红椒炒肉的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红椒炒肉的做法”,希望能为您提供更多的参考。

红椒炒肉是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。

2、红辣椒,五花肉,生姜。

3、起锅,加适量油,油温六成,加姜丝爆香。

4、加入五花肉片,翻炒。

5、继续翻炒至五花肉出香味,肉皮微焦。

6、炒至五花肉变色,加一勺料酒。

7、加入红椒段。

8、翻炒至红椒断生。

9、加一勺食盐,翻炒均匀。

10、再加少许清水,焖一会。让两种食材味道更加融合。

11、焖至锅中汤汁渐浓,加半勺白糖提鲜。

12、翻炒至收汁即可出锅。

13、盛出,装盘。

14、色泽明亮,香辣可口。

15、红椒炒肉,营养美味又下饭。

红椒炒肉的做法简单,所使用的食材很普通,在我们生活中很常见,但味道却是相当不错的。

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红椒炒肉(甜椒肉丝)的做法


健康是比任何一样东西都要宝贵的,失去健康拥有再多也将显得没有意义,而合理的饮食则是健康的一个重要保障,红椒炒肉(甜椒肉丝)的做法很容易,而且材料也都是我们生活中随处可见的,特别适合那些忙碌的上班族。

2、猪肉和红椒都洗干净,切丝。

3、猪肉丝放碗里,加少许老抽,少许蚝油,少许料酒,适量盐,少许白糖抓匀腌制15分钟。

4、大蒜去皮剁碎,生姜切片,花椒粒和豆豉各几粒。

5、热锅加少许食用油,倒入腌好的肉丝大火翻炒至变色水分变干,盛出备用。

6、锅中留底油,加入姜蒜,花椒粒,豆豉小火炒出香味。

7、加入红椒大火翻炒片刻。

8、加入炒好的肉丝继续大火翻炒至均匀后调入鸡精即可出锅!

9、盛出装盘开吃!

10、成品图!

红椒炒肉(甜椒肉丝)的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。

莴笋红椒山药炒肉的做法


下面给大家介绍莴笋红椒山药炒肉的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

3.12将红椒切片备用。

4.21将山药先去皮,然后边切边放入水中。

5.将洗净的猪瘦肉切片后,用料酒一茶匙,盐三分之一茶匙,薯粉一茶匙拌匀,再加少许植物油拌匀。

6.锅热倒油,先下肉片滑开。

7.加入莴笋炒至断生。

8.捞出山药放入一起炒。

9.加盐一茶匙,拌匀后加少许开水,盖盖2-3分钟。

10.加入红椒拌炒一下。

11.关火后,加入味精少许即可。

12.出锅装盘上桌。

看完小编对莴笋红椒山药炒肉的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

红椒炒肉的做法,你学会了吗?


红椒很多人都吃过,和青椒不同的是,红椒的口味偏甜,红椒炒肉也是一道家常菜,可以选择鲜嫩的排骨肉,也可以选择五花肉,口感是差不多的。这道菜做法简单多样,下面介绍三种做法。

做法一

1、把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻调好腌片刻,红椒和大蒜斜切成片。

2、油锅烧热,放入蒜片红椒爆出辣香味。

3、给红椒撒一些盐,把红椒搁在锅一边,空出油,倒入腌好的肉片,快速煸炒(这个过程需要点技术,不是吹的!)。

4、肉片均匀变色后与红椒混炒,加麻油黑白芝麻拌匀即可起锅。

5、美味的红椒炒肉就做好了

做法二

1.红辣椒可以切的比较随意一点,肉最好是切成肉片这样比较容易熟,比较容易入味。做好准备就可以开火做菜了。

2.把姜蒜炒香以后加入猪肉,此时可以加入一些盐。一起炒炒到肉去红了以后,加入一些酱油再炒几下就可以加入红辣椒了。

3.加入红辣椒后要快速的炒动,不要炒得太久了。红辣椒炒到五六分熟的时候就可以了。这样吃不会太烂同时会觉得甜甜的。

做法三

1. 荷兰豆洗净备用,红椒洗净切丝,蒜切碎,猪肉切成肉丝加入适量酱油,淀粉和姜丝拌匀备用

2. 锅里放油加蒜爆香

3. 放入红椒翻炒后盛起

4. 加油放入荷兰豆翻炒至变色后盛起

5. 锅中放入适量油倒入肉丝翻炒

6. 炒至肉丝变色后将红椒荷兰豆倒入一起翻炒放入适量盐,加入适量水炒匀后起锅。

红椒炒绿芽的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下红椒炒绿芽的做法,你肯定会愿意。

2.12豆芽摘去芽根洗净,红椒洗净切成条状。

3.21锅中烧开适量水,调入几滴食用油,加入豆芽焯水5秒左右捞出。

4.锅中倒入适量大喜大白雪葡萄籽油,加入蒜茸中火煸出香味。

5.转大火,加入红椒翻炒几下。

6.加入豆芽,调入1茶勺食盐。

7.翻炒均匀。

8.调入适量蚝油和1/2茶勺的白糖。

9.再次翻炒均匀即可。

今天的红椒炒绿芽就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

榄菜肉酿红椒的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于榄菜肉酿红椒这道菜的做法。

2.猪肉馅加入生抽、料酒、一半姜末搅拌上劲,静置片刻使其入味。

3.红辣椒洗净竖划一刀,剖开去籽、筋。

4.将肉馅酿进红椒肚中,拍上少许生粉。

5.锅内加油烧至七成热,放入红椒煎制。

6.中小火慢煎,直至肉馅熟透盛出。

7.另起锅,加少许油烧热,放葱姜末、榄菜炒出香味。

8.加少许汤烧开,制成酱汁。

9.将酱汁淋在酿好的辣椒上即可。

10.将酱汁淋在酿好的辣椒上即可。

今天介绍的这道榄菜肉酿红椒的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

红椒木耳炒肉丝的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习红椒木耳炒肉丝的做法吧!

2.21把黑木耳泡发。

3.把泡发好的黑木耳切丝。

4.切好姜、葱、蒜、红椒丝。

5.12把肉切丝,加点料酒和淀粉抓匀。

6.21炒香葱和蒜。

7.加入肉炒翻炒。

8.炒至变色,加入生抽和老抽。

9.再炒几下。

10.加入黑木耳炒一炒。

11.加入红椒丝和葱花。

12.加入盐再炒二三分钟即可。

13.加入少许盐,炒匀即可装盘。

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的红椒木耳炒肉丝您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

鸡蛋红椒炒韭菜的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下鸡蛋红椒炒韭菜的做法。

2.21、韭菜捡去杂质,放水里冲洗干净。

3.14、炒锅上火,放入适量食用油,油温热后倒入蛋液滑炒,打散后盛出。

4.23、鸡蛋打碗里,放入少许盐打匀。

5.5、另起锅,放入油,下红椒翻炒断生。

6.6、放入韭菜翻炒断生。

7.7、放入炒好的鸡蛋翻匀。

8.8、放入盐和半匙料酒炒匀即可出锅。

9.成品图

仔细看完关于鸡蛋红椒炒韭菜的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

青红椒炒肉片


青红椒本身的辣味不是很重,所以很多人都可以吃青红椒,青红椒的烹饪过程很简单,可以搭配肉片,让我们吃到更加完美的食物。但是有些人并不清楚如何进行青红椒的烹饪,而且在处理过程当中很容易造成食材损伤,对我们的口感造成一些伤害,得不偿失。那么,青椒炒肉片是怎样做的?

一、制作方法

1 、材料:青椒4个、瘦肉250克。

2 、切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油。

3 、均匀搅拌,腌制20分钟。

4 、锅中放油,切成条形的青椒倒入锅中翻炒。

5 、下盐,翻炒几下,即装盘放置。

6 、锅中放油,腌制好的瘦肉倒入锅中炒散。

7 、放入葱煸炒。

8 、倒入青椒翻炒均匀即可。

二、青椒炒肉片做法二

食谱原料

青椒1.25公斤,肥瘦猪肉250克。配 料: 植物油100克,酱油50克,精盐15克,水淀粉40克,葱、姜末各10克。

制作方法

1、将青椒去掉蒂、籽,洗净,切成小象眼块;肥瘦猪肉切成小肉片。

2、将油放入锅内,下入肉片煸炒断生,放入葱姜末、酱油、精盐,视肉上色,投入青椒块煸炒出香味,加少许水,开后,勾芡即可出锅。

适应人群

适合3-6岁小朋友食用。

健康提示

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。肉片炒青椒清香适口,味道鲜美。

三、营养成分

能量 338.46千卡、蛋白质 4.09克、脂肪 30.66克、碳水化合物 15.94克、叶酸 23.25微克、膳食纤维 4.56克、维生素A 108.9微克、维生素B6 0.2毫克、维生素C 303.7毫克、维生素E 14.12毫克

千张炒红椒的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍千张炒红椒的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.2千张切成丝备用

3.12肉丝切成丝备用

4.21洋葱半个胡萝卜一根切丝备用

5.芹菜叶少许切成小段备用

6.先把肉丝用淀粉+水拌匀,锅里倒油放入蒜瓣一起翻炒至变色出锅备用

7.锅里倒油,先放入千张不停翻炒,这样会比较香

8.接着倒入红椒洋葱胡萝卜丝一起翻炒

9.翻炒至半熟后倒入之前炒好的肉丝,加入半勺老抽,半勺郫县豆瓣,加一点点水一起大火翻炒

10.炒到颜色均匀的时候放少许盐胡椒味精,即可出锅装盘

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的千张炒红椒呈上桌吧!

红椒炒虾仁咋做


   红椒,是南方的一种食物,可以作为菜品,也可以作为食物的调节剂。在食物的的为味道上起着至关重要的作用。南方的天气比较湿润,所以红椒就能起到很好的祛湿的功效。虾仁,是生活中一种常见的食物,营养丰富,可以用来促进儿童和青少年的视力发育和大脑发育,那么下面我们就来了解一下红椒炒虾仁咋做?希望大家能喜欢这道美食。

原料:

编辑

虾仁1斤、红椒1只、青椒1只、葱、姜、蒜适量。

调料:

盐、老抽、料酒适量。

做法:

1、葱、姜、蒜、红青椒切好待用;

2、虾仁处理干净挤干水分,用盐、老抽,腌制10分钟,再挤干水分待用;

3、锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、红、青尖椒,倒入虾仁,调入料酒快速翻炒虾仁至熟即可。

红辣椒有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。除了含有丰富的胡萝卜素外,一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A,可满足成年人的每天需求量,此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂,能中和体内的有害氧分子自由基,有益于人体健康。

【功效】:1、预防心血管疾病

可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转为良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。

2.促进新陈代谢

其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。

3.抗老化

红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。

   以上就是红椒炒虾仁的做法,以及它带给我们的功效了。红椒的味道并不是辣辣的,而是香辣的味道。能够起到很好的御寒功效,在夏天也可以选择红椒来食用,可以起到很好的杀菌和增强食欲的功效,是比较丰富的抗氧化剂,能预防各种各样的肠胃性的疾病。给我们一个健康的新陈代谢。

红椒肥肠的做法


一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下红椒肥肠。

2.将肥肠放入盆中,倒入两匙盐,搓洗两分钟,用水冲干净,放入锅中煮。

3.生姜切片,放入锅中,倒入适量料酒,煮15分钟,倒入虑筛中,用水冲洗两分钟。

4.将肥肠,红辣椒,蒜瓣切片。

5.锅中倒入适量油,烧热,倒入切好的肥肠,加入一匙盐,炒一分钟,加入适量料酒炒一分钟。

6.倒入切好的红辣椒,蒜瓣。

7.炒两分钟,倒入老抽使其着色,加入鸡精,炒一分钟便可。

8.很美味哦!

也许你在大酒店吃过红椒肥肠,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

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