养生 > 饮食养生 > 日式养生 > 导航 > 日式养生

日式养生

2019-10-07

日式肥牛稲荷寿司的做法

日式养生。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“日式肥牛稲荷寿司的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道日式肥牛稲荷寿司,让家人吃得更健康。

2.从中间等大小切开

3.然后放到开水里煮2分钟左右除掉油份

4.控干水分后备用

5.然后将B的材料放到锅里煮沸,然后加入C的调味料煮10分左右控干备用

6.然后将D中煮好的肥牛和米饭搅拌好后凉透后填入其中

7.装入适当大小后,用牙签给封口。然后放到剩下的煮汁里煮3,5分钟即可

8.用胡萝卜随便切几个心型装点下即可

想要做好日式肥牛稲荷寿司这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

yS630.Com相关推荐

日式肥牛的做法有哪些


不知道我们大家对于日式肥牛的做法有哪些的

7、连汤将肥牛倒入大盘中,将剩余的蒜末撒在上面;

8、锅洗净,倒入适量油,放入干辣椒段,待辣椒段变色(注意不要炸糊了)捞出,剁碎撒在肥牛之上

9、油烧至十成热(冒烟)浇在肥牛之上,撒上葱花即可

做法二:

步骤一:准备好肥牛片4两、泡菜2两,还可以准备少许韭菜、青红辣椒、葱姜等。

步骤二:油锅烧热后,先将葱姜末、葱末和青红辣椒等一起下锅翻炒。

步骤三:待配料爆香后,倒入泡菜和肥牛片一起炒,炒的过程中迅速加入糖、老抽少许。

步骤四:临出锅时放入韭菜段,再加入少许水淀粉即可出盘。三、萝卜炒肥牛 别看这个菜简单,但要做得好吃并非简单,要做到萝卜甘甜味美,牛肉嫩滑鲜香.....做法:白萝卜切片,热锅,下姜,爆炒牛肉,加生抽,少许糖、盐,倒入白萝卜片,翻炒,加一点点水,盖盖子焖熟萝卜,再加一点盐,鸡精,起锅。

相信大家现在对于日式肥牛的做法的问题已经要了一个更为清晰的认识,大家不妨运用以上的方法去尝试一番,我相信大家做出来的日式肥牛,一定会非常美味,我们的家庭主妇妈妈们可以为我们的丈夫和孩子做一做知道美味的食物。

日式寿司的做法有哪些?


日式寿司一直是比较传统的食物,在日本寿司可以说是家常便饭,但是如何做出美味的日式寿司呢,当然要了解所需要的各种食材以及配料,而下文就是制作日式寿司的详细介绍。

寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

一、做法

材料:

寿司米(樱城米)、寿司醋、鱼生酱油、挪威三文鱼

1、准备寿司饭:将适量的米浸泡半小时,用电饭煲煮熟。然后将煮熟的饭打散,并按一斤米100毫升醋的比例拌匀(为了使饭凉得快,可在拌的过程中使用风扇吹风),饭拌到有一定黏性即可。

2、手握鱼生标准:鱼生切成长9cm,宽3cm,将鱼生放在干净的毛巾上去干水分,然后将处理好的一块鱼生放置在左手掌中间,右手握实约18g的寿司饭团。

3、把握好的饭团放在左手的鱼生上面,右手拇指、食指轻轻在四边捏几下,然后右手食指用力将饭团和鱼生压在一起,食指头的方向比食指尾的方向略高。

二、日式寿司的做法

1.蒸熟的米饭盛入大碗中,倒入寿司醋,趁热拌匀,然后冷却晾凉

2.胡萝卜、黄瓜、寿司萝卜切成细条,胡萝卜最好用开水抄一下,肉松和番茄酱装入小碗中备用

3.取一片海苔,放在寿司卷帘上,手心抹油或者抹水,将米饭均匀的在海苔上薄薄平铺一层,两头留少许地方不铺

4.将米饭上均匀刷上番茄酱,再撒上一层肉松

5.将黄瓜条和两种萝卜条放在正中间,将卷帘卷起,用手捏紧实

6.打开卷帘,将接口处刷少量水贴合,用专用寿司刀切成均等的小段即可

7.保鲜膜上刷油,将米饭捏成长条状饭团,在樱花粉里滚一圈

8.同样的方法操作,在海苔粉里滚一圈,在饭团上放一小块烤鳗鱼,然后将海苔剪成小条包起,接口处用水沾合

9.另取一张海苔片,中间放上一长条米饭,将海苔折上,反面刷水

10.再将另一面沾合,用卷帘捏紧成圆筒状,用寿司刀切成均等的小段

11.再在中间放上飞鱼籽,最后将所有做好的寿司摆好装盘即可

三、烹饪技巧

1、做寿司的材料没有太大定式,根据自己喜好,可以选择任何食材,酱料也可以自己选择;

2、也可以利用一些专用模具,做成心形、花形或者正方形、三角形等别的形状的寿司;

3、食用时一般沾寿司酱油加芥茉酱,当然你愿意的话沾辣椒酱、食醋或者其它酱料亦可。

日式肥牛火锅做法有哪些


相信很多人都特别爱吃火锅吧,那么不知道大家有没有吃过日式肥牛火锅,这是一种非常美味的一种火锅,很多人都喜欢吃,但是很多人不会做,都还只是去饭店吃,特别不方便,其实我们自己在家中就能做出来美味的日式肥牛火锅的,下面就让我们一起来了解一下日式肥牛火锅做法吧。

做法一:

材料

玉米一根,木耳适量,香葱,枸杞,花生,生姜,猪脚两只

做法

1,木耳泡发并洗净,生姜切片,玉米切片,花生去皮,香葱切末

2,猪脚洗净切好之后先煮一遍,去渣。

3,放如水中再煮一遍,同时放入玉米,木耳,枸杞,花生和生姜。

4,煮沸时候加入盐调味。熄火之后闷一会儿。然后再煮。直到煮开,可以适当小火多煮会。比较容易烂。

5,出锅是撒点葱末就好了。

做法二:

1.煮一锅生姜花椒水(各少量),开后放入猪蹄焯水,沥干代用。

2.小火炸花椒和辣椒,然后滤掉渣子(不要丢,一边待用),得到麻辣油。

3.锅中留少量麻辣油,炒糖色,放入猪蹄,略翻炒,加少量淡色酱油、盐、和刚才炸麻辣油剩下的花椒辣椒,加开水没过猪蹄,开后转入高压锅,喷气15分钟后关火。(没有高压锅的同学就直接在锅里小火慢炖到烂就好了)

4.调味,装盘。

5.另外用少量的麻辣油炸香花椒、辣椒、葱白(均一小把),堆在装盘的猪蹄上即可

以上内容为我们介绍了日式肥牛火锅做法,我们只要按照以上的步骤一步一步来一定可以做出来美味的火锅的,心动不如行动,赶快去尝试一翻吧,给自己和身边的人带去美味的同时也带去健康,希望大家能够喜欢小编给大家介绍的这道美食。

日式寿司的做法是什么?


   目前在我么的生活中各种各样,各国的美食几乎都是随处可见的,并不需要出国也能吃到世界各地的美味。寿司本来是一道日韩料理,如今甚至成为我们生活中随处可见的路边小吃,因为其鲜嫩的口感收到很多人的最捧和欢迎。今天我们主要来给大家介绍下日式寿司的做法,做法并不是很难,相信大家一看就知道怎么做。希望大家能够学会。

日式寿司的做法

1.蒸熟的米饭盛入大碗中,倒入寿司醋,趁热拌匀,然后冷却晾凉

2.胡萝卜、黄瓜、寿司萝卜切成细条,胡萝卜最好用开水抄一下,肉松和番茄酱装入小碗中备用

3.取一片海苔,放在寿司卷帘上,手心抹油或者抹水,将米饭均匀的在海苔上薄薄平铺一层,两头留少许地方不铺

4.将米饭上均匀刷上番茄酱,再撒上一层肉松

5.将黄瓜条和两种萝卜条放在正中间,将卷帘卷起,用手捏紧实

6.打开卷帘,将接口处刷少量水贴合,用专用寿司刀切成均等的小段即可

7.保鲜膜上刷油,将米饭捏成长条状饭团,在樱花粉里滚一圈

8.同样的方法操作,在海苔粉里滚一圈,在饭团上放一小块烤鳗鱼,然后将海苔剪成小条包起,接口处用水沾合

9.另取一张海苔片,中间放上一长条米饭,将海苔折上,反面刷水

10.再将另一面沾合,用卷帘捏紧成圆筒状,用寿司刀切成均等的小段

11.再在中间放上飞鱼籽,最后将所有做好的寿司摆好装盘即可

   我们今天介绍的其实比较详细,一步一步下来大家肯定已经学会了。这小小的饭团包含了很多的材料和各种蔬菜的味道。营养非常丰富,口感也非常的爽口,炎热的夏天吃上这样一顿饭团是非常不错的享受。也可以做给自己的朋友和家人吃。相信也是非常不错的。

稻荷寿司的做法有哪些


稻荷寿司是日本寿司的一种,日本寿司是日本料理重要的组长成分,所以稻荷寿司是老少皆宜的食物,所以你一定要学会稻荷寿司的做法。寿司营养美味,健康的食物。关键是稻荷寿司的热量比较低,不会让人产生增加体重的现象,所以你可以自己尝试一下,美味的食物就在你的制作中产生。

· 1 将豆腐皮从中间切半,放入热水中烫一下后取出沥干。

· 2 用厨房纸轻轻按压豆腐皮,吸取多余的水分。

· 3 将日式高汤,味啉,糖,酱油混匀,放入豆腐皮,盖上盖,煮3分钟,取出沥干汤汁备用。

4 再将香芹,胡萝卜条,香菇放入煮1分钟,取出切碎备用。

5 将做法4的材料混入寿司饭中拌匀,然后取适量填入豆腐皮中即可。

6美味寿司饭做法

日本的传统料理,稻荷寿司是日本寿司的一种,就是用入味豆皮包着寿司饭。据说日本的狐仙(稻荷)很喜欢这种寿司,似乎吃了后有恢复力量的作用。

油炸豆腐寿司的起源并不明确,据日本史料记载:在江户地带,人们将油炸豆腐的一边切下,做成口袋状,放入用蘑菇丝,匏(páo)瓜丝相混合的米饭,然后出售。这是已知的关于油炸豆腐寿司起源的唯一记载,现今,油炸豆腐寿司已经成为男女老少皆喜爱的食物。

以上就是稻荷寿司的做法,稻荷寿司制作的材料非常简单,主要就是豆腐皮,还有各种的日用调味料,所以你只要认真制作就会做出了好吃而且特别想艺术品的稻荷寿司。可以在稻荷寿司中添加各种蔬菜,例如香菇、胡萝卜。这样才加更加营养健康。

日式厚蛋烧寿司的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍日式厚蛋烧寿司的制作方法。

2.将一个鸡蛋打散,放少许盐,用手动打蛋器搅打均匀。(我是一个鸡蛋一个鸡蛋来煎的,你也可以打在一起,每次倒入五分之一的蛋液)。

3.锅内放少许油,将鸡蛋倒入(如果是不粘锅可以不放油)。

4.从右自左卷起来。再放回到右边。

5.再煎一个鸡蛋。

6.继续从右自左卷起来,再放到右边。

7.以此类推。重复2.3.4。

8.共煎五个鸡蛋。

9.切块。这就是所谓的日式厚蛋烧。

10.将蒸好的米饭倒入寿司醋,拌匀。

11.将少许米饭用保鲜膜包紧。

12.压实成椭圆形。

13.卷好的饭团。

14.拿一片厚蛋烧放在饭团上。

15.用紫菜条卷起来。

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下日式厚蛋烧寿司。

日式肥牛饭的烹饪做法以及营养价值


生活中我们都会吃许许多多的食物,来满足我们的胃口,让我们能够有动力来运行我们的身体,更好的去生活,生活中,你们喜欢吃什么东西呢?是海鲜,还是蔬菜,还是水果,当然了这些东西是我们日常生活中必须吃的东西,好了,言归正传今天小编为大家带来的是日式肥牛饭的烹饪做法以及营养价值,是一种很美味的美食,喜欢吃的可以准备食材做一做,一定能够满足你的胃口。

材料:

肥牛肉片 300g

大米 200g

胡萝卜 60g

芹菜 60g

盐 1/2匙

鸡精 1/2匙

生抽 1大匙

蚝油 1小匙

水淀粉 1大匙

干淀粉 1大匙

做法:

1、大米淘洗干净,放入电饭煲内,加入适量清水将其蒸熟。

2、胡萝卜洗净,去皮切丝;芹菜去叶,洗净切段;肥牛肉片加入干淀粉抓匀,备用。

3、锅中倒入少许油,烧至六成熟时放入胡萝卜炒熟,然后放入芹菜段,翻炒均匀,放入肥牛肉片,继续翻炒。

4、待肥牛变色后,放入盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀。

5、最后以水淀粉勾芡,熄火。

洋葱、芹菜和胡萝卜各切适量放锅中,锅里倒水没过原料,大火烧开,小火煮十五分钟

开火热锅,锅里放400克熬好的菜水,接着把生抽、蚝油、味噌、白糖和胡椒粉少许放进去搅匀烧开,即成肥牛饭汤的大米饭盛碗中压平,西兰花、菜花切成小块,胡萝卜切厚片,一起放在开水锅里焯一分钟捞出控干水,摆在米

开火热锅倒少许植物油,下洋葱丝煸几下,把调好的汤汁倒锅中烧开牛小心的放进去,放少许黄酒,中火把肥牛煮熟,把煮好的肥牛和洋葱丝捞出来放在米饭上,适量浇些汤汁,即可食用

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

2、菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

3、味噌是一种调味品,以营养丰富味道独特而风靡日本。味噌最早发源于中国或泰国西部,它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆板酱、黄豆酱、豆豉等很相似。据说,它是由唐朝鉴真和尚传到日本的,也有一种说法是通过朝鲜半岛传到日本。味噌中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类以及铁、钙、锌、维生素B1、B2和尼克酸等营养物质。日本广岛大学伊藤弘明教授等人,通过对动物实验证明,常吃味噌能预防肝癌、胃癌和大肠癌等疾病,此外,还可以抑制或降低血液中的胆固醇,抑制体内脂肪的积聚,有改善便秘、预防高血压、糖尿病等功效

以上就是日式肥牛饭的烹饪做法以及营养价值,希望对你们有所帮助,很好吃的,一定要做一做。

荷仙姑的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习荷仙姑的做法。

2.香菇泡在加盐的清水里。泡好后,减去把头,洗净,捏干水分。备用。

3.在超市买的现成的馄饨皮。就着热锅,加多点油,要来炸馄饨皮,当底座。方法有二,一是家里有花瓣形状的模具的,可以将馄饨皮放在其中压出花瓣状来,然后放入油锅中炸就好。二是,没有模具(我就没有),那么就选一根粗点的黄瓜,然后把一张馄饨皮包在黄瓜的一头,窝成花瓣状,然后拿着黄瓜另一头将馄饨皮置入油锅中,待定型后,拿开黄瓜,基本馄饨皮就可以称花瓣状了。(不知道我描述清楚没有,呵呵。。。)炸好后,沥油,待凉。

4.为什么要买一堆馄饨皮?多的可以包馄饨,但是要炸成想要的模样,还真是要废掉一些馄饨皮,看看这些不成功的吧。O(∩_∩)O

5.最后将半熟的双丁酿在香菇上,放蒸锅大火蒸7-8分钟就好。做个薄的芡汁淋在上面。香菇再放在炸好的馄饨皮上,大功告成。(自己感觉,这次馄饨皮还是没有炸得形状很好,还是有模具会比较好看点。)

常年吃外卖的你,如今掌握了荷仙姑做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《日式肥牛稲荷寿司的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“日式养生”专题。

日式肥牛稲荷寿司的做法的延伸阅读