板粟烧羊肉的做法
冬季养生羊肉。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“板粟烧羊肉的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关板粟烧羊肉的做法。
2.21板粟和尖椒少许。
3.粟煮熟去壳，尖椒切碎，切点蒜。
4.烧油放进尖椒爆香，。
5.1倒进炖好的羊肉炒匀。
6.2再放进板粟翻炒片刻。
7.再放点盐，淋上酱油炒匀。
8.再放点炖羊肉的原汤烧开。
9.收汁，放点蒜和芹菜。
10.调入孜然粉，味精即成。
11.出锅上桌。
上文介绍的板粟烧羊肉其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
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板粟的做法
板栗作为常见的常见的坚果类食物，十分受大众的喜爱。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。所以，板栗具有好多疗效。那怎么做板栗才能好吃又营养呢？叫我来介绍下板粟的做法大全。
糖炒栗子
原料：板栗，油，绵白糖
厨具：微波炉
制作：
1.这是自己采摘下来的板栗，成熟之后外壳就会裂开，但刺非常多
2.把它们一个个剥出来洗净，并在鼓起的后背用剪刀剪条口子（一定要把壳剪破，否则会在微波炉里炸开的）
3.放进微波炉里，先高火丁2分钟
4.放到盘子里码匀后再次放进微波炉里，高火2到3分钟即可
栗子龙骨汤
材料：龙骨，板栗
调料：玉米，胡萝卜，葱，姜，食盐，料酒
制作：
1.龙骨洗净。
2.备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。
3.锅中加入适量水，放入2片拍碎的生姜和1个葱结，水烧开后下入龙骨，再次烧开时调入一汤勺料酒，煮开，焯去血水，捞出洗净备用。
4.玉米切端、胡萝卜切块。
5.小锅中烧开适量水，放入板栗煮约5分钟。（板栗的壳上用刀子划上一刀）
6.过一下冷水，能很轻松很完整的剥去外壳。
7.把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里，加入适量水，调入2茶勺的盐。
8.盖好上盖，压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉。（也可调至排骨，看个人喜欢的口感，份量不多时我一般选择鸡鸭肉功能，这样刚好）
9.煲好的龙骨汤，加入适量葱段更香。
当然，还可以把栗子做场好吃的板栗糕，糖烤栗子，板栗烧鸡等等。栗子不管和什么一起吃都觉得十分搭配。作为吃货的我，经常自己做糖炒栗子，按照我说的板粟的做法大全，不用动烟火就可以吃上安全放心还美味的板栗了。
萝卜烧羊肉的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道萝卜烧羊肉的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.121大火煮至沸腾出现大量浮沫，再转小火焯三分钟。
3.212锅里放清水，放入羊肉开火焯水。
4.1准备好辅料，并分别改刀待用。
5.2捞出羊肉用流水清洗干净，切成小块。
6.准备好香料。
7.有茶包袋的话更好，可以减少渣滓。
8.热锅冷油，下姜蒜片和葱白爆香。
9.再放羊肉入锅。
10.羊肉炒出香味后，放入清水，水量稍多一些。有高汤更佳。
11.放入料酒、老抽以及香料包。然后大火煮开再转小火加盖焖烧。
12.萝卜洗净去皮切小块。
13.羊肉煮约40分钟后，下入萝卜，继续加盖焖烧。
14.半小时后，加入冰糖，盐，青红尖椒和蒜苗，开始翻炒，并大火开始收汁。
15.调好味后，盛出，撒上葱花即成。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下萝卜烧羊肉。
板栗烧羊肉的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关板栗烧羊肉这道菜的做法。
2.羊肉切块，加葱姜焯水。
3.大葱切段姜切片，准备八角和香叶。
4.水性调料包括一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，固体调料包括一勺糖和适量盐。
5.焯好水的羊肉洗去沫沫。
6.将焯好水的羊肉同葱姜香料及调料一同下锅，拌均匀。根据锅具的不同，添加适量水或者高汤
7.大火烧开转小火，烧上，
8.中间开盖翻动，大约30分钟或者更长时间至肉烂。
9.开锅即可食用。
有了板栗烧羊肉的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
烧焖羊肉的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于烧焖羊肉详细做法。
2.胡萝卜切滚刀块，葱切大段，留下部分切碎，姜拍松，羊肉冷水下锅加料酒葱姜块焯水。
3.炒锅倒油，下葱碎炒香。
4.倒入焯过水的大块羊肉翻炒。
5.、加盐，加料酒，加生抽老抽，炒到出油。
6.放胡椒粉，孜然粉（少量）。
7.将葱段姜块，香料，胡萝卜块放进高压锅中。
8.、炒好的大块羊肉换锅到高压锅中。
9.、加一碗羊肉汤，没有用清水也可以，喜欢的话可以用成品浓汤。
10.大火烧开转小火二十分钟。
11.开锅后可以稍稍收下一汁，可以进行二次调味。
12.装盘后放上切碎的蒜苗，即可上桌。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍烧焖羊肉就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
白烧羊肉的做法
相对于猪肉、牛肉、羊肉来说，很多人比较喜欢吃羊肉，因为猪肉含有很高的脂肪，而牛肉口感又比较硬，羊肉则刚刚好，还具有滋补的效果。羊肉的吃法有很多种，白烧羊肉的做法大家可能都比较了解，下面给大家介绍其他几种羊肉的制作方法，味道也是非常不错的哦。
一、红烧羊肉萝卜
材料：羊肉500g，白萝卜一个，葱半根，姜3-4片，蒜3-4瓣，香叶，八角两个，花椒，孜然，老抽，生抽，香菜两棵，料酒。
做法：将羊肉切块，洗干净，白萝卜切块。锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒，放羊肉焯水备用。炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香，倒入羊肉，翻炒1分钟。加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀。冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖，盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉。加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点，撒点香菜，出锅装盘即可。
二、家常红烧羊肉
材料：羊肉1斤、白萝卜半个、大蒜半头、老姜一块、干辣椒个、八角2枚、花椒5g、料酒15ml、老抽10ml、生抽115ml、白米醋10ml、白糖2g、白胡椒粉少许、盐少许。
做法：羊肉洗净，放入冷水锅中，加入白米醋，用中火加热，煮开后继续煮2分钟，捞出用温水冲洗一遍沥水。白萝卜切大块，老姜切片，大蒜去皮。炒锅倒入油烧热，放入大蒜、姜片用小火炸出香味，放入干辣椒、桂皮和花椒继续炸一下。放入沥水后的羊肉翻炒，烹入料酒、老抽和生抽炒匀，加入开水没过羊肉表面，加盖焖煮1个小时。至羊肉软烂时放入白萝卜块，继续焖煮10分钟，加盐调味即可。
三、红烧羊肉煲
材料：羊肉，葱，姜，蒜，花椒粉，豆瓣酱一大勺，辣椒油，小茴香，八角，桂皮，料酒，老抽，生抽，糖，腐竹，胡萝卜。
做法：羊肉切块洗净飞水。锅里放葱姜蒜、花椒粉、豆瓣酱一大勺、辣椒油爆香。放入羊肉，再放小茴香、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、糖适量。大火烧开后，小火烧1个小时。再放入泡开的腐竹烧20分钟。然后再放入胡萝卜烧10分钟即可。
羊肉烧萝卜的做法
冬季是吃羊肉最好的季节，一提到羊肉，许多人都喜欢吃，并且羊肉的做法也是各不相同多种多样的，但是在寒冷的冬季，做羊肉的时候放一些萝卜，也就是羊肉烧萝卜，这在寒冷的冬天是具有驱寒养生的功效，因此很多人都喜欢在冬天吃羊肉烧萝卜，以下就是为大家详细讲述的羊肉烧萝卜的做法。
食材
主料：1500克 羊腿肉、1个 萝卜
配料：1把 青蒜、1把 香菜、适量 葱姜、适量 香叶盐、适量 料酒胡椒粉、适量 鸡精
用料：
羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽。
做法：
1、羊肉剁成麻将块放入开水里，加入适量料酒、葱白、八角汆烫几分钟，捞出洗净血水;
2、锅里加少许油，放入生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、小火炒香;
3、加入沥干水份的羊排煸炒，喷入少许料酒;
4、加入陈皮、适量生抽、老抽继续煸炒上色;
5、一次性加入稍稍漫过羊排的开水，转大火煮开;
6、将锅内所有材料转入慢炖锅，炖1-2个小时，放入去皮切块的萝卜、泡发的红枣、适量盐继续炖至酥烂即可。
在严寒的冬季，许多的人都会有种体寒阴冷的感觉，于是不少的人在冬季就想着进补，羊肉烧萝卜无疑是不一道进补的好菜，但是大家在做羊肉烧萝卜的时候要多加的注意少放一些调料，这样才能喝到原汁原味的羊肉烧萝卜的好汤。让大家过一个暖和的冬季。
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