韩式煎豆腐的做法
青年式养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“韩式煎豆腐的做法”，希望对您的养生有所帮助。
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于韩式煎豆腐的做法。
2.豆腐切片。
3.姜蒜切末，葱切花。
4.把姜末、蒜末、辣椒酱、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、清水兑成碗汁备用。
5.平底锅放少许油烧热，均匀洒上适量盐。
6.放入豆腐煎，先不要动，晃动锅子感觉豆腐底部有硬度时翻面。
7.煎制豆腐两面金黄。
8.调入兑好的碗汁。
9.汤汁将要收干时起锅装盘。
10.趁热撒上葱花即可。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍韩式煎豆腐去尝试做出美味的菜肴吧！
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韩式煎豆腐的做法有哪些
韩式煎豆腐是韩国料理里面一道做法非常常见的菜肴的，深受到韩国人的喜欢的，现在就连我们中国人也非常的爱吃这道菜肴的，在做法上面其实可以根据自己的口味和平常的习惯来进行细节调整的，可以根据自己的感觉进行制作的，所以下面我们就一起来了解一下韩式煎豆腐的做法。
菜式用料
老豆腐、鸡蛋、韭菜、芫荽(香菜)、生抽、香醋、糖、蒜蓉、辣椒油。
菜式做法
1、老豆腐轻轻按压，沥干水分，韭菜摘好洗净沥干水分切小段;
2、鸡蛋充分打散，老豆腐切成2/3厘米厚的小片，浸泡在鸡蛋韭菜液里2-5分钟;
3、生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、蒜蓉半勺、辣椒油少许、芫荽末少许拌成料汁;
4、热锅温油放入裹着蛋汁韭菜的豆腐块，小火两面煎黄，吃时蘸料汁即可
贴心提示
1、最好选用老豆腐，嫩豆腐不太好操作;
2、豆腐块的厚度要厚薄适中，大概2/3厘米厚较好;
3、煎制第一面的时候，可以用小勺舀一些韭菜蛋液铺在表面上，充分利用蛋液;
4、煎制的时候火不要太大，以免煎糊,一面煎好才能翻面;
5、调配调味汁不仅可以减少油腻，而且别有一番风味，口味可以自由调节;
6、可以在调味汁里加入适量炒香、拍碎的花生碎口味会更加香浓好吃。
上文就是介绍了一下韩式煎豆腐的做法是什么样的，韩式煎豆腐的味道苏酥脆脆的，非常的好吃的，可是做起来的时候，想要达到外酥内嫩的效果，就要掌握煎豆腐时候的火候问题的。
韩式豆腐饼的做法
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，韩式豆腐饼的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、把豆腐放入容器中抓碎备用。
3、猪肉剁成肉馅，胡萝卜切成小碎末，切葱花和蒜末。
4、把第三步骤和第二步骤混合后，放入胡椒粉和适量的食用盐。
5、搅拌均匀。
6、用手拍成饼状，不要太大。
7、把拍好的饼滚上一层面粉。
8、把鸡蛋打散，放入蛋液中滚一圈。
9、平底锅刷适量油开小火，把所有的饼如上图做好后，在平底锅中煎至两面金黄即可。
10、成品图。
色香味俱全的食物，相信是每一个人的最爱。韩式豆腐饼一定会令你兴奋尖叫，相信许多人都吃过，自己去市场购买新鲜的食材，学着做一次，因为一点儿也不难。
韩式肉末豆腐的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于韩式肉末豆腐这道菜的做法。
2.锅中放适量油，爆香一部分葱花
3.下肉馅
4.拌炒，炒散
5.少许料酒
6.适量韩式辣酱
7.拌炒
8.放豆腐
9.清水适量
10.盖上锅盖，大火煮开
11.放一点点生抽
12.适量盐调味
13.继续炖煮到入味即可
14.出锅前撒葱花
15.啃吧
也许你家中有人会做韩式肉末豆腐，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
韩式煎豆腐的做法，方法原来是这样！
很多食材看起来很普通，但只要掌握制作美食的技巧，就可以把普通的食材做出不普通的美食来，比如豆腐是很普通的，但韩式煎豆腐这道美食一点也不普通，下面来学习这道美食的制作流程。
一、韩式煎豆腐的做法
美食原料
主料：嫩豆腐(1盒，450克)、鸡蛋(2只)、韭菜(50克)、香菜(1根)、蒜(3瓣)
蘸料：海鲜酱油(1汤匙)、镇江香醋(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、辣椒油(1汤匙)、蒜末(半汤匙)、香菜末(半汤匙)
调料：油(5汤匙)
制作方法
1、将嫩豆腐切成方块，使每块豆腐厚薄一致；韭菜洗净，去根切末；香菜和蒜分别切剁成末。
2、鸡蛋打散成蛋液，加入韭菜末一同拌匀。
3、将豆腐块放入蛋液中，腌制10分钟，轻轻拨入碟中备用。
4、取一空碗，加入1汤匙海鲜酱油、1汤匙镇江香醋、1/2汤匙白糖、1/3汤匙鸡粉、1汤匙辣椒油、半汤匙蒜末和半汤匙香菜末，调匀做成蘸料。
5、取一平底锅，烧热5汤匙油，放入适量豆腐块，以中小火煎至双面呈金黄色。
6、捞起煎好的豆腐，用厨房纸吸干余油，然后将剩下的豆腐分批煎完。
7、将煎好的豆腐排放于盘中，吃时点上蘸料即可。
二、韩式煎豆腐的做法步骤
1、把所有材料准备好。
2、豆腐洗净，切成长块。
3、蒜头和姜片去皮，并剁成茸。
4、辣椒洗净，切成丝。
5、把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。
6、加入所有调料，拌匀备用。
7、热锅下油。
8、油烧至7成热时，放入豆腐。
9、中小火煎至两面金黄。
10、加入调好的调料。
11、轻轻拌炒均匀，中小火煎3分钟即可。
12、上碟，开吃。
小窍门
1、煎豆腐时，得中小火慢慢煎，这样煎出来的豆腐金黄金黄的，特诱人。
2、口味重的亲，可以适当加点盐。
使用的厨具：炒锅
三、韩式煎豆腐的做法步骤
1、食材。
2、豆腐切片。
3、姜蒜切末，葱切花。
4、把姜末、蒜末、辣椒酱、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、清水兑成碗汁备用。
5、平底锅放少许油烧热，均匀洒上适量盐。
6、放入豆腐煎，先不要动，晃动锅子感觉豆腐底部有硬度时翻面。
7、煎制豆腐两面金黄。
8、调入兑好的碗汁。
9、汤汁将要收干时起锅装盘。
10、趁热撒上葱花即可。
韩式泥鳅炖豆腐的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做韩式泥鳅炖豆腐这道菜的全部技巧。
2.12豆腐切块用淡盐水浸泡备用
3.21准备好韩国辣酱
4.1葱、姜 、蒜切成末备用
5.2舀一勺韩国辣椒，用清水化开待用
6.炒锅倒油爆香葱、姜、蒜
7.倒入泥鳅翻炒，加入适量的清水和老抽，白酒适量中小火煮上10分钟
8.然后加入豆腐开大火炖烧5分钟
9.倒入调好的韩国辣酱汁，加少许白糖和料酒小火慢炖
10.调入适量的盐，煮至汤汁浓稠关火撒上葱花即可
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的韩式泥鳅炖豆腐，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
韩式豆腐汤的做法
相信大家对于豆腐肯定是非常熟悉的吧，豆腐是我们最常看到和吃到的一种豆制品，豆腐不但外形好看而且还非常好吃，豆腐含有丰富的植物蛋白和多种我们人体需要的矿物质，经常吃豆腐不但可以起到很好的养生保健功效而且还能起到美容养颜的好处，下文我们就采用豆腐作为主要的食材来做成韩式豆腐汤。
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆;二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
1. 葱姜蒜且末 捣成泥。待用。
2. 葱姜蒜泥、辣椒粉、黑胡椒粉、香油调一个酱汁待用。
3. 嫩豆腐用勺子盛出大块到碗里。拌入刚调好的酱汁先腌一会。
4. 豆芽摘净、金针菇洗净、葱切片。
5. 小鱼干洗净、去肚子里的黑硬块(应该是内脏啥的，不去的话汤会苦哦)，放水煮。煮出鲜味后，挑出鱼干，过滤煮过的鱼汤。
6. 豆腐腌好入石锅，加入豆芽炖开。
7. 用黄酱和辣椒酱调味。
8. 小火略炖一会儿，加入金针菇、葱片。大火炖。
9. 开锅煮开就好啦。如果想加颗鸡蛋也可以。趁热滚滚的汤翻滚，加入，快速搅匀就OK，不加也可以。石锅很烫，端的时候一定要注意别烫到哦!咕嘟咕嘟翻着滚的美味豆腐汤来啦
在上面的文章里面我们介绍了什么是豆腐，我们知道豆腐不但好吃而且还含有非常丰富的营养，经常吃豆腐有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了韩式豆腐汤的做法，相信大家都已经掌握了吧。
韩式蛋拖豆腐的做法
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下韩式蛋拖豆腐这道美食吧。
2.两只鸡蛋打散备用
3.在蛋液中，放入两茶勺的韩国BBQ烧烤酱，两克盐，一棵小葱的葱花，少许芝麻，1克孜然粉，将蛋液和所有调料搅匀
4.把切好的豆腐放到调好的蛋液中浸泡20分钟方便入味
5.分钟后，锅中放油，中火将油烧热后放入腌好的豆腐，在豆腐上面放上少许蛋液
6.一面煎好后翻面，将剩余蛋液倒入锅中待蛋液凝固就可以吃了
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习韩式蛋拖豆腐的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
韩式香煎牛仔骨的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下韩式香煎牛仔骨的做法。
2.12这是我用的韩式腌肉酱，里面含有20%的梨汁，所以肉很嫩
3.21用叉子把肉的身上戳些小洞，好入味
4.用酱料均匀的抹上肉的两面，腌制两个小时
5.我用的是煎锅，先把煎锅烧热
6.直接放肉，一面1-2分钟左右，看自己喜欢的口味
7.翻面，就能看到漂亮的纹路
8.我是直接用剪刀剪成一块一块的，装盘就好
看完韩式香煎牛仔骨的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韩式煎豆腐的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“青年式养生”专题。
