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卷心菜肉馅饺子的做法

养生粥的做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何进行饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的卷心菜肉馅饺子的做法,相信能对大家有所帮助。

面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示卷心菜肉馅饺子的做法。

2.21面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀。

3.卷心菜洗干净在开水里淖一下。

4.沥干水分剁细。

5.1加盐、酱油、五香粉、味精、料酒、葱姜末顺着一个方向搅打上劲,搅拌均匀成饺子馅。

6.2把卷心菜和肉馅放在一起。

7.面团在案板上搓成条,分割成剂子。

8.把面剂子按扁,擀成饺子皮。

9.取一张饺子皮,中间放入馅料。

10.包成月牙形的饺子。

11.锅内适量水烧开,下入饺子,待锅内水开起来,打入半碗凉水,再开起来在打入半碗水,反复3次。直到饺子的肚子鼓起来即可出锅了。

卷心菜肉馅饺子的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

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肉馅卷心菜的做法


随着生活水平的提高,人们在工作中的压力也就越来越大了,以前,一般忙于事业的都是男性朋友居多,可是现在,女性朋友也有很多忙于工作的,从而拒绝了下厨的机会,如今,会下厨的人真的是越来越少了。那么,肉馅卷心菜的做法是怎么样的呢?下面就给大家介绍一下其相关详情。

肉馅卷心菜的做法:

   一、肉馅卷心菜的食材:

   1、主料:猪肉300g、卷心菜5片、姜沫适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量。

   2、辅料:面粉适量、水适量。

   二、肉馅卷心菜水饺的做法步骤:

   1.面粉中加入适量水,用筷子边加边搅拌至雪花状,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧30分钟。

   2.将花椒放入碗中,倒入开水,制成花椒水。泡好的花椒捞出不要。

   3.猪瘦肉洗净切丁,加入姜沫拌匀。

   4.入搅拌机打成肉泥。

   5.炒锅中倒入多一点油,放入香叶、八角、桂皮和姜片,用小火慢慢焙出香味,滤出所有香料,留香油备用。

   6.卷心菜洗净切点沫,加入少量盐腌出水分挤掉备用。

   7.将花椒水分次加入肉馅中,每加一次用筷子顺同一个方向搅拌上劲,再加下次。

   8.然后加入卷心菜沫、生抽、蚝油、盐、糖,搅拌均匀,最后加入香料油拌匀,馅就调好了。

   9.面团饧好后揉至光滑。

   10.搓成细长条,用刀切成均匀的剂子。

   11.擀成中间略厚,边缘略薄的饺子皮。

   12.取一张饺子皮,取适量馅放在中间,对折饺子皮,捏住中间,从中间往两边提拉出摺子,捏好边缘即可。

   13.锅烧滚水,放入饺子煮至浮起捞出装盘,沾醋食用。

14.红油水饺的吃法:碗中放入2勺油泼辣子,加入饺子汤,乘上饺子,搅拌即可。

以上就是肉馅卷心菜的做法的内容,肉馅卷心菜就是这么一道简单易学的家常菜,对于那些平时不怎么下厨的人来说,也是很快就可以掌握它的要领的。更多的做法可以随时关注小编,小编会继续为大家诚心奉献的,感谢大家一直以来的关注与支持。

卷心菜肉馅包子的做法


卷心菜肉馅包子是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。

2、准备包子馅,卷心菜洗净切细,锅里油烧热,加姜末,蒜末爆香大火快炒卷心菜,让卷心菜变软盛出备用。

3、再把卷心菜,香菇,五花肉倒在一起,加适量生抽,盐,五香粉,香油,葱花,搅拌均匀,这样包子馅就做好了。

4、香菇泡发好,切碎,五花肉切小丁,小火慢慢煸香煸熟五花肉丁,当五花肉出很多有,散发香味,盛出备用。

5、面团发酵到原来两倍大

6、再次揉面团,让其排气。

7、把面条团揉成长条状,再切成相等大小的剂子。

8、把剂子擀成中间厚,边缘薄的面皮。

9、放入卷心菜香菇肉馅,就可以开始包了。

10、包好的包子,静置搁放十五分钟,让其再次发酵,就可以放入蒸锅,冷水上锅,大火上汽后,小火蒸十五分钟就可以了。

11、成品图。

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管卷心菜肉馅包子的做法,但吃过的人却久久难忘。

卷心菜培根饺子的做法


工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。卷心菜培根饺子这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。

2、把面粉合成面团(和面的时候先打入一个鸡蛋再加水)揉至光滑,放入保鲜袋里醒面。

3、卷心菜和培根一起剁碎,放入盆里,加入适量的盐,味达美酱油,五香粉以及油搅拌均匀。

4、面团搓成长条,擀成面皮。

5、将面皮放在手指上,用小勺舀上馅。

6、双手的大拇指和食指一起捏紧面皮,饺子成型了。

7、依次包好所有的面皮,这是我一个人的量。

8、锅里添水烧开,将饺子放进去,开锅后煮3-5分钟,饺子鼓肚就可以捞出来了。

9、盛盘的饺子。

10、来张美美哒成品图。

竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,卷心菜培根饺子的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。

卷心菜猪肉饺子的做法


进入冬季时节,又到了乱炖的时刻了,卷心菜猪肉饺子的做法简单容易,准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了,根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等,许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择,这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧!

2、卷心菜剁碎

3、猪油渣剁碎

4、把卷心菜加入盐滤过水分,加入味精,然后加入肉馅搅拌,最后再加入油

5、所有东西准备好

6、因为我的饺子皮是买的,所以很快就可以包好

7、饺子包好,一个一个放好,防止黏连可以在下面铺一张保鲜膜

8、锅里下适当水,冷水入锅,水开之后七八分钟就可以了

9、香喷喷的饺子最好吃了,尤其加入了猪油渣,特别喜欢,简直是这个饺子的灵魂啊!

做卷心菜猪肉饺子的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。

蛋包卷心菜饺子的做法


只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,蛋包卷心菜饺子的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。

2、虾仁剁碎和猪肉拌均

3、卷心菜和韭菜切碎备用

4、猪肉 虾仁 卷心菜 韭菜拌均加入盐 生抽 米酒 鸡精 姜末继续拌均

5、如图包好饺子

6、热锅下油放入饺子 中小火煎至底面金黄

7、加入温水没过1/3饺子 盖上锅盖中小火焖

8、三个鸡蛋加入适量盐 过滤器过滤一次备用

9、焖干锅里的水后加入蛋液 盖上锅盖小火煮三分钟至蛋液熟透

10、撒上芝麻

11、出锅装盘 葱花点缀即可

12、美美哒

家的味道大概就是蛋包卷心菜饺子的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。

羊肉馅饺子的做法


吃饺子是中国人的传统,尤其是到了过年过节的时候都离不开的饺子,在中国饺子就象征着团圆。饺子是一种营养丰富的食物,因为饺子馅可以根据自己的口味调制,爱吃素的吃素,爱吃肉的吃肉,饺子做的好不好看关键看饺子馅调制时候美味,羊肉虽然吃起来有点膻,但是用在饺子馅里营养价值非常高。

羊肉的营养价值很高,但是很多人都不喜欢羊肉的味道,所以很多人都不爱吃,可以如果将羊肉用来包饺子会怎么样呢?下面就为大家介绍一下羊肉馅饺子的做法。如果您对此也感兴趣就一起看看吧。

原料:净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。

羊肉馅饺子的做法:

1、羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。

2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。

注意:

1、羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量。

2、韭黄末应最后加入。如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替。

如何配制饺子馅才能既营养又美味,少放肥肉多放蔬菜,馅料所用肉类为九分瘦肉,不要再添加动物油和植物油,提高蔬菜用量,才能降低饱和脂肪和热量的摄入,达到真正的营养平衡。菌类、藻类做馅较好。素馅饺子健康营养。

以上就是羊肉馅饺子的做法了,关键的一步就是馅料的调制了,在准备羊肉的时候一定要将羊肉去味,可将将花椒、姜等放到羊肉里面一起煮,然后就是调制馅的时候多放蔬菜少放肉,否则羊肉的膻味是很难去除的。希望上述资料对您有一定的帮助。

韭菜肉馅饺子的做法


许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,韭菜肉馅饺子这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。

2、猪肉切末

3、虾皮切末

4、猪肉末和虾皮末放在一起,加入两勺水,半勺淀粉,盐,酱油,五香粉,起锅热油,加葱和花椒粒,油刚冒烟就关火,油倒在肉末上

5、把热油倒入肉末里,用筷子顺一个方向搅拌两分钟

6、把切好的韭菜和肉末拌一起,搅拌均匀

7、把醒好的面揉成一个长条

8、把长条揪成一个个小面球,按扁

9、用擀面杖擀成圆片

10、把馅放入皮上,一包就行了

11、全部包完

12、锅中烧水,水开下饺子,水再开三次,每次加一点凉水,加完三次凉水再次烧开,饺子全漂起来就熟了

其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,韭菜肉馅饺子的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。

芹菜肉馅饺子。的做法


芹菜肉馅饺子。非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。

2、瘦肉。

3、芹菜。

4、姜

5、葱

6、芹菜五花肉瘦肉姜葱一起剁碎

7、放入碗里。

8、加入海天老抽

9、味事达生抽。

10、3香。

11、太太乐鸡粉。

12、盐。

13、麻油

14、面粉。加水。

15、多揉一会,活成面团。

16、把面团切开。

17、放在板上搓成条。

18、用刀把它切开。

19、把那团团压扁。

20、擀成圆形。

21、放入调好的馅料。

22、从中间捏起。

23、从顺手的那一边包就可以。

24、完成。

25、完成。

26、锅里添水烧开饺子放进去煮。

27、嗯煮开,之后加点冷水再烧开。

28、装盘。

29、开吃啦!

越来越多人意识到了健康的重要性,芹菜肉馅饺子。的做法简单,而且也对健康很有好处。

香菜肉馅饺子的做法


香菜是特别好吃的一种蔬菜,它主要的作用是起到调味的作用,而且对于补气,作用也比较大,所以当年很多人,喜欢吃香菜肉馅饺子,那么香菜肉馅饺子的制作方法是怎样的?为了你能尽快学会香菜肉馅儿饺子的制作方法,就来看看下面是怎样制作的吧。




香菜大家基本每次也就用一根两根的,主要是上都是用来做调味品用的,其实用香菜包饺子也非常好吃,那种独特的香味只有包饺子时才特别浓郁,还有用了传统的挤饺子包法,这种方法包饺子速度非常的快,而且饺子边窄还没有死折,非常好吃~~?

食材

饺子皮所需原料:面粉300克、清水120克~150克、盐一点点?

饺子馅所需原料:猪肉250克(最好里面有点肥肉)、香菜200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量

步骤/方法


1、将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同。?


2、将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀,再放入高汤或清水搅拌上劲。肉馅的详细拌制方法请点击查看: 怎样调制出鲜嫩多汁的饺子肉馅?


3、将香菜洗净切成细末;


4、将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了;


5、将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂;



6、用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子,饺子下锅煮熟即可。

香菜猪肉饺子的制作要诀:1. 香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。

2. 猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

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在我们国家对于香菜肉馅饺子,是特别喜欢的,因为这样的一种饺子,不但它好制作,而且价格也不高,在家庭就能通过制作充分的享受这种美味,所以想尽快吃到香菜肉馅饺子的朋友,可以通过对以上内容的了解,就能学会制作香菜肉馅饺子。



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