养生 > 饮食养生 > 养生粥的做法 > 导航 > 养生饺子做法大全

养生饺子做法大全

2019-10-07

槐花饺子的做法

【www.ys630.com - 养生粥的做法】

现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍槐花饺子,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.2121冷水和面,揉匀后,盖湿布醒着。

3.挑选尚未完全开放的槐花,冲洗干净。

4.入开水锅中迅速焯烫,断生即可捞出。

5.1挤干水分备用。

6.2迅速过凉,并在凉水中浸泡15分钟左右。

7.韭菜洗净沥干水分,切碎。

8.加入少许色拉油搅拌均匀。这叫“油封”,可以避免调馅过程中韭菜接触盐分而析出大量水分。

9.粉丝用温水泡软,切碎。

10.鸡蛋加少许盐打散炒熟,切碎。

11.调素馅:取一半槐花、一半韭菜,所有粉丝和鸡蛋,调成素馅。槐花的量要占到所有馅料的一半。

12.依次加入香油、盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向拌匀后再加另一样。素馅就调好了。

13.调肉馅:另一半韭菜先和肉馅顺同一方向拌匀。

14.加入另一半槐花,槐花的量也要占到所有馅料的一半。

15.依次加入盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向拌匀后再加另一样。肉馅就调好了。

16.剩下的步骤不用说了,包饺子——煮饺子——吃饺子喽!

17.配上醋和蒜,味道才地道!

18.再来一碗。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这槐花饺子不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

相关阅读

槐花馅饺子做法大全


槐花就是槐树上开出的花。槐花除了可以观赏之外,还能够用来食用,且槐花的口感很好,能够很大的满足人们的口腹之欲。槐花的吃法有很多种,可以用来蒸着吃,也可以用来制作水饺吃。当然,很多人都是不知道槐花水饺该怎么做的,下面,就为大家详细介绍槐花水饺的做法。

一、槐树花饺子的做法

食材:槐树花适量、猪五花肉

半斤、韭菜 适量、面粉 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、料酒、五香粉、酱油、蚝油、盐、花椒油、花生油

1、首先将面粉加水和成面团,醒置30分钟备用即可;

2、然后将猪肉洗净去皮剁碎、依次加葱花、姜粉、料酒、五香粉、酱油、蚝油、盐、花椒油、花生油、适量水(分次加),顺时针搅拌上劲后腌制30分钟即可;

3、接着将槐树花去掉梗,焯水后过凉水,沥干水分,剁碎备用即可;

4、然后把韭菜洗净,沥干水分后切碎即可;

5、先把切碎的韭菜拌入腌好的肉馅中,再把剁碎的槐树花沥尽水分拌入肉馅中;

6、最后就是擀面皮包饺子,水开后下入饺子,煮开后需点3-4次凉水,捞起一个饺子用手按一下饺子肚,立马鼓起来,饺子就煮熟啦!

二、槐树花饺子食用注意事项

1、韭菜要少放些,多了会掩盖槐花的味道;

2、食用槐花可清肝去火,清热解毒、凉血止血、防中风、降血压,过敏体质的人要慎食。

三、槐树花饺子的营养价值

槐花茶中含有较多的芸香甙,维生素A和维生素C的含量也较高。这些成分有明显的软化血管作用,能够减少毛细血管的渗透性及脆性,增强毛细血管的抵抗力,对高血压病患者有防止脑血管破裂的功效。

此外,槐花茶中的成分还有扩张冠状血管、改善心肌循环、降低血压等作用。

槐花草茶槐米茶中的氨基酸:促进生长,构成身体组织;形成激素,调节生理机能;合成抗体,增加抵抗力;合成酶,帮助消化和吸收。

猪肉槐花陷饺子的做法


在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。猪肉槐花陷饺子的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。

2、槐花用开水焯一下捞出控水

3、把木耳和槐花切成碎末

4、小葱切成葱花

5、炒锅放入花生油烧至六成热

6、放入葱花爆出香味关火晾凉

7、肉馅肉加入料酒,味极鲜酱油,胡椒粉,香油

8、搅拌均匀放一边静止二十分钟入味

9、取一个盆放入三百克水

10、加入五百克面粉

11、和成光滑的面团

12、盖上盖子醒二十分钟

13、把晾凉的葱油倒入肉馅内并加入花椒粉拌匀

14、把切碎的木耳和槐花放入拌好的肉馅肉并加入盐

15、搅拌均匀

16、把醒好的面团放案板上揉至光滑

17、切开搓成长条

18、切成均匀的小剂子

19、擀成饺子皮

20、取一饺子皮放上调好的肉馅

21、包成饺子

22、汤锅加入凉水大火煮开

23、下入饺子煮熟

24、捞出装盘即可

做猪肉槐花陷饺子的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。

干槐花鸡蛋饺子的做法


槐花是一种常见的花卉,虽然看起来和普通的花卉没有多大区别,但是它却具有非常多的饮食用途,人们可以利用槐花来制作各种美味的佳肴,为人们的生活提供不一样的饮食体验,槐花鸡蛋饺子就是比较经典的做法,让人吃了难以忘怀。下面就来看看干槐花鸡蛋饺子的做法有哪些呢?

干槐花鸡蛋饺子的做法一:

1、去市场买1斤洋槐花,取200克择干净,洗净控干水分备用。

2、取两只鸡蛋打入碗内,打散。热锅注油,油温八成左右,倒入鸡蛋汁炒成团状。

3、将备好的槐花倒入,加入少许盐,整体爆炒,直至二者相互融合。

4、将备好的饺子皮拿出,将槐花炒鸡蛋做成馅料,包槐花鸡蛋饺子。如有多余的,可以放在冰箱储藏。

5、将包好的槐花鸡蛋饺子放进开水煮熟,捞出。如下图

6、整上一叠蘸汁。

7、夹个饺子蘸着汁,尝尝:味道是不是有股槐花的清香呢?

干槐花鸡蛋饺子的做法二:

1、槐花摘洗干净,控水备用。

2、鸡蛋打散,加入盐,锅中倒入油(稍微多倒一些,拌馅的时候还需要熟油)油烧热后倒入鸡蛋液炒熟盛出备用。

3、将葱姜切末倒入炒过鸡蛋的锅中。

4、再将炒熟的鸡蛋、槐花放进去,加入香油、盐、生抽、花椒面,搅拌拌匀。

5、饺子皮可以买现成的或者自己制作。

6、锅中倒入清水,水烧开后放入包好的饺子,盖上锅盖,开锅后加入适量凉水,继续煮,再次开锅后揭开锅盖,再煮一分钟就可以出锅了。

干槐花鸡蛋饺子的注意事项:

槐花一样要选没有开放的那种。

猪肉槐花馅饺子的做法


自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,猪肉槐花馅饺子的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。

2、焯水后的槐花凉透后用手攥干水份备用

3、蒜苔切小碎粒焯水

4、焯好的蒜苔捞出控净水份备用

5、猪肉切小丁备用

6、葱姜切好备用

7、木耳切碎末备用

8、炒锅倒入花生油烧至六成热

9、放入切好的葱花,姜末爆香,关火,凉透

10、取一盆放入适量清水

11、放入适量面粉

12、和成光滑的面团盖上保鲜膜醒三十分钟

13、把凉透的葱油倒入肉馅内加入花椒粉和料酒拌匀。

14、放入木耳,蒜苔丁和槐花拌匀

15、加入盐和香油

16、充分拌匀备用

17、把醒好的面团搓成长条,切成小剂子

18、把小剂子按扁,擀成饺子皮

19、取一饺子皮放上调好的馅

20、包成饺子

21、包好一盒备用

22、凉水大火烧开

23、下入饺子大火煮沸后,点入少许凉水再煮沸,然后再点入少许凉水煮沸,共点三次凉水并煮沸。

24、捞出装盘,开吃

25、再来张漂亮的

柴米油盐才是真正的生活,猪肉槐花馅饺子的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?

槐花饺子馅的做法有哪些?


槐花的味道清香扑鼻,槐花的营养价值比较高,可以做成饺子馅来吃,美味可口,槐花的味道很受欢迎,槐花可以清凉去火,对于经常上火的人可以用槐花去火,槐花可以抗消炎的作用,槐花可以清肝,头痛头晕者可以用槐花改善,槐花饺子馅的做法有哪些?我们来看看吧。

一.备料

槐花 (200克),韭菜 (200克),猪肉 (100克),葱 20克,蒜 20克,老抽 10克,生抽 20克,食盐 4克,花椒 数粒,食用油 适量

芝麻油 10克。

二.步骤

1.首先是和面了,一般饺子和面条要用凉水和面,把活好的面团先放一段时间,正好这段时间我们可以拌馅儿。

2.锅里加水烧开,放入花椒,熬制花椒水,最后花椒水不要太多,然后关火盛出放凉备用。然后锅里再加入一些食用油烧热,然后关火放凉备用。

3.把葱和蒜的切成末状备用。

4.把接着把猪肉剁成肉馅,放入碗里,一次加入食盐,老抽,生抽,芝麻油和花椒水后搅拌均匀后,再加入葱末和蒜末进行搅拌,最后加入食用油后食用油,搅拌均匀,腌制几分钟。

5.下面我们把洗好的韭菜切碎,槐花剁碎,挤掉水分,放入腌制的肉馅里,搅拌均匀,馅儿我们就调好了。

6.开始包饺子啦,先把面揉一下,然后搓条,切成一个一个的,再擀成皮,把馅儿放在皮里,用双手一挤,大肚水饺就出来了,呵呵!卖相不太好,献丑!

7.饺子包完了,开始下锅煮饺子了。煮熟后盛出,再配上大蒜和醋一起,槐花馅儿的饺子真是美味啊!

三.功效作用

槐花,分布于中国北部、日本、朝鲜及越南等地。含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质,能保持毛细血管正常的抵抗力,对预防高血压、糖尿病都有益。

1.凉血止血

槐花味苦性微寒,归肝、大肠经,槐花性属寒凉,有凉血止血的功效,适用于治疗各种血热妄行所致的各种出血症状,如便血、痔血、血痢、崩漏、吐血,衄血等症状,由于其苦降下行,善于清泄大肠火热,因此对于大肠火盛所引起的便血、痔血、血痢效果最为明显。

2.清肝泻火

槐花味苦性寒,且长于清泄肝火,可以用来治疗肝火上炎所导致的目赤、头痛眩晕,可以单用槐花煎汤代茶饮用,也可以和其他清肝泻火药物同用治疗肝热目赤,头痛眩晕等症状。

3.抗炎

槐花含芸香甙,槐花二醇,葡萄糖与葡萄糖醛酸和鞣质,有抗炎作用,对病毒和皮肤真菌同样有抑制作用。

槐花素饺子怎样调馅


槐花的气味非常香,味道带着点甜。很早的时候槐花是作为皇宫中的甜品料存在的,槐花糕香气扑鼻,吃着不腻,还特别填肚子。以前过年时,家家都会备上两斤的桂花糕用来拜年。饺子的美味在于馅料的多种,爱吃素的人可以尝试它制成的饺子,下文就介绍了槐花馅饺子如何调馅,可以说是另一番风味。

槐花饺子

主料:槐花,面粉配料:

1、素饺子:鸡蛋,韭菜,粉丝

2、肉饺子:猪肉,韭菜调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉方法/步骤1猪肉1小块斩成肉馅,加入芝麻油和少许生抽。2顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味,面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。

3、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净,入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。

4、捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟,挤干水分备用。

5、韭菜洗净沥干水分,切碎,切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。

6、粉丝一小把,用温水泡软,切碎,鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。

7、取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。

8、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。

9、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀,加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2.

10、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。

11、水开了下入饺子,饺子浮起来就熟了。出锅。11、肿么样薄皮大馅的槐树花饺子是不是很诱人啊!真的好吃啊!那清香的味道只有槐树花才有啊!

槐花包饺子怎么做好吃


槐花是夏季独有的花,它的花期只有一两个月,但散发的香却能持续很久,很浓。它香味不讨人厌,槐花还可以做成不同种的小吃,常吃槐花可以清热,去燥。饺子味道鲜美是因为饺子馅的多变,槐花和其他食材的混合可以变成清热绿色的饺子,下文就介绍了一些槐花饺子的不用做法

用料:槐花,面粉、

做法:

猪肉1小块斩成肉馅,加入芝麻油和少许生抽,顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。

面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着,槐花去梗,只取花朵,冲洗干净,入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。

捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟,挤干水分备用,韭菜洗净沥干水分,切碎。

切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀,粉丝一小把,用温水泡软,切碎。

鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎,取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。

依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。

另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀,加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2.

依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。

注意事项

为了突出槐花的清甜味道,饺子馅里槐花的量一定要占到一半以上。

2.盐、鸡精等调味料最好等到包饺子之前再加,比如先包素馅的就只先调好素馅的味儿,等到要包肉馅的时候再调肉馅的味儿。

槐花饼的做法


槐花饼是饼类食物的一种,每种饼的不同就在于它们所用的食材不一样,所以做出来的成品就会出现各式各样的。不过就是因为这样每个人的口味才会得到满足,不仅仅这样还一度的增加了人们的食欲,这样才更有益人们的营养吸收。还有不同的地方就是不同的样式是通过不同的做法展现出来的。

只有做出各式各样的品种才会吸引人们来食用它们,如果单单的就只有一种的话,人们时间长了都会觉得厌的,这就是最根本的原因。掌握做不同饼的做法才能够更好的去食用它们,饼类的食物都是非常有利于消化的,那么槐花饼的做法是什么呢?

槐树花约200克、粑粑面300克(玉米面添加大豆面)、鸡蛋2个、糖、盐和小苏打各少许。

槐花饼

制作步骤

1、嫩的槐树花入开水中焯2分钟,捞出过凉水;

2、在清水中浸泡半天以上,中间换几次水;

3、捞出槐树花,挤干水分备用;

4、粑粑面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打,视情况添加少量水,拌匀后,反复揣面;

5、添加槐树花拌匀;

6、锅内刷层薄油,取面糊双手团成团,放入锅内;

7、均匀压扁,小火慢煎;

8、底面煎黄后,翻面继续小火煎另一面;

9、双面煎黄后铲出即可。

此饼是由刺槐花与滋阴润燥、补益血液的鸡蛋和养心安神的面粉相配而成,具有滋阴润肺、养血止血的功效。适用于咽痛、目痛、虚劳吐血、便血、营养不良等病症。

食疗价值

用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子。

槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显着疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。

在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

上面介绍了槐花饼的做法步骤,其实从字面上我们就可会发现槐花饼的主要食材肯定就是槐花了,就像玉米饼是玉米做出来的是一个道理。我们知道食用槐花是无毒,而且槐花还是一种药物可以帮助我们调理一些高血压,糖尿病等一些症状,不过有些脾胃虚的人还是不宜食用的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《槐花饺子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

槐花饺子的做法的延伸阅读