福建虾面的做法
养生做法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何进行饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“福建虾面的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好福建虾面。
2.煮好后搁凉了，用搅拌机分4次把虾壳加水搅碎。
3.再把碎的虾壳过瀘掉，虾汤倒进煮锅里煮开。
4.放入大骨中火熬两个小时
5.在熬的同时準备佐料，小葱头切片（一小碗），小葱头捣澜（一小碗），鸡蛋煮熟剥壳，辣椒干煮熟用搅拌机搅澜备用。wWw.ys630.coM
6.米粉用水泡软，空心菜用手折段，豆芽去壳洗干净备用。
7.炒锅加油烧热，倒入小葱头（切片）一直翻炒。
8.看到有些黄色就可捞起了
9.把它捞起搁凉，就是‘油葱酥’了
10.同样的油锅放鱼饼煎好捞起
11.倒入虾仁煎熟捞起
12.倒入捣澜的小葱头炒10分钟才加入辣椒炒多10分钟，盛起。
13.叉烧切片，鱼饼切片，水煮鸡蛋切半和虾备用。
14.这时虾汤也熬得差不多了，加入冰糖和盐调料。
15.煮锅加入水煮开，把豆芽，空心菜，米粉，碱水面逐样倒入锅里烫熟捞起。
16.这是虾汤用大骨熬了2个小时也好了
17.拿碗放入面粉面，豆芽，空心菜，再放料~虾仁，鸡蛋，叉烧肉，鱼饼，舀入虾汤，再放入辣椒和油葱酥就可以吃了。
福建虾面的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
扩展阅读
泰式虾面的做法
个人来说，我不是很喜欢泰国电视剧的。前段时间听朋友说，她专程去泰国看“人妖”。然后除了表示对朋友的关心之外，我还谈笑说自己对人妖没好感，更没有好奇心。但是说起吃的时候提起泰国的话，我就会显得很感兴趣。
虾面又称虾子面，福建厦门、台湾、广东等地区的汉族特色面食。关于其起源可以追溯到清朝初年，厦门、台湾、广东斗门、顺德盛产虾，渔人将虾子捕到，并用新鲜的虾子拌面吃，这就有了虾子面的雏形。但因为新鲜虾子容易腐烂，所以后来改成烘干的虾，于上个世纪50年代产生于香港。
泰式黑胡椒鲜虾面
原料：方便面1袋，大虾5个，圆白菜半个，干辣椒3个，葱花少许。
调料：泰式甜辣酱3汤勺，盐1茶匙，黑胡椒1茶匙，生抽1汤勺，料酒1汤勺。
做法：
1.虾解冻，圆白菜洗净控干切丝备用。
2.锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底。
3.放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用。
4.煮锅中加清水烧开，放入方便面面饼，煮开滑散即可捞出。
5.捞出的方便面不用过凉水，注意不要煮的太软。夹生一些没有关系，因为还要炒制。
6.锅底倒入适当底油，放入葱花和干辣椒炒香。
7.放入圆白菜丝，大火翻炒。
8.再放入煮散的面条一起炒。
9.泰味绝对少不了这个调味料。
10.加入泰式甜辣酱约3勺继续翻炒。
11.最后研磨适量的黑胡椒。
12.炒匀关火，搭配上之前料理好的大虾即可食用。
泰国的美食也是数不胜数的多，这是我们都知道的。所以比起人妖，我更感兴趣的是泰国美食。虽然由于民族信仰问题，有些东西我可能吃不了，但想想就觉得要流口水的节奏。看了以上文字，相信你已经学会了泰国虾面了，那就赶快行动吧。
福建肉片做法
福建省也是一个地域辽阔的大城市，所以在福建省也有许多当地的特色美食。吃过福建肉片的人都应该难以忘怀福建肉片的味道，因为福建肉片与传统肉片的制作方法有很大的不同，在制作福建肉片的过程中需要将猪肉完全搅碎之后才能够制作。下面就为读者朋友们带来了福建肉片的具体做法。
1、第一步为取肉，就是把刚买来的肉里面的肥肉取干净，只剩下精肉。再把精品切成小长条或小块，便于剁成肉酱则可。到这里还应该把取出来的肉称一下，以便放淀粉时心里有底。接下来就可以把精肉剁成肉酱，或者也可以用绞肉机绞。这时便可以在肉里加入葱盐等的调料。小苏打在下一步的时候放。
2. 第二步搓肉，把肉酱放在案板上或容器里，用左右手的手腕使劲地搓。大约十来分钟左右，同时可以往肉酱里小苏打和注放少许的水，水分几次下，然后继续搓，直到肉酱粘乎乎地，能自然地粘手方可。
3. 第三步混合，在搓好的肉里放入一定比例的淀粉，继续搓，直到淀粉完全和肉混合在一起为止，这时看上去只有肉色而看不到粉白时，肉片便完成了
4. 第四步下锅煮，煮肉片时，先把水烧开，水一定是要开的，这样肉片会还是很清的，不然肉片汤就会浑浊了。把肉片用食指和拇指揪成一小块一小块，也可用勺子刮取，之后放入开着的水里，加盖两三分钟，可以看到水中的肉片全部都浮起来了，往锅里加入调味料，当然了，煮肉片不可缺少的几样调味料是：姜丝，醋，辣椒。少了它们，肉片的味道会大打折扣。
福鼎地道的肉片是从不会少的这些调料味品的。加外，你还可以在肉片里加入紫菜，香菜等，味道会更加一级棒 要注意：
1、尽量选择猪猪的后腿肉
2、一定要先去掉猪肉上的肥肉!
3、肉最好要取猪后腿上的瘦肉，这样做出来的肉片才会松而韧，口感特别好，其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是地瓜打出来的淀粉，吸附性好，韧度强劲，能和肉很好配合。
4、肉和淀粉的比是1：0.7。
5、 煮肉片时，先把水烧开，这样煮肉片的汤才会很清的。
6、肉片放入开水里，加盖两三分钟，水中的肉片就全都浮起来了就煮好了。
7、煮肉片不可缺少的几样配料是：姜丝、醋、辣椒、紫菜、香菜。
8、 若各位亲要是追求地道完美，应注意的是：该小吃一定要加福鼎本地产的米醋、辣椒才非常配非常地道，还须加上少许香菜，可在盛汤前直接加在碗里，或是盛好肉片之後，再往碗里撒点，这样香菜不至於太熟。
鲜虾意大利面的做法
当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做鲜虾意大利面，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
2、去皮切片
3、对虾
4、去头去壳去肠
5、放盐鸡精胡椒粉玉米淀粉
6、抓均，放置去腥入味，备用
7、意大利面泡清水1小时
8、锅放水，下盐鸡精油，大火烧开
9、把滤干的意大利面倒入煮
10、沸腾后倒入芥兰心
11、察看芥兰心为透亮翠绿色即捞出装盘
12、另起热锅下油，倒虾翻炒
13、虾肉浅红色即可
14、出锅装盘，倒入蒜蓉酱，成品
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，鲜虾意大利面的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。
自制虾糜面的做法
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做自制虾糜面
2.2鲜虾冷冻后推出虾仁。
3.1加入1:1的番薯淀粉。
4.2料酒去腥。
5.边加豆浆边搅拌，至粉完全溶化。
6.虾仁进搅拌机搅拌成泥。
7.顺时针搅拌成虾糜（同一方向可拉长纤维），边拌边捞起摔打，以增加韧性。
8.装进保鲜袋，下边剪开一个小口，用力均匀地将虾糜挤出袋子，手可沿锅绕圈。
9.虾糜面都浮上来了再煮1、2分钟即可。
自制虾糜面的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
虾干炒面的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做虾干炒面
2.21冲过凉水的乌冬面用花生油拌匀
3.虾干我提前用水发了，因为虾干比较咸，水发可以去点盐分，片成两片备用
4.洋葱切小块，青椒切丝，蒜薹切末备用
5.锅里加少许油，放入洋葱煸炒出葱油后倒入虾干爆香（虾干跟鲜虾肉的感觉不同，虾干更加咸鲜，味儿重）
6.虾干出香味儿后放入切好的青椒丝炒软，烹入海天金标生抽，加少许水
7.倒入乌冬面，烹入少许海天鲍鱼汁（一勺的量）快速炒面
8.汤汁收干，最后撒上一把蒜薹末，齐活！因为我炒的比较少，放了生抽和鲍鱼汁，就没有再放盐，味道刚好
有了虾干炒面的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
鲜虾青菜面的做法
很多的北方人都特别喜欢吃鲜虾青菜面，这种面的味道非常好，但是能把它做的美味又正宗的人现在越来越少了，其实都是因为现在的人越来越有钱，然后喜欢下馆子或者上饭店自己买，所以自己会做的食物和汤面就没有多少了，可是有时候在家休息想吃鲜虾青菜面怎么办呢，所以小编细心的给大家归纳了它的做法，以后你们不出门也可以吃到美味的面咯~
所需食材主料：面条(标准粉)(500克) 虾仁(200克) 油菜心(350克)
调料：大葱(10克) 姜(5克) 盐(5克) 味精(2克) 料酒(10克) 鸡蛋(1克) 淀粉(豌豆)(5克) 花生油(50克)
2制作方法编辑方法一
1.将鸡汤煮沸，加入少许精盐、味精，备用;将葱洗净，切成末备用。
2.将虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐、淀粉和蛋清拌匀，备用。
3.将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热时，放入虾仁炒散，加入葱末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。
4.另取一炒锅倒入花生油，烧至八成热时，放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深，放入精盐、味精炒匀，即可出锅。
5.将面条放入沸水锅中，煮至浮起时，加入少许冷水，待水沸时，将面条捞入碗内，放上炒虾仁和青菜心，加入煮沸的鸡汤，即可食用。
方法二
1.将菠菜洗净，放滚水中烫半熟， 取出切碎。
2.粳米煮粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。
说明
食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食
工艺提示
主料中的虾仁若选用鲜虾仁，汤面的味道会更加鲜美。
3食用须知编辑营养价值
面条(标准粉)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
油菜心：油菜中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。另外国外科学家还在油菜中发现含有能促进眼睛视紫质合成的物质，能起到明目的作用，同时指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。
养血止血，敛阴润燥，通利肠胃。
鲜虾青菜面的营养价值看来也是非常不错的嘛，只要你们能认真的学习就一定能好好的享受到自己做的美食，其实小编还是建议大家多学习自己煮饭菜，在家做的食物才是最健康可口的，而且做菜也是很有乐趣的，但愿你们能在学习当中既锻炼了自己的动手能力，也学会了新技能，多么好的事情啊。
虾爆鳝面的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好虾爆鳝面。
2.剥虾仁，挑虾线。
3.虾仁洗净漂去血污，加盐、蛋清和生粉朝同一方向搅拌至有粘性，放入冰箱
4.黄鳝去骨
5.黄鳝洗净、晾干，用刀背敲鳝肉后切鳝片
6.鳝片在面粉生粉里滚一下，这个步骤称作“刮糊”
7.热锅凉油划炒虾仁，至变色后捞出
8.锅内留余油炸鳝片，第一遍炸至面粉结壳，第二遍炸至色泽金黄
11.炒洋葱，加开水煮开，下面条，再下鳝片、虾仁，加调料，起锅
今天的虾爆鳝面就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
干虾烤鸭面的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关干虾烤鸭面做法
2.21干虾用热水泡一泡，金针菇撕开洗净，用热水烫一下。
3.卷心菜切丝备用。
4.姜片炝锅，放入干虾煸香。
5.放入料酒，白胡椒粉，盐，放入水煮汤。
6.煮到汤汁变白，放入烤鸭片，金针菇，卷心菜，煮开后，放入味精香油。汤就做好了。
7.开水下锅煮面条。
8.煮好的面条捞碗里
9.浇上汤即可。
干虾烤鸭面固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
鲜虾墨鱼面的做法
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做鲜虾墨鱼面这道菜吧。
2.2墨鱼汁是两个墨鱼中取出的墨囊份量，将墨囊剪破
3.1在操作台上撒些玉米粉和面粉
4.2再揉光滑后饧30分钟
5.将面团擀成厚2mm的片状
6.上面再撒些玉米粉和面粉，将面片如图折叠起来
7.用刀切合适的宽度即可
8.将切好的面条用手捋顺，抖去多余的干粉即可使用
9.如果不是马上使用，可以摊放开晾干，或直接冷冻
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的鲜虾墨鱼面。
鲜虾炒面的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好鲜虾炒面
2.21把虾洗净，去壳。
3.用刀在虾背上划一刀，去除虾线。
4.把虾肉切成丁。
5.1胡萝卜、黄瓜切丝，葱切段。
6.2葱姜切成段，碗里加入料酒，把虾放入碗里腌制10分钟，去腥。
7.锅里放入油，烧热，放入葱爆香。
8.加入胡萝卜黄瓜，翻炒几下，不要时间太久哦，要不然菜就太焉了。
9.然后放入虾丁，翻炒10秒左右。
10.加入面条，翻炒。
11.放入醋，盐，孜然调味。
12.最后翻炒均匀即可出锅。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
鲜虾手擀面的做法
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍鲜虾手擀面的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.21放置30分钟后，再揉好擀成大的圆面片
3.1折叠起来切成所需要的宽度
4.2折叠起来切成所需要的宽度
5.抖开放在面拍子上备用
6.今天买的虾个头很大也很新鲜
7.12基本和手掌差不多长啦
8.21备好蔬菜类的原料，这次只用虾，不用其他肉，为了使汤汁更鲜香，加了黄豆芽提香
9.1锅中放油炒香姜末后下人黄豆芽翻炒
10.2将杏鲍菇和西红柿切片，
11.之后加入西红柿翻炒
12.再加入杏鲍菇翻炒
13.翻炒均匀后根据自己需要的量加水，
14.炖煮8分钟左右，这个汤虽然是素的，但是很鲜香，很适合下面
15.炖好的汤汁中加入盐，放入腌好的虾
16.虾煮一两分钟即可下面
17.面基本熟的时候放入菠菜
18.关火后放入香菜和香葱碎。
19.做好的鲜虾手擀面盛出享用吧，汤汁鲜美，味道好极了
看完上文关于鲜虾手擀面做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
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