虾馅豆腐角的做法
男性三角养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎么才能作好饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“虾馅豆腐角的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下虾馅豆腐角的做法。
2.将虾仁切成小粒，如玉米粒的一半，再稍剁，然后用刀身扁放，向左压出虾泥；
3.将虾泥放入碗，加盐2/3小匙、胡椒粉1/3匙、料酒1小匙和鱼露1/2小匙，顺一方向搅拌上劲，再将虾泥往砧板甩几十下；
4.将盒装中硬豆腐取出，滤水；
5.再将豆腐切成块状，长宽约5~6厘米，厚约1~1.5厘米；
6.用比较锋利的勺在豆腐块是间挖一个洞，以不挖穿以准；
7.在孔里均匀抹上玉米淀粉以粘着镶入的馅；
8.将虾泥填入洞内，不要堆太高，比豆腐平面高少许即可；
9.用不粘平底锅，放入豆腐块，将有馅的面朝下慢火煎至馅金黄色；
10.再反转煎底部，煎成金黄色；
11.如果第一次煎不够色，可反复两面煎，但移动时小心些，以免脱馅；
12.另开一锅，放入5-6大匙水，玉米淀粉1小匙、鸡精1/2小匙、芝麻油1/2小匙、盐1/4小匙和糖1/8小匙，烧开至起大泡，然后淋入煎好的豆腐面上。
为大家介绍的虾馅豆腐角的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
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香菇豆腐角的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关香菇豆腐角的具体方法步骤。
2.豆腐切三角块备用。
3.豆角洗净，掰成段。
4.豆腐放油锅炸至金黄色捞出。
5.豆角焯水备用。
6.纯素菜，所以用大料和姜片炝锅，倒入酱油。
7.炒出香味后，放入适量水，放入豆腐和香菇木耳。
8.大火烧至汤汁减少，放入豆角。
9.继续烧至豆角成熟，放入盐味精即可。
10.看看成品吧
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下香菇豆腐角。
角瓜鸡蛋馅包子的做法
讲话含有优质蛋白，含有多种矿物质和维生素，它的钠盐含量非常的低，对高血压糖尿病患者来说，都是比较好的一种，蔬菜，角瓜的做法也比较多，平时可以用脚过来包馅做包子吃，做法比较简单，口味比较新鲜，有不错的调理身体的作用。下面我们就来了解一下角瓜鸡蛋馅包子的做法怎么做。
角瓜鸡蛋馅包子的做法
用料主料：鸡蛋4个、面粉一碗调料：食盐适量、调和油适量、花椒粉适量、虾皮适量
1.鸡蛋加少许盐搅匀
2.热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉
3.角瓜用擦板擦成丝
4.用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面
5.面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟
6.虾皮洗净，葱切末
7.将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀
8.饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子
9.按扁，擀成饺子皮
10.取一面皮放入适量的馅
11.再对折，捏成饺子
12.锅中水烧开，放入饺子，用铲子顺着锅边搅动
13.锅再次开后加少许凉水，再烧开，这样重复两次，饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。
角瓜的营养价值
角瓜富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。角瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。
吃角瓜的好处
1、角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用;
2、角瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
3、角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
角瓜鸡蛋馅饺子的做法
角瓜是一种绿色植物，他富有特别高的营养价值可以提供给人体所需要的能量，鸡蛋也是一种营养价值特别高的食物，大多数人每天都会吃一两个鸡蛋来补充每天身体所需要的蛋白质，这两种东西都是可以用来包饺子的，但是大多数人都不知道他的做法，那么，角瓜鸡蛋馅饺子的做法是什么？
角瓜别名也叫西葫芦（学名：Cucurbita pepo L）一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。
角瓜是矮生品种节间短，蔓长通常在50㎝以下，在日光温室中有时可达1m（因生长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数米。具叶卷须，属攀援藤本，但常匍匐生长（矮生品种有的直立）。 单叶，大型，掌状深裂，互生（矮生品种密集互生），叶面粗糙多刺。叶柄长而中空。有的品种叶片绿色深浅不一，近叶脉处有银白色花斑。
做法: 一、主料面粉适量角瓜一个
1、和好面，盖上盖子，困20分钟。
2、角瓜切丝、切好葱花备用。
3、打碎鸡蛋两个，搅拌均匀，炒碎、出锅放凉备用。
4、取盐2勺、花椒面一勺、香油、豆油适量拌馅儿。
5、将面团取出，搓成长条，揪成小段，擀皮儿。
6、包馅儿，摆盘。
7烧开水，将饺子下锅，待水再次沸汤，加入冷水适量，再次烧开，反复2次，待饺子漂浮起来，即可出锅。
二、主料角瓜一个鸡蛋两个
1偶尔吃顿饺子也不错哦！先把面粉用温水和好，醒半个小时。然后看一下饺子馅用到的主要食材，有角瓜，鸡蛋等。
2、角瓜洗好，对半切开挖去中间的瓜瓤。
3、将角瓜剁成饺子馅，如果嫌麻烦，可以用绞馅机绞一下。
4、还要准备好葱花和蒜末，如图所示。
5、锅里倒入适量的花生油烧热，把鸡蛋放进锅里炒熟。
6、炒好的鸡蛋切成小块，连油一起倒进角瓜馅里，同时加入准备好的葱花和蒜末，还要调入适
角瓜鸡蛋馅包子做法
角瓜鸡蛋馅儿的包子是比较常见的一种素馅包子，我们知道角瓜的营养价值比较高，它的水分比较多，具有利水利尿的作用，在预防水肿方面效果是很好的，另外还有可溶性的膳食纤维，具有很好的增加胃动力的作用，而且角瓜的味道比较清新，能够充分融入鸡蛋的鲜香，吃起来口感非常好。
角瓜鸡蛋馅包子做法
用料
主料：鸡蛋4个、面粉一碗
调料：食盐适量、调和油适量、花椒粉适量、虾皮适量
1.鸡蛋加少许盐搅匀
2.热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉
3.角瓜用擦板擦成丝
4.用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面
5.面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟
6.虾皮洗净，葱切末
7.将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀
8.饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子
9.按扁，擀成饺子皮
10.取一面皮放入适量的馅
11.再对折，捏成饺子
12.锅中水烧开，放入饺子，用铲子顺着锅边搅动
13.锅再次开后加少许凉水，再烧开，这样重复两次，饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。
吃角瓜的好处：
1、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
2、西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
3、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
4、西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
蜜汁叉烧豆腐角的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道蜜汁叉烧豆腐角的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.起锅倒入足量油，烧热后放入豆腐角
3.中火炸豆腐块直至两面金黄，有一层硬壳出现
4.捞出炸好的豆腐角，放在厨房纸上吸油
5.小碗里先放入叉烧酱
6.再倒入一茶匙生抽
7.根据个人口味加入少许蜂蜜
8.放入盐和鸡精，及半碗矿泉水
9.用勺子充分搅拌均匀，作为料汁待用
10.另起锅，将料汁倒入锅中，倒入豆腐角
11.快速翻炒收汁，使每一块豆腐角都均匀的裹上料汁
12.撒入适量白芝麻
13.最后撒上葱花即可
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下蜜汁叉烧豆腐角。
豆腐馅包子的做法
大家都知道豆腐是一款老少皆宜的绿色健康食品。豆腐是由我国西汉时期的淮南王刘安发明出来的，时至今日，豆腐在日本、越南、韩国等等东南亚国家，也是一种家常必备的食材之一。豆腐之所以能成为人人称赞的绿色食物，是因为富含各种微量元素，其中含钙尤为丰富，青少年和儿童吃豆腐有助于长个儿，老年人和孕妇吃豆腐有助于预防骨质疏松，另外豆腐还有降血脂、降血压、降胆固醇的功效，工作强度过大的年轻人也可以多吃豆腐。
相比起豆腐的前身黄豆、豆浆，豆腐的做法和用途都多很多，可以用来刷火锅、做香锅、红烧、烧汤、做成豆腐肉沫，还能做成包子馅。
豆腐馅包子
材料：熟豆腐一盒、小葱几颗、姜一块、豆瓣酱、盐、高筋面粉500g、酵母7g、糖250g、清水约100g
做法：
1、面粉和清水搅拌和面，加入酵母，糖和约15g盐，然后用盖上一块干净的湿布，放在烤箱内，旁边放一杯温水，盖上烤箱门发酵约4小时。
2、豆腐加入豆瓣酱、适量的盐，加入切碎的小葱和姜丝一起用勺子搅碎，馅料就完成了。
3、包子面发好以后，分成若干小份，包上豆腐馅并且收口。
4、包好的包子放到蒸笼里，注意包子和包子之间不能距离太密，因为包子在蒸的过程中会胀大，容易粘在一起。
5、锅里放入适量的清水，放入蒸笼以后就可以开始蒸包子了，约20分钟就可以上锅。
豆腐馄饨馅的做法
馄饨是人们通常最喜欢的面食之一，馄饨馅儿有很多种类，可以根据自己的口味进行选择制作。通常情况下，自己在家制作的馄饨是最受欢迎的，而且味道也是最好的。豆腐馄饨馅是味道比较好的，而且素食能够养生也通常受到人们的重视。豆腐馄饨馅的做法有哪些呢？
原料 ：
大白菜2000克、老豆腐500克、香菇300克、橄榄油6克、精盐4克、素蚝油10克、胡椒粉6克。
白菜豆腐馄饨的做法：
1、首先，将大白菜叶子用盐腌制20分钟，挤出水分后切碎。香菇烫焯水后切碎，豆腐块压碎。
2、然后，先加橄榄油搅拌成团，再加盐、素蚝油和胡椒粉。
3、馄饨皮不会做，直接去菜市场买，用最正常的包馄饨方法将混沌包好。
4、烧开一锅水，下入馄饨。等到浮起，纯素的白菜豆腐馅混沌便已经熟了。
豆腐的营养价值
豆腐营养丰富，含有大量优质蛋白，其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质相似，而且人体对豆腐的消化吸收率非常高，达到95%以上。除此之外，豆腐中含有丰富的维生素、植物固醇、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮、皂素、卵磷脂、糖类及微量元素钙、铁、磷、钾、镁、锌、硒等营养成分。豆腐是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，经常食用有利于补充身体所需的各种营养素。
吃豆腐有什么好处
1、补钙
豆腐在加工过程中由于加入了卤水，从而让豆腐中钙、镁的含量比大豆更高，据测定，每100g豆腐中约含有164毫克钙，是补钙佳品，尤适合缺钙人群食用。
2、促进脑部发育
豆腐虽然经过加工了，但仍然保留了大豆中含有的卵磷脂，这种成分是促进大脑和人体神经发育的重要物质，经常食用豆腐有助于增进智力发育，提高记忆力。
3、改善更年期综合症
豆腐中含有丰富的植物雌激素——大豆异黄酮，它与女性卵巢分泌的雌二醇相似，具有双向调节作用，能够让女性体内的雌激素始终保持平衡状态，从而起到改善更年期综合症的作用。此外，豆腐中的大豆异黄酮还能降低患乳腺癌的几率。
4、预防心血管疾病
豆腐中的皂苷、卵磷脂、大豆蛋白及不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，有助于预防心脑血管疾病。另外，豆腐热量很低，并且不含胆固醇，是三高人群及冠心病、动脉硬化患者的理想食物。
5、补充营养
豆腐含有人体的必需的8种氨基酸，并且豆腐中的蛋白质是完全蛋白，更利于人体消化吸收。此外，豆腐中还富含B族维生素及多种微量元素，是营养不良人群补充营养素的佳品。
6、预防癌症
豆腐中含有的蛋白酶抑制素、植物固醇、大豆皂苷等成分都有抑制癌细胞增殖的作用，经常吃豆腐可降低乳腺癌、胃癌、结肠癌的发生概率。
小贴士：豆腐虽然是物美价廉的营养品，但也不能长期大量食用，过量食用豆腐会引起消化不良。另外，豆腐中含有较多的嘌呤物质，痛风病人和尿酸浓度高的患者要少吃。
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