养生 > 饮食养生 > 秋天饮食养生鸡肉的做法 > 导航 > 秋天饮食养生鸡肉的做法

鸡肉咖喱焗饭的做法

秋天饮食养生鸡肉的做法。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!您对饮食养生是如何看待的呢?下面是小编为大家整理的“鸡肉咖喱焗饭的做法”,希望对您的养生有所帮助。

食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍鸡肉咖喱焗饭的制作方法。

2.锅烧热,放入黄油,待黄油完全融化后,加入洋葱,炒至洋葱呈半透明状。

3.加入鸡块,炒至鸡块变色,再加入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒,加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。

4.待胡萝卜和土豆软烂后,关火。放入三块咖喱块,使咖喱完全溶解在汤汁里。

5.开小火,倒入少量淡奶油,再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁,防止糊锅。

6.装米饭铺在烤盘底部。

7.浇上咖喱汁和鸡块。

8.最后再铺上切成片的奶酷,烤箱预热170度,将烤碗放在烤架上,入烤箱,中层,约15分钟,烤至奶酷完全融化覆盖在咖喱汁上即可。

相信看完上面的关于鸡肉咖喱焗饭的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

Ys630.com相关知识

咖喱鸡肉土豆焗饭的做法


去外面的饭店吃饭是不少家庭的生活常态,这虽然无可厚非,但毕竟每天在外面吃不仅需要一定的经济,而且还不见得健康,能自己做饭当然是最好不过的了,咖喱鸡肉土豆焗饭的做法简单,学会了以后就可以不用再让自己及家人经常在外吃味精了。

2、锅中放适量油烧热后放入鸡丁炒至发白。

3、再放入土豆、胡萝卜和洋葱一起炒匀。

4、添水没过锅中食材,大火煮开。

5、捞去锅中浮沫,改中小火炖煮十五分钟左右。

6、煮至汤汁少于食材,改小火放入咖喱块。

7、翻炒至咖喱融化粘稠。

8、倒入提前煮好的米饭快速翻炒至裹上汤汁。

9、盛入容器中,我用了一个八寸披萨盘和一个大碗。

10、把马苏里拉芝士均匀的铺到上面。

11、烤箱190度预热,中层烤十五至二十分钟。

12、取出趁热食用。

13、成品图。

咖喱鸡肉土豆焗饭的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的咖喱鸡肉土豆焗饭让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。

咖喱焗饭的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍咖喱焗饭,抽时间自己一定要做一下。

2.12胡萝卜切碎,杏鲍菇切碎后微波炉脱去水分备用

3.21青豆焯水备用

4.1之后爆香切碎的半个洋葱末

5.2锅中倒入适量橄榄油小火慢慢把咖喱块炒香,炒化

6.再倒入所以蔬菜翻炒2-3分钟之后加入蚝油,盐调味

7.倒入剩米饭翻炒均匀

8.加入黑胡椒碎和鸡精适量即可

9.倒入玻璃碗中

10.撒上马苏里拉奶酪适量,铺满即可,想要拉丝效果好就多放点

11.在上边撒少许黑胡椒碎,烤箱预热200度后烤10-15分钟融化上色即可

12.老妈吃的不亦乐乎

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道咖喱焗饭,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

椰汁咖喱焗饭的做法


新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。椰汁咖喱焗饭这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。

2、准备好各种食材。

3、葱切段,姜切片,土豆洗净去皮切丁,洋葱切丁(小块)。

4、牛肉切小丁,锅开大火放凉水,烹入少许料酒,直接放入牛肉。

5、滚至牛肉变色,可以捞出备用。

6、这一步主要是为了去掉牛肉的腥味,没有拍照,请见谅。

7、锅里的汤倒掉,

8、大火,放入少许油,放入葱段姜片,花椒适量(不喜欢可以不放,这里也可以放入蒜瓣,我个人不喜欢所以省去)。

9、炒出香味,放入刚才的牛肉粒,翻炒几下出香味。

10、倒入适量生抽,少许老抽,适量白糖,适量盐,少许鸡精,这里的配比按照个人的口感,香味最佳为好。

11、烹入一碗水。(水的量以锅中没过牛肉为准),小火慢炖15分钟,这样牛肉会入味。

12、5分钟后,捞出牛肉备用,汤汁可以单独放在一个碗里,有牛肉的香味,适合烹饪其他菜肴,在我们的焗饭中不需要了。(我留着明天炖菜)。

13、此时洗净锅(避免味道残留言影响椰汁味道。)

14、锅中放刚才的牛肉丁,一罐椰汁,(这里椰汁的量要根据你准备的所有食材的量,即土豆、洋葱、牛肉的总量,确保当它们都放进锅里的时候可以让椰汁没过它们。)

15、再加入一块咖喱。

16、开小火,慢慢炖,让咖喱慢慢融化,让椰汁的味道融入牛肉中。

17、大概15分钟即可。

18、(我用的牛肉是不到手掌大的一个厚片,土豆一个,洋葱两片,咖喱是“适用于3~5盘份”的盒装的六分之一,椰汁是上图这样一罐。)

19、放入土豆,洋葱,再小火炖至土豆熟。然后放入适量玉米粒和青豆,我用的是超市买的速冻袋装甜玉米粒和青豆,都是四块钱一小袋。继续小火炖,因为玉米粒和青豆稍微滚一下就热了,所以时长取决于你期望的土豆的口感,我喜欢面面的土豆,所以从一开始放土豆到关火一共炖了半个小时。

20、注意:如果你喜欢脆一点的土豆,那么上一步要多用些时间椰汁炖牛肉。

21、注意:我的椰汁在关火后刚刚好,如果椰汁仍富余,可大火收一下汤。

22、把蒸好的米饭放在专用的烤箱烘培容器里,或者买一次性的锡纸盒子。米饭上撒一层马苏里拉奶酪。

23、这一层奶酪可以不要,但是放了口感更佳。

24、马苏里拉奶酪很适合焗饭和披萨,因为能拉很多丝出来。

25、然后铺上一层菜(椰汁咖喱牛肉)。

26、在菜的上面,再铺上一层奶酪碎。

27、也就是说:最下米饭+下层奶酪+菜+上层奶酪

28、烤箱两百度预热,然后放入烤箱,两百度。

29、五分钟左右即可。

30、(具体时间以奶酪融化,略有金色出现即可。)

31、至此,椰汁浓浓的奶香搭配咖喱的味道,美妙的呈现在你面前,奶酪一定要趁热吃。

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,椰汁咖喱焗饭的做法,调味品少,对健康有益。

咖喱牛肉焗饭的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好咖喱牛肉焗饭

2.锅中放适量油烧热后放入洋葱爆香。

3.放入牛肉翻炒至发白。

4.把土豆和胡萝卜一起放进去翻炒均匀。

5.加入清水,大火炖煮至开锅。

6.捞去浮末改中火炖煮。

7.当锅内汤汁少于食材的时候改小火放入咖喱块,翻炒至咖喱块融化。

8.炖煮至咖喱浓稠。

9.倒入两碗米饭快速翻炒,让米饭裹上咖喱汤汁即可。

10.盛入容器中,(我用了一个九寸披萨盘和一个大碗)最上面撒上马苏里拉芝士。

11.烤箱190度预热,中层烤15分钟左右烤至芝士融化上色。

12.叮~空气中都是咖喱和芝士混合的香味!

13.开吃吧!美味哦!

大家看了小编的介绍,是不是对这咖喱牛肉焗饭非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

鸡肉蘑菇焗饭做法


经常光临必胜客一样的西餐厅,常常可见焗饭这一道美味,不仅高端大欺上档次,而且做法尤其的简单,只要用新鲜的大米,鸡肉,还可以用一些剩饭,剩鸡肉来做,不仅不影响味道而且连口感也不会影响。鸡肉可以用多种方法来做,最好是表面弄伤奶酪,意大利香芹也可以,一想到淡淡的鸡肉味道与奶香味道融合在一起,我们来了解一下是什么。

1、鸡胸肉煮/焖熟,切成条或块状。我直接用的之前鸡肉沙拉剩下的鸡胸块 :-) 忽略新鲜食材这个元素的话,其实没有差别啦,只要你用的鸡肉不是宫保鸡丁、辣子鸡之类的就可以啦(当然,想试试中西混搭也没问题,只是生抽辣椒什么的混上芝士味道太诡异了)。

2、洋葱切丁,新鲜蘑菇切片,大蒜切蓉。这里的蘑菇只要不是干香菇就行(同样,想中西结合不妨试试)。

3、锅内烧油(食用油、黄油均可),中高火,加入蒜末、洋葱丁炒香,加入蘑菇翻炒片刻,加入适量盐、黑胡椒、意大利香芹调味。最后加入事先做好的鸡肉,翻炒均匀,出锅备用。这时候可以将烤箱开350F(190C)预热。

4、另起一锅做酱——中低火烧热,加入一点食用油或黄油,加入1/2至1杯的面粉,搅拌片刻调成糊状。

5、加入1杯牛奶和车打芝士屑,慢慢搅拌成均匀的奶白酱。想要奶香味浓的,就用全脂牛奶、多放芝士,怕卡路里呢,就用减脂/脱脂的牛奶和芝士,只是奶香味就不浓了。

6、在烤盘中,将奶白酱与炒好的蘑菇鸡肉、米饭充分混合。米饭可以是剩饭,或者刚煮好的,也可以是生米。不管是用熟米还是生米,烤的时间并不会差太多,但是如果用的生米,就好像你要用牛奶去煮米饭一样,酱的量(特别是牛奶)就相应要多一些。

7、混合好后,表面撒上一些马苏里拉奶酪。放入预热好的350F(190C)烤箱,25-30分钟,直到芝士融化,白酱在冒泡即可(感觉就是牛奶煮饭煮好了。。。)最后表面撒上一些意大利香芹点缀。

以上就是鸡肉蘑菇焗饭做法详细的说明和介绍,这种菜唯一的好处是对于食料没有那么多的要求,就算是剩菜都没什么关系,但是需要注意的是不要选择放得太久的剩菜了,这样的话一定做不好。需要注意的话不光是用剩饭还是新鲜的米烤的时候,时间不会相差才打,生米需要时间长一些。

南瓜鸡肉焗饭的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会南瓜鸡肉焗饭的做法,你肯定会兴奋良久。

2.2食材准备。南瓜切小块,奶酪切片,鸡胸肉切小块,加盐、黑胡椒、淀粉、水稍腌一下。

3.12热油爆香蒜碎,喜欢辣的,加点红辣椒丝。

4.21加入鸡肉和南瓜,放入糖、盐、黑胡椒炒匀,味道稍重一些,因为要加米饭。

5.加入高汤,煮熟南瓜块,能用锅铲铲开就行。

6.下米饭,加入高汤。(没有的话,水也一样,我昨天烧了鸡汤,还剩下一些)。

7.将饭与南瓜混合,稍收一下汁。

8.盛入可入烤箱的烤箱碗里,压平一些。

9.铺上奶酪,我这次买的奶酪不好,用那种切成丝的最好,我的这个貌似放久了。烤箱200度预热5分钟,放入烤箱碗,200度烤6-8分钟。直到奶酪融化。

10.哎,我的奶酪真的不太好,化都化不开,还不如买那种奶酪片呢……

11.用勺挖开,味道不错,除开上面的奶酪……那真是悲剧。如果是正常的我以前用的奶酪的话,肯定香味更浓。

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下南瓜鸡肉焗饭

鸡肉咖喱饭的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好鸡肉咖喱饭。

2.洋葱、胡萝卜切好,鸡腿肉切块,蒜切细备用

3.两盒装块料,拿出一盒备用

4.热锅里放黄油和蒜末炒香

5.先放鸡肉翻炒两分钟

6.加入切好的蔬菜一起翻炒

7.洋葱炒蔫后,加入900ml清水

8.翻炒几下,然后换成煮锅,把菜都翻到煮锅里

9.开锅后中火煮15分钟

10.然后把咖喱块料掰小,加到锅里

11.把咖喱料搅拌化,拌匀

12.再加入牛奶,搅拌

13.继续小火煮10分钟,期间不间断的搅动,到时间就可以关火

14.把米饭和咖喱分别装到盘里,请慢用

看完鸡肉咖喱饭的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

咖喱芝士焗饭的做法


咖喱在印度尼西亚非常的流行,对于那边的人来说每一道菜里面几乎都放咖喱咖喱的味道香浓,而且营养价值丰富,咖喱也成为了很好的一道汤羹,在西方源远流长,那么今天就来为大家介绍一道家常制作的咖喱芝士局饭,喜欢吃咖喱的朋友们快来一起学习制作吧!

用料

马苏里拉芝士碎 适量

米饭 1碗/1盘

西兰花 1/3~1/2棵

虾仁 1小把

甜玉米粒 1小把

胡萝卜 大的半根,小的1根

杏鲍菇 大的半个,小的1个

白糖 2小勺

咖喱粉 适量

盐 1.5小勺

咖喱芝士焗饭的做法

所有蔬菜洗净,胡萝卜去皮切成小丁,杏鲍菇切成小丁;西兰花掰成小朵,焯水几分钟后捞出沥干;虾仁处理好,洗净。

锅内热少许油,下西兰花,胡萝卜,杏鲍菇丁翻炒一会儿,再下虾仁和玉米粒一起炒,最后倒入米饭同炒,加盐,白糖,咖喱粉,炒匀。

将炒好的米饭盛出,装入能进烤箱的容器(烤盘或烤碗),铺平,在面上撒上马苏里拉芝士碎盖满米饭。

烤箱180度,预热好,将容器放入烤箱中层,上下火,烤15分钟。

以上为大家介绍的这一道咖喱芝士局饭,味道好,营养价值丰富,咖喱可以搭配上很多的蔬菜来炒制,可以做成很好的刚刚在做成以后我们可以放到容器上,咖喱非常的适合拌米饭食用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡肉咖喱焗饭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生鸡肉的做法”专题。

鸡肉咖喱焗饭的做法的延伸阅读