简单的面包的做法
面包做法冬季养生知识。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生关系着你、我、他的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“简单的面包的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做简单的面包。
2.21搅拌20分钟后加入室温融化的黄油继续搅拌20分钟。
3.搅拌成能拉出薄膜状态进行基础发酵。
4.基础发酵完毕，将面团分割滚圆盖保险膜松弛15分钟
5.松弛后给面包造型。喜欢做啥花样就动手吧。面包造型完毕后放在烤盘上放温暖处进行最后发酵。发酵完。在面包表面刷蛋黄液，预热烤箱，中层。上下火。15分钟。
6.小家伙，面包刚放凉拿出来让她见着了。伸着小手就抓一个了。哈！我吓唬她：“慧慧，好烫”！没理我继续伸手去拿。
7.放口就一口
也许你以前吃过简单的面包，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
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黄油小面包的简单做法
最近正在琢磨黄油小面包的做法，方法非常简单，主料只需要准备低筋粉和黄油即可，其中黄油是营养非常丰富的奶制品，含有许多人体所需的矿物质和维他命等等成分，用黄油烤出来的面包不仅味道鲜美，营养还非常丰富。作为早餐的话会充分补充人体一天所需的多种矿物质。适量的吃些天然黄油还可以有效的改善身体的贫血症状。
材料
高筋面粉400g，细砂糖40g，盐1g，黄油60g，酵母粉2g，鸡蛋黄2个，奶粉20g，温水210g，整鸡蛋一枚用来刷面包坯。
做法一
1: 黄油提前软化，其余配料跟面粉和好，出筋后放入黄油，揉到面团光亮，用手抻开，可以抻出一片薄膜，用手把膜搓洞，洞边缘可以呈现不规则的边痕，就可以了，如果是做土司那些，则还要继续揉，直到洞洞边缘呈圆形。把面团放在温暖的环境下发酵一个小时，面团变2倍大，可以拿来用了。
2:面团放面板上，用力压用力揉出空气，均匀分成16个小剂子，每个搓圆形放在面板上，饧15分钟。
然后开始给面团整形，先擀成椭圆形，然后从一头卷过来，卷好后拎起开始搓，搓成上细下粗的形状，然后用擀面杖从细的一头往粗的一头擀，擀完，从粗的一头开始卷过来，一只手卷，一只手抻着细的一头，目的是让卷出来的几层面能紧紧贴在一起，卷好把收尾处放到下面，造型完成，我把另一半直接揉成圆形的小面包了。
3: 把造型完成的面包卷摆到烤盘里，烤盘要放上油纸，要留足够的空隙，因为待会烤的时候会膨胀，空间不够，会挤在一起的。这时开始第2次发酵，35摄氏度，80%的湿度，湿度不够可以在烤箱内放入一碗开水.
40分钟后，面包卷变大了，把水撤掉，烤盘拿出来挨个刷上全蛋液，放入烤箱中层，上下火180度，15分钟，漂亮的小面包就出炉啦!真材实料，松软香甜，不含防腐剂和任何乱七八糟的添加剂，好吃又健康，宝贝的最爱!
做法二
A:高粉 100g，普通面粉 150g，牛奶 100ml，鸡蛋 1个，白糖 50g，盐 1g，黄油 15g，干酵母 3g，香甜泡打粉 少许，植物油 少许。
B:普通面粉 5g，白砂糖 5g，芝麻 5g。
小贴士
1: 这款面包里放了黄油 ,所以制作过程中不需要放布面,不会粘手或者面版;
2: 如果烤箱太小,则面包离火太近,容易烤糊,可以放个锡纸档一下.
这里需要注意的是，黄油面包虽然营养丰富，但是其中的黄油含有大量的脂肪，一定要吃的适量，不然就会引起肥胖。这种面包小孩和大人都非常适合，但是肥胖者就自动远离它吧！
面包简单做法是怎样的
面包是我们平时生活中经常能吃到的一种点心，而且做的面食来说它也是一种不错的选择，但是我们平时吃的面包都是从外面购买到的，总是觉得口味上很难满足自己的要求，如果我们能够按照方法进行制作，就能做出美味营养的面包，下面一起了解一下面包简单做法是怎样的。
面包简单做法
全麦面包
【原料】
高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25G、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、水350ml、黄油50g
【做法】
1.混合所有材料，揉到扩展阶段，准备发酵；
2.第一次发酵完成；
3.轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧30分钟；
4.开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖擀成椭圆形；
5.从上到下卷起，接口朝下，再饧15分钟；
6.第二次整形，轻压排出空气，纵向擀平；
7.卷起放在土司模子里面，进行第二次发酵；
8.发酵至8分满；
9.烤箱预热200°，烤10分钟上色以后转为180°继续烤30分钟。
土司面包
【原料】
土司模一个450克、高筋粉270克、鸡蛋50克、细砂糖25克、鲜奶油30克、牛奶30克、奶粉30克、黄油20克、盐3克 （1/2 小勺）、发酵粉5克 （1小勺）、汤种92克
【做法】
1、50克高粉+250克水搅匀，放入锅内小火加热至65度，（没有温度计的可以通过观察表面出现纹路，浓稠确定），期间要不停搅拌，做好之后放凉即可称量使用，剩余的在保持干净的情况下，密封冷藏可备下次使用，可保存1-2天，一旦出现汤种面糊变灰就不可再使用！！！）
2、牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。
3.放温（38度左右，不烫手为宜），加入发酵粉，搅匀，制成发酵水。
4.高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水， 摔揉成团且表面比较光滑，加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段（即出现有韧性且透光的薄膜，用手捅破后呈现光滑的圆圈形）。 以上揉面阶段只用了16分钟，要注意摔揉的力量和速度，我用的是边摔边揉的方法
5.放到温暖处盖上保鲜膜，发酵到2倍大，用手指沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会回缩。（此过程为第一次发酵，大约40分钟，我是放在室温的，28-29度。在此空闲时间可将土司模刷一层黄油。）
6.取出，轻轻用手拍去面团内的空气，分割为两份，滚圆，松弛（此过程为中间发酵，15分钟。在此空闲可将烤箱预热到160度）。
7.将两面团用擀面杖擀成椭圆形，擀好后的面团反过来，使原来在下面的那一面朝上，从上往下卷起来。
8.面包卷放入吐司模，盖上保鲜膜，在烤箱上放烤架，其上再铺成拧干的湿毛巾（注意别盖住出气孔哈）发制土司模的7-8分满。
9.放入烤箱下层（有四层的话，放入中下层），160度30分钟。（具体时间可根据自家烤箱增减）
10.趁热取出脱模，放凉
上面就是对面包简单做法是怎样的介绍，通过了解之后我们按照上面的方法在家里也可以做出美味的面包，而且我们自己制作的食物更能满足我们自己的口味，并且不会有任何食物添加剂，这样才能让身体变得更加健康。
豆沙小面包的简单做法
豆沙小面包要怎么做，或许在生活当中，很少人会去关注这些问题吧，毕竟现在对于一些美味的食物，大多数人都选择在外面去购买，但实际上如果我们能够掌握它的一些制作方法和步骤的话，自己同样可以轻松的解决，下面就为大家介绍一下，豆沙小面包的制作方法。
主料
高粉200g 低粉50g
汤种50g 糖38g
盐2.5g 鸡蛋38g
即溶酵母3g 牛奶110g
黄油25g
豆沙面包的做法步骤
1. 制作汤种。50g高粉，50g热水。混合搅拌，冷却备用。
2. 将面团揉至扩展阶段进行基础发酵至两倍大。
3. 分割成60g一个，滚圆松弛15分钟。
4. 擀平翻面放上豆沙馅。
5. 包上收圆。
6. 将5的面团擀成椭圆长条形。
7. 对折之后用剪刀剪成条状口子。
8. 将7的面皮打开，捏住两头往反方向转，之后打结扭成花形。
希望通过上面这些内容介绍之后，大家可以正确的了解这些食物的制作，因为如果我们能够自己动手完成这些美食的话，那么在健康卫生问题上就会格外的注重，也不会给我们的健康带来其他不利的影响和伤害。
最简单的面包家常做法
说到面包是很多人喜爱选择，吃面包对身体没有损害，不过在吃面包时候，要注意对自身选择面包进行了解，不同面包含有的热量、脂肪都不一样，吃的时候数量都是要注意，那最简单的面包含有的热量低，吃的时候不用担心肥胖，对最简单的面包做法如何呢，下面就详细介绍下。
最简单的面包做法一：
材料
【材料配方】(可以制作9个)：
A.高筋面粉500g 盐 6g 细糖50g 奶粉20g 酵母6g 胡萝卜素1g 牛奶300g
B.黄油 60g
【香蕉馅】：香蕉 两个(切丁)卡士达粉180g 鲜奶500g
香蕉馅制作：将全部材料拌匀即可。
做法
1、将所有材料(除奶油)一起搅拌至表面光滑有弹性，再加入奶油搅拌。
2、搅拌至面团完成阶段，拉开成面膜即可。
3、室温基本发酵50分钟。
4、将面团分割成100g一个，松弛30分钟。
5、将面团排气包入香蕉馅。
6、以30℃室温发酵40分钟。
7、以上火200℃，下火180℃烘烤14分钟左右，冷却后洒上糖粉。
做法二：
材料：玉米粉一杯，面粉一杯，泡打粉一勺，盐小半勺，buttermilk (或牛奶)一杯，鸡蛋两个，黄油三大勺，白糖2/3杯，橄榄油少许
做法
1、烤箱预热375F (190摄氏度)
2、玉米粉、泡打粉、盐、面粉放入一个配盆中，搅拌均匀，静至一会儿
3、另一个碗中加入融化的黄油、鸡蛋和白糖搅拌均匀
4、2和3混合均匀，静至一会儿
5、烤盘中抹上一层薄薄的橄榄油，将混合物倒入，烤40分钟拿出放凉即可
在对最简单的面包做法认识后，制作最简单的面包时候，可以根据以上方法进行，不过要注意的是，在家里制作最简单面包一定不能太多，对面包制作要根据自家人口进行，这样在吃的时候，才能够快速解决，使得面包不会剩下。
香辣面包蟹的简单做法
香辣面包蟹这种东西是麦当劳中比较常见的食物，也是很多年轻人喜欢吃的，主要是因为香辣面包蟹的味道比较香辣，所以我们建议大家可以来了解一下香辣面包蟹的做法。香辣面包蟹这种东西我们制作的时候，我们可以先将螃蟹制作好，做好调料之后将面包夹上就可以了。
1.面包蟹一只，五百克左右。
2.洗净后切碎，因为做香辣蟹要切开，所以我把蟹黄单独挖走了做了炒饭，否则蟹黄也都会炒碎，也是吃不到完整的。
3.准备好辅料。
4.香辣蟹里面除了螃蟹以外，可尽情的放入你喜欢的配菜，我比较喜欢吃土豆片，干豆腐和木耳，就放了这些。土豆片切片过水到八分熟，干豆腐过水让其软嫩，木耳焯水后断生，准备齐全后即可。
5.香辣蟹的螃蟹基本都是炸熟的，但是这只螃蟹较大，蟹壳坚硬不容易炸透，再加上不想吃太过油腻的，就清蒸二十分钟。
6.用花生油，菜籽油均可以的，不提倡用黄豆油，比较腻。
7.花生油热了以后，加入香葱，姜丝，辣椒爆炒。
8.加入螃蟹爆炒。
9.加入麻辣香锅底料。
10.翻炒均匀。
11.加入配菜翻炒。
12.加入香菜。
13.翻炒均匀即可装盘享用了啊小贴士香辣蟹的螃蟹基本都是炸熟的，但是这只螃蟹较大，蟹壳坚硬不容易炸透，再加上不想吃太过油腻的，就清蒸二十分钟。
根据这篇文章对于香辣面包蟹这种食物制作方法的介绍，相信你们应该都知道香辣面包蟹是怎么做的吧。我们制作香辣面包蟹的时候，我们建议大家在生活中可以多去尝试汉堡的做法，或者你们会制作肉夹馍，你们就会知道怎么做香辣面包蟹了。
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