海鲜小豆腐的做法
冬季养生小常识做法。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《海鲜小豆腐的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍海鲜小豆腐的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.电磁炉放少量水(一层即可),冷水放入洗好的蛤蜊。盖上盖煮2分钟左右至蛤蜊全部开口。
3.待蛤蜊稍凉,剥出肉并保留大部分原汤。(最底下的汤不要,会有细砂)剥出虾仁备用。
4.茼蒿切成小碎粒。
5.豆腐中加入鸡蛋,用调羹碾碎。
6.碾碎后。。。
7.热锅凉油,放入葱姜爆香
8.依次放入豆腐和虾仁,炒至虾仁变粉红色。
9.加入茼蒿一起翻炒2分钟左右
10.最后调味:加少量盐(蛤蜊汤有咸味)和白胡椒粉(提鲜)。大火收一点汤汁。OK了~
11.热气腾腾的小豆腐,鲜嫩美味还营养哦~~
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对海鲜小豆腐感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
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茼蒿虾仁小豆腐的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍茼蒿虾仁小豆腐的做法。
2.121茼蒿摘洗干净。
3.212虾扒出虾仁,去除虾线用适量料酒腌制。
4.12茼蒿切沫,杆、和叶碎分开、。
5.21手带一次性手套把豆腐碾碎。
6.加入茼蒿杆碎拌均。
7.葱、蒜切沫。
8.锅预热加入适量食用油烹入葱、蒜沫炒香。
9.倒入拌好的豆腐茼蒿翻炒均匀。
10.加入洗净的海米翻炒均匀。
11.倒入茼蒿叶碎翻炒均匀。
12.倒入500毫升高汤和适量清水。没有高汤也可全部用清水,翻炒均匀盖锅盖,中火10分钟。
13.然后加入虾仁、翻炒均匀。
14.虾仁变红色熟后加入1茶匙盐翻炒均匀出锅
15.做料汁:香菜、榨菜、葱、切沫放入碗中浇入生抽拌均、干辣椒切沫放到调料上面。
16.锅中加入食用油烧热。
17.油热倒入调料碗中拌均。
18.食用时小豆腐盛入碗中加一勺调料汁佐食,美味营养。
也许关于茼蒿虾仁小豆腐的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
茼蒿小豆腐的家常做法
茼蒿我们也叫做是同蒿或者叫做是蒿菜,茼蒿不但可以食用而且食用价值还非常高,茼蒿有消食开胃和利小便的好处,常吃茼蒿还可以起到清血养心和稳定情绪等好处,茼蒿有很多种做法,我们可以采用茼蒿搭配上多种食材做成各种各样美味的菜肴,下文我们就采用茼蒿搭配上豆腐来做成一道好吃的菜肴,那就是茼蒿小豆腐。
茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。
1海虾去头去壳,抽去肠泥、用盐抓洗干净,切丁备用。
2豆腐用小勺碾碎,不易过碎。
3茼蒿洗干净,切碎。
4锅里放适量油,八成热,放入葱姜,煸炒出香味。
5葱姜颜色变深,捞出扔掉,然后依次放进豆腐、海虾丁大火翻炒。
6虾仁颜色变微红时,放进茼蒿,继续翻炒。
7锅里出现白色汁,关火,装盘。
在上面的文章里面我们介绍了什么是茼蒿,我们知道茼蒿不但可以食用而且还可以起到很好的食疗功效,常吃茼蒿可以起到消除水肿和提高人体免疫力的功效,上文为我们详细介绍了茼蒿小豆腐的做法,相信大家都已经掌握了吧。
雪花麻辣小豆腐的做法
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于雪花麻辣小豆腐的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.豆腐切块葱姜蒜切末
3.锅中烧水到沸
4.放入豆腐焯一下
5.慢慢捞起注意手法,别弄碎了
6.爆香葱姜蒜
7.放入水
8.麻辣豆腐的酱包,(如果家里没有麻辣豆腐的酱包前面就要爆香干红辣椒葱姜蒜然后这里调入辣椒油辣椒酱少量的酱油)
9.加入切好的小豆腐加入盐和味精两滴酱油3粒麻椒
10.待水烧开小豆腐就会在里面冒泡,咕嘟咕嘟的可好玩了
11.汤收成这样就好
12.乘到容器内胡萝卜葱黄瓜香菜切丁撒在上面
13.雪花麻辣小豆腐就做好了很干净吧
14.秀秀吧味道很好
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了雪花麻辣小豆腐这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
小豆腐海带汤的做法
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关小豆腐海带汤的具体方法步骤。
2.212海带、海米提前泡发
3.豆腐用手抓碎
4.炒锅倒少许花椒油(花椒油的制作方法如下:www.haodou.com/recipe/337113),放海米炒出香味
5.接着倒入豆腐
6.翻炒均匀
7.放入海带
8.翻炒均匀
9.加适量水
10.加少许盐中火煮开,海带煮熟即可
11.盛出,吃的时候可以倒少许胡椒粉
看完小豆腐海带汤的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
海鲜日本豆腐的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道海鲜日本豆腐的做法
2.1日本豆腐切段。
3.2姜磨泥,葱切末。
4.1锅里放半汤匙橄榄油,或者葵花油等味道比较浅的食用油。炒香姜末和葱花。倒杂菜炒均匀,兑高汤淹没食材。
5.2杂菜,海鲜,火腿,一起焯水捞出。
6.豆腐放进去,不要翻动,烧开小火炖十分钟。调味,盐,胡椒粉。
7.再稍微熬下去一点水,让汤汁均匀,大概刚刚淹没所有食材。喜欢稠一点的就多收汁,喜欢稀的就少收汁。
8.最后勾芡即可,芡不要太厚,也不能很薄,刚刚有点浓稠即可。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了海鲜日本豆腐的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
海鲜金砖豆腐的做法
打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这海鲜金砖豆腐开始。
2.将青椒、香菇、草菇、番茄、洋葱洗净,切成大小均匀的丁状。鲜虾剥壳去虾线备用
3.北豆腐一盒,取出后等分成5—6块,六面均匀的裹上淀粉
4.平底锅加热,倒入食用油,将豆腐放入锅中中小火煎制
5.及时翻面,待豆腐表皮呈金黄色有脆壳时取出放入盘中
6.另起锅,倒入食用油,将葱花、红辣椒粒炒香
7.放入洋葱、青椒大火翻炒
8.再下入提前焯过水的香菇、草菇和虾仁翻炒,最后放入西红柿,加入盐、糖、少许黄酒
9.快速翻炒均匀后,放少许水淀粉勾汁,出锅前淋少许香油
10.将海鲜蔬菜浇在豆腐上,盛盘稍作装饰即可
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的海鲜金砖豆腐选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
茼蒿小豆腐的做法是什么
我家孩子很喜欢吃豆腐,每天家里几乎都走一道豆腐菜。可是我做的豆腐也就那么几种:青菜豆腐汤,麻辣豆腐,清蒸豆腐等等这几个花样。现在吃得我都腻了,所以想换个口味了。听同事说茼蒿小豆腐挺好吃的,之前我没有听过,自然也不知道该怎么做,所以我想知道这个茼蒿小豆腐是如何制作的?
健康功效:茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料:
北豆腐、茼蒿、葱姜蒜末、盐、味精
菜谱做法:
1.北豆腐,碾碎
2.茼蒿,切细末
3.油烧热,加葱姜蒜爆香
4.放入茼蒿末翻炒
5.接着放入豆腐加盐翻炒均匀
6.加适量味精出锅
做法二:
1 材料
200克,豆腐300克,鸡蛋2个,尖椒末、辣酱、榨菜末、花生油、香油、盐、味精、辣椒油各适量。
2 做法
1将豆腐用刀碾成豆腐泥,尖椒、榨菜末、辣酱加香油调成酱料。
2苘蒿冼净切末,鸡蛋打散。
3锅内注油烧热,下入苘蒿煸炒,加豆腐泥、鸡蛋及少许鲜汤炒匀,淋辣椒油即可。食时佐以酱料。
上面介绍了两种怎么去做茼蒿小豆腐,可以根据自己的口味去选择自己喜欢的方法去做哦!还有就是茼蒿小豆很适合孩子吃的,很有营养价值的一道家常菜。
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