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豆干白菜肉圆汤的做法

养生汤做法。

“活动有方,五脏自和。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供豆干白菜肉圆汤的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍豆干白菜肉圆汤这道菜的做法。

2.2今天的原料~

3.12再切成丝~

4.21白菜叶切丝。

5.肉剁成馅~

6.加蛋、葱姜末、盐、花椒粉、淀粉、香油拌匀。

7.锅烧水,水开下入葱丝姜片、豆腐干煮。

8.肉馅挤成小丸子下入锅中。

9.稍煮见丸子浮起下入白菜叶,加盐调味,淋香油出锅。

10.盛入汤碗中上桌~

认真看完小编对豆干白菜肉圆汤的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

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白菜煮干豆片的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的白菜煮干豆片,赶快来学一下吧!

2.21切好蒜蓉备用。

3.豆干片用开水稍微泡发泡软。

4.豆干片泡好后用清水冲洗下,沥干水分备用。

5.开火加热烧锅,加油和蒜蓉爆香。

6.先加入菜白梗翻炒,因为这个比较难煮熟的。

7.菜白梗翻炒后,加入少量的清水扣盖煮一会,使之加快熟透,然后再加入菜叶部分。

8.接着加入豆干片,继续翻炒至菜叶转色边软。

9.最后加盐,和些许鱼露,撒上葱花,出锅~~~。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完白菜煮干豆片的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

青菜肉圆汤的做法


青菜肉圆汤的制作方法是比较简单的,对于比较赶时间的朋友是比较合适,只要准备好青菜跟肉圆,然后煮开是加入肉圆跟青菜煮熟就可以了。青菜肉圆汤的味道是比较清淡的,需要加入一些调料品来提味,所以建议大家可以学习一下它的做法,让大家在平时可以品尝到美味可口的食物。

食材明细 猪肉末适量 青菜适量 葱适量 姜适量 盐适量 糖适量 料酒适量 鸡蛋适量 淀粉适量 黑胡椒粉适量 咸鲜口味

青菜肉圆汤的做法步骤

肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀,腌渍入味

锅中烧开水,把肉末弄成圆形,放入开水中

全部弄好后,盖上盖子烧开

青菜洗净待用

锅中放油,下入青菜炒一下

再把烧好的肉圆连汤倒入锅中,再次烧开,放一点盐调味,就可以了

青菜肉圆汤,将青菜这种素食以及猪肉这种荤食完美结合,口味清淡却又鲜美。青菜肉圆汤的营养主要来自于肉圆,而猪肉这类食物能够起到一定的补充蛋白质以及脂肪酸的效果,同时因为猪肉当中的有机铁含量也比较丰富,所以还能够帮助改善贫血的情况。另外因为猪肉性平味甘,所以还能够起到一定的补肾气、解热毒的效果,一些有着肾虚体弱、产后血虚情况的人群可以多吃一些。

蘑菇肉圆汤的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关蘑菇肉圆汤的做法吧。

2.肉馅不用剁成泥,粗肉馅就可以了,比较有嚼头。

3.肉馅中加入少量盐、生抽、老抽、胡椒粉、剁碎的姜末,拌匀。再加入半勺生粉,搅匀。

4.锅上烧水,将肉馅捏成大小均匀的肉圆。

5.肉圆不用太大,直径3、4厘米吧。主要是大小均匀。避免煮的时候有的老了,有的没熟。

6.水烧开后改小火,放入肉圆,切一小片姜放入水中,可以去腥。待肉圆变色定型后,盖上盖中大火煮八分钟左右。

7.蘑菇洗净后撕成小块放入汤中。

8.放入蘑菇盖上盖中火煮七八分钟,待肉圆完全熟后即可。

9.根据汤的咸淡适量加少许盐或不加盐。

10.根据汤的咸淡加少许盐,或不加盐。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了蘑菇肉圆汤的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

番茄肉圆汤的做法


     我们身体每天对营养的需求是非常大的,那么我们就要调整好饮食这样才能让身体变得更加的健康,番茄就是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜,它含有大量的维生素,往往我们制作番茄都是用来炒着吃或者煲汤,其中番茄肉圆汤营养价值非常丰富,能将荤素巧妙的结合在一起,又不会让肉类觉得过于油腻,而且鲜美的味道中略带番茄的酸味能很好增加我们的食欲,下面一起了解一下番茄肉圆汤的做法。

番茄肉圆汤的做法

调料

盐 、植物油 、老姜 、番茄酱 、鸡精 、胡椒粉、水、淀粉。

做法

1、肉馅内加盐、姜末、鸡精、胡椒粉和少量水淀粉,按同一方向搅拌上劲备用;

2、番茄撕去皮,切成丁;

3、锅内热油,五成时,下番茄丁,中火翻炒,调入盐,炒至番茄汤汁析出,加入二勺番茄酱,小火炒至浓稠;

4、加入清水,大火煮开,转中火,煮五分钟;

5、转小火,将备好的肉馅用勺子舀成肉圆,入锅内,转中火,再次煮开,肉圆浮于汤面,调鸡精,关火。

提醒

1、肉馅选用三分肥七分瘦;

2、炒番茄时加盐,容易使其汤汁析出。

其实生活中很多美味的食物制作起来非常的简单,上面就是对番茄肉圆汤的做法介绍,平时我们也可以按照上面方法进行制作,而且它可以说是老少皆宜的美食,多掌握一些食物的做法能够让我们的饮食变得更加丰盛,这样就能够获取到更多的营养价值。

猪肉圆白菜馅饺子的做法


饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,猪肉圆白菜馅饺子的做法很容易,值得尝试。

2、把1的调料再加上图二的调料加盐,花椒面放适量到碗里面,搅拌均匀

3、调好的调料倒到肉馅里面搅拌

4、青椒去籽切碎,葱姜蒜切碎备用

5、圆白菜切碎,下热水焯一下,水沸腾可以出锅

6、把圆白菜放入凉水中后沥干水分,不过可以不用太干,饺子馅不要太干,把圆白菜,青椒,葱姜蒜一起加植物油,猪肉一起搅拌成馅

7、馅搅拌好以后可以少量的舔一舔,味道拿捏一下,淡了就加些盐,干了就放一些水,油可以适当加一些

8、饺子馅近景图

9、上饺子皮开始包

10、成型的饺子

11、煮熟了的

12、买的时候饺子皮不够,就买了馄饨皮顺便也包了馄饨,北方元宝馄饨,不错呦,可以试试呦

猪肉圆白菜馅饺子的做法你是不是学会了呢?在做猪肉圆白菜馅饺子这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。

瘦肉圆子汤的做法


瘦肉圆子就是用瘦肉制作而成的猪丸子,这种食材是将猪肉进行加工,然后通过手工的方法挤成丸子,然后放进水里煮熟形成的。一般瘦肉圆子都是用来煲汤的,它口感很好,弹性充足,适当宝宝食用。对于瘦肉圆子的做法,我们可以了解文章介绍的几种,增加大家对瘦肉圆子的利用。

猪肉丸子汤是一种家常的汤品,它营养丰富且容易老少咸宜,尤其是宝宝,用来补充营养最适合不过了。

材料:猪肉150g,香菇2朵

配料和调味料:盐、菠菜、鸡精、鸡蛋清、十三香、酱油、葱姜、香油适量

做法:

1、香菇洗净切成末。

2、猪肉洗净切成肉末,然后放入姜末继续切肉泥。

3、切好的肉放入碗内,放入葱末、十三香、盐、酱油、鸡精、香菇及半个鸡蛋清。

4、用手搅拌均匀后,朝一个方向搅上劲。

5、烧一锅开水,用虎口挤成小丸子,用小勺放入开水内。

6、丸子煮熟后,放入青菜煮熟,加入适量的盐和鸡精香油调调味即可。

猪肉的蛋白质为完全蛋白质,完全蛋白质富含人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,人体容易充分利用,属于优质蛋白质,营养价值高。猪肉中的脂类是胆固醇和中性脂肪。除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,猪肉的营养非常全面,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

喝猪肉丸子汤会胖吗?

猪肉中的脂肪含量很高,平均每100克的猪肉,含有的热量就大约为330-450千卡,而猪肉丸子是用猪肉制成,自然其热量也不会低于猪肉本身了。所以,如果你是正在瘦身的MM,那么就建议不要吃太多哦!

西红柿肉圆子汤的做法


西红柿肉圆子汤也是比较常见的做法,肉圆子也就是我们平时说的肉丸子,西红柿的营养价值比较高,吃起来酸酸甜甜口感非常的好,具有不错的促进消化的作用,有很好的促进食欲的效果,要把五花三层的肉剁成肉馅,然后向一个方向搅拌,加入适量的调味品做成肉圆子,再把西红柿做成汤,把肉馅挤成丸子放入汤中。

西红柿肉圆子汤的做法

材料

西红柿一个,五花肉2-3两,香菇,虾皮,淀粉,姜末少许,香菜少许,料酒,酱油,淀粉,葱,盐,鸡精

做法

1、香菇提前泡发,并剁碎(一定要控干水分),西红柿切碎备用;

2、五花肉手工切成小片,然后在拿刀剁碎,加入虾皮,剁碎的香菇。然后调料,加入盐,鸡精,少许的料酒、蚝油和姜末,用手抓匀,腌大概15分钟;

3、肉沫腌好后加入淀粉和少许的水,再次充分搅拌,(水少量就好,主要是让淀粉和肉末能充分粘合在一起,要保证能捏成丸子);

4、冷油下锅,放入蒜末、葱头、姜爆香,加入切好的西红柿,炒至西红柿汤出的差不多时加入三碗清水,并放入适当的盐;

4、西红柿汤沸腾后,把准备好的肉捏成一小个丸子顺时放入;

5、等丸子都浮上来时,调料,并放点胡椒粉,香菜末;

6、出锅啦!

女性吃西红柿的好处有哪些

1、健胃消食

润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2、清热解毒

西红柿还有解毒的功效,西红柿可以生津解渴,清热凉血,对烦躁不安的患者也有很多的镇定作用,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3、降脂降压

利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4、抗血凝聚

防脑血栓国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

番茄肉圆子汤的做法


番茄肉圆子汤也就是番茄肉丸子汤,是一种营养价值比较高的丸子汤的做法,我们知道番茄就是西红柿,吃起来酸酸甜甜具有很好的促进食欲的作用,同时在促进消化方面的效果也非常好,它里面富含丰富的维生素和矿物质,具有提高身体免疫力的作用,和丸子在一起做成汤,营养功效也非常的不错。

番茄肉圆子汤的做法

材料

猪肥瘦肉250克(可选猪绞肉,但是自己剁的肉要筋斗些),大番茄1个,黄豆芽100克,鸡蛋1个,鲜汤或清水1升,精盐21/2茶匙,生姜5克,姜末11/2茶匙,水豆粉2汤匙,味精21/2茶匙(可选),酱油21/2茶匙

做法

1.将葱切成葱花,番茄切成厚片,生姜拍破,黄豆芽洗净待用。

2.猪肉剁茸,加1茶匙精盐、姜末、鸡蛋、1茶匙酱油及少量清水向一个方向搅拌均匀,再加水豆粉搅拌均匀待用。

3.汤锅置旺火上,加入鲜汤或清水、破姜烧沸,将火关至小火,将肉馅用小汤勺舀成圆形,每个约呈2厘米的直径,逐一放入锅中煮熟至肉丸浮出汤面时,加黄豆芽,番茄片、精盐、酱油、味精烧沸后,捡去破姜,盛入汤碗中即成。

做法二

材料

牛里脊肉,葱,姜,盐,糖,鸡精,生粉,鸡蛋,油,番茄,土豆,黑木耳

做法

1 牛肉切块儿和葱姜一起用料理机搅拌成肉糜

2 然后和调料一起混合搅打上劲儿。

3 用虎口挤成肉丸下入微开的水内煮至飘起捞出控水备用

4 煮丸子的汤滤去血沫(我过滤了大概四次)然后倒入锅内煮开

5 最后下入各种蔬菜,煮熟后加入丸子,焖1-2分钟就好了,煮久了丸子肉质会变老

最后调味即可(起锅我撒了点黑胡椒和香菜末)

豆干炒饭的做法


我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道豆干炒饭的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

2.2将剩米饭装入碗中待用。

3.12热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜丁翻炒均匀。

4.21放入豆干丁翻炒均匀。

5.放入白菜丝翻炒均匀。

6.将胡萝卜丁,豆干丁,白菜丝翻炒均匀,倒入黄瓜丁。

7.翻炒均匀后,加入精盐,五香粉,生抽。

8.翻炒均匀后,放入米饭。

9.将米饭稍微闷一会儿,翻炒均匀,最后加入味精调味。

10.翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。

看完豆干炒饭的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

青椒豆干的做法


青椒炒豆干是很多人们喜爱的食物,而且色香味俱全,那么青椒豆干的做法有哪些呢?其实制作青椒豆干并不难,关键是要选择食材,吃些味重的食物,可以让人更有胃口,豆瓣酱蘸上香干会更加美味,配上青椒颜色也很诱人,下面我们来看看详细的做法介绍吧。

配 料: 方豆干 1200公克

辣椒 2根

大溪豆干卤包 1包

酱油 200cc

冰糖 3大匙

油 2大匙- ·操 作: 1.将卤包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中,浸泡20分钟后,烧开备用。

2.将豆干洗净后,放入卤汁中,用小火卤约3小时,卤的时候要不停翻动,避免烧焦,等到汤汁收干即完成。- ·营养价值: 豆腐干 - 豆腐干的营养价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱...【所有豆腐干菜谱】 ·所属菜系: 浙菜 - 南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表,成名较早。浙菜系的历史也相当悠久

上述关于青椒豆干的做法的介绍,希望可以帮到大家,该菜肴是有着清热、生津、解毒、补中、降浊等功能的,所以大家在日常的生活中可以根据自己的喜好,来选择食材,但是一定要合理的搭配食材。

麻辣豆干的做法


实际上都看的品种有很多种,而在生活当中我们可能经常吃到的就是黄豆干,它属于历史悠久的民间小吃,含有各种有利于身体健康的营养物质,麻辣豆干是人们经常会做的一道食物,一直以来人们对于麻辣的时候都非常的钟爱,适当的吃可以帮助我们保护心脏健康,那么现在就去看看麻辣豆干的做法。

豆干中含有非常丰富的蛋白质以及氨基酸,而这些成分的比例刚好接近人体所需要的,对于常见的心血管疾病,高血压以及胆固醇等问题都可以有效的解决,也是帮助促进小儿骨骼发育的美味食物。

豆干半斤 剁辣椒 大蒜 适量 熟芝麻适量 盐适量 辣椒油适量 酱油适量 味精适量 孜然粉适量 花椒粉适量 麻油适量 耗油适量 白糖适量

1. 从超市里或菜市场买来湖南武冈产的豆干。是偏硬的那种,吃起来会很有筋斗。(湖南武冈产的豆干很有名,切开来不会碎,里面压得很紧。)注意:一定要选好的豆干哟!

2. 再上一张切开来的照片,看——里面压得很紧、很细,没有气孔。

3. 将豆干切成薄片。

4. 像这么薄——

5. 将豆干入烧沸的水中焯烫一分钟左右,去掉豆腥味。然后控干水,把豆干用一个大点的容器装住。

6. 拿一个小碗,调入湖南剁辣椒和大蒜末。

7. 炒锅置火上,放植物油(略多点)烧热,下剁辣椒、蒜末炒香,在下芝麻略炒,关火。8. 将热油和爆香的辣椒、蒜末、芝麻淋在装有豆干的容器内。再依次加入盐、酱油、味精、孜然粉、花椒粉、辣椒油、麻油、蚝油和少量白糖。接下来就是不停地拌——拌——,注意不要把豆干戳破了。

9. 装盘——看:红油流淌、鲜香四溢的麻辣豆干大功告成!

麻辣豆干可以帮助我们起到开会增强食欲的作用,但是在制作的过程当中辣椒的一个食用量也是需要注意的,因为过多的辣椒其实会容易导致上火等问题,对于小孩子来讲接受辣椒的程度可能就没有大人的那么高,所以食用的量一定要控制。

烧烤豆干的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下烧烤豆干的做法。

2.21牙签,烧烤料。(烧烤料一般超市里调味品货架上都有卖)

3.1牙签用开水烫下后,把豆干折起来。(貌似有点像大写M的形状)

4.2将豆干切成小的长条状。(不能太粗,弯的时候容易折断)

5.豆干弯曲点,用牙签固定住。(如图)

6.也可以切成其他形状。

7.穿好的豆干放到稍大点的器皿内。

8.将烧烤料倒入后,轻轻地晃动裹均匀。

9.锅内倒油,把豆干放入慢煎。

10.煎好一面后翻面煎,即可。

11.解馋的小零食就做好了。

相信你看完烧烤豆干的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

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