焖干肉的做法
冬季养生焖肉。
“今天不养生，明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《焖干肉的做法》，希望能为您提供更多的参考。
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做焖干肉
2.21再把每一半香干切成薄片或细丝。
3.12黄豆用水提前浸泡，使黄豆吸收水分充分泡胀膨大。
4.21泡胀的黄豆与切好的香干片放在盘子里。
5.1用筷子把食盐与香干、黄豆搅拌均匀。
6.2加入1/2茶匙食盐。
7.1炒锅里倒入适量食用油，放入1个八角烧至油热。
8.2猪瘦肉用清水冲洗干净，用刀切成薄肉片或细丝。
9.1葱段、生姜、蒜瓣分切切成末。
10.2切好的肉片放入油锅中，用铲子翻炒。
11.炒至肉片由红变成白色，把切好的葱姜蒜末放入锅中。
12.倒入1汤匙老抽。wWw.yS630.Com
13.用铲子翻炒几下，使肉片上色。
14.锅里加入1勺自制花椒水或料酒，山西人做菜一般用的是花椒水（做法请点：山西人给肉去腥增香的好搭档——自制花椒水）。
15.拌好的黄豆香干均匀的铺在肉片上。
16.锅里加入1小碗清水，使水面与材料基本持平。
17.盖上锅盖中小火焖制20分钟左右。
18.直到锅里的水分基本收干，打开锅盖。
19.西芹摘去老茎用清水洗净，用刀顺着西芹的长度切成细条。
20.再把西芹条切成小粒。
21.胡萝卜去皮用清水洗净，用刀把胡萝卜先切成薄片再切成细条。
22.再把胡萝卜条切成小粒。
23.切好的胡罗卜粒和西芹粒放入锅中，用铲子搅拌均匀。
24.关火装盘即可。
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的焖干肉。
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干豇豆焖肉做法
在以前物资比较匮乏的时候，东北地区的人们喜欢把干豇豆晒干晾制，然后在冬天的时候吃，比如说干豇豆闷肉也是别有一番口味，干豇豆的营养价值很高，富含膳食纤维，下面我们就来了解一下干豇豆焖肉的做法，我们来具体看一下这方面的内容。
准备五花肉半斤左右，准备干豇豆二两左右，首先要把五花肉清洗干净，然后切成小块儿。在切肉之前，应把干豇豆提前放到清水当中，浸泡两个小时左右，让干豇豆逐渐的泡软。
再准备其他的配料，适量的肉桂、甘草，准备香叶、干辣椒和生姜，把生姜清洗干净，切成片，干辣椒清洗干净。
切好的五花肉放到开水当中焯一下，把里面的浮沫抄掉，然后捞出用清水冲一下。
锅中放入少量的色拉油，然后改为小火，把已经焯好的五花肉，放到油锅里，慢慢的炒一下，炒出油，五花肉炒至金黄色的时候，马上捞出，并且捞出多余的油分，锅内只留一些底油，这时放入油锅内，放入甘草和大料，再把生姜也放入，转为中火，炒出香味儿，然后再把五花肉放里面，继续迅速的翻炒。
放入老抽和生抽，加入适量的料酒，让五花肉上色，再加入开水，大火烧开，然后转为中火，再焖十分钟左右，然后放入已经浸泡好的干豇豆。
当干豇豆快熟的时候，转为大火收汁，这时候再加入盐，放入少量的糖，如果喜欢辣椒的话，可以放入一些干辣椒，再继续炖五分钟左右，然后关火盛盘就可以了。做干豇豆焖肉的时候不要过早的放盐，盐放得过早会让肉变得偏硬，这样口感会很差，最后会收汁儿，这样让豇豆更入味。
干豆角香菇焖肉的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍干豆角香菇焖肉的制作方法。
2.2干豆角和香菇用冷水提前泡发。
3.12香菇切成小片，蒜头拍碎。
4.21五花肉洗干净用锅加水，煮大约20分钟，筷子可以戳进。
5.放凉的肉肉去皮切成薄片。
6.热锅下点油先把蒜头 爆香，然后把豆角和香菇倒下去翻炒。
7.炒的有香味飘出的时候下适量的盐和生抽。跟着盛起来放着备用。
8.洗干净的锅烧热，把肉肉放下去炒，把里面的油逼出来。
9.等肉的油冒的差不多的时候，下点盐和生抽，如果觉得颜色不够可加两滴老抽调色。
10.接着把预先炒好的豆角香菇倒下去，翻炒好后加上锅盖焖煮10分钟。（家里有老人的可能要多煮一下才够绵烂）
11.煮好的豆角肉用盘子盛起来，一餐吃不完可先分开用保鲜盒装着，放冰箱，过餐后再拿出来炒热味道更好。
今天的干豆角香菇焖肉介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
豆角干焖五花肉的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会豆角干焖五花肉的做法，你肯定会兴奋良久。
2.1锅内放入一点点的油，烧热，加入姜片爆香。
3.2泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块，姜去皮切片备用。
4.12再放入五花肉爆至微金黄。
5.21加入一勺料酒。
6.再加入生抽。
7.加入老抽。
8.1再加入豆角干翻炒均匀。
9.2放入适量的冰糖。
10.再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。
11.将材料移进高压锅里。
12.压20分钟至肉块软烂。
13.将压好的材料重新倒回到锅内。
14.中火烧至汤汁浓稠，这期间可以试一下味道，然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。
15.取出装盘即可食用。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
豆角焖肉的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习豆角焖肉的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.1豆角夵好水后立即捞起放入凉水里过冷水，保证包品的脆感。
3.2炒锅坐火倒入适量清水烧开，将豆角倒入夵水。
4.1将鲜肉切成小薄片备用。
5.2在豆角过凉水的时候我们来切点蒜茉和姜丝备用。
6.炒锅坐火，待锅烧热后倒入植物油烧开将切好的肉片和姜丝一同入入煸炒。
7.待锅里的肉片煸出香味并变成白色后放入过凉的豆角、接着加入蒜茉、盐、几滴白醋、少量蜂蜜迅速翻炒数下后加入适量热水，盖上锅盖焖。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对豆角焖肉感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
醋焖肉的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍醋焖肉的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.将五花肉洗净，切成肥瘦相间的小块
3.倒入基础醋汁
4.大葱、姜末、八角、干辣椒同时拌匀，腌制半个小时，入味
5.取塔吉锅，豆腐切小块，不用倒油，直接将豆腐块码在锅底
6.将腌制入味的五花肉码放在豆腐块上
7.盖严锅盖，入微波炉
8.烤肉挡”10分钟
9.时间到后，先不开盖，继续焖上2、3分钟，点缀香菜即可上桌
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对醋焖肉感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
板栗焖肉的做法
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做板栗焖肉这道菜吧。
2.猪肉洗干净，切大块，姜切片
3.板栗砍一刀，放入沸水锅中煮五分钟，方便去壳
4.把板栗剥好
5.热油锅，下入姜炒香，然后加入猪肉，大火翻炒至熟，加入适量的酱油，翻炒均匀
6.然后倒入板栗，加入少许的水，中火焖煮十分钟
7.水快干时，加入适量的盐，大火收汁
8.出锅
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下板栗焖肉。
栗子焖肉的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍栗子焖肉的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.1将五花肉放入锅中用水焯至半熟，捞出五花肉放凉。将五花肉切成块备用
3.2将煮好的栗子从锅内捞出，快速投入冷水中。用手把板栗壳沿刀口撕开，就可剥出栗肉了
4.1倒入老抽1勺、料酒2勺、醋少许，加入调料之后再倒入剥好的板栗，快速翻炒两分钟
5.2锅热后倒油，放入白糖，糖放入锅内小火用锅铲不停的搅拌溶至金黄色（就是开始起油泡的时候）；然后倒入切好的五花肉，不停的快速翻炒，五花肉裹上糖色变至金黄，这时放入姜片翻炒。（翻炒一定要快，不然肉就焦了）
6.倒入热水，没过五花肉和板栗，盖上锅盖大火煮开后转小火炖1个小时左右
7.小火炖到三十分钟的时候翻炒下锅里的板栗和肉，并撒少许盐；最后看汤汁差不多浓稠时大火收汁下即可
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知栗子焖肉全部做法的你，可以真正改变自己了。
笋焖肉的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于笋焖肉
2.将笋干泡发好，切成合适的大小。
3.锅里加水烧开，将笋干焯水，盛起控干待用。
4.焯好的笋
5.五花肉切片，用烤肉酱腌制半小时。
6.起油锅，将五花肉入锅，煎香，至两面金黄。
7.五花肉煎至两面金黄。
8.加笋干入锅。
9.把笋干和五花肉炒匀。
10.加入适量的水烧开，把腌五花肉的烤肉酱也一起倒入锅 ，烧开后文火焖煮半小时。
11.时间到了后，大火收干汤汁就行了。
12.味道香浓的笋焖肉
这道笋焖肉的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
焖黄皮豆干的做法
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好焖黄皮豆干
2.1把豆干切成小块
3.2配料：鲜菇4个、青椒半条、红椒半条
4.1把锅烧开放油烧开后把配料放入，炒几下
5.2把配料洗干净切成粒
6.放点水
7.把豆干倒入，炒几下
8.放入调料：味事达、蚝油、沙茶酱、盐、水淀粉后在焖几下就可以了
9.装盘上桌咯
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着焖黄皮豆干的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
干豆角焖猪脚的做法
干豆角焖猪脚的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.2豆角干先用水浸泡10分钟。
3.1肉开始出油，把切好的姜片和蒜头丢进去一起炒。炒到觉得那猪皮透透的时候，下盐和生抽继续炒两分钟，最后把糯米甜酒也倒进去炒
4.2猪脚用清水冲洗到没有血色，拿起来切好。热锅下点油走一下，把肉放进去炒。
5.炒好的猪脚盛到事先准备好的砂锅里头，在锅的边沿加一小碗清水进肉里面。盖上盖子火煮开转成中小火焖大约50分钟左右，以肉和皮软掉为好。
6.焖的过程中，记得在中途打开把里面的肉和豆角翻一翻。50分钟后，看看是否已经够理想，不行的话继续焖。
7.因为有豆角干垫底，所以肉煮出来的油都被吸收掉了。两样综合在一起味道就很美味哦。
也许你在大酒店吃过干豆角焖猪脚，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
豆芽黄焖肉的做法
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做豆芽黄焖肉。
2.21黄豆芽摘洗干净备用
3.将三层肉切成大约半厘米厚的肉片，加入适量料酒和水，浸泡10-15分钟，捞出
4.锅里加入少许油，放入肉片爆炒至变色，放入葱、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角炒香
5.喷入适量料酒，加入适量老抽炒至肉上色，再加入适量生抽、蚝油炒匀
6.加入处理好的黄豆芽，翻炒片刻，加入少量的水大火煮开，盖上盖子小火焖45-60分钟左右
7.转大火收浓汤汁即可
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握豆芽黄焖肉的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
蘑菇肉焖面的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于蘑菇肉焖面这道菜的做法。
2.肉切好放生抽一点料酒腌一会。
3.把蘑菇洗净放锅里过水焯一下。
4.所有素材准备完毕开始做放入花椒葱花炝锅倒入腌好的肉煸炒一下。
5.肉煸炒一会倒入焯好的蘑菇翻炒一下。
6.到水 水能盖过蘑菇就可以不要太多把刚才蒸的面平铺到菜上。
7.火不要太大随时看看菜底下还有没有水 以防干锅。
8.当菜里面的水快没有了面也就焖的差不多喽关火拌匀OK 出锅。
蘑菇肉焖面的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
苏式焖肉面的做法
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下苏式焖肉面的做法。
2.焯好水的肉用凉水冲洗干净。
3.锅里放少许油，放一块冰糖，小火熬糖色。
4.等糖色焦化成黄褐色，就可以将肉放进去翻炒上色。
5.取一干净砂锅，放入葱、姜垫底。
6.将肉放进砂锅。
7.放入香料包。
8.加入黄酒，并同时放盐、生抽调味，放一点老抽调一下色。
9.加入足量的水。
10.盖上砂锅盖，中大火煮开后，转小火慢炖2小时。
11.关火后，将肉就泡在卤汁中一夜，使其更加入味，等吃的时候取出切片。
12.准备一把细面，一棵青蒜。
13.我还同时准备了一份棒骨高汤和卤鸡蛋。
14.水开后，下入细面。
15.等锅再次开后，捞出面条过凉水，用凉开水或者纯净水将面条冲洗一下，可以使面条更爽口。
16.将面放入碗中，放上浇头，浇上一勺煮滚的汤（我用焖肉汤和棒骨高汤1:1混合）。
17.撒上青蒜叶，再浇上一勺汤，一碗汤鲜面香的焖肉面就做好了。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了苏式焖肉面的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《焖干肉的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。
