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红椒木耳炒肉丝的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!科学的饮食养生是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《红椒木耳炒肉丝的做法》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习红椒木耳炒肉丝的做法吧!

2.21把黑木耳泡发。

3.把泡发好的黑木耳切丝。

4.切好姜、葱、蒜、红椒丝。

5.12把肉切丝,加点料酒和淀粉抓匀。

6.21炒香葱和蒜。

7.加入肉炒翻炒。

8.炒至变色,加入生抽和老抽。

9.再炒几下。

10.加入黑木耳炒一炒。

11.加入红椒丝和葱花。

12.加入盐再炒二三分钟即可。

13.加入少许盐,炒匀即可装盘。

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的红椒木耳炒肉丝您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

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木耳炒肉丝的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下木耳炒肉丝这道菜的做法。

2.肉丝里放入适量蛋清,玉米淀粉,盐,胡椒粉,料酒,少许食用油拌匀。

3.木耳用温水泡发。

4.葱,姜,木耳切丝。

5.热油放入浆好的肉丝。

6.肉丝变色即可捞出备用。

7.炒锅倒油,放入葱丝,姜丝炒香。

8.放入肉丝,木耳丝,盐,老抽,少许水。

9.炒至木耳成熟,即可关火,放入葱丝,淋几滴香油。

10.成品。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下木耳炒肉丝。

红椒牛肉丝的做法


红椒牛肉丝是一种用红椒和牛肉共同制作而成的食物,牛肉可以说是这道菜的主要食材了。当然,红椒牛肉丝在制作的时候,是有着一定的方法和技巧的。除此之外,红椒牛肉丝的营养价值也是比较丰富的。下面,就为大家介绍一下红椒牛肉丝的制作方法以及营养价值等知识!

一、红椒牛肉丝的做法

红椒牛肉丝是一道传统的名菜,属于川菜或湘菜。此菜牛肉丝经鸡蛋清保护,旺火急炒,水分损失少,质嫩,味香辣,下饭最宜。

将牛肉剔去筋膜,片成薄片,顺着肌肉纹路横切成细丝放碗内,加精盐、鸡蛋清,并用手抓拌均匀。红辣椒洗净,去蒂和籽后切成丝。2.炒锅放炉火上,放入食油烧热,下牛肉丝煸炒至松散变色时,加入红椒丝、姜末、葱丝略炒一下,放酱油、白糖炒匀即成。

二、牛肉的功效与作用

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

三、牛肉的营养价值

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复

芹菜木耳炒肉丝的做法


芹菜是属于一种富含有纤维物质的蔬菜,平日里可以拿青菜来减肥,同时芹菜又可以当成降血压的一道非常好的食材,对于很多中老年人经常出现精确值高问题,还会出现的高血压等等症状都是可以利用芹菜来缓解的,那么接下来我们就来了解一道关于芹菜木耳炒肉丝的做法。

材料

主料

芹菜、木耳、胡萝卜、猪里脊

调料

盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉

制作过程

一、芹菜去叶切段,木耳泡发切丝,胡芹菜木耳炒肉丝

芹菜木耳炒肉丝

萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀,腌制十分钟

二、锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散,炒至肉丝一变色即起锅备用

三、洗净锅,重新倒入少许油,七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、芹菜,放入适量盐,炒匀,放入炒好的肉丝,迅速炒匀即可出锅

要点:做小炒,动作一定要快,以保肉质鲜嫩。

营养价值

常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。木耳有抗辐射及抗炎的作用。

以上的文章当中就为大家介绍了关于芹菜木耳炒肉丝的做法,做法和制作过程都相当简单,而且无论是为自己的家人还是给自己制作一道简单的芹菜木耳炒肉丝都是很好的。

甜椒肉丝炒木耳的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于甜椒肉丝炒木耳的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.21泡发后洗干净撕成小朵

3.甜椒挖掉心洗干净切成小快,瘦肉洗干净切丝放入半勺盐,1勺料洒,1勺生抽腌制片刻。

4.锅预热入3勺花生油,油温热后倒入瘦肉少变色

5.再倒入木耳不停的炒几下

6.再倒入甜椒不停的炒几分钟,炒得觉得干用手洒入一点点水继续炒

7.再淋入差不多两勺生抽,加入1勺子盐炒1分钟左右

8.炒熟即可

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下甜椒肉丝炒木耳

红椒牛肉丝


在生活中很多人都特别喜欢吃牛肉,不仅因为牛肉的口感好,还因为牛肉的营养价值高,而在内蒙地区草原上新鲜饲养的牛肉是最受大家最欢迎的,很多人喜欢吃炒牛肉,但是如果只是吃炒牛肉就会觉得比较油腻,应该在里面加入一些合适的配菜,例如红椒,那么红椒牛肉丝怎么做好吃呢?

红椒牛肉丝是是一道传统的名菜,属于川菜或湘菜。此菜牛肉丝经鸡蛋清保护,旺火急炒,水分损失少,质嫩,味香辣,下饭最宜。

1将牛肉剔去筋膜,片成薄片,顺着肌肉纹路横切成细丝放碗内,加精盐、鸡蛋清,并用手抓拌均匀。红辣椒洗净,去蒂和籽后切成丝。

2.炒锅放炉火上,放入食油烧热,下牛肉丝煸炒至松散变色时,加入红椒丝、姜末、葱丝略炒一下,放酱油、白糖炒匀即成。

材料:嫩牛肉150克、大葱100克、红椒1只、生姜10克、香菜少许,花生油20克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、柱候酱5克、老抽王5克、麻油1克、湿生粉适量。

做法

1、嫩牛肉切成丝,大葱切成丝,红椒切成米,生姜去皮切成米,香菜洗净切成粒。

2、嫩牛肉丝调入部分盐、味精、湿生粉腌约3分钟,大葱丝先摆入碟内。

3、烧锅下油,放入姜米、红椒米、柱候酱炒香锅,放入牛肉丝,用中火炒至牛肉快熟时调入调料炒匀,用湿生粉勾芡,淋上麻油,撒上香菜米即成。

泡椒木耳炒肉丝的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍泡椒木耳炒肉丝。

2.1泡姜切块泡辣椒对切  郫县豆瓣切细。

3.2用开水将干木耳发涨.

4.1锅中下菜油100克,大火8成热下肉丝爆炒。《这道菜出锅较快,火小了肉的质感会很绵,所以一定记得用大火。快炒快出锅》

5.2大葱切成颗粒状。

6.等到肉开始变白快速倒入郫县豆瓣调和均匀。

7.紧接著倒入泡姜泡辣椒。加数滴老抽。

8.接着是大葱,木耳。

9.最后加适量味精起锅装盘即可食用。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的泡椒木耳炒肉丝扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

胡萝卜木耳炒肉丝的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道胡萝卜木耳炒肉丝的做法,赶快来学习一下吧!

2.猪肉切丝,加入料酒、胡椒粉、淀粉抓匀,稍稍腌渍备用。

3.黑木耳和胡萝卜分别切丝,葱姜切丝。

4.锅里放底油,下入腌渍好的猪肉丝滑八分熟。

5.滑八分熟的肉丝出锅备用。

6.锅内留底油,放入葱姜丝编出香味。

7.下入胡萝卜丝煸炒

8.依次下入黑木耳、肉丝快速煸炒,加入老抽、生抽、白糖少许、盐少许,烹入料酒,翻炒均匀,用水淀粉勾欠。

9.关火,加入鸡精,翻炒均匀,出锅装盘。

胡萝卜木耳炒肉丝这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

木耳炒肉丝的做法是怎样的


我们都知道只有保证饮食营养均衡才能让身体更加健健康,如果只吃素菜也会导致我们营养不良,但是我们如果能够把荤素巧妙结合在一起就能让营养更加丰富,其中木耳炒肉就是我们常吃的家常菜,只要把它的做法掌握好就能做出美味的下饭菜,下面一起了解下木耳炒肉丝的做法是怎样的。

木耳炒肉丝的做法

原料:肉丝,干木耳。

做法:

步骤1、肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。

步骤2、干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。

步骤3、锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。

步骤4、煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。

步骤5、加点盐,稍微加点水。

步骤6、开了就可以加点鸡精起锅了。

营养价值

1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;

2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;

4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌

饮食是我们获取营养最直接和有效的方法,掌握让我们对饮食增加一些新鲜感,我们就要多吃不同的食物,上面就是对木耳炒肉丝的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道他的做法是非常简单的,但是为了制作时候更加快捷我们一定要提前将木耳泡制开。

红椒炒肉的做法


红椒炒肉是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。

2、红辣椒,五花肉,生姜。

3、起锅,加适量油,油温六成,加姜丝爆香。

4、加入五花肉片,翻炒。

5、继续翻炒至五花肉出香味,肉皮微焦。

6、炒至五花肉变色,加一勺料酒。

7、加入红椒段。

8、翻炒至红椒断生。

9、加一勺食盐,翻炒均匀。

10、再加少许清水,焖一会。让两种食材味道更加融合。

11、焖至锅中汤汁渐浓,加半勺白糖提鲜。

12、翻炒至收汁即可出锅。

13、盛出,装盘。

14、色泽明亮,香辣可口。

15、红椒炒肉,营养美味又下饭。

红椒炒肉的做法简单,所使用的食材很普通,在我们生活中很常见,但味道却是相当不错的。

黑木耳酸笋炒肉丝的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍黑木耳酸笋炒肉丝的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.1将红绿辣椒,酸笋,木耳切成丝

3.2将瘦肉洗干净,切成肉丝。肉丝用小许蛋白,糖,盐,香油,酒,腌制半小时

4.1肉丝一变色,马上倒出来备用,不要炒太熟,七分熟就行

5.2提前准备好姜丝,蒜,热锅油热后,加放姜丝和蒜炒香然后加入肉丝快速拌炒

6.用同一个锅,不要加油,因为刚炒肉丝时有点油,将红绿辣椒,酸笋,木耳拌炒。

7.红绿辣椒,酸笋,木耳丝炒到熟时,加入肉丝,快速拌炒,加入小许老干妈,白酒,糖,盐后拌炒一下,最后加小许醋。

8.完成

9.开饭了

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的黑木耳酸笋炒肉丝。

红椒炒绿芽的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下红椒炒绿芽的做法,你肯定会愿意。

2.12豆芽摘去芽根洗净,红椒洗净切成条状。

3.21锅中烧开适量水,调入几滴食用油,加入豆芽焯水5秒左右捞出。

4.锅中倒入适量大喜大白雪葡萄籽油,加入蒜茸中火煸出香味。

5.转大火,加入红椒翻炒几下。

6.加入豆芽,调入1茶勺食盐。

7.翻炒均匀。

8.调入适量蚝油和1/2茶勺的白糖。

9.再次翻炒均匀即可。

今天的红椒炒绿芽就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

黄花菜木耳炒肉丝的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下黄花菜木耳炒肉丝的做法。

2.121黄花菜掐去两头,木耳切丝,大葱切丝。

3.212猪肉切丝,加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀,稍稍腌渍一会。

4.1黄花菜焯水,捞出备用。

5.2黑木耳放入沸水中焯水,捞出备用。

6.炒锅置火上烧热,放底油,放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出。

7.炒锅,留底油,放入从丝爆香

8.放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀。

9.放入肉丝煸炒均匀。

10.加入生抽,少许食盐调味。

11.加入味精、少许白糖提鲜,翻炒均匀。

12.加入料酒翻炒均匀。

13.用水淀粉勾芡。

14.翻炒均匀,关火装盘。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了黄花菜木耳炒肉丝做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红椒木耳炒肉丝的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。

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