杏鲍菇烧牛肉的做法

冬季养生知识红烧牛肉的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“杏鲍菇烧牛肉的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍杏鲍菇烧牛肉的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.杏鲍菇切丁,牛肉切丁,红椒切片,蒜苗切片儿,取约一大勺酱备用。。

3.往酱中加生抽调均匀备用。

4.炒锅倒油,油要足量,油热后倒杏鲍菇粒炸制。

5.旺火将杏鲍菇炸软。

6.表面发黄后出锅淋油YS630.cOm

7.锅中留下少量的油,下牛肉粒翻炒。

8.放一半蒜苗碎炒至牛肉粒表面发焦。

9.加入炸好的杏鲍菇粒。

10.倒入调好的酱汁。

11.加小碗热水,加盖炖煮至汤汁将干。

12.倒入余下的蒜苗和红椒块,可以进行二次调味儿,均匀后出锅即可。

杏鲍菇烧牛肉的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

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酱烧杏鲍菇的做法


天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍酱烧杏鲍菇,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.热锅上油,爆香葱姜末。

3.倒入杏鲍菇,炒匀。

4.加入2大勺量的金格勒酱,大火炒匀。

5.加适量热水,盖锅,中小火五分钟,待入味,盛出,备用。

6.另起油锅,倒入藕片炒匀。

7.倒入杏鲍菇及汤汁。

8.倒入炒好的猪肉丝,中火两分钟。

9.倒入红椒片,炒匀。

10.加少许盐调味。

11.倒入香菜梗。

12.加少许鸡精调味,即可出锅。

今天这道酱烧杏鲍菇,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

腊肠烧杏鲍菇的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关腊肠烧杏鲍菇的做法吧。

2.鲍菇洗净,对半切开,再切滚刀块。

3.香葱洗净切小段,蒜去皮切片。

4.炒锅上火,倒入少许油润润锅,放入腊肠小火慢慢煸煸出油来。

5.腊肠煸出油后放入蒜片煸香。

6.放入杏鲍菇翻炒翻炒,加入少许水焖一下,把杏鲍菇焖熟。

7.放入约一匙的蒸鱼豉油翻炒一会。

8.放入少许盐、味精翻炒均匀。

9.放入香葱段翻炒两下即可起锅。

腊肠烧杏鲍菇做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

杏鲍菇烧排骨的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下杏鲍菇烧排骨的做法吧。

2.21烧内烧开水,放排骨焯去血水后,捞出备用

3.1锅内加适量食用油,烧热后倒入排骨

4.2杏鲍菇切成滚刀块

5.排骨煸至金黄色后,放配料爆香

6.倒入料酒,酱油上色

7.放入杏鲍菇翻炒几下

8.最后倒入适量清水加盖大火烧开后,转小火焖30分钟左右

9.加盐调味后,收汁即可

10.成品

11.成品

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下杏鲍菇烧排骨。

素烧杏鲍菇的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于素烧杏鲍菇的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.2杏鲍菇切片,我喜欢吃起来肉肉的感觉,所以切片有些厚哦,不过,我觉得厚厚的片才是这道菜的特色呢,

3.杏鲍菇翻炒两下,有些干,所以加点盐炒两下之后再加入清水,一点点就可以啊,防止糊锅就行。

4.杏鲍菇炒的有些软的时候,倒入生抽,我最常用的是味达美哦,能保证每片杏鲍菇都能蘸上就可以。

5.当汁渐渐收浓的时候,倒入一点鲍汁或者蚝油,通常我做3根中等大小的杏鲍菇放半小勺。翻炒均匀后,倒入一小勺醋,看自己醋的酸度和你炒的菜量哦。

6.出锅装盘就行了,配上米饭或者面条,有点鲜,有点酸,很好吃哦。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下素烧杏鲍菇。

烧汁杏鲍菇的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做烧汁杏鲍菇

2.21胡萝卜切滚刀块

3.1青椒、大葱切斜片,蒜剥粒

4.2青椒、大葱切斜片,蒜剥粒

5.老干妈香辣脆、生抽、鸡精、盐、白糖、蚝油和适量的水调成汁

6.热锅冷油,下入胡萝卜,翻炒几下

7.下入蒜米翻炒

8.下入杏鲍菇大火快速翻炒,杏鲍菇很容易出水

9.翻炒1分钟左右,翻入调好的汁

10.下入青椒翻炒均匀

11.下入大葱叶子翻炒均匀即可起锅

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道烧汁杏鲍菇

蚝油牛肉杏鲍菇的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会蚝油牛肉杏鲍菇的做法,你肯定会兴奋良久。

2.2121上浆后再加入适量的油搅拌均匀备用;

3. 在碗中加入蚝油,胡椒,味精,生粉和适量的水调成料汁;

4.将其他的杏鲍菇, 洋葱, 青椒等切成片;

5.在烧热的锅中放入适量的油(油要稍微多一点),油三成热时, 将腌好的肉片倒入其中;

6. 用筷子迅速的搅拌开来;

7. 将牛肉滑成六,七成熟时加入青椒,

8.扒动几下后, 将牛肉捞出沥干油;

9.锅中放入少许油, 下入洋葱煸炒;

10.煸炒出香味后加入杏鲍菇一起炒软, 这时加入适量的盐;

11. 再下入刚滑好的牛肉,翻炒均匀;

12. 加入准备好的蚝油味汁, 稍微煮下收汁即可;

13.层入盘中。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道蚝油牛肉杏鲍菇

杏鲍菇牛肉粒的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的杏鲍菇牛肉粒,赶快来学一下吧!

2.12加盐 酱油 白酒 黑椒 蠔油调制半小时

3.21杏鲍菇洗干净

4.1锅放底油

5.2切成平均大小的颗粒

6.1起锅时加一点白酒

7.2牛肉粒爆炒二分钟断生即可

8.另起锅放入洋葱炒香

9.把杏鲍菇加入炒熟

10.炒出水

11.把牛肉粒回锅

12.最后加入 淀粉水 蠔油 酱油 大火收汁即可

13.好咯

看到这里,千万不要被上面介绍的杏鲍菇牛肉粒的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

杏鲍菇烧夜开花的做法


我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍杏鲍菇烧夜开花

2.将杏鲍菇清洗一下。

3.放在案板上切成滚刀块,待用。

4.将夜开花去皮清洗一下。

5.放在案板上切成滚刀块。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花和杏鲍菇翻炒翻炒。

7.接着,加适量的水煮开。

8.然后,加适量的生抽。

9.加入一勺白糖。

10.加适量的盐。

11.调味煮开。

12.最后,煮至夜开花熟软,即成。

13.出锅,装盘。

要想做好杏鲍菇烧夜开花这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

可乐鸡翅烧杏鲍菇的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好可乐鸡翅烧杏鲍菇

2.如果皮上有毛 可以用小镊子拔掉 用刀在鸡翅背上划几道 方便入味

3.鸡翅用料酒、耗油、一点点盐、五香粉、葱姜腌制10分钟左右(此步也可省略,不过要多炖一会,否则里边的肉不入味)

4.准备杏鲍菇半根

5.杏鲍菇切成滚刀块 如果有条件可以放进微波炉叮两分钟 因为杏鲍菇水分含量很高 而且不易熟 先把水分逼出来 然后再让它充分吸收可乐汁 味道会好一些 或者也可以先用油煎一下

6.锅内倒入适量油烧热 六七成就可以了

7.将鸡翅中控干水分 或用厨房纸巾吸干水分 逐个放入油锅中煎制 皮朝下 开中火

8.一面煎到金黄 然后翻面继续剪

9.将姜蒜 香叶 辣椒(依个人情况酌量添加)放入锅内 与鸡翅进行翻炒两下

10.倒入可乐半瓶(可乐量主要由鸡翅的量决定)已刚末过鸡翅为宜

11.将杏鲍菇放入翻炒两下 大火烧开后转中小火炖15分钟左右

12.因为每家的锅具 燃气都不同 所以建议人不要离开 以免烧干锅 待汤汁收去一半的时候 打开锅盖 开大火收汤汁 加入一勺白糖提一下味道(可省略) 口味重的可以酌情加点盐 我没有放 咸淡自己觉得刚好

13.待汁收干后 将鸡翅摆在盘中 然后将汤汁浇上 (我的照片拍的不漂亮 不过味道真的很棒)

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的可乐鸡翅烧杏鲍菇,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

牛肉杏鲍菇


牛肉是我们生活中经常会吃的一种食物,而且不管在哪一个国家,都有非常钟爱牛肉的食客们,西方的牛排就是最明显的一个表现,牛肉中的蛋白质,脂肪以及碳水化合物,是人体所需要的营养物质,再加上杏鲍菇的甜味儿,就形成了一道更加美味绝伦的食物,现在我们就去看看它的制作。

牛肉和杏鲍菇都属于非常营养,健康的保健食物所以说在饮食上面,如果能够掌握它正确的制作过程,,做出来的牛肉杏鲍菇,就可以让就可以让你感受到不一样的美食文化,因此不妨现在就动手制作吧。

材料:

主料:牛肉、杏鲍菇

配料:葱、姜、蒜、水淀粉

腌肉料:酱油、料酒、淀粉、油

碗汁:酱油、老抽、蚝油、糖、盐(收起)

1.牛肉切片,用腌肉料抓匀,放冰箱中冷藏1小时。

2.杏鲍菇用手撕成小段。

3.准备蒜瓣、姜片、葱花。

4.调碗汁:酱油、老抽、蚝油、糖、盐。

5.锅中放油,油温后放牛肉滑散。

6.炒至牛肉变色,盛出备用。

7.用炒牛肉剩下的油爆香姜、蒜。

8.放入杏鲍菇炒软。

9.放入牛肉翻炒均匀。

10.怕牛肉不熟,可加少量开水,加盖大火焖一下。

11.淋入碗汁,搅拌均匀,最后加水淀粉勾芡即可出锅。

12.最后撒上葱花。

对我们来讲饮食当中最重要的不仅仅是要美味,而且各种食材也要有利于自己的身体健康,还有保健,这是健康养生所必须注重的问题,而牛肉杏鲍菇的完全符合我们所需求的健康养生,是我们饮食当中不能缺少的一道美食。

牛肉炒杏鲍菇的做法


杏鲍菇大家多知道是什么吗,杏鲍菇是属于菇类的一种,不过这个杏鲍菇跟其他的菇类不一样,这样的菇类对人的身体作用大,功效好,好吃,还特别的健康,并且这个杏鲍菇的价格不是很贵,所以说是每个家庭都可以消费得起的美食,制作这个杏鲍菇的时候很多人会结合牛肉,用牛肉来炒杏鲍菇也是属于美食的一种制作方法,那么下面我们来看看这个牛肉杏鲍菇的做法有哪些?

不同食物的制作方法都是有所区别的,这也是为什么我们要去学习多种食物的原因之一。不过最主要的就是因为这些食材可以有效的帮助我们去补充身体所需要的营养成分,只有这样营养才得到平衡。那么杏鲍菇炒牛肉怎么做呢?

做法一

主料:牛肉150g,杏鲍菇200g,辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,水淀粉适量,酱油适量,料酒适量,淀粉适量,老抽适量,蚝油适量,糖适量

步骤

1.牛肉切片,用腌肉料抓匀,放冰箱中冷藏1小时。

2.杏鲍菇用手撕成小段。

3.准备蒜瓣、姜片、葱花。

4.调碗汁:酱油、老抽、蚝油、糖、盐。

5.锅中放油,油温后放牛肉滑散。

6.炒至牛肉变色,盛出备用。

7.用炒牛肉剩下的油爆香姜、蒜。

8.放入杏鲍菇炒软。

9.放入牛肉翻炒均匀。

10.怕牛肉不熟,可加少量开水,加盖大火焖一下。

11.淋入碗汁,搅拌均匀,最后加水淀粉勾芡即可出锅。

12.最后撒上葱花。

小贴士

1、切牛肉时一定要与纤维的方向垂直,否则嚼不烂。

2、杏鲍菇用手撕,口感比用刀切有韧性,而且可以更好的吸收味道。

3、碗汁中蚝油已经偏甜了,糖要少放或者不放。

4、如需加水焖牛肉,一定要加开水,热胀冷缩。

做法二

主料:牛肉、杏鲍菇

配料:葱、姜、蒜、水淀粉

腌肉料:酱油、料酒、淀粉、油

碗汁:酱油、老抽、蚝油、糖、盐(收起)

1.牛肉切片,用腌肉料抓匀,放冰箱中冷藏1小时。

2.杏鲍菇用手撕成小段。

3.准备蒜瓣、姜片、葱花。

4.调碗汁:酱油、老抽、蚝油、糖、盐。

5.锅中放油,油温后放牛肉滑散。

6.炒至牛肉变色,盛出备用。

7.用炒牛肉剩下的油爆香姜、蒜。

8.放入杏鲍菇炒软。

9.放入牛肉翻炒均匀。

10.怕牛肉不熟,可加少量开水,加盖大火焖一下。

11.淋入碗汁,搅拌均匀,最后加水淀粉勾芡即可出锅。

12.最后撒上葱花。

上面的介绍大家都知道了如何来制作了吧,制作这个牛肉炒杏鲍菇的时候杏鲍菇可以和牛肉一起放,因为杏鲍菇也是不容易炒熟的食物,如果放太晚的话,那么是会导致杏鲍菇炒不熟,这样杏鲍菇也不好吃,炒杏鲍菇的时候里面添加的牛肉可以选择炖好的牛肉,如果自己没有炖,生炒的话,那么就要加水慢慢的炒。

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