铁盔将军鸭的做法
冬季养生鸭汤做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“铁盔将军鸭的做法”，希望能为您提供更多的参考。
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示铁盔将军鸭的做法。
2.121锅先放油，稍微多一些，8成热时，放入鸭翅，鸭掌，鸭腿，鸭头下去炸香。
3.212佐料：姜切片，辣椒切片，蒜瓣拨好，干辣椒，葱打结。
4.大部件炸得金黄时，将其他鸭肉一起放下去爆炒。
5.烹入一点点米酒，沿着锅边放入，让酒的蒸汽弥漫上来，鸭肉更香。掐表看时间，炒到鸭肉紧缩，全部呈金黄色，水分全部没有时，再进行下一步。
6.看到图中鸭肉的状态，水分炒干时，再放入甜酱两勺，继续翻炒。
7.大概翻炒15分钟，鸭身全部裹上酱香时，色泽金亮，可盛出。
8.底油炒所有配料。（爆香姜，大蒜，干辣椒，然后放入红辣椒）。
9.再将所有炒好的鸭肉倒入锅中一同炒。
10.加入100毫升的啤酒就可以，如果想做啤酒鸭，可在这一步加600毫升啤酒。
11.放入适量水，稍微没过鸭肉的3分之二就好了，小火慢慢煨两个小时即可。
看完了关于铁盔将军鸭的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
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鸭血的营养价值，鸭血中含铁、维生素K等
鸭血的含有丰富的营养元素：碳水化合物(克)12.40、脂肪(克)0.40、钙(毫克)5.00、硫胺素(毫克)0.06、锰(毫克)0.04、胆固醇(毫克)95.00、铜(毫克)0.06、蛋白质(克)13.60、镁(毫克)8.00、核黄素(毫克)0.06、维生素E(毫克)0.34、铁(毫克)30.50、钾(毫克)166.00、磷(毫克)87.00、钠(毫克)173.60、锌(毫克)0.50;
营养价值
1、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。
2、鸭血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。
3、鸭血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
4、鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血作用。
5、鸭血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。
鸭血的保存方法
1-2天
鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。新鲜的鸭血不宜长期保鲜，购买后最好立即食用，如果暂时不用，可将鸭血放在淡盐水中浸泡保鲜，并且需要每天换水1-2次，一般可保鲜3天左右不变质。
鸭血的制作技巧
1.食用动物血无论烧、煮一定要氽透;
2.烹调时应配有葱、姜、辣椒等佐料用以去味，另外也不宜单独烹饪;
3.动物血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。
红茶拿铁的做法
如今，我们在各大商场、路边商店都能看到专门卖饮料的店，各种各样的饮料吸引了众多的年轻人，尤其是红茶拿铁这种饮品更受大家的喜爱。红茶拿铁来自于台湾，口味独特，深受一些小资、白领们的青睐。不过，红茶拿铁也是可以自己制作的，让我们一起来看看红茶拿铁的做法是怎样的吧。
伯爵红茶的做法
材料：清水200克、伯爵红茶包2个、速溶纯咖啡2大匙、牛奶500克、淡奶油40克、细砂糖2大匙
做法
1。伯爵红茶包取2个。
2。小锅里倒入清水，放入红茶包（把拉线和纸牌留在锅外）
红茶拿铁做法步骤1-3
3。盖上盖子，中大火煮开后关火。
4。把咖啡粉放入一个大碗中。
5。煮好的红茶颜色发红，取出茶包备用。
红茶拿铁做法步骤4-6
6。把红茶冲入咖啡中搅拌均匀。
7。牛奶、淡奶油加入糖一起煮开后，把红茶咖啡液倒入，混合均匀，红茶拿铁就做好啦！
8。把红茶包放入杯子中，倒入做好的红茶拿铁即可！
红茶拿铁做法步骤7-8
小贴士
1。如果你的牛奶质量非常纯非常好，比如用安佳的纯牛奶的话，就不用放淡奶油啦，淡奶油用等量的纯牛奶代替就好！
红茶拿铁的做法
2。这个份量可以做出2大杯份量超足的红茶拿铁，如果喝的少，这个份量可以够3个人喝啦，亲们根据自已的份量来做！经常做，只要掌握大体比例即可，味道都会不错的。
3。红茶推荐拍爵红茶，
星巴克红茶拿铁
主料纯牛奶2盒500ml、红茶若干、冰糖适量
做法
1. 准备好纯牛奶和红茶，
2. 红茶用开水泡开，要加热，泡的浓浓的那种，这样才香。
3. 泡茶的同时，把牛奶开口倒一点放入法压壶，剩下微波炉里加热1分钟。法压壶里的牛奶是拿来打奶泡的，所以不用太多。
4. 法压壶打奶泡超级简单，就是不停的抽法压壶壶的杆子，
5. 冰糖用锅稍作加热倒入泡好的红茶，倒入加热好的牛奶，最后把法压壶里的奶泡倒进，
一杯香浓的星巴客红茶拿铁完工
拿铁咖啡的做法
拿铁咖啡可是意大利人发明的，意大利人喜欢用拿铁咖啡作为他们早上的饮料，拿铁咖啡用的是咖啡搭配上牛奶，那么拿铁咖啡具体应该怎么做呢，我们是不是可以自己也在家中做出拿铁咖啡来呢，下文我们将推荐给大家拿铁咖啡的具体做法。
拿铁咖啡不仅仅是带给我们休闲的生活，而且拿铁咖啡还能起到开胃的功效呢，所以我们自己可以做出拿铁咖啡来，好好的犒赏一下自己。
作法：使用器具与材料.
深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话，单杯约为7毫升咖啡粉)
意式专用咖啡机
糖浆
1.以热水浸泡杯子(温杯)，
使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。
2.将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESpRESSO。萃取时注意将萃取口尽量贴住马克杯壁，这样能使ESpRESSO的油脂形成得更具完备。萃取时间根据填压实际情况来看，一般为20~25秒不定。萃取的量为30ml。
3.如果是做原味拿铁，可在萃取好的ESpRESSO中加入巧克力糖浆，依据个人口味，一般6~8毫升比较适中。如果做其他口味的拿铁，如香草拿铁，就放入香草糖浆，注意点如前。
4.取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。
5.将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方，这样比较容易控制好比例。将较粗的奶泡用勺刮掉，较粗的奶泡会破坏口感，对最终的成品咖啡外形也产生影响..
6.将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀，使奶泡与牛奶完全融合。
7.最后将牛奶和奶泡均匀体倒入 ESpRESSO中，控制流量进行拉花，这样就完成了一杯意式拿铁。
上文我们介绍了拿铁咖啡的由来和拿铁咖啡的功效以及作用，常喝拿铁咖啡不但可以提神而且还有开胃的功效呢，拿铁咖啡做法相对复杂了点，但是只要大家有足够的耐心然后根据上文介绍的拿铁咖啡做法教程还是可以做出拿铁咖啡的。
鸭胗鸭血煲的做法
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做鸭胗鸭血煲这道菜吧。
2.12锅中烧开水放入豆芽焯烫一下。
3.21把鸭胗焯烫一下。
4.1砂锅中加入清水，放入葱段，姜片，当归，参片，白酒，鸭块煮开。
5.2鸭块也焯烫一下。
6.把鸭胗切片放入，小火煲1个小时。
7.放入油豆腐，黄豆芽煮上10分钟。
8.加入鸭血继续。
9.加入盐，胡椒粉，鸡精调味。
10.最后放入蒜苗和香菜关火。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作鸭胗鸭血煲一饱口福吧。
冰拿铁咖啡的做法
冰拿铁咖啡从外观上看十分的漂亮，杯子底下一层是奶白色的，中间一层是咖啡色的，最上面接近杯口还是奶白色的，冰拿铁咖啡有象鸡尾酒一样的美妙和浪漫，冰拿铁咖啡里面有牛奶、果糖、咖啡和冰块，把果糖和牛奶混合在一起使牛奶的比重增加沉到杯底，咖啡的比重轻，浮在杯子的上层。
冰拿铁咖啡有效的解决了单纯喝咖啡的苦涩味道，增加了咖啡滑润柔美的风味.冰拿铁咖啡是炎炎夏日最好的消暑品，工作、休闲之余喝上一杯冰拿铁咖啡是一种享受，冰拿铁咖啡的做法如下：
泛著轻甜奶香的拿铁咖啡深受国人的欢迎.它不仅热饮好喝,作成冰饮更是香醇满盈,是满足咖啡瘾头的绝佳伙伴.
冰拿铁和热拿铁一样都是以ESpRESSO作基佬底,再力入比例和ESpRESSOO一样或甚至更多的牛奶。
作法
使用器具与材料
巴叉尺,冰杯,细研磨深烘焙咖啡粉适量,牛奶适量,冰块约杯子八分满的量,
1. 取适量的牛奶,将其置於意大利浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成熟年奶。
2. 将奶泡以冰块冰镇成冰的奶泡使用.
3. 将研磨好的咖啡粉依填压器上刻度倒进填压器内,用压棒咖啡粉压平,将将好咖啡粉的填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出约60CC的ESpRESSO
4. 在冰杯上装入冰块,将冰镇后的鲜奶60CC倒进杯子里,
5. 将巴叉尺叉固定在杯子里,沿著巴叉尺将萃取好的ESpRESSO缓缓倒入
6. 刮冰奶泡23匙在杯上即可.
冰拿铁咖啡的做法不是很难，大家可以尝试着自己在家做，自己做的冰拿铁咖啡不仅口感好，细腻爽滑。而且看着自己做的美妙冰拿铁咖啡很有成就感，会有信心去做其它的事情，做冰拿铁咖啡的原料不是很难配齐的，大的超市都有。
钱学森老将军的养生之道
钱学森：98岁。1911年出生，著名科学家。
去年钱老过生日，法制晚报的记者胡晓华送去了花篮，但并没有当面见到钱学森。钱老主要在家静养，基本上也不见任何客人。
在有些文学作品甚至新闻报道中，为了体现钱老的敬业精神，经常写道，钱学森为了工作，常常一边抽烟，一边冥思苦想。钱学森的儿子钱永刚还特意澄清说，父亲从不抽烟，也不喝酒，这是他一生坚持的原则。
本以为钱老的家有多么神秘，直到走进北京阜成路8号的航天部大院钱老家中，胡晓华才发现，钱学森的家和普通老百姓的家几乎没什么两样。室内陈设朴素大方，家具、地板因为年代久远，甚至显得有些陈旧。
生活中，钱老每天除了浏览《人民日报》等传统大报大刊，还喜欢听听广播。但是却从不看电视，钱永刚介绍说，这是他早年在美国任教时养成的习惯，那里的教授们为了专心工作，多少年来从不看电视。
在饮食方面，钱老没什么讲究。在书信集里，他说四菜一汤就挺好。
听音乐是钱老主要的休闲养生方式，他认为，音乐给了他慰藉，也引发了他幸福的联想。
钱老常说：我没有时间考虑过去，我只考虑未来。这种积极向上的精神追求和乐观的生活态度，才是他的养生经。
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