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红咖喱烤鸡的做法

养生粥的做法。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,没有好的身体,万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“红咖喱烤鸡的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍红咖喱烤鸡的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.12海盐涂抹于鸡的内外面并用手揉搓一会儿、黑胡椒也同样涂抹在鸡的全身内外,同样用手揉搓一会儿

3.21冷藏静置20分钟

4.用植物油煎香蒜泥

5.加入红咖喱膏翻炒一会儿待香气溢出

6.1加入面粉小火慢煮并不断搅拌至均匀粘稠

7.2加入椰浆搅匀小火慢煮至水分收干(略微变厚就可)

8.关火前加入红糖搅匀

9.用炒好的腌料均匀涂抹整鸡并按摩

10.放入容器腌制起码3、4小时,最好能入冰箱冷藏腌制过夜,时间长了才能入味,不然味道只是停留在表皮

11.烤制:烤箱预热230度。送入烤箱后,皮向上230度―10min,再转低至180度―10min

12.翻面―10min,翻面―5min

也许你以前吃过红咖喱烤鸡,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

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咖喱椰香烤鸡翅的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关咖喱椰香烤鸡翅的做法吧。

2. 取干净的带盖的容器,将鸡翅根拌匀腌料码放好,加盖放冰箱腌一天,

3.预热烤箱200度,烤盘垫锡纸,将鸡翅根码放在烤盘中,放在中层定时20分钟

4.烤10分钟刷蜂蜜,烤5分钟翻面,刷蜂蜜,

5.锅烧热,将腌料倒入小火熬煮浓稠,盛出,也可以直接浇在装盘的烤翅

6.刷蜂蜜,再烤5分钟,美味出炉

7.装盘

8.开吃

咖喱椰香烤鸡翅这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

印度红咖喱牛腩的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下印度红咖喱牛腩的做法。

2.切好的牛腩用清水浸泡半小时

3.冲洗掉血水,捞出

4.煮锅水开

5.放入牛腩

6.焯至变色后捞出沥干

7.洋葱半个切小块,大蒜切碎

8.锅中坐油,五成热放入蒜碎

9.加入洋葱粒,中小火慢慢煸炒至洋葱透明时,加入咖喱粉,小火继续煸炒至有浓郁的香味飘出,加入牛腩翻炒均匀

10.加入适量开水,烧开后移入高压锅

11.上汽后压15至20分钟即可

12.吃之前可加入土豆块焖20分钟至土豆酥烂

也许你从来都没有去过厨房,但是看完印度红咖喱牛腩的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

香酥咖喱红虾的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于香酥咖喱红虾这道菜的做法。

2.把明虾处理,把虾的虚和脚都处理掉,鸡蛋打碎。

3.打碎的鸡蛋倒入明虾中,加入料酒,干淀粉,搅拌均匀。

4.葱姜蒜,干辣椒切碎备用

5.锅内少许植物油,炒香葱姜蒜,干辣椒碎

6.放入过了鸡蛋面糊的明虾,煎至金黄,油酥

7.煎至酥黄的明虾控油捞出

8.加入面包糠,和咖喱粉2少,加入咸盐,鸡精,少许白砂糖,白芝麻,翻炒均匀

9.炒均匀的咖喱面包糠,放入明虾,翻炒就均匀,让每一个明虾外面都包裹一层咖喱面包糠

10.黄瓜对半切片。

11.黄瓜切片装饰,把明虾炒好摆盘,最上面在撒上一小把葱碎,上桌即可。

12.成品图

也许你以前吃过香酥咖喱红虾,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

红咖喱和黄咖喱的区别


随着各个国家饮食习惯的冲击,很多人在热爱中国美食的同时,也非常喜欢一些国外美食。其中,咖喱就是一种广受人们喜爱的泰式菜肴。经常去泰国的人发现,泰国的咖喱有不同的颜色:红咖喱和黄咖喱。不知道大家知道不知道红咖喱和黄咖喱的区别呢?今天我们就来介绍一下。

黄咖喱

口感最为温和的一种,因为在熬制过程中加入辣椒最少,又放入较多椰油、豆油。所用香料品类最为繁复(后文有具体说明),故香气最为浓厚。黄色的主要来源是姜黄。食物搭配方面,可谓是百搭,也是我们在国内泰国餐厅所见最多的一种。

烹饪之后,确保所有的食材都裹着汤汁,姜黄的颜色在奶白的椰浆稀释后呈现出最完美的状态,咖喱的香气也终于被完全带了出来。取之入口,香浓的咖喱味混合着清甜的椰香,从舌尖至整个口腔彻底被俘虏,回味悠长还带着奶香,再寻常的食物也似乎被施了魔法,让人欲罢不能。对了,定要就一碗白米饭,仿佛成了世上最幸福的人。

红咖喱

大多情况下,红咖喱是熬制过程中加入辣椒比例最多的一种,且红葱大蒜最少,高良姜加入最多,故口感异常辛辣。红色的主要来源当然是红辣椒了,搭配食物方面和牛羊肉更为适合。因为辛辣的味道正好能压住牛羊肉的膻味,而牛羊肉的乳香也起到协同作用,为之更添风味。

绿咖喱

口味辣中带酸,熬制过程中加入卡菲尔柠檬(皱皮柠檬)皮,大量香茅和芫荽根,故口感偏又略有清香。使用大量青辣椒熬制,青辣椒又是所认口感最为辛辣的一种,故很多人都说绿咖喱是最辣的。但普遍情况辣椒的比例不如红咖喱,所以红咖喱应是辣中老大。绿色主要来源为绿辣椒。食物更海鲜、鸡更为搭配。烹饪时,当地人配菜时喜欢加入小圆茄、豆角之物,用新鲜的罗勒叶、卡菲尔柠檬叶为之更添醒人的植物香气。所以在我心中,绿咖喱可谓是这个家族中的小清新了。

pS:上述均是对于咖喱酱本身的讨论,而端上桌的成品主要还是看厨师的具体操作了!当然不排除千门万户独家秘制所用比例,黄咖喱加辣,红咖喱加酸,绿咖喱加甜。绿咖喱配牛肉,红咖喱配时蔬,怎么高兴怎么来,不必拘泥于此。

泰式红咖喱虾的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好泰式红咖喱虾。

2.1加入一勺白葡萄酒。

3.2将大虾洗净,开背。

4.12121适量盐。

5.21212适量黑胡椒粉。

6.稍微腌制一下,让虾去腥入味。

7.将辣椒切成圈状备用。

8.圆葱切成条。

9.现在开始调制酱汁。两勺红咖喱酱。

10.加入100毫升椰浆。

11.加入100毫升牛奶。

12.一勺鱼露。

13.三勺白糖。

14.1少量粉丝泡软备用。

15.2一勺盐。搅拌均匀备用。

16.拍两个大蒜。油锅热后加入爆香,至金黄色。

17.加入辣椒、圆葱,充分爆香。

18.放入大虾翻炒至虾变红。

19.将调制好的酱汁加入到锅中。

20.为了增加奶香,我加入了一块动物奶油,当然不喜欢的朋友也可以不放啦~

21.稍稍煮一会,加入泡好的细粉丝。

22.盛盘后加上香菜点缀就好了!

也许你以前吃过泰式红咖喱虾,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

泰式红咖喱海鲜炒饭的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好泰式红咖喱海鲜炒饭这道菜。

2.海鲜洗净沥干水分备用(虾去壳去皮留尾巴,或者喜欢带壳带头的保留也可以,一切凭自己喜欢)

3.米饭准备好(如果结块儿了,先用筷子或者木铲子划散)

4.鸡蛋加少许盐打散备用

5.把鸡蛋煎熟,盛起来备用

6.锅里热油,爆香小红泡椒和姜蒜,然后下海鲜翻炒至变色,随后加入圆椒丝翻炒

7.加入泰国红咖喱酱和鱼露,喜欢的话再加点儿椰糖或者红糖,翻炒均匀

8.加入米饭和熟鸡蛋,翻炒均匀

9.尝尝味道,如果觉得不够咸就加点儿盐调味,最后放入香菜段翻炒均匀即可

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的泰式红咖喱海鲜炒饭其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

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