们学会了黑米黑芝麻糊的做法，那么，我们自己在家就可以制作美味的黑米黑芝麻糊了，也不用跑到外面去买了，而且，自己做的更加的好喝，材料更加的足哦！
黑米糊的做法和功效
一日之计在于晨，营养早餐很重要，下面给大家介绍一款既美味又健康的营养早餐。重要的是做法超级简单，那就是豆浆机做的黑米糊。如果你在北方，冬天、就先把黑米泡最少24小时，夏天12小时。要想喝糊状的就泡48小时。先洗干净再泡，泡好后水不要倒，全是营养。最好用纯净水泡
食物营养价值的一般规律告诉我们，同样一种食物原料中，颜色越深的，营养价值就越高，大米同样符合这个规律。所以，黑米的营养价值要远远高于精白米。与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、 3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2-2.5倍。
黑米糊为黑米制作，中医认为黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等患者食用。
用料:除夜水明50克,收姹水。
做法:
1 除夜米浑洗净净,放进豆乳机杯桶内,减水至杯体水位线处。选择“米糊”服从启动豆乳机,20分钟中央米糊便可以或许做好。
2 黑米和黑芝麻按照5：1的比例准备，所有材料加一起，够豆浆机搭配的小碗一碗即可。黑米和黑芝麻洗净，入豆浆机，按照最低水位倒水。按下“米糊”或者“五谷”模式。等着豆浆机哔哔叫时，就可以倒出来了。加些糖，开吃。
注意: 水应该最高水位线。配的量杯一量杯多一点黑米。黑米事先浸泡，夏冬浸泡时间不同。黑米用其他方法做，种皮坚韧，极难熟。只有用豆浆机做黑米糊，既方便又有营养。
营养:滋仓邙胃,益气健脾,有助于肠胃消化。长期服用:滋养肌肤，明目活血，延缓肌肤衰老之功效，现在医学证实:黑米糊具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米糊，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
黑米营养成分:主要营养成分(糙米)，按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。其营养价值比一般白米高，每百克含蛋白质11.3克，普通白米仅含6-8克。蛋白质含的必需氨基酸也较多，达8种，其中赖氨酸是白米的2-2.5倍。
黑米米糊的做法大全是什么
黑米米糊知道大家有没有吃过，很多上了年纪的老年人朋友特别喜欢吃，黑米米糊以独特的口味赢得了我们很多人的一致好评，而且黑迷迷糊中富含了很多营养，老年人吃可以增强自身的身体素质，我们作为子女的应该了解一下黑米米糊的做法大全方法为我们的老年人朋友做一做。
1.把黑米粉放一个盆里，放入泡打粉一点，(超市里面有卖的)，根据自己要做的米粉的多少来加入泡打粉的，一起搅拌匀后，在加入水一起和面就好的。(其中这个水最好不是直接从水龙头里接的凉水，应该是在加点热水的温水最好)
2.放置的时间要根据你放置位置的温度来确定，你可以看看泡打粉后面的提示，一般我都是放在暖气的旁边，放置一上午，让面和泡打粉充分的吸收。
3.放置的时间到了以后，你就开始把面揉成茄子那样粗的面棍，在揪成一个，鸡蛋大小的面团，就一个一个的团成圆形。
4.都做好后放置一会儿，这时候你就可以把蒸锅里放入三分之二的凉水，放入蒸屉放入黑米团，把火大开，大火开锅后，在调成中火，蒸12分钟或是15分钟就可以好了，闭上火，闷两分钟，就可以起锅吃了。
大家都可以尝试着运用以上的黑米米糊的做法大全方法自己动手做出来美味的黑米米糊，我相信大家吃过第一次就一定想吃第二次，可以帮助我们在领略美味的同时就可以提高我们自身的免疫力和抵抗力，效果是相当不错的。
黑米芝麻糊的做法是什么
芝麻糊的种类非常的多，很多超市里也都有卖的，很多人都非常的喜欢，但是，不知道大家有没有喝过黑米芝麻糊呢？非常的好喝，而且自己做的会更加的营养，健康，那么，美味的黑米芝麻糊的做法是什么呢？想要学习这道美味的食物的朋友们，那就赶快来学习吧！
黑米功效：黑米是一种药食兼用的大米，相传距今两千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞着先发现。中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋”等功效，可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳，长期食用可延年益寿。黑米含有锰、锌、铜等无机盐，维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。 ? ? 黑芝麻性味甘平，能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。适合肝肾不足、头发早白、病后体虚等人士，亦治津液不足、肠道燥结等症。
黑米两杯
淘洗干净后，用清水浸泡一夜
将黑米连同浸泡的水一块倒入豆浆机
加水到较低的刻度线
开启五谷豆浆，下面就是豆浆机在工作，没我啥事了
一会，豆浆机打好了
倒入碗中
加入一匙黑芝麻粉
加入适量炼乳
搅拌均匀即可
看了上文的简单介绍之后，不知道大家知道了黑米芝麻糊的做法是什么了吗？黑米芝麻糊的做法非常的简单，而且，黑米还是一直药食，在两千多年前就已经被人们发现了它的药用价值了，所以，多喝一些，对我们的好处还是非常的多的。
米糊的做法
刚生下来的宝宝他们的消化系统还没有健全，再加上宝宝还没有长牙齿，所以在这段时间里面宝宝们都是需要母乳来喂养的，母乳比奶粉更有营养，而且母乳能够帮助提高宝宝的抵抗力，但是随着宝宝的成长，光喝母乳已经不能满足他们的生长发育的需要了，所以就需要吃点米糊。
给宝宝们开始喂养米糊的时间大概是从生下来差不多四个月的时候开始，这个时候可以给宝宝喂一些米糊或者是香蕉泥等等，这些不但能够喂饱宝宝还含有丰富的营养。
宝宝出生4个多月后，体内贮存的铁、钙等已基本耗尽，仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要，所以要给宝宝们喂一些辅食，米糊就是一个不错的选择。
宝宝四个月大时就可以吃米糊了，大米富含淀粉和大量的碳水化合物，很容易消化吸收，是宝宝最初的辅食。首先将大米洗净，用温水浸泡2个小时。然后把泡好的大米放入研磨器中，加少许水，研磨成细腻的米浆，把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，再继续煮2分钟即可。
家里没有研磨器，也可把大米放入食物搅拌机中搅碎。搅打的时间长一些，米糊就会越细腻。 如果妈妈觉得自己制作米糊麻烦，也可以购买正规厂家生产的米粉回来直接冲调。
宝宝除了消化系统没有大人们的健全之外，他们的食道也是非常小的，所以不宜吃一些块状物的东西，最好是让大人把食物先嚼碎然后再喂给宝宝吃，另外宝宝的消化系统不好，所以最好都是给宝宝吃一些容易被消化吸收的食物。
豆浆机黑米糊的简单做法
豆浆机在中国基本上每个家庭都有，中国人素有喝豆浆的习惯，因为市面上卖的豆浆大多数浓度不够，卫生也不是很想，口感也不如自己做的，所以家家户户都备有豆浆机，其实豆浆机的用处不仅仅是做豆浆，还可以做很多其他的食物，下面我们就来给大家介绍一下豆浆机黑米糊的做法：
我国是一个人口大国，地域广阔。但真正能够提供优质有机黑米的的确不多。我国较有名的黑米产区为陕西、湖南等地，在这些地区中陕西种植区尤为特殊，陕西黑米种植区地处大西北有机富硒区因此所生产的黑米营养价值相对其他地区而言就更好高一些。
黑米糊为黑米制作，中医认为黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等患者食用。
食材：大米、黑米。
1、黑米，大米用清水洗净。
2、放入豆浆机的桶里。
3、豆浆机桶里按刻度放上你要米糊浓度的水量。
4、豆浆机接通电源, 选择米糊按钮，启动豆浆机开始工作。
5、豆浆机鸣叫，米糊做好了，拔下电源，取出机头。
6、米糊倒入碗里即可食用。
注意事项：煮好的米糊可以放入糖或是蜂蜜。
我们在用豆浆机制作黑米糊的时候，可以提前黑米泡上几个小时，因为这样黑米能充分的吸收水份，打出来的米糊要细腻一点，泡黑米的水不要倒掉，因为泡出来的水黑黑的里面全是营养，建议我们做米糊的水用纯净水，这样做出来口感更好，更健康营养。
黑米糊的做法大全是什么
有很多人吃黑米，却不知道黑米的好处。别看这小小的黑米，但有很多的功效和作用。小小黑咪可以做成很多东西。而且做法也很多。黑米含有较高的蛋白质与脂肪，不要担心吃黑米会变胖。吃黑米可以减肥。黑米含有很多的营养元素，而且营养丰富。那我们来了解一下黑米糊的做法大全是什么。
1、把黑米红豆洗净，黑米提前浸泡几个小时，红豆也要浸泡一会。准备好果汁机，把泡好的红豆黑米一起倒到果汁机里面。进行红豆黑米打磨加工，将打磨好的黑米红豆胡到入电饭煲中。把电饭煲按到煮饭键进行烹饪。放点红糖在电饭煲一起熬，味道比较好。
2、黑米，黑豆，红枣隔夜清水浸泡。红枣去核，黑米，黑豆过一下水，连红枣一起倒入豆浆机。倒入干净黑芝麻。加少许冰糖。加清水至豆浆机里面刻度。盖上盖，选择米糊键，开始即可。
3、黑米和黑芝麻按照5：1的比例准备，所有材料加一起，够豆浆机搭配的小碗一碗即可。
黑米和黑芝麻洗净，入豆浆机，按照最低水位倒水。按下“米糊”或者“五谷”模式。等着豆浆机哔哔叫时，就可以倒出来了。加些糖，开吃。
4、水应该最高水位线。配的量杯一量杯多一点黑米。黑米事先浸泡，夏冬浸泡时间不同。黑米用其他方法做，种皮坚韧，极难熟。只有用豆浆机做黑米糊，既方便又有营养。
以上就是黑米糊的做法大全是什么详细做法及介绍。黑米是营养均衡的东西。多吃黑米不但可以让身体更加的好，还可以让美容美颜。也可以起到瘦身减肥的东西。黑米对男性来说可以保护肾。对女性来说可以美容美颜。
杏仁奶糊的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好杏仁奶糊
2.1剥去杏仁外衣。
3.2杏仁洗干净，用热水浸泡20分钟。
4.1加入适量清水，高速搅拌，尽量搅拌多几次。
5.2倒入食物料理机中。
6.1把过筛后的杏仁水倒入奶锅中，加入砂糖，中火煮至糖溶。
7.2倒出，用细网筛过筛。
8.1将搅拌好的糯米水粉倒入杏仁糊中，一边煮一边搅拌，中小火煮开。
9.2糯米粉中加入清水，并搅拌至水粉混合。
10.再倒入牛奶。
11.中小火煮至杏仁奶糊微开。在煮的时候，要不断地搅动，以防沾锅。
12.倒出，即可开吃。
13.浓浓的杏香，稠稠的感觉。
14.还有那无法用语言表达那种滑爽和香甜。
15.连滴下来那一小颗都是那么柔滑。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习杏仁奶糊的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
各种米糊的做法
米糊的种类是比较多的，每一种米糊的做法都是比较相似的，只是用于的材料不同而已，比如南瓜米糊以及红豆红豆薏米糊等，这些都是采用材料进行榨汁，然后在蒸熟形成米糊，这些辅食是比较容易被宝宝的身体消化吸收的，但是需要注意米糊的用量，所以大家可以了解各种米糊的做法。
一：南瓜米糊
原料：
南瓜300g、大米100g
做法：
1.南瓜去皮切成小块，大米清洗干净
2.把所有原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可(根据自己口味可加糖)
二：红豆红枣薏米糊
原料：
大米2/3杯、红枣6颗、红豆+薏米(约一杯半)
做法：
1.红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡一夜，红枣去核，撕碎
2.将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中，加水，制成米糊。
三：核桃花生米糊
原料：
核桃、花生、大米
做法：
1.将核桃、花生和大米泡在清水里一个晚上
2.泡好的材料加水放到豆浆机里打磨即可
四：紫薯米糊
原料：
紫薯150g、大米80g、白糖
做法：
1.米提前浸泡一段时间，放入料理机，加入适量白糖清水，打成米浆
2.紫薯去皮切块，入料理机打成汁，倒入米糊
3.将混合好的米糊先大火煮，再转小火，不停搅拌到自己喜欢的稠稀程度即可
五：山药红薯米糊
原料：
地瓜70g、山药70g、米饭70g、黑芝麻粉2茶匙、白糖5g
做法：
1.山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟
2.把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖。添加没过食材的开水，搅碎即可
六：南瓜栗子米糊
原料：
南瓜一块、熟栗子7-8个、大米
做法：
1.南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上
2.栗子剥壳，将栗子肉切小块
3.将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可
七：黑芝麻米糊
原料：
芝麻30g、糯米50g、大米50g
做法：
1.所有材料洗净，加水浸泡一夜
2.倒入豆浆机，制成米糊
八：红薯杂粮米糊
原料：
红薯200g、麦仁30g、糙米30g、玉米片30g
做法：
1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净
2.红薯去皮切小块，倒入豆浆机中
3.加入玉米片、麦仁、糙米、所需量的清水，打成米糊
米糊饺子的做法
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下米糊饺子这道菜的做法。
2.2准备好需要的食材。
3.1在做米糊的同时，把菠菜切碎，泡好的粉丝切成1厘米小段，待用。
4.2选择豆浆机“营养米糊”键，开始做米糊。
5.另取一锅，豆浆机煮好的米糊倒入锅内，并大火煮。再次煮开是为了下饺子。由于米糊本身就是熟的，很容易煮开溢出，最好用不粘锅来煮，或者滴几滴香油。
6.与此同时，放入炸豆腐，切好的粉丝。
7.煮开时放入饺子。
8.饺子煮熟后，起锅前放入盐，胡椒粉，切碎的菠菜，略煮一下就能吃啦。
看完米糊饺子的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
婴儿米糊的做法
对几个月的婴儿，不仅要吃奶粉、母乳，同时对一些其他食物也是要进行选择的，这样对宝宝成长才会有很好的帮助，很多妈妈们对这点都是没有太在意，使得在给宝宝食物选择上，都不是很正确，那对4个的婴儿可以吃一些迷糊，对身体营养补充效果非常不错，婴儿米糊的做法如何呢?
很多家长对婴儿米糊的做法并不是很清楚，这类食物在制作上，也是有着很多方式，而且制作的种类不同，在方法上也是有着一些区别，下面就详细的介绍下。
婴儿米糊的做法:
材料:大米15g，清水120ml
做法:
1.大米洗净，用温水浸泡2个小时
2.把泡好的大米放入研磨器中
3.加少许水，研磨成细腻的米浆
4.把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热
5.其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，再继续煮2分钟即可.
宝宝南瓜糊
材料:南瓜100克，冲调好的配方奶60毫升
做法:
1.南瓜洗净后，去皮
2.将南瓜切成很小的块
3.将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉)，隔水蒸10～15分钟
4.将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状
5.将南瓜泥倒入小碗中，然后倒入冲调好的配方奶
6.用小勺子搅拌，调匀就可以了
以上就是对婴儿米糊的做法详细介绍，这两种制作方法是很好选择，对宝宝在吃的时候，在对身体上也没有任何的损害，妈妈们都是可以放心选择的，不过在吃这类食物的时候，需要注意要先吃先做，这样对宝宝成长才会有帮助，利于身体营养吸收。
香蕉米糊的做法
相信大家在平时很少会吃过香蕉米糊的，主要是大家不知道香蕉是可以用于制作食物，其实香蕉米糊是比较适合宝宝以及肠胃消化不好的人食用的，因为香蕉米糊比较容易被肠胃消化吸收。香蕉米糊这种东西含有的维生素以及纤维素比较多，可以促进肠胃的蠕动以及消化，但是不能给宝宝吃太多。
香蕉米糊 原料：香蕉1根，婴儿米粉3勺 制法：1香蕉剥去皮，用小勺刮出香蕉泥。 2用开水将米粉调开，放入香蕉泥，调匀即可。 小贴士：香蕉米糊的口感很好，香甜可口，深受宝宝喜爱，但由于香蕉的碳水化合物含量较高，故不宜过多喂食，以免影响孩子的奶量。
做法：
1、大米，加入足量清水，大火煮开。
2、转文火煮到米粥软糯。
3、祝好的粥加入去皮杏仁糊倒入料理机。
4、打成均匀的糊状。
5、盛入碗中，淋入焦糖糖浆。
6、最后加入香蕉块即可。
香蕉焦糖米糊 排毒润肌肤的香蕉焦糖米糊，香蕉焦糖米糊，香滑甜美，富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。香蕉焦糖米糊，香具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有排毒润肌肤、益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
通过上文我们对于香蕉米糊的做法的详细介绍，香蕉米糊的口感非常好，香甜可口，相信吃过的人，会还想吃的，所以各位朋友们，平时在家没事，可以试着做一做这道香蕉米糊，这也是一道老少皆宜的好食物哦，各位亲们，还在等什么呢，快点行动起来吧!
鸡蛋米糊的做法
宝宝在四个月大的时候就可以添加辅食了，这时候宝宝需要更多的营养，不能单纯吃母乳了。四个月大的宝宝可以吃鸡蛋米糊等辅食，做法也非常简单。蛋黄中的营养对宝宝的智力、记忆力、视力等都有好处，而且可以补充宝宝身体发育需要的元素，同时还可以吃菜泥、水果泥等。
鸡蛋米糊的做法
1、鸡蛋洗净放煮蛋器煮熟
2、碗用开水烫好后，倒入米糊
3、加适量70度左右的温开水
4、煮熟的鸡蛋对半剥开
5、取约三分之一蛋黄加入米糊中
6、混合搅匀即可
宝宝添加辅食的时间
宝宝4个月时母乳中的营养成份已经不能满足宝宝 生长发育 的需要了，必须及时的添加 辅食 ，4个月时可以添加米粉、蛋黄等，蛋黄含铁量高，因为此时的宝宝生长较快，需铁量增加，如果不及时补充含铁丰富的辅食，容易引起生理性贫血。
蛋黄中还含有丰富的 蛋白质 、脂肪、维生素、微量元素等，对宝宝的生长发育起到很大的作用。另外4-6个月宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等，添加辅食的原则是：
1、从少到多，使婴儿有一个适应的过程。
2、由稀到稠。
3、从细到粗。
4、由一种到多种。
5、患病期间不添加新的辅食。
宝宝吃蛋黄有什么好处
促进智力发育
蛋黄中含有丰富的磷脂成分，对宝宝的脑部和神经组织的发育具有重要作用，可以促使宝宝的智力发育得更快更好。
改善记忆力
蛋黄中的卵磷脂在肠道内被消化液中的酶消化后，释放出胆碱，胆碱直接进入脑部与醋酸结合生成有助于改善记忆的乙酰胆碱。乙酰胆碱对人大脑有兴奋作用，能使大脑维持觉醒状态并具有一定的反应性，也可促使条件反射巩固，从而改善人的记亿力。
保护视力
蛋黄中含有维生素A，能促进宝宝的视力发育。且蛋黄里还含有叶黄素和玉米黄素，可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼部疾病的发生，起到保护视力的作用。
补充矿物质元素
矿物质是人体无法自身产生、合成的，宝宝出生4个月后，就需要添加辅食以补充矿物质元素。蛋黄中含有钙、铁、磷等有益人体健康的矿物质成分，能促进宝宝的骨骼、牙齿发育，帮助维持身体的正常生理机能。
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