虾仁五彩豆腐羹的做法
春季养生羹。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。养生达人是如何进行饮食养生的呢?下面是小编为大家整理的“虾仁五彩豆腐羹的做法”,希望对您的养生有所帮助。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下虾仁五彩豆腐羹这道菜的做法。
2.21嫩豆腐怎么切才不容易碎呢?把豆腐扣在一个大盘里,用刀横着在豆腐中间片一刀,再在豆腐上横竖切成小方块格子。
3.在热锅中放入油,将葱花和姜末爆出香味后一次放入胡萝卜、香菇、虾仁、豌豆翻炒。。
4.倒入料酒。
5.倒入胡椒粉和盐调味,调味的过程最好在此时完成不然容易将即将下锅的豆腐碰碎。。
6.放入切好的豆腐丁。
7.这个时候尽量少用铲子或者勺子来翻动,可以用手拿起炒锅的手柄来回的晃悠,使豆腐和已经调好味的虾仁蔬菜相融合。。
8.大概一起煮三分钟后调入水淀粉,淀粉上浆后淋入香油就可以出锅享用了。。
也许之前你没有吃过虾仁五彩豆腐羹,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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五彩虾仁盏的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做五彩虾仁盏。
2.21云吞皮放在漏勺上,以削皮胡萝卜压住,入五成热的油锅中炸成金盏。
3.炸好的金盏用吸油纸吸干多余油份,备用。
4.将食材中的胡萝卜、西芹、紫甘蓝切成小丁。
5.鲜虾去头去壳挑虾,在虾背上划上一刀,用水冲干净就成虾仁了。
6.虾仁加入水淀粉揉搓,再用流动的水冲洗干净,反复几次,最后用料酒腌制去腥,这样虾仁在烹饪后就会卷成通透漂亮的虾球了。
7.炒锅里倒入少许食用油,加蒜蓉炒香,倒入虾仁炒成虾球,再倒入腰果和蔬菜丁翻炒2分钟,出锅前加盐和蚝油入味。
8.把炒好的五彩虾仁放入金盏中,摆盘,炒香黑芝麻,撒在虾仁上。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道五彩虾仁盏,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
五彩豆腐的做法
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习五彩豆腐的做法吧!
2.将切好的肉丁倒进热油锅里炒干水分,
3.将切好的肉丁倒进热油锅里炒干水分。
4.倒进莴笋丁、木耳丁、胡萝卜丁、炒匀。
5.加适量的精盐炒片刻炒熟,再倒进玉米片,味精炒匀待用。
6.加适量的精盐炒片刻炒熟,再倒进玉米片,味精。
7.翻炒均匀待用。
8.豆腐切片。
9.另起锅烧油,倒进切好的豆腐。
10.在豆腐上撒上些精盐将豆腐煎黄。途中翻面,淋上老抽上色。
11.煎好的豆腐摆盘。
12.再将炒好的五彩丁盛在摆好盘的豆腐上即成。豆腐太嫩,煎的时候破坏了豆腐的形象。这,不影响豆腐的味道哦!唉唉
看完我的介绍,相信你对五彩豆腐的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
水晶五彩虾仁的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下水晶五彩虾仁这道菜的做法。
2.2鲜虾去头去尾,剥去虾壳,挑出背部和腹部的虾线,放入小碗中加入适量料酒
3.1抓匀后腌制10分钟
4.2加入少许干淀粉
5.12冷冻玉米粒用水泡开
6.21捞出控干水分,备用
7.1切丝,备用
8.2干木耳用温水泡发
9.冷冻糯米小圆子放入沸水中煮熟
10.捞出过凉,备用
11.12黄瓜洗净后切丁,备用
12.21胡萝卜洗净去皮后切丁
13.放入沸水中焯煮片刻
14.捞出过凉
15.1取一小碗,倒入少许料酒、干淀粉、盐和剩下的半袋史云生浓醇高汤
16.2控干水分,与黄瓜丁、玉米粒、控干水分的小圆子一起放入小碗中,备用
17.搅匀即成调味汁,备用
18.锅内油烧热后,倒入腌制好的虾仁,滑散
19.待虾仁稍变色后倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒和小圆子
20.翻炒均匀,至虾仁完全变色
21.盛出,备用
22.锅内留底油,倒入葱花和木耳丝煸炒出香味
23.再倒入虾仁等其他材料煸炒
24.倒入调味汁
25.炒匀即可
有了水晶五彩虾仁的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
五彩虾仁粥的做法
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示五彩虾仁粥的做法。
2.砂锅里的水烧开后放入泡好洗净的大米,盖上锅盖等再次开锅后用勺子搅拌一下随后改为小火煮30分钟左右
3.趁这时将其余的食材准备好,首先把小葱和嫩姜清洗干净如图这样切好备用
4.将虾头去掉剥开虾壳洗净,胡萝卜去皮洗净,甜玉米去叶子后洗净待用
5.将虾去掉虾线后切丁,甜玉米剥下来,胡萝卜切丁备用
6.时间到加入甜玉米搅拌均匀开中火烧开
7.接着加入胡萝卜搅拌均匀盖上盖子中火煮5分钟
8.加入姜丝搅拌均匀小火在煮10分钟
9.加入虾仁搅拌均匀小火煮5分钟
10.加入适量的盐和适量香油搅拌均匀小火煮3分钟左右即可关火
11.趁锅里的余热加入葱花搅拌均匀
12.五彩虾仁粥就做好了,在砂锅里在焖3~5分钟左右即可盛出来稍晾凉即可开动了。
13.五彩虾仁粥成品图
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下五彩虾仁粥
五彩虾仁焗饭的做法
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示五彩虾仁焗饭的做法。
2.这是芝士。
3.玉米粒放入沸水中烫一会,捞出。
4.虾仁放入水中烫一分钟。
5.重新换水烧开,豆角烫一分钟,捞出。
6.烫蔬菜和虾仁的过程中把胡萝卜和蘑菇切成丁。
7.换水,下蘑菇丁烫一分钟。
8.把烫过的豆角切成小段(忽略旁边的胡萝卜吧)。
9.把锅烧热,下少量油,倒入胡萝卜丁翻炒。
10.倒入玉米粒和蘑菇丁翻炒。
11.倒少许盐调味。
12.下切好的豆角,翻炒均匀。
13.倒入虾仁炒香。
14.倒入剩米饭,翻炒均匀。
15.炒好的饭移到烤碗中。
16.马苏里拉奶酪切成小丁,加到饭里,用小勺子拌匀。
17.铺上芝士片,放入预热好的烤箱里。
18.芝士化了就可以了。
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的五彩虾仁焗饭,为你的妻子和孩子露上一手。
五彩家常豆腐丁的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于五彩家常豆腐丁的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.2猪肉切丁,放一点盐和料酒,然后用手抓抓抓,抓到发粘,放一下,然后搁点水淀粉,这样猪肉吃起来比较嫩。(这是我亲爱滴老妈教的,呵呵)。
3.1豆豉切碎,切葱姜。
4.2春笋切成小丁。
5.1锅里放油,放豆腐,煎至发黄。
6.2准备各色蔬菜。
8.放入葱姜猪肉,炒至断生后加豆豉炒香。
9.加入春笋,蔬菜,和豆腐炒在一起。
10.加老抽,生抽,料酒,醋,糖,放一些水焖一下。
11.汤汁收的差不多了加盐调味,加入水淀粉大火勾芡一下就可以了。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的五彩家常豆腐丁,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
五彩海鲜日本豆腐的做法
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款五彩海鲜日本豆腐,以后可以自己在家做一下哦。
3.西红柿切块,蒜薹切小段,葱姜蒜切片;
4.日本豆腐切段;
5.锅内放适量油,下入葱姜片煸炒出香味,放入胡萝卜丁,豌豆粒,玉米粒煸炒;
6.再放入虾仁;倒入少许料酒,生抽,蒜片煸炒,
7.放入切好的日本豆腐块;
8.待锅内青菜炒熟加入西红柿,蒜薹段,日本豆腐,轻轻翻动,出锅前调味;
9.一盘颜色艳丽,美味十足的五彩海鲜日本豆腐出锅了。
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了五彩海鲜日本豆腐的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
五彩豆腐的做法和步骤
五彩豆腐花是很多人喜欢吃的一道食物, 而且在外面吃饭的时候,我们也可以点到,但是很多人,对它的制作方法其实都是不太了解的, 因此下面就为大家介绍一下,五彩豆腐的制作方法,如果你能够正确地掌握下面所制作的步骤,那么相信也可以做出色彩鲜艳口感爽滑的五彩豆腐。
主料:内脂豆腐
辅料:虾仁、火腿、香菇、鸡蛋、芹菜、青红椒
调料:盐、味精、黄酒、香油、水淀粉
烹制方法:
1、取两个鸡蛋打散,加入200克清水搅匀,调入盐、黄酒,用保鲜膜封口上锅蒸10分钟备用;
2、将泡好的香菇、芹菜、青红椒、火腿分别切成小粒,虾仁切粒后提前用盐、生粉、蛋清上浆备用;
3、坐锅点火倒油,将切好的菜倒入炒香,冲少许清水,加黄酒、盐,放入豆腐丁略煮水淀粉勾芡,加味精、香油出锅,倒在蒸好的鸡蛋羹上,将虾仁炒散,撒在豆腐上即可。
特点:色彩鲜艳,口感爽滑。
大家在看了上面所介绍的,五彩豆腐制作方法介绍之后,是否也学会了一点呢,其实乐于去学习这些美味的食物,你会发现除了可以让你享受美味之外,自己的自信心也会增长,而且对心情的调节也是比较好的。
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