苦瓜盅的做法
女性养生炖盅。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供苦瓜盅的做法,相信能对大家有所帮助。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于苦瓜盅这道菜的做法。
2.切成2厘米宽的圈圈
3.猪肉和胡萝卜分别洗净切成丁,大蒜剁碎
4.锅内放入适量油,入蒜末炒香,下入中火肉丁翻炒,加入料酒和糖炒入味后,继续加入老抽和生抽中小火煸炒上色;
5.加入胡萝卜丁
6.翻炒至胡萝卜丁熟,入盐调味,盛出备用
7.另起一锅放入适量水烧开,入少许的调和油和盐,放入苦瓜圈焯三分钟,用筷子沿着苦瓜边缘插下去,如果很容易就能穿过,那就是熟了
8.把苦瓜圈捞起摆好盘
9.把之前炒好的肉丁、胡萝卜丁舀入苦瓜盅里即成。
仔细看完关于苦瓜盅的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。Www.yS630.CoM
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蒸苦瓜肉盅的做法
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍蒸苦瓜肉盅,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.1剁好的肉泥加香葱,盐,生粉, 调味鲜,蚝油合拌均匀。丝瓜切段,。
3.2丝瓜去皮,香葱切末,肉剁成肉泥。
4.12将丝瓜挖个小洞。
5.21酿进肉泥。
6.酿好的丝瓜盅装碗里。
7.放进蒸锅里蒸二十分钟。
8.烧油撒上辣椒粉。
9.关火,淋上生抽或酱油,撒点调味鲜合成汁。
10.浇在蒸好的丝瓜盅上。
11.好香的丝瓜盅。
感谢大家今天和小编一起来学习蒸苦瓜肉盅的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
蚝油豆腐苦瓜盅的做法
在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下蚝油豆腐苦瓜盅的做法。
2.2准备用料
3.1把水豆腐放在锅里加点油煎成两面金黄
4.2水豆腐切成小块
5.1苦瓜在沸水中打滚捞出
6.2把水豆腐放在锅里加点油煎成两面金黄
7.1鲜虾掐头去尾,去皮,用刀切成虾仁馅
8.2煎至两面金黄的豆腐出锅备用
9.1豆腐装盘上面摆上苦瓜
10.2虾仁馅中加入芝麻油,生抽,鸡精,耗油,盐腌一会
11.再把虾仁馅放在苦瓜盅里面
12.放入蒸屉上蒸5分钟
13.做耗油汁,在碗里放耗油,生抽,花生油,淀粉调成糊状
14.正好的豆腐盅移入炒锅,里面加点油
15.倒入调好的耗油汁带汁收干
16.西兰花用水焯一下
17.装盘,摆上西兰花点缀
感谢大家今天和小编一起来学习蚝油豆腐苦瓜盅的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
南瓜盅的做法
当我们拥有健康时,一定要学会珍惜,而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面,应重视起来,很多家常菜既健康又美味,可供人们选择食用,南瓜盅的做法十分简单,花少许时间很快就可以做出来 了。
2、用勺子将南瓜子抠去,用水冲洗干净备用
3、准备食材,鸡肉加料酒焯水去血沫
4、将胡萝卜,土豆切丁,鸡肉冲洗干净
5、热锅烧油,先放葱花爆香,接着放入所有食材,加入盐,花椒粉,鸡精翻炒均匀
6、将炒好的食材倒入南瓜盅内,上锅蒸20分钟
7、将掰好的西兰花焯水后冲凉,加少许盐和香油拌一下,取出蒸好的南瓜盅
8、用西兰花装饰一下即可上桌
做南瓜盅的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。
金瓜盅的做法
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好金瓜盅这道菜。
2.2红豆,薏米和糯米洗净后用清水浸泡一小时
3.12锅中热适量油至6成热时倒入切丁的香芋粒
4.21微炸至香芋粒表面脆捞起控干油份备用
5.将浸泡好的红豆薏米糯米一起倒入电压锅中,加入适量清水上盖调至煮粥档
6.南瓜洗净后切去上方一小部分(大概四分之一),将南瓜籽去除
7.沿着边缘用小刀雕出锯齿形状,沿着边缘用小刀雕出锯齿形状
8.取切出的南瓜肉成小丁
9.将电压锅内压制好的糯米红豆粥倒入另一大锅中,加入炸过的芋粒,调入适量精盐和水淀粉大火滚煮
10.最后加入蒸熟的南瓜粒
11.取出南瓜碗,勺入煮好的粥料即可食用
上面关于金瓜盅的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
口蘑盅的做法
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于口蘑盅
2.12原料洗净切丁
3.21原料洗净切丁
4.12原料洗净切丁
5.21口蘑洗净控水
6.炒勺放少许油,口蘑放里面小火煎
7.两面都煎成金黄色就可以 了
8.炒勺刷洗后 ,重新下新底油,1羹匙即可,油热后先炒胡萝卜
9.加入洋葱丁
10.加入葱姜末
11.再放鸡肉丁
12.加入玉米粒
13.加入 {事先焯过水的} 豌豆,这时候再加点料酒和生抽,翻炒几下,加点盐和鸡精,无需勾芡。出勺啦。
14.用小勺子把什锦丁放入口蘑盅里就行啦。
15.每人吃4个 ^-^
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的口蘑盅选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
黄瓜盅的做法
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好黄瓜盅。
2.切成块后,入蒸锅蒸熟。
3.蒸熟的土豆块压成泥。
4.将黄瓜刮皮切成段,刮下来的黄瓜皮不要扔掉,留着备用,将切好的黄瓜段中间挖空(我用的是勺子柄)挖出来的黄瓜心留着备用。
5.全部挖好的黄瓜段。
6.准备好辣椒酱、番茄酱、火腿。
7.将木耳,火腿,黄瓜心,黄瓜皮分别切成碎末。
8.然后与土豆泥加盐、辣椒酱、番茄酱调匀。
9.把调好的馅儿放入保鲜袋中,在保鲜袋上剪个小口,将材料挤进黄瓜段中即可,最后在黄瓜盅上边滴点番茄酱就大功告成了。
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的黄瓜盅。
西瓜盅的做法大全
西瓜,是一种清凉的水果,几乎老少皆宜,在炎热的夏季,最热卖的水果其中就有西瓜。以往人们正常食用的方法就是切成块直接吃,或者会搭配其他水果做成水果沙拉,这样的食用方法虽然不会有什么浪费,但是西瓜皮并没有发挥任何作用,听到小编这么说,很多朋友可能会忍不住要问,难道西瓜皮可以吃吗?当然不是,西瓜除了其去哪两种吃法,还可以将里面掏空做成西瓜盅,那么美味又简便的西瓜盅怎么做呢?
西瓜盅的简介及特色
清凉甜蜜,沁人心脾,果味浓香,能解油腻。
菜系及功效:闽菜
西瓜盅的制作食材:
圆形西瓜一只(七斤左右),糖莲子,糖荸荠,罐头荔枝,菠雪梨,萝各三两,苹果,雪梨各五两,冰糖一斤五两。
西瓜盅的做法详细步骤
一、冰糖入炖盅,加白开水四斤,入蒸笼上火蒸约十五分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱。
二、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起,下过滤水二斤浸泡。另用过滤水一斤将瓜盅洗净后,倒入冰冻糖水三斤,加瓜盖入冰箱冷藏。
三、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮,切去两端,取出果核,用过滤水二斤浸泡。用时将瓜瓤取出,用消毒洁净毛巾吸干水份。然后荔枝、菠萝、苹果、
圆形西瓜一只(七斤左右),糖莲子、糖荸荠、罐头荔枝、菠雪梨均切成四公分见方的粒,莲子割成两半,放入汤盅,淋下其余的冰糖水浸三十分钟,倒入漏勺沥去糖水(另作别用)四、将冻瓜盅取出,倒入全部果料,加瓜盅盖,再入冰箱冰半小时取出,便可食用。
虾仁黄瓜盅的做法
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于虾仁黄瓜盅这道菜的做法。
2.虾去虾肠虾线后剁成小丁。
3.胡萝卜切小丁。
4.木耳切小丁。
5.大蒜剁成蓉。
6.黄瓜切段,挖瓤备用。
7.将切好的菜丁、虾丁放在碗中,加入蛋清抓匀,并加入盐调好。
8.将虾馅塞进黄瓜盅中。
9.入沸水蒸锅中蒸5分钟出锅。
10.准备适量淀粉、生抽。
11.加少许鸡精、盐、生抽调成水淀粉。
12.锅内入油,爆香蒜蓉。
13.倒入芡汁,淋在黄瓜盅上即可。
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完虾仁黄瓜盅的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
焗南瓜盅的做法
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于焗南瓜盅的做法。
2.南瓜洗净外皮,用刀沿距边缘1厘米处划一圈
3.沿刀痕切上一圈,得到一个南瓜圈和一整块南瓜
4.南瓜圈放入微波炉,高火4-5分钟,叮熟
5.出炉晾凉,备用
6.取130克南瓜,切丁
7.取130克南瓜,切丁
8.高笋,洋葱,香菇分别洗净切丁
9.锅中倒油,烧热
10.倒入洋葱丁,炒香
11.加入香菇,炒匀
12.加入香菇,炒匀
13.倒入南瓜,高笋,玉米粒,翻炒2分钟
14.加入盐,黑胡椒粉,欧芹粉,翻炒均匀
15.加入适量水
16.加盖,焖几分钟,至蔬菜熟透
17.揭盖,蒸发掉水分,离火
18.焗盘垫烤纸,放入南瓜圈
19.将炒好的蔬菜装入南瓜圈中,平整表面
20.撒上马苏里拉
21.放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右
22.表面金黄,出炉
23.小心移至盘中,抽去烤纸
认真看完小编对焗南瓜盅的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
椰子炖盅的做法
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍椰子炖盅的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.21准备好装椰子汁的工具
3.12 开始开椰子,去外衣,找中间最嫩的部位,好开口。
4.21开好小口中,倒放入事先准备好装汁的袋子上
5.1用小刀把椰肉取出
6.2装好汁 ,取出。用锤子敲成对半
7.装入袋子,待用
8.椰肉洗净切条
9.排骨飞水
10.先把椰肉和排骨放入炖盅
11.倒入椰子汁,适量加点水
12.高压锅加水,放入炖盅
13.发
14.盖上锅盖,先大火烧开,上气后转小火,炖2小时
15.出锅加入调料
16.发
介绍的椰子炖盅,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
冬瓜排骨盅的做法
很多人会将冬瓜用来雕刻成冬瓜盅,冬瓜盅上面是要写字的,这个冬瓜盅在制作美食的时候是根据每个人的需求来制定的,在制定的时候冬瓜盅上面要刻字,如果是过寿的话,那么在冬瓜盅上面是可以刻一个寿字,而如果是结婚的话,那么在刻字的时候可以刻上喜字,这样才能表明意思,那么冬瓜排骨盅的做法有哪些?
冬瓜雕刻:
1.挑选一个形状规则,大小合适的冬瓜,切去顶端。
2.在上面切锯齿形。
3.在上面画上图形,写上字。
4.用小号的刀子(我没有专业工具,用的是弟弟雕刻印章的那种刻刀)将不需要的部分切除。
5.背面我写的是“寿”字。
6.中间画上长城锯齿形。
7.用刻刀将中间刻除。
8.将冬瓜瓤挖掉。
9.将冬瓜清洗干净,就可以使用了。
冬瓜排骨盅的做法:
1.排骨焯水,洗去血沫。
2.茶叶用80度左右的水(饮水机的温度就好了)泡开(最有效的应该是普洱,家里没有,所以我用了弟弟的正山小种)。
3.锅子烧热,倒油,加入洋葱和姜片爆香。
.加入焯水的排骨,煸炒。
5.加入泡开的茶叶和茶水。
6.倒入老抽上色。
7.加入绍酒(料酒)。
8.加入盐。
9.加入冰糖。
10.将排骨炖至熟烂,加入鸡精,将其放入冬瓜盅内,汤汁也倒入其中。
11.蒸锅放水烧开,将冬瓜盅放入,蒸15分钟。
12.冬瓜盅取出,上桌即可。
烹饪技巧
1、家常做,省略雕刻也可。
2、减肥人士可以选择普洱茶,清脂效果最好,绿茶味道则最清新。
3、茶叶用80度左右的水泡开,切忌用滚开的水,这样茶叶自身香味会慢慢消失,做出的菜肴味道也会折损。
4、排骨提前炖至熟烂即可,略留汤汁,否则冬瓜不好入味。
5、冬瓜蒸制的时间,可以稍微延长,我这个时间,则不够熟烂。我害怕太烂了会影响形状和美观,就没敢太蒸。
6、冬瓜盅内还可以放其他菜色,汤类、小炒等随意添加,不用拘泥形式。
如果自己按照上面的方法来制作这个冬瓜排骨盅的话,那么自己就可以按照上面我们说的这些方法来做,一定要注意了,冬瓜排骨盅在制作过程中冬瓜的雕刻是最重要的,但是如果是自己吃的话可以不讲究雕刻,而是自己在家里面吃的话就该注重在制作美食过程中的细节。
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