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豆角焖肉的做法

冬季养生焖肉。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“豆角焖肉的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习豆角焖肉的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.1豆角夵好水后立即捞起放入凉水里过冷水,保证包品的脆感。

3.2炒锅坐火倒入适量清水烧开,将豆角倒入夵水。

4.1将鲜肉切成小薄片备用。

5.2在豆角过凉水的时候我们来切点蒜茉和姜丝备用。

6.炒锅坐火,待锅烧热后倒入植物油烧开将切好的肉片和姜丝一同入入煸炒。

7.待锅里的肉片煸出香味并变成白色后放入过凉的豆角、接着加入蒜茉、盐、几滴白醋、少量蜂蜜迅速翻炒数下后加入适量热水,盖上锅盖焖。

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对豆角焖肉感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

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干豆角香菇焖肉的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍干豆角香菇焖肉的制作方法。

2.2干豆角和香菇用冷水提前泡发。

3.12香菇切成小片,蒜头拍碎。

4.21五花肉洗干净用锅加水,煮大约20分钟,筷子可以戳进。

5.放凉的肉肉去皮切成薄片。

6.热锅下点油先把蒜头 爆香,然后把豆角和香菇倒下去翻炒。

7.炒的有香味飘出的时候下适量的盐和生抽。跟着盛起来放着备用。

8.洗干净的锅烧热,把肉肉放下去炒,把里面的油逼出来。

9.等肉的油冒的差不多的时候,下点盐和生抽,如果觉得颜色不够可加两滴老抽调色。

10.接着把预先炒好的豆角香菇倒下去,翻炒好后加上锅盖焖煮10分钟。(家里有老人的可能要多煮一下才够绵烂)

11.煮好的豆角肉用盘子盛起来,一餐吃不完可先分开用保鲜盒装着,放冰箱,过餐后再拿出来炒热味道更好。

今天的干豆角香菇焖肉介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

肉焖豆角的做法是什么?


不知道大家喜不喜欢吃豆角,反正我特别偏爱,因为我很喜爱一切绿色的食物。在这里,我可以告诉大家,那些有色蔬菜含有的维生素很高,经常食用一定有好处,有色蔬菜例如,番茄,黄瓜,南瓜,还有今天的主角,豆角,以及其他的更多种类的蔬菜,希望大家都要多吃点。

做法一:

主料猪肉100克豆角400克

1准备食材,猪肉选肥瘦的好吃

2豆角择洗干净,掰成寸段,猪肉切片,葱切碎,姜切片

3锅烧热加油,放入肉片煸炒

4加葱、姜煸香

5加入红烧酱油

6煸炒均匀

7加入豆角煸炒,再加盐煸炒至豆角变色,豆角一定要煸炒至豆角略微变软,煸炒时间略微长一点好吃,这样做出来的豆角没有生的豆腥味,中间可以加少许清水煸炒。

8加入适量的水

9中小火焖透焖烂,大火收汁,留一点汤汁即可

方法二:

材料:豆角,五花肉,盐,酱油,蒜末

1.把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软。

2.先把肥肉下热锅里炸出油,然后下五花肉煸炒,待肉变色后下豆角。

3.炒豆角这步特关键,一定不要添水,开着锅盖反复翻炒,炒成翠绿色,把豆腥气炒出去,这样炖出来的豆角颜色好看,而且没有豆子味。

4.加盐和酱油,少添些水,把豆角炖软炖烂为止。出锅前撒点蒜末味道更香。

通过上面的两种方法,希望大家都能喜欢吃豆角。而且,不知道朋友们知不知道,类似于豆角这样的素菜,用动物油炒起来更香更好吃。但是老年朋友请注意,老年朋友的心血管疾病比较多,还是清炒对身体更有好处,希望老年朋友能意识到。

豆角干焖五花肉的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会豆角干焖五花肉的做法,你肯定会兴奋良久。

2.1锅内放入一点点的油,烧热,加入姜片爆香。

3.2泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块,姜去皮切片备用。

4.12再放入五花肉爆至微金黄。

5.21加入一勺料酒。

6.再加入生抽。

7.加入老抽。

8.1再加入豆角干翻炒均匀。

9.2放入适量的冰糖。

10.再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。

11.将材料移进高压锅里。

12.压20分钟至肉块软烂。

13.将压好的材料重新倒回到锅内。

14.中火烧至汤汁浓稠,这期间可以试一下味道,然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。

15.取出装盘即可食用。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

茄子焖豆角的做法


茄子是一种百搭的蔬菜,因为不管是烤茄子还是鱼香茄子,都受到了不少人的好评,而且想把茄子吃出更不一样的风味,也可以自己变着花样制作茄子。茄子和豆角这两个蔬菜都是可以搭配在一起,并且茄子焖豆角也是一个广受好评的菜肴。接下来的文章就为大家讲解茄子焖豆角的制作方法,快来学习一下吧。

干辣椒段10克

蒸鱼豉油5克 耗油3克 味精2克 鸡精3克

做法

方法一

茄子切成五厘米条 豆角切成五厘米段

锅中放宽油6成热下入茄子豆角炸成金黄色。

锅热放少许油,入干辣椒段炒香,下茄子豆角,下蒸鱼豉油5克 耗油3克 味精2克 鸡精3克调味淋香油装盘即可。

方法二

长豆角,洗净擦干水份择长段备用。茄子带皮切条状,红椒切条状、大蒜去皮压破成片状,备用。锅热多一些的油,下长豆角中火炸至颜色油绿起泡捞出沥干油分。锅热油,下大蒜、红椒爆香,下茄条翻炒至软,放入长豆角,加酱油、生抽翻炒上色,调盐、鸡精翻匀即可。

方法三

茄子300克,豆角200克,干辣椒段10克,蒸鱼豉油5克,耗油3克,味精2克,鸡精3克。茄子切成五厘米条;豆角切成五厘米段;锅中放油6成热,下入茄子、豆角炸成金黄色。锅热放少许油,入干辣椒段炒香,下茄子豆角,下蒸鱼豉油5克、耗油3克、味精2克、鸡精3克调味淋香油装盘即可。

方法四

主料:豆角、茄子

辅料:蒜、辣椒(红,小)、水

调料:蚝油、生抽、食油

做法:

1、准备好食材。

2、茄子洗净切成长条状(食指粗细),豆角洗净摘掉老筋切成长约8cm左右的段,红辣椒切小段,大蒜切片。

3、锅里倒入油,油烧至7成热后下茄子油炸。

4、炸软后捞出控油。

5、豆角下油锅油炸。

6、炸至表皮起皱,豆角彻底炸熟(生豆角不可以食用)后捞出控油。

7、锅里留一点底油,放入蒜片和红辣椒爆香。

8、放入茄子和豆角翻炒。

9、倒入生抽,蚝油,盐,少许清水翻炒均匀。

10、大火翻炒均匀,汤汁收浓即可。

土豆焖豆角的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下土豆焖豆角的做法,好好学习一下

2.12土豆洗净去皮,切成手指粗细的条

3.21豆角洗净掰成小段

4.1土豆晾干水分,拍上淀粉

5.2蒜瓣切成蒜末待用

6.锅中放适量油,待油温七成热时将土豆逐个下入炸至定型后捞出,待油温九成热时复炸一下

7.豆角依据炸土豆的方法炸制两次

8.炸好的土豆条和豆角

9.把锅中表层的清油撇出,留下锅底的沉淀,因为这些沉淀主要是炸土豆掉下的淀粉,因此最后不需要再用水淀粉勾芡了,再倒入1杯水,4勺蚝油,1勺生抽,1勺白糖,用勺子搅拌煮一会儿

10.汤汁冒泡时放入炸好的土豆和豆角

11.用勺子轻推翻炒几下,中火焖煮一会儿即可,4勺蚝油的咸度已经可以了,可根据自己的口味酌情增减,再加一些盐也可以。

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了土豆焖豆角的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

酱焖豆角的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好酱焖豆角。

2.蔫好的豆角备用

3.五花肉切小块,葱姜大料备用

4.锅中放少量油,放入五花肉,炒变色,炒出油脂

5.放入葱姜大料炒香,加老抽,料酒,再加豆瓣酱(量以豆角多少而定)

6.放入豆角炒一会,让豆角吸入油汁

7.加水,刚刚没过豆角即可

8.大火收汁(留少许汁),加蒜末(量大些)翻炒几下出蒜香关火

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的酱焖豆角。

油豆角五花肉焖面的做法


现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如油豆角五花肉焖面的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

2、五花肉切厚点,两厘米左右宽,葱切段,豆角洗净,掰成自己喜欢的长度。

3、锅中放油,加两掰大料瓣,出香味后放五花肉翻炒,待五花肉中的油出来一部分后放葱段继续炒香,然后放入豆角,炒至豆角变深绿色,放盐,放温水,稍稍没过豆角即可。

4、做手擀面,面团拿出来,案板上放干面,多放些,然后把面揉光滑,分成几个几份,取决于你面板的大小。然后擀吧,擀的时候不时放干面,不然粘擀面杖。擀好面饼后,折叠好,切自己喜欢的宽度,之后加面抖开就好了。

5、当汤在豆角以下时放面,均匀摊开,然后盖锅盖闷到听到锅里发出吱吱声时放蒜碎,关火再闷一分钟。

6、出锅时用筷子挑一挑

忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,油豆角五花肉焖面的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆角焖肉的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。

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