木耳炒肉丝的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“木耳炒肉丝的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下木耳炒肉丝这道菜的做法。
2.肉丝里放入适量蛋清，玉米淀粉，盐，胡椒粉，料酒，少许食用油拌匀。
3.木耳用温水泡发。
4.葱，姜，木耳切丝。
5.热油放入浆好的肉丝。
6.肉丝变色即可捞出备用。
7.炒锅倒油，放入葱丝，姜丝炒香。
8.放入肉丝，木耳丝，盐，老抽，少许水。
9.炒至木耳成熟，即可关火，放入葱丝，淋几滴香油。
10.成品。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下木耳炒肉丝。
扩展阅读
甜椒肉丝炒木耳的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于甜椒肉丝炒木耳的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.21泡发后洗干净撕成小朵
3.甜椒挖掉心洗干净切成小快，瘦肉洗干净切丝放入半勺盐，1勺料洒，1勺生抽腌制片刻。
4.锅预热入3勺花生油，油温热后倒入瘦肉少变色
5.再倒入木耳不停的炒几下
6.再倒入甜椒不停的炒几分钟，炒得觉得干用手洒入一点点水继续炒
7.再淋入差不多两勺生抽，加入1勺子盐炒1分钟左右
8.炒熟即可
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下甜椒肉丝炒木耳
红椒木耳炒肉丝的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习红椒木耳炒肉丝的做法吧！
2.21把黑木耳泡发。
3.把泡发好的黑木耳切丝。
4.切好姜、葱、蒜、红椒丝。
5.12把肉切丝，加点料酒和淀粉抓匀。
6.21炒香葱和蒜。
7.加入肉炒翻炒。
8.炒至变色，加入生抽和老抽。
9.再炒几下。
10.加入黑木耳炒一炒。
11.加入红椒丝和葱花。
12.加入盐再炒二三分钟即可。
13.加入少许盐，炒匀即可装盘。
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的红椒木耳炒肉丝您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
泡椒木耳炒肉丝的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍泡椒木耳炒肉丝。
2.1泡姜切块泡辣椒对切 郫县豆瓣切细。
3.2用开水将干木耳发涨.
4.1锅中下菜油100克，大火8成热下肉丝爆炒。《这道菜出锅较快，火小了肉的质感会很绵，所以一定记得用大火。快炒快出锅》
5.2大葱切成颗粒状。
6.等到肉开始变白快速倒入郫县豆瓣调和均匀。
7.紧接著倒入泡姜泡辣椒。加数滴老抽。
8.接着是大葱，木耳。
9.最后加适量味精起锅装盘即可食用。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的泡椒木耳炒肉丝扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
胡萝卜木耳炒肉丝的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道胡萝卜木耳炒肉丝的做法，赶快来学习一下吧！
2.猪肉切丝，加入料酒、胡椒粉、淀粉抓匀，稍稍腌渍备用。
3.黑木耳和胡萝卜分别切丝，葱姜切丝。
4.锅里放底油，下入腌渍好的猪肉丝滑八分熟。
5.滑八分熟的肉丝出锅备用。
6.锅内留底油，放入葱姜丝编出香味。
7.下入胡萝卜丝煸炒
8.依次下入黑木耳、肉丝快速煸炒，加入老抽、生抽、白糖少许、盐少许，烹入料酒，翻炒均匀，用水淀粉勾欠。
9.关火，加入鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。
胡萝卜木耳炒肉丝这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
木耳炒肉丝的做法是怎样的
我们都知道只有保证饮食营养均衡才能让身体更加健健康，如果只吃素菜也会导致我们营养不良，但是我们如果能够把荤素巧妙结合在一起就能让营养更加丰富，其中木耳炒肉就是我们常吃的家常菜，只要把它的做法掌握好就能做出美味的下饭菜，下面一起了解下木耳炒肉丝的做法是怎样的。
木耳炒肉丝的做法
原料：肉丝，干木耳。
做法：
步骤1、肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。
步骤2、干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。
步骤3、锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。
步骤4、煸炒2分钟肉丝发白了，可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。
步骤5、加点盐，稍微加点水。
步骤6、开了就可以加点鸡精起锅了。
营养价值
1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；
4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌
饮食是我们获取营养最直接和有效的方法，掌握让我们对饮食增加一些新鲜感，我们就要多吃不同的食物，上面就是对木耳炒肉丝的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道他的做法是非常简单的，但是为了制作时候更加快捷我们一定要提前将木耳泡制开。
黑木耳酸笋炒肉丝的做法
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍黑木耳酸笋炒肉丝的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.1将红绿辣椒，酸笋，木耳切成丝
3.2将瘦肉洗干净，切成肉丝。肉丝用小许蛋白，糖，盐，香油，酒，腌制半小时
4.1肉丝一变色，马上倒出来备用，不要炒太熟，七分熟就行
5.2提前准备好姜丝，蒜，热锅油热后，加放姜丝和蒜炒香然后加入肉丝快速拌炒
6.用同一个锅，不要加油，因为刚炒肉丝时有点油，将红绿辣椒，酸笋，木耳拌炒。
7.红绿辣椒，酸笋，木耳丝炒到熟时，加入肉丝，快速拌炒，加入小许老干妈，白酒，糖，盐后拌炒一下，最后加小许醋。
8.完成
9.开饭了
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的黑木耳酸笋炒肉丝。
黄花菜木耳炒肉丝的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下黄花菜木耳炒肉丝的做法。
2.121黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝。
3.212猪肉切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会。
4.1黄花菜焯水，捞出备用。
5.2黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用。
6.炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出。
7.炒锅，留底油，放入从丝爆香
8.放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀。
9.放入肉丝煸炒均匀。
10.加入生抽，少许食盐调味。
11.加入味精、少许白糖提鲜，翻炒均匀。
12.加入料酒翻炒均匀。
13.用水淀粉勾芡。
14.翻炒均匀，关火装盘。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了黄花菜木耳炒肉丝做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
黑木耳炒肉丝的做法有哪些呢?
黑木耳炒肉丝是我们最常见的一种家常菜，几乎每家每户都会经常吃。因为黑木耳的好处可多了。它虽然是一种食用菌，像蘑菇一样，但它含有的营养十分丰富，不但蛋白质高，而且还号称人体的清道夫。那么黑木耳炒肉丝的做法究竟有哪些呢?下面大家随小编一起来看一看，学一学吧。
做法一：
主料：200g黑木耳300g猪肉100g青杭椒
制作步骤：
1、黑木耳、青杭椒、红杭椒。
2、猪肉切成丝。用盐、淀粉、料酒搅拌均匀。
3、黑木耳、青杭椒、红杭椒都切成丝。
4、炸肉丝。
5、爆炒黑木耳和青椒(红杭椒和红杭椒)。
6、放盐小半勺后翻炒几下，放白糖一大勺后再炒几下，放鸡精，即可。
做法二：
木耳肉丝的原料：黑木耳、猪肉
木耳肉丝的配料：芹菜、辣椒、蒜、姜、香油、盐、味精
制作步骤：
1、 黑木耳温水泡洗干净(注意看看泡黑木耳的水有没有明显的变色，以防添加色素)，并多次冲洗备用。芹菜切条，青红辣椒对切，蒜切片，姜丝少许。肉切丝加盐，味精勾芡备用(勾芡的目的在于保持鲜肉嫩度)。
2、 大火，油烧8成熟，下肉，翻炒到变色。
3、 放芹菜、辣椒，快速翻炒2分钟。
4、 加黑木耳，翻炒2分钟，加盐和味精，可视自己喜好，不放味精。
做法三：
主料：黑木耳，肉丝，青杭椒，黄豆鼓
制作步骤：
1、黑木耳、青杭椒、红杭椒。
2、猪肉切成丝。用盐、淀粉、料酒搅拌均匀。
3、黑木耳、青杭椒、红杭椒都切成丝。
4、炸肉丝。
5、爆炒黑木耳和青椒(红杭椒和红杭椒)。
6、放肉丝。
7、放盐小半勺后翻炒几下，放白糖一大勺后再炒几下，放鸡精，即可。
以上是小编的三种制作方法，是不是看上去很简单呢?不但做起来简单容易上手，而且口味非常好吃。小编建议炒这道菜最好选用爆炒，这样味道全部出来了。不过这道菜虽然好吃，可不是每个人都适合多吃，比如孕妇就不能多吃呢。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《木耳炒肉丝的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
