虾仁扇贝肉炒时蔬的做法
果蔬养生。
饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《虾仁扇贝肉炒时蔬的做法》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做虾仁扇贝肉炒时蔬吧。
2.放在锅里中火滑炒至七至八成熟;
3.锅不用洗,再加小半锅水,烧开,加盐1茶匙,放入摘成小朵的西兰花倒入锅;
4.再倒入玉米芯,去去罐头味,把西兰花焯至断生,捞起滤水;
5.把泡椒剁碎;
6.起锅,放菜油约1汤匙,润润锅,放入泡椒碎和蒜茸1/2汤匙,爆香,倒入西兰花和玉米芯,点入精盐1/2茶匙、糖1/4茶匙,兜匀;
7.倒入虾仁和扇贝肉、烹入白葡萄酒2汤匙、胡椒粉1/2茶匙,兜几下;
8.倒入红菜椒片,再加芝麻油1茶匙作为包尾油,翻炒片刻即可出锅。
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做虾仁扇贝肉炒时蔬。
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时蔬烧虾仁的做法
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好时蔬烧虾仁。
2.2虾仁里放一小勺盐、一个蛋清和两大勺淀粉抓匀。
3.1葱切葱花,蒜切沫。
4.2豌豆和胡萝卜丁焯水开水至熟,菠萝切丁备用。
5.1依旧小火,锅内加入两勺蛋黄酱和葱花炒匀。
6.2起小火,锅内放少许油,加入番茄酱,四川豆瓣酱和蒜碎炒出红油。
7.国内加入胡萝卜丁、豌豆和菠萝丁翻炒均匀。
8.炒匀后加入虾仁,料酒、适量盐、一勺醋、少许味精、少许胡椒粉炒匀。
9.将所有食材炒匀后,加入拌虾仁剩下的蛋黄炒匀。
10.翻炒均匀装盘即可。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的时蔬烧虾仁。
乱炒时蔬的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍乱炒时蔬的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.青笋切片、红薯土豆切条、洋葱掰小块、西红柿切小块。
3.红薯和土豆下烤箱280度烤15分钟
4.青笋下锅汆至变色
5.手擀粉下锅煮熟
6.锅中下切好的蒜苗、姜、葱和剁椒、老干妈、甜面酱【所有酱料全部适量】
7.红薯土豆烤好拿出
8.锅中放油,和配料煸炒至出香味
9.加西红柿和洋葱
10.加入烤好的土豆红薯和青笋
11.加入手擀粉
12.加入适量老抽、盐和十三香翻炒均匀、
13.加入适量老抽、糖、盐和十三香翻炒均匀、
14.翻炒两分钟后加鸡精拌匀就可以出锅了。
15.上菜
16.出锅
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了乱炒时蔬这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
韭菜炒扇贝肉的做法
扇贝是一种海产品,它特别的柔软,具有极其高的利用价值。扇贝肉质鲜嫩美味,一般都喜欢在扇贝上撒上一层蒜泥,但是扇贝炒出来也极其美味,搭配上韭菜提味,很好的去除了扇贝的腥味。韭菜也是一个很好的搭配神器,韭菜本身的味道掩盖了扇贝的腥味,使得味道更加的鲜美。
营养价值
稍翻几下就可出锅,韭菜放进去后不要炒时间长了。
做法:1. 韭菜摘洗干净,切小段。 2. 蛤蜊肉解冻,用料酒腌10分钟去腥。 3. 热油锅,下韭菜炒约2分钟至韭菜稍稍变软。 4. 下蛤蜊肉炒匀,放盐和糖在炒2-3分钟即可。(韭菜不要炒太久,变软就要马上起锅,否则会出很多水)
韭菜和海鲜搭配绝对美味,经常看到饭店用韭菜和各种海鲜一起来炒。不过觉的用海鲜炒鸡蛋味道一定也不错吧,只在最后加一点点韭菜提味就可以了。
主料:扇贝肉230g、乌鸡蛋3个;
辅料:油适量、盐适量、韭菜少许、料酒适量
1.准备鸡蛋和一小把韭菜
2.化冻的扇贝肉清洗干净
3.韭菜切段、鸡蛋打碗里搅散
4.搅散的蛋液倒入盛扇贝的容器里
5.加少许盐、料酒拌匀
6.炒锅倒油倒入蛋液
7.翻炒均匀
8.加韭菜段
9.快速翻炒均匀
倒入韭菜后要快速翻炒然后关火,以免韭菜炒过头影响美观。
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。
外套膜无萎缩,外套腔无浮泥,养殖死亡率10%,越冬死亡率30%。要选择生活在水清、流大、养殖水域无污染、饵料丰富海区的养殖贝作为亲贝。
目前种贝越冬有两种方式:
一是自然海区越冬,方法是在秋季收获前将选好的种贝简单洗刷,按每层20个左右,重新装笼,选择冬季最低水温不低于4℃的海区,稀养越冬,这样有利于亲贝在越冬时生长、发育。
二是室内越冬,方法是在冬季水温降至4℃以前将亲贝移至室内暂养,每天少量换水,少量投饵,以螺旋藻、酵母等代用饵料为主,5—7天倒池一次。根据生产需要开始升温育苗。两种方法各有利弊,但都不乏成功的先例,育苗场家可根据自身情况选择越冬方式。
时蔬炒疙瘩的做法
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于时蔬炒疙瘩的做法。
2.12加冷水揉成偏硬点的面团。
3.21......
4.12盖上湿布醒20分钟。
5.21将醒好的面团,再使劲揉个10分钟。
6.面板上撒些干面粉,将揉好的面团揉圆按扁。
7.擀成约1厘米厚的面块。将面块直切再横切,切成小丁。
8.12放深盘子里,撒些干面粉,均匀摇一下,使之互不相连。
9.21锅中放水,水开后,下入疙瘩。
10.滴几滴橄榄油下去,煮一会。
11.等全部疙瘩都浮上来。
12.捞出来,过冷水,备用。
13.将所需配料切成小丁,肉事先用淀粉跟蚝油腌制15分钟(这步在醒面的时候可以完成滴)。
14.炒锅放适量油,倒入肉丁。
15.肉成白色时,倒入洋葱跟黑木耳翻炒。
16.再倒入胡萝卜跟南瓜翻炒。
17.最后适量水盖上盖子煮。
18.等锅中的配料9成熟时,下入煮熟的疙瘩翻炒。
19.放入适量生抽、糖、盐。
20.翻炒均匀后,撒点鸡精跟葱花进去,关火拌均匀即可。
21.装盘上桌了。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的时蔬炒疙瘩呈上桌吧!
杂蔬番茄炒虾仁的做法
做饭并不是困难的事情,只要学会这道杂蔬番茄炒虾仁,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。
2、新鲜大虾放冷水化开洗净
3、然后在虾背切开去掉虾线,冲洗干净
4、放入料酒,盐,水淀粉抓匀腌制半小时备用
5、速冻豌豆,玉米粒用冷水泡上化开
6、葱姜切片,水淀粉泡上备用
7、锅中放入清水,水开焯水豌豆和玉米粒,捞出备用(不用过凉防中间有硬芯)
8、在倒入虾仁焯水捞出备用
9、热锅凉油煸香葱姜片捞出(葱姜片不用,用葱油)
10、倒入番茄酱炒香,在放少许蚝油煸炒匀
11、然后下入虾仁炒匀,沿着锅边点少许料酒
12、在下入玉米粒和豌豆炒匀
13、加入盐,糖和鸡汁翻炒均匀出锅即可
14、好了,色,香,味齐全的杂蔬番茄炒虾仁,就展现您面前了,可以品尝鲜美味了
看着餐桌上的美食,是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢?杂蔬番茄炒虾仁的做法简单,借助烹饪的工具,可以快速的做好美食,美食无需等,即刻可品尝。
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