南瓜绿豆羹的做法
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饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“南瓜绿豆羹的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的南瓜绿豆羹
2.121 将南瓜洗净切块。
3.212将绿豆用水洗净。
4.1将绿豆也放入其中。
5.2将南瓜块放入高压锅中。
6.放入适量清水,水量宁可多也不要少了,当然水不要太多。
7.压至绿豆软烂。
8.压好的食材晾凉后,放入搅拌机中,不要放太多,可分两次来搅拌防止搅拌过程中汤汁溢出。
9. 搅拌成浆。
10. 搅好后,倒入锅中。
11.大火烧开后,小火慢慢熬。
12.放入史去生浓醇清鸡高汤一袋。
13. 小火慢熬,过程中用勺子不断搅拌。
14.熬至汤水变浓稠为羹即可。
看了今天为您介绍的南瓜绿豆羹,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
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南瓜银耳羹的做法
银耳是很多人最爱,银耳在滋补上上有很好帮助,吃银耳可以放心进行,不过在制作银耳上,一定要有方法,很多人在制作银耳的时候,都是比较随意,这样的制作方式,会让银耳营养元素流失,吃的时候对身体也没有太多帮助的,那南瓜银耳羹的做法很好选择,能够保留银耳营养元素。
南瓜银耳羹:
做法一
材料:南瓜一块(约250克),银耳半朵,枸杞20多粒,冰糖一块
做法
1.银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部
2.把泡发好的银耳撕碎
3.南瓜削皮切丁,枸杞冲洗干净
4.锅中放进银耳,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟
5.加入南瓜丁,转大火煮开后再次转小火煮20分钟
6.加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可
做法二
材料
1 朵 银耳
1 碗 南瓜丁
1 把 枸杞
冰糖适量
做法
1、把银耳泡发后减去根部,掰开成小瓣儿。
2、南瓜去皮切丁。
3、把所有的材料和三碗水倒入Slow cooker里,睡觉前用high炖,睡醒加入一把枸杞,就好了。
做法三
材料
银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖
做法
1、银耳隔夜泡发,泡发后的银耳剪去根部。
2、南瓜去皮籽切小块。
3、红枣、枸杞洗净沥干。
4、锅内加水、加银耳煮开。
5、加入红枣、南瓜再次煮开。
6、加入冰糖,转小火,保持锅内微沸的状态。
7、煲约2-3小时,至银耳软糯。
8、出锅前加入枸杞略煮即可。
在对南瓜银耳羹的做法认识后,在家里制作南瓜银耳羹的时候,要注意火候,南瓜银耳羹火候过大,会让南瓜和银耳的口感改变,这样吃的时候,也不会很好吃,同时也会破坏它们营养成分,这点制作南瓜银耳羹的时候要知道的。
冰汁绿豆羹的做法
绿豆是我们生活中经常吃到的一种食物,它不仅营养价值非常的丰富还能起到很好的清热解毒和降血脂的作用,并且能用绿豆制作出非常多的美食,比如我们常见的绿豆汤等食物,其中冰汁绿豆羹是非常美味的一种,它的口味香甜凉爽非常受欢迎,只要掌握好做法在家也能做的非常的美味,下面一起了解下冰汁绿豆羹的做法
冰汁绿豆羹的做法
制作材料
绿豆300克,冰糖250克,鸡蛋1个,清水1000克。
小吃特色
色泽洁白,香甜凉爽。
制作方法
1.将绿豆洗净,去净杂质,倒入开水锅中,煮至将破皮,捞起倒入筲箕内,然后用小木瓢挤压去皮,倒入清水中,去浮皮,选出去壳绿豆,放入笼内蒸耙。
2.冰糖与清水同下锅熬沸,倒入鸡蛋清,此时转动铁锅使之混匀,沸后撇去泡沫,清好糖汁,放入冰箱冷冻。
3.冷冻后的糖汁分别盛入20个小碗内,再放入蒸耙的绿豆即成。
绿豆的营养价值
1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的三倍,大米的3.2倍,在绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此,将绿豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互补。
2.绿豆中含有淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高,一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%。
3.绿豆中脂肪含量较低,一般在1%一下,主要是软脂酸,亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的2~4倍,且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼,钙是禾谷类的4倍,鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4倍,磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。
5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。
自己动手制作美食能更好的保证食物的卫生和干净,同时还能更好的增加我们的生活乐趣,上面就是对冰汁绿豆羹的做法的介绍,尤其在下夏季经常进行制作食用还能更好起到预防中暑的作用。
碧绿豆花羹的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下碧绿豆花羹这道菜的做法。
2.1鸡蛋分开蛋黄蛋清,分别打碎
3.2豆腐用刀压碎
4.1汤锅放清水,煮开后放入青菜和豆腐,煮开后,放入盐,糖,和鸡精。
5.2这样简单的材料就算准备齐了。
6.水再次开后,放入水淀粉打欠,有条件淀粉泡2小时以上糊化效果更好。我是临时的,所以时间没有那么久。O(∩_∩)O~
7.随后再分次淋上蛋黄和蛋白,搅动使其成丝,这样,汤里的颜色就会有白,有黄,很漂亮。
8.最后滴入香油,简单营养美味的靓汤就大功告成了O(∩_∩)O~因为是晚上做的,光线也不好,所以照片效果不是很好。但是第一次上传菜谱,各位多多支持。O(∩_∩)O~
碧绿豆花羹的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
泰式南瓜羹的做法
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于泰式南瓜羹这道菜的做法。
2.21南瓜放入汤盒,加入一勺橄榄油,搅拌均匀
3.1在汤盒中重新加少许油,放入芹菜丁和洋葱丁,700W微波火力加热1分钟
4.2盖上汤盒盒盖,700W微波火力加热2分钟,取出待用
5.根据个人口味加入适量姜末
6.倒入咖喱酱,充分拌匀
7.加入之前处理过的南瓜块,拌匀
8.撒入适量现磨的黑胡椒粉
9.加入几滴鱼露(可省略)
10.倒入一大碗煮开的高汤,没过食材,盖上汤盒,700W微波火力加热3分钟
11.取出一半的汤料和全部汤,倒入料理机打成糊
12.倒回汤盒,与剩下的汤料混合,均匀,700W微波火力继续加热1分钟,撒少许香芹末即可
今天的泰式南瓜羹介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
南瓜西米羹的做法
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的南瓜西米羹,就非常适合做。
2.切成薄块用盆子装好
3.入锅蒸四五十分钟左右,我这个量比较多,如果量少的话,可以时间适当缩短,在上面反盖一个盘子,可以防止水汽滴落。
4.蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可
5.锅中水烧开,倒入西米
6.煮20分钟左右,这时候中间还有好大的白点呢
7.将煮西米的水滤掉
8.再用清水将西米清洗一下
9.再来第二轮煮西米的过程冷水下锅,水要稍稍多一点
10.水开后小火煮40分钟左右,至中间还有小白点时即可
11.关火后焖一会
12.将煮西米的水滤去西米就煮好了,好粉好Q哦
13.将煮好的取西米倒入碗中,加入椰子汁
14.可以泡时间长点,让西米吸收椰子汁的味道
15.南瓜泥放入锅中
16.将椰子汁和西米倒入锅中
17.边煮边搅拌
18.煮开即可,吃时可加适量炼乳调味
显然,读完南瓜西米羹这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
南瓜羹的做法是什么
南瓜作为我们日常生活当中,再熟悉不过的一种食物。南瓜所散发出来的甜味道,是天然的,没有经过任何的修饰,南瓜羹通常是以南瓜和牛奶作为原料,在吃的过程当中,我们都会闻到一种淡淡的奶香,下面就为大家带来南瓜羹的做法。
南瓜削去表皮,将南瓜去瓤,切片。ps:剩下的南瓜子,可以按照某位前辈的做法-洗净后用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香,就是很好吃的南瓜子了。
把南瓜片置于锅中,上火蒸软(10-15分钟左右),然后将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥。
将上步的南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油。
同时不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,然后按个人口味用糖调味。
最后一步装饰:把南瓜羹盛出后,可用淡奶油和熟芝麻作装饰,增加色彩感。
以上就是南瓜羹的做法,现在的人越来越注重自己的身体健康,不仅要吃得有营养,而且要更安全,更可靠,自己制作的南瓜羹,在选择材料的时候都选择的是比较好的材料,而且自己做的饭饭更加卫生一些,喜欢吃南瓜羹的朋友可以学习一下南瓜羹的做法。
南瓜羹的做法有哪些?
南瓜羹应该如何熬制,其实在生活当中只要了解基本的食材使用以及步骤的进行,可以在家轻松完成,常见的食材就是南瓜以及适当的牛奶,或者是放入一些淡奶油,做法也是比较简单的。
一、食材
小南瓜1个(净重约600克)、牛奶280克、淡奶油20克、糖适量。
方法/步骤
1南瓜削去表皮,将南瓜去瓤,切片。ps:剩下的南瓜子,可以按照某位前辈的做法-洗净后用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香,就是很好吃的南瓜子了。
2把南瓜片置于锅中,上火蒸软(10-15分钟左右),然后将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥。
3将上步的南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油。
4同时不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,然后按个人口味用糖调味。
5最后一步装饰:把南瓜羹盛出后,可用淡奶油和熟芝麻作装饰,增加色彩感。
二、做法
1、把南瓜洗净、切块、煮熟,捣烂成泥;
2、加入牛奶,用搅拌机打匀,再放上几片刻花胡萝卜点缀即可。
备注:
1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动,以免出现南瓜黏住锅底的状况。
2、如果没有搅拌机,可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦。
南瓜绿豆汁的做法
每每提到吃我相信所有的吃货都会有说不完的话题,从吃到和真是有滔滔不绝的来说了,那么作为爱吃的吃货会有几道十分拿手的小菜就不在话下了,那么大家都爱喝的一种营养汤南瓜绿豆汁的做法有哪些呢?平时有很么十分简单而又方法吗?今天我们就从平时生活中搜集一些给大家来看。
做法一:
1绿豆浸泡半小时,煮出来会滑点
2南瓜切块
3绿豆凉水入锅大火煮开
4小火煮到绿豆开花
5加入南瓜大火煮
6煮到南瓜个个浮起来
7浮起来的绿豆渣过滤掉,没渣的绿豆口感更好
8加入糖调味即可
小窍门:
绿豆要浸泡一下,会滑点。
绿豆渣要过滤掉。口感好
做法二:
1.绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)。
2.锅中加入适量水,接通电源。
3.绿豆沥干水分,倒入锅内。
4.南瓜削皮,去瓤,洗净。
5.切成2cm左右的南瓜块。
6.切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花。
7.倒入切好的南瓜块
8.中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)。
看到这么美味的食物出国是不是十分想来尝一口呢?看到这么简单的方式有没有想赶快回家去自己做一锅呢。一个吃货的世界是少不了几个会做的饭菜的绝技!因此南瓜绿豆汁的做法更是简单只要想去学习只要简单的看看这个方法就可以学会了。如果可以学会一道美食就可以回到家中给自己给家人做一道美味的佳肴。
香蕉南瓜羹
香蕉和南瓜看起来似乎是两种没什么关联的食物。但是放在一起做出来的羹汤却相当的诱人。香蕉是一种热带水果,富含淀粉质营养。经常吃香蕉可以促进肠胃蠕动,润肠通便,美容养颜;而南瓜是一种富含多糖、类胡萝卜素等营养物质的蔬菜,是很多家庭的桌上美食。这两种美味又健康的食材碰撞在一起会怎样呢,让我们来学习一下香蕉南瓜羹的做法。
主料
南瓜半个 香蕉半根/一根
牛奶适量 糖适量(可不加)炼乳适量(可不加)水适量
香蕉南瓜羹做法步骤
1. 挑选一个大小适中的南瓜,两个人吃就小一点的,人多就买大一点的。
2. 切南瓜啦,这个南瓜好大的~
3. 切好后上蒸锅蒸。一般20分钟左右,可以切小一点,这次这个南瓜有点大切的也大所以用了约30分钟。20分钟后用筷子戳一下,烂了就不用蒸了,比较硬就再多蒸几分钟。
4. 蒸好后,盛到大碗里晾凉或者晾至温的就行。一般我为了让南瓜凉的快一点,会用勺子碾压或搅拌,那样之后用料理机打的时候也会比较快一点。
5. 切一根或半根香蕉,南瓜量少的放半根就可以啦!
6. 料理杯中加一半左右的南瓜,再加入香蕉,最后倒入适量牛奶,主要是让南瓜能打起来,也给南瓜羹增添一点奶味,也可以换成纯净水加入。
7. 准备打啦!
8. 打好了,如果南瓜量多可以多打一会,那样南瓜泥会比较细腻,喝起来口感会更好。
9. 还是挺稠挺细腻的~
10. 打好的南瓜泥倒入锅中,加入适量纯净水或刚刚蒸南瓜用的水。加水的时候慢慢加,拿勺子边搅拌边加,加到浓稠度适中就行,不要太稀或太干就行。
11. 然后就可以开小火,开始用勺子一边搅拌,以防糊底,加热到比较热就可以了,不一定要加热到很烫,加热过程中如果觉得有点干可以再加一点水。
12. 色泽很好看~加热过程中可以加适量糖或者炼奶,不喜欢太甜的就不用加糖,如果之前没加牛奶的可以在这一步加入适量炼乳增加一些奶味
13. 搅拌的时候会发现特别细腻顺滑~
14. 香味浓郁的南瓜羹就做好啦!有南瓜的甜味,香蕉的香味和牛奶的奶味,十分香浓好喝,特别适合冬天从室外回到室内的时候来一碗,太暖和啦~
15. 盛出来以后可以加薄荷叶装饰下~
16. 当然也可以加葡萄干,坚果等,都是很不错的搭配,我自己也是经常加些葡萄干,酸酸甜甜更好喝~
17. 有没有很诱人?有没有流口水?哈哈!喜欢的就学起来吧!so easy~
小贴士
1,牛奶加全脂纯牛奶,奶味会浓郁一点,怕胖的可以加脱脂牛奶。
2,南瓜羹做好后最好趁热都喝完,过夜比较影响口感,现做现喝,一次不要做太多。
奶香南瓜羹做法介绍
很多人都对于南瓜非常的熟悉,甚至是比较的爱吃,而且南瓜据说是可以抗癌的一种蔬菜,在平时的餐桌上最常见的便是蒸南瓜,软软糯糯的,非常的好吃,但是做法的不同南瓜的口味也是有很多不同的,下面我就为大家介绍一下奶香南瓜羹的做法。
南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝蔔素来源,这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力,且南瓜子中富含的矿物质锌,也是促进大脑机能运作的重要物质。
做法介绍:
材料:
小南瓜1个(净重约600克)、牛奶280克、淡奶油20克(如果没有淡奶油,不要也行,那么就用牛奶300克)、糖适量
制作方法:
1,南瓜削去表皮
2,将南瓜去瓤,切片
3,上火蒸软(10-15分钟)
4,将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥
5,将南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油6,不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,用糖调味(不喜甜的可不加糖,南瓜已有甜味)
7,盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰,我滴了一点淡奶油和黑芝麻末
以上这篇文章就为大家介绍了奶香南瓜羹的具体做法,相信大家已经有了初步的了解了,在平时的时候可以在家里面学着制作,这样的话就可以在家里就品尝美味,这样比外面的买的要更加的干净卫生。
浓汁虾球南瓜羹做法 南瓜的营养价值
浓汁虾球南瓜羹做法
首先准备好500g南瓜、5只虾和1盒内酯豆腐这些主料。再把1块浓汤宝、适量淡奶油和5g香葱这些辅料准备好。
先把南瓜清洗干净切成片状,然后放在蒸锅里面蒸熟。南瓜记得去皮。南瓜蒸熟之后,再把南瓜做成南瓜泥。
接着对虾做处理,将虾头,虾壳和虾线去掉,虾尾记得留下来。同样将虾放到一个小锅里面煮熟。
再往锅里面加入一块浓汤宝,开火将其煮制溶化,然后再往里面加入少许淡奶油。煮的时候最好一边搅动,这样可以防止汤浓宝黏在锅底上面。
再把内酯豆腐清洗干净,煮熟之后放在一个碗里面,然后把汤浓宝浇在豆腐上面。
接着再把虾放在豆腐上面摆好,然后再把南瓜泥倒在上面。如果嫌南瓜泥太粗糙,还可以将其放在相关仪器里面在处理一次,使其变得更呈泥状,非常顺滑。
完成上述流程之后即可出锅食用,此外还可以在上面加点香葱。
南瓜的营养价值
南瓜这种食物里面含有较多的维生素,而且进食后可以使得身体分泌出更多的胆汁,还可以促进肠胃蠕动,加强消化能力。另外如果患上了高血压或者高血糖,也可以适当进食一些,可以帮助人体控制体内的血压血糖水平,防止其变得过高。另外这种食物对肝肾也可以起到很好的有益效果,可以促进上面相关细胞的修复,另外这种食物还可以起到预防相关癌症的作用。
虾的营养价值
这种食物里面有很多的蛋白质,而且虾肉也非常软,非常容易消化。另外虾肉也带有丝丝的甜味,进食时会让人感觉很美味。另外适当进食虾肉还可以防止体内胆固醇含量过高。此外如果女性生下孩子后如果没有办法产生足够的奶给孩子食用,那么在这个时候可以把鲜虾肉剁碎,然后随着黄酒进食,可以帮助催乳。但是要注意虾肉在进食之前要做较多的处理,如果嫌麻烦,可以在购买之前请商家做相关处理。
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